第四十章 崖湾渔场
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走出晚雪火锅店，突然电话响了，是许胜明打来的，他特有的猥琐的声音在耳边响起，“哥们，偷香窃玉的感觉如何？昨晚是不是很销魂？”
“销魂你个头”李煜没好气道，“大清早的打电话干嘛？”
“哥们，你真是贵人多忘事，你昨天说的今天来我们渔场看看的？1”
“噢，该死！”李煜懊恼的揉了揉额头，“没有，哪能呢？你现在在哪？”许胜明家是开渔场的，李煜很感兴趣，特意和他说了今天去他那参观的。
“你在哪？我来接你。”
李煜告诉了他地址，然后给父母打了个电话，昨晚宿夜未归，怕他们担心，等了大约几分钟，一辆黑色的JEEP停在李煜面前，“嗬，怎么都是有钱人？”
许胜明带着一个黑超墨镜，狂炫酷拽的对李煜道，“哥们，上车！”
这JEEP感觉就是不一样，里面空间宽阔，真皮座椅舒适，看着霸道贵气，设计的是黑色系高冷范，李煜的V7还没到手，不然倒是可以一较高下。
“薛东阳离开县城了！”
许胜明冷不丁来了一句，李煜心底里正在默默的拿这辆车和自己的V7做比较，愣了一下，“走了就走了呗！”，对于薛东阳李煜实在提不起兴趣，一个被宠坏的富二代而已。
“哥们好胸怀！”许胜明竖了竖大拇指。
“我现在怀疑昨晚是不是你们合伙给我下的套，平白无故给我竖个仇人，冤得很。”
“天地良心，我是那种人么？”许胜明叫起撞天屈。
许家渔场就在县城的沿河峡谷口，一个天然的月牙形鱼湾，开车半个小时就到了，一块巨型铁牌子立在进口，上面“崖湾渔场”四个字格外醒目。
“崖湾渔场？这名字谁起的？蛮贴切的嘛！”
渔场三面环水，中间一个峡谷口延伸向里，素有两河绕险之称，也是著名的棉花塘——娃娃鱼养殖基地，李煜这下有些震撼了，许家渔场果然名不副实。
娃娃鱼学名大鲵，大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”，是国家二类保护水生野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发品种，是野生动物基因保护品种。
由于大鲵肉嫩味鲜，所以长期遭到人们大量捕杀，各产地数量锐减，有的产地已濒临灭绝，目前面临的现实是大鲵这一珍贵野生资源，主要因为人的因素，尤其是生存环境丧失、栖息地破坏以及过度利用对大鲵生存造成了严重威胁，导致种群急剧下降，分布区成倍缩小，处于濒危状态。
大鲵是一种传统的名贵药用动物，现代临床观察发现，大鲵具有滋阴补肾、补血行气的功效，对贫血、霍乱、疟疾等有显着疗效。其皮肤分泌物具有止血的效果，同时，大鲵也是一种食用价值极高的经济动物，其肉质细嫩、风味独特、营养价值极高，其肉蛋白中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。
棉花塘之所以出名，是因为里面盛产野生大鲵，许家若是掌握了这个重要资源，这项收入就够他们立足县城了。
许胜明在停车场停好车，带着李煜向江边的一栋木质建筑走去，这栋建风格古老，镂雕木刻，跟远处的高楼大厦格格不入，却又不显得突兀。
木质建筑共两层，许胜明介绍道，“这是我祖父当年建的房子，老人家在这里住了大半辈子，前几年才出国去玩了。”
这时屋里走出一个瘦削的老人，白发苍苍，大约六七十岁，许胜明喊了声，“钟叔！”
老人眯缝着眼，半天才反应过来，声音沙哑道，“是小明啊，你怎么有空来这了？”
许胜明面现窘色，“是这样的，钟叔，我有个朋友想看一下我们的渔场，我带他来的。”
“朋友？”钟叔打量了一下李煜，“是这位小伙子么？”
“小明？”李煜憋着笑道，“钟叔，我叫李煜，是小明的好朋友，您叫我小煜就成。”
“钟叔，上次你吃的那特质蔬菜就是他种出来的。”许胜明在钟叔耳边低声道。
