第39章小红
小孩想了下，“那不如把树苗都给拔了，我爸说，树下面种不了菜，营养都被树吸收了，菜长不大的，你做饭这么好吃，还是多种些菜才好。”
丁川听到小孩的分析，倒是笑了声，“你可真是个小机灵鬼，我看你就是想在我这蹭饭吃。”
小孩喝了口小米粥，指了下小母鸡，又问道：“叔叔，你家小红天天都能下蛋吗？我家鸡就不行，你说她们是不是消极怠工了？”
小红？
什么小红？
那只小母鸡？
丁川的疑问三连，搞的小孩也一脸疑惑，“我看你家小黑狗叫小黑，两只小猫根据花色叫小橘和小白。我看小母鸡羽毛挺红的，以为叫小红呢，难道她不叫小红吗？”
小什么红啊，丁川之所以不给小母鸡起名字，是想着以后炖了喝汤呢，你这起了名字，还怎么炖？
丁川在部队的时候，曾经也犯过同样的错误，就是瞎给圈里的小鸡起名字，结果老班长看到后，给劈头盖脸一顿臭骂。
并说道：“在后厨里，一定不要给食材起名字，起了名字就有了情感，那还怎么吃？”
之所以给小狗和小猫起名字，就是因为丁川没把他们当食材，更不会想着去吃它们，尽管系统还是能显示出它们是食材，但这跟丁川又没关系。
在我国，能吃的东西多了，系统能显示的东西也多了，这又不代表自己都要吃。
丁川看着小母鸡捉着地上的虫子，然后又撵着小黑跑了一会，叹了口气，“你说的没错，它就叫小红。”
可惜了自己的小母鸡汤啊。
小孩看到丁川脸上一会气恼，一会高兴，也不知道自己哪里做错了，所以也不敢靠近，快速喝完了一碗小米粥，扔下了碗就往院子外跑，边跑还边喊：“叔叔，您等会出去的时候，别锁院子门，过一会我就来给您拔草。”
丁川听后，立刻回了句，“你来拔草的时候，千万别让我家猫狗乱跑了，我在窗户边上放五块钱，你们等会买点雪糕吃。”
好嘞，谢谢叔叔。
丁川吃完早饭，锁了房门，留了院门，在窗户边上放了五块钱，就推着电瓶车往外走。
现在离上班时间还早，即使是要先集合，去家宴的地方准备食材，丁川也没打算提前去饭馆等着，按照原来上下班的时间点就行。
自己还有正事干呢。
丁川的正事也很简单，就是去早市上看看食材，以此来想想自己该做什么卖。
早市离丁川的房子不远，因为这里是个蔬菜批发市场，所以规模相当大，不仅有零售，也有散卖，所以现在逛早市的老大爷老大妈数量也不少。
既然自己的计划是出早摊，那肯定是要以做主食为主，没人吃早饭会点菜吃。特别是能在路边摊上买饭的人，只会图快，时间对他们来说，相当重要。
这边常见的早饭就是炒面，炒饭，煎饼果子，包子油条豆腐脑之类的。
而且快餐车受场地影响因素很大，也只能做这些简单的食材，但丁川知道，这些常见的早餐，实际并不好卖。
并不是因为不好吃，而是因为保有量太大了，如果你摊旁边围着两个人，那其他人看到后，基本就立刻会去其他摊位买，因为大家都是卖炒饭包子的，我在哪家吃不都一样，去人少的地方，还省时间一些。
除非有一点，你家的味道特别好，但如果你做的饭真的有这么好吃，多半也不会风里来雨里去的来摆快餐摊了。
所以丁川的定位也不在炒饭这类太常见的快餐上。
就在丁川想的绞尽脑汁的时候，背后突然传来一个声音，“师傅？”
丁川转头一看，有个在摊位上的商贩，正在朝自己打招呼，丁川并不认识眼前的人，疑惑问道：“你在叫我？”
商贩连忙点头，“你忘了我呀，我去你家饭馆吃过饭，你做的拍黄瓜真是一绝，好吃的不得了。”