钟叔眼里惊讶一闪而过，脸上却是古井无波，又打量了李煜一眼，“小伙子不错，走，我带你看看我们的渔场。”
“谢谢钟叔！”
渔场上搭建了浮桥，围着渔场纵横交错，钟叔虽然上了年纪，但是身体硬朗，都不用许胜明搀扶，在摇摇摆摆的浮桥上健步如飞。
来到渔场中间的浮亭上，钟叔找了个摇椅坐了下来，“小伙子，我们渔场养了上百种鱼类，珍惜的，廉价的都有，你想要哪种？”
李煜想了一下道，“钟叔，渔场有冷水鱼么？”
冷水鱼是鱼的一个种类，主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求，高于20度水温就不能存活，所以叫冷水性鱼类，来的时候李煜就想好了。
“冷水鱼？”钟叔笑道，“冷水鱼我们养得不多，渔场的冷水鱼主要是鲑鳟，因为环境和水质的问题，我们也不敢大量养殖。”
鲑鳟也叫三文鱼，撒蒙鱼或萨门鱼，生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类，三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴，不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。
听说是三文鱼，李煜顿时来了兴趣，三文鱼现在可是餐桌佳肴，市场前景广阔，不论从食用还是经济价值来说，都是值得自己去养殖的。
“钟叔，渔场有多少三文鱼？”
钟叔诧异的看了李煜一眼，三文鱼生长极为挑剔，要不是为了渔场种类着想，他们未必会养殖这种冷水鱼类。
“总共有一千尾。”
李煜决定全部买下，钟叔只是让李煜考虑清楚，见李煜坚持也没再说什么，告诉了李煜一些注意事项。
这时渔场的工人开始捕鱼了，崖湾渔场每天要往县城的各个酒楼和市场送鱼，一些管事开始和钟叔商谈了。
李煜也就没有多打扰，跟钟叔告辞了，就和许胜明开车走了。
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走出晚雪火锅店，突然电话响了，是许胜明打来的，他特有的猥琐的声音在耳边响起，“哥们，偷香窃玉的感觉如何？昨晚是不是很销魂？”
“销魂你个头”李煜没好气道，“大清早的打电话干嘛？”
“哥们，你真是贵人多忘事，你昨天说的今天来我们渔场看看的？1”
“噢，该死！”李煜懊恼的揉了揉额头，“没有，哪能呢？你现在在哪？”许胜明家是开渔场的，李煜很感兴趣，特意和他说了今天去他那参观的。
“你在哪？我来接你。”
李煜告诉了他地址，然后给父母打了个电话，昨晚宿夜未归，怕他们担心，等了大约几分钟，一辆黑色的JEEP停在李煜面前，“嗬，怎么都是有钱人？”
许胜明带着一个黑超墨镜，狂炫酷拽的对李煜道，“哥们，上车！”
这JEEP感觉就是不一样，里面空间宽阔，真皮座椅舒适，看着霸道贵气，设计的是黑色系高冷范，李煜的V7还没到手，不然倒是可以一较高下。
“薛东阳离开县城了！”
许胜明冷不丁来了一句，李煜心底里正在默默的拿这辆车和自己的V7做比较，愣了一下，“走了就走了呗！”，对于薛东阳李煜实在提不起兴趣，一个被宠坏的富二代而已。
“哥们好胸怀！”许胜明竖了竖大拇指。
“我现在怀疑昨晚是不是你们合伙给我下的套，平白无故给我竖个仇人，冤得很。”
“天地良心，我是那种人么？”许胜明叫起撞天屈。
许家渔场就在县城的沿河峡谷口，一个天然的月牙形鱼湾，开车半个小时就到了，一块巨型铁牌子立在进口，上面“崖湾渔场”四个字格外醒目。
“崖湾渔场？这名字谁起的？蛮贴切的嘛！”
渔场三面环水，中间一个峡谷口延伸向里，素有两河绕险之称，也是著名的棉花塘——娃娃鱼养殖基地，李煜这下有些震撼了，许家渔场果然名不副实。
娃娃鱼学名大鲵，大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”，是国家二类保护水生野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发品种，是野生动物基因保护品种。
由于大鲵肉嫩味鲜，所以长期遭到人们大量捕杀，各产地数量锐减，有的产地已濒临灭绝，目前面临的现实是大鲵这一珍贵野生资源，主要因为人的因素，尤其是生存环境丧失、栖息地破坏以及过度利用对大鲵生存造成了严重威胁，导致种群急剧下降，分布区成倍缩小，处于濒危状态。
大鲵是一种传统的名贵药用动物，现代临床观察发现，大鲵具有滋阴补肾、补血行气的功效，对贫血、霍乱、疟疾等有显着疗效。其皮肤分泌物具有止血的效果，同时，大鲵也是一种食用价值极高的经济动物，其肉质细嫩、风味独特、营养价值极高，其肉蛋白中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。
棉花塘之所以出名，是因为里面盛产野生大鲵，许家若是掌握了这个重要资源，这项收入就够他们立足县城了。
许胜明在停车场停好车，带着李煜向江边的一栋木质建筑走去，这栋建风格古老，镂雕木刻，跟远处的高楼大厦格格不入，却又不显得突兀。
木质建筑共两层，许胜明介绍道，“这是我祖父当年建的房子，老人家在这里住了大半辈子，前几年才出国去玩了。”
这时屋里走出一个瘦削的老人，白发苍苍，大约六七十岁，许胜明喊了声，“钟叔！”
老人眯缝着眼，半天才反应过来，声音沙哑道，“是小明啊，你怎么有空来这了？”
许胜明面现窘色，“是这样的，钟叔，我有个朋友想看一下我们的渔场，我带他来的。”
“朋友？”钟叔打量了一下李煜，“是这位小伙子么？”
“小明？”李煜憋着笑道，“钟叔，我叫李煜，是小明的好朋友，您叫我小煜就成。”
“钟叔，上次你吃的那特质蔬菜就是他种出来的。”许胜明在钟叔耳边低声道。
钟叔眼里惊讶一闪而过，脸上却是古井无波，又打量了李煜一眼，“小伙子不错，走，我带你看看我们的渔场。”
“谢谢钟叔！”
渔场上搭建了浮桥，围着渔场纵横交错，钟叔虽然上了年纪，但是身体硬朗，都不用许胜明搀扶，在摇摇摆摆的浮桥上健步如飞。
来到渔场中间的浮亭上，钟叔找了个摇椅坐了下来，“小伙子，我们渔场养了上百种鱼类，珍惜的，廉价的都有，你想要哪种？”
李煜想了一下道，“钟叔，渔场有冷水鱼么？”
冷水鱼是鱼的一个种类，主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求，高于20度水温就不能存活，所以叫冷水性鱼类，来的时候李煜就想好了。
“冷水鱼？”钟叔笑道，“冷水鱼我们养得不多，渔场的冷水鱼主要是鲑鳟，因为环境和水质的问题，我们也不敢大量养殖。”
鲑鳟也叫三文鱼，撒蒙鱼或萨门鱼，生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类，三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴，不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。
听说是三文鱼，李煜顿时来了兴趣，三文鱼现在可是餐桌佳肴，市场前景广阔，不论从食用还是经济价值来说，都是值得自己去养殖的。
“钟叔，渔场有多少三文鱼？”
钟叔诧异的看了李煜一眼，三文鱼生长极为挑剔，要不是为了渔场种类着想，他们未必会养殖这种冷水鱼类。
“总共有一千尾。”
李煜决定全部买下，钟叔只是让李煜考虑清楚，见李煜坚持也没再说什么，告诉了李煜一些注意事项。
这时渔场的工人开始捕鱼了，崖湾渔场每天要往县城的各个酒楼和市场送鱼，一些管事开始和钟叔商谈了。
李煜也就没有多打扰，跟钟叔告辞了，就和许胜明开车走了。
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