哦，原来是食客啊，丁川虽然还是没印象，但也是笑脸相迎，毕竟饭馆里来来往往那么多人，自己在厉害也认不过来。
“这么早就出来卖菜了？”
商贩连忙点头，“是啊，现在赚钱不容易，师傅，你是来买菜的吗？要不要看看我家蔬菜，你要买我绝对按成本价给你，我知道这些菜放在你手里，不糟践。”
丁川摆摆手，“我不买，我就随便逛逛。再说，我们饭馆有专门采购的人员，那个活很有油水，只有老板亲信才能干，我可没那个资格。”
商贩一听丁川的话，就知道他误会了，“师傅，我不是要你们饭馆的订单，而且按成本价，我也赔不起那么多。我们三个人倒腾的就是小本买卖，就只针对你一个人优惠，现在我的那个兄弟，还天天想着你做的拍黄瓜呢。”
说到三个人，丁川顿时想起这个商贩是谁了，就是自己和郭志打赌做拍黄瓜那次，郭志做的拍黄瓜被掀盘子了。
不过这个商贩并不是那个暴躁的人，而是旁边的朋友，自己的关注点就在那个暴躁的人身上了，所以不自觉的就忽略了他，怪不得记不住。
不过这三个人也挺够意思的，第一天吃完自己做的拍黄瓜后，第二天一大早就来了，等着饭馆开门后，直接进来就要拍黄瓜。
看到食客能这么喜爱自己做的饭菜，丁川心里也是相当高兴的。
这下他又要给自己买菜优惠，丁川反而动了心思，反正自己出摊肯定是要买菜的，那不如选个稍微有点关系的商户给买菜，这样省时省力，最主要的是，还能省不少钱。
“那我先看看，对了，你说你们兄弟三人是倒腾蔬菜的，那应该不只是面前的这一个蔬菜摊子吧。”
商贩说道：“那当然不会只有这一个摊位，我们还有一个冷库，专门存放蔬菜水果的，你要是想看，等会我直接带你去冷库看看，保证品类齐全，物美价廉。”
行，丁川也答应道：“那我先随便转转，等会咱们去你们的冷库看看。”
丁川听到小孩的分析，倒是笑了声，“你可真是个小机灵鬼，我看你就是想在我这蹭饭吃。”
小孩喝了口小米粥，指了下小母鸡，又问道：“叔叔，你家小红天天都能下蛋吗？我家鸡就不行，你说她们是不是消极怠工了？”
小红？
什么小红？
那只小母鸡？
丁川的疑问三连，搞的小孩也一脸疑惑，“我看你家小黑狗叫小黑，两只小猫根据花色叫小橘和小白。我看小母鸡羽毛挺红的，以为叫小红呢，难道她不叫小红吗？”
小什么红啊，丁川之所以不给小母鸡起名字，是想着以后炖了喝汤呢，你这起了名字，还怎么炖？
丁川在部队的时候，曾经也犯过同样的错误，就是瞎给圈里的小鸡起名字，结果老班长看到后，给劈头盖脸一顿臭骂。
并说道：“在后厨里，一定不要给食材起名字，起了名字就有了情感，那还怎么吃？”
之所以给小狗和小猫起名字，就是因为丁川没把他们当食材，更不会想着去吃它们，尽管系统还是能显示出它们是食材，但这跟丁川又没关系。
在我国，能吃的东西多了，系统能显示的东西也多了，这又不代表自己都要吃。
丁川看着小母鸡捉着地上的虫子，然后又撵着小黑跑了一会，叹了口气，“你说的没错，它就叫小红。”
可惜了自己的小母鸡汤啊。
小孩看到丁川脸上一会气恼，一会高兴，也不知道自己哪里做错了，所以也不敢靠近，快速喝完了一碗小米粥，扔下了碗就往院子外跑，边跑还边喊：“叔叔，您等会出去的时候，别锁院子门，过一会我就来给您拔草。”
丁川听后，立刻回了句，“你来拔草的时候，千万别让我家猫狗乱跑了，我在窗户边上放五块钱，你们等会买点雪糕吃。”
好嘞，谢谢叔叔。
丁川吃完早饭，锁了房门，留了院门，在窗户边上放了五块钱，就推着电瓶车往外走。
现在离上班时间还早，即使是要先集合，去家宴的地方准备食材，丁川也没打算提前去饭馆等着，按照原来上下班的时间点就行。
自己还有正事干呢。
丁川的正事也很简单，就是去早市上看看食材，以此来想想自己该做什么卖。
早市离丁川的房子不远，因为这里是个蔬菜批发市场，所以规模相当大，不仅有零售，也有散卖，所以现在逛早市的老大爷老大妈数量也不少。
既然自己的计划是出早摊，那肯定是要以做主食为主，没人吃早饭会点菜吃。特别是能在路边摊上买饭的人，只会图快，时间对他们来说，相当重要。
这边常见的早饭就是炒面，炒饭，煎饼果子，包子油条豆腐脑之类的。
而且快餐车受场地影响因素很大，也只能做这些简单的食材，但丁川知道，这些常见的早餐，实际并不好卖。
并不是因为不好吃，而是因为保有量太大了，如果你摊旁边围着两个人，那其他人看到后，基本就立刻会去其他摊位买，因为大家都是卖炒饭包子的，我在哪家吃不都一样，去人少的地方，还省时间一些。
除非有一点，你家的味道特别好，但如果你做的饭真的有这么好吃，多半也不会风里来雨里去的来摆快餐摊了。
所以丁川的定位也不在炒饭这类太常见的快餐上。
就在丁川想的绞尽脑汁的时候，背后突然传来一个声音，“师傅？”
丁川转头一看，有个在摊位上的商贩，正在朝自己打招呼，丁川并不认识眼前的人，疑惑问道：“你在叫我？”
商贩连忙点头，“你忘了我呀，我去你家饭馆吃过饭，你做的拍黄瓜真是一绝，好吃的不得了。”
哦，原来是食客啊，丁川虽然还是没印象，但也是笑脸相迎，毕竟饭馆里来来往往那么多人，自己在厉害也认不过来。
“这么早就出来卖菜了？”
商贩连忙点头，“是啊，现在赚钱不容易，师傅，你是来买菜的吗？要不要看看我家蔬菜，你要买我绝对按成本价给你，我知道这些菜放在你手里，不糟践。”
丁川摆摆手，“我不买，我就随便逛逛。再说，我们饭馆有专门采购的人员，那个活很有油水，只有老板亲信才能干，我可没那个资格。”
商贩一听丁川的话，就知道他误会了，“师傅，我不是要你们饭馆的订单，而且按成本价，我也赔不起那么多。我们三个人倒腾的就是小本买卖，就只针对你一个人优惠，现在我的那个兄弟，还天天想着你做的拍黄瓜呢。”
说到三个人，丁川顿时想起这个商贩是谁了，就是自己和郭志打赌做拍黄瓜那次，郭志做的拍黄瓜被掀盘子了。
不过这个商贩并不是那个暴躁的人，而是旁边的朋友，自己的关注点就在那个暴躁的人身上了，所以不自觉的就忽略了他，怪不得记不住。
不过这三个人也挺够意思的，第一天吃完自己做的拍黄瓜后，第二天一大早就来了，等着饭馆开门后，直接进来就要拍黄瓜。
看到食客能这么喜爱自己做的饭菜，丁川心里也是相当高兴的。
这下他又要给自己买菜优惠，丁川反而动了心思，反正自己出摊肯定是要买菜的，那不如选个稍微有点关系的商户给买菜，这样省时省力，最主要的是，还能省不少钱。
“那我先看看，对了，你说你们兄弟三人是倒腾蔬菜的，那应该不只是面前的这一个蔬菜摊子吧。”
商贩说道：“那当然不会只有这一个摊位，我们还有一个冷库，专门存放蔬菜水果的，你要是想看，等会我直接带你去冷库看看，保证品类齐全，物美价廉。”
行，丁川也答应道：“那我先随便转转，等会咱们去你们的冷库看看。”