第二章 饿了吃虫子
得到张勇的许诺,孙享福顿时觉得心里一松,糜子口味类似于后世的西米,营养热量一般,不过煮出来的粥容易下咽,有补中益气,健脾益肺,除热愈疮的作用,非常适合极饿之人饮食,由于产量大于小麦和大米,是汉唐时期的主要口粮之一,古代官府赈灾所用,也大多是糜子粥,而非大米粥。
不一会,糜子微弱的香味就从锅里传来,留给孙享福的时间不多了,而孙大力此时也背着一大捆柴火来到了村口河边,他的手上,正好拿着一把劈柴的柴刀,看到这把柴刀,孙享福眼前一亮,有了主意。
无名村子在村民们被官府迁来之前是个长满青竹的土山坡,虽然村民们建房子的时候砍伐了很多竹子,但仍然有好大一片竹林围绕着村落四周,此时六月,大热天,已然是没有什么竹笋可以挖,不过,那些长长的大竹节外面,孙享福看到了许多白灰色的粉末覆盖在竹子上,这让孙享福想起了后世一个美食纪录片里的一种美食。
竹虫,一种被舌尖用了半个多小时讲述的美食原材料,那些白灰色的粉末,正是竹虫的粪便,从这些粪便的量来看,孙享福确定这些竹子里面有大量的竹虫。
“大力哥,柴刀借我用用。”
孙享福接过孙大力手中的柴刀,找个了竹虫粪便特多的竹节砍去,由于柴刀很钝,孙享福砍了很多下才将那竹节劈开,不明所以的孙大力将柴火放下之后也向他这边看了过来。
“享福,别忙活了,我背过来的柴火够军爷们烧这顿饭了,这些青竹烧不着,烟还大。”
孙大力不知道孙享福和张勇之前的对话,靠过来拉了拉孙享福,正好这时孙享福将一根竹子砍断,他忙帮着将倒下的竹子推到一边,再看向孙享福时,却发现他正用手往竹筒里掏弄着什么。
等孙享福将手从竹筒里拿出来到时候,孙大力赫然发现他手中握着的是一大把白色的,正在蠕动的虫子。
“呃,你捞这些虫子干嘛!恶心死了。”孙大力厌恶的看着孙享福手中的虫子道。却见孙享福一脸欣喜的模样看着自己手中的虫子。
“妥妥的原生态野味啊!大力哥,你有口福了。”
孙享福说着,不理一脸懵逼的孙大力,将竹虫放入自己带来的那个破陶碗中,又伸手去竹筒里捞出了许多虫子。
“你,你不是饿坏了脑子吧!人怎么能吃虫子,而且,而且是这么恶心的虫子。”作为朋友,孙大力认为自己有必要阻止孙享福作死,一把抢过孙享福手中的陶碗,就要往地上扔。
“别,千万别,你扔了,我就死定了,我可没有力气再砍第二根竹子了。”说着,孙享福就抢过陶碗,颠着不是太合脚的草鞋向河边正在煮粥的张勇跑去。
“军爷,在下给你寻了些好东西来,足以抵得上你的那一把糜子。”说着,孙享福将一碗竹虫献宝似的递向张勇。
“你,好你个村野小子,竟然敢欺骗本军候,当真以为本军候的刀杀不得你么。”
看到那一碗正在蠕动的白色虫子,张勇瞬间火冒三丈,心道,这小子果然是个骗吃食的无赖,只恨自己刚才心软了,多煮了一把糜子事小,反正也会进自己的肚子,被欺骗了事大,这可是丢面子的事情。
“锵”
制式唐刀被张勇从腰间拔了出来,村长胡才闻声向这边看了过来。
“军爷莫动刀,有话好好说,山野小子不懂规矩,还请军爷赎罪。”
胡才之所以能担任村长,是因为他小时候在一家学堂外偷摸的学过几天,千字文他认得一小半,算是这个村子里面,最有见识的人,看到张勇怒而拔刀,他的第一反应是劝阻,然而看到惹怒这位军官的人是孙享福之后,他就那么远远的看着,眼中说清道不明的有几分期待这位军官出手。
“哼,这哪里是不懂规矩,这是存心欺骗,今日就算不杀这小子,也要给他个教训。”
说着,张勇就将刀口一转,却不是真的要下杀手,只想用刀背抽孙享福一下子,让他吃点教训,而看到明晃晃的刀光一闪,孙大力等村民全都吓傻了。
“军爷且慢。”
就在刀背即将抽到孙享福肩头的时候,孙享福使出全身的力气喊道,以他的身体敏捷程度,想避开这一刀是完全不可能的,拼命喊一嗓子,那也是没有办法的办法。
“钪”
说是迟,那时快,不算宽厚的刀背突然被一个刀柄给架住了,孙享福因为害怕而眯起的眼睛缓缓张开,却看到是另一个穿着军服的士兵出手将张勇的刀背挡住了。
“张军候何不听听这小子说什么再动手也不迟。”
架住张勇刀背的士兵面相看上去更像个半大的小子,不过身材却已不输给成人,他的语气中对这位明显是上官的军候并没有多少尊敬之色,当然,他对孙享福也没有给什么好脸色,显然,他也认为孙享福该打,只是好奇孙享福接下来有什么说辞,因为他看孙享福之前的举动,不像是个傻子。
“军爷,可是觉得螃蟹长的好看?”
“呃,这跟螃蟹有什么关系?”
一问一反问之间,众人的目光更加疑惑的看向了孙享福。
“想那螃蟹,生八爪而横行,却也是世间美味,这虫子虽然长的不好看,比之螃蟹的味道,却也不遑多让,军爷何不待我将其烤熟,品尝一番再说?”
“呃······”
张勇虽然想反驳,但却不知道如何反驳,心中想道,难道这虫子真能吃?于是道,“那好,烤熟了,你要是敢吃,本军候今天就饶你一回。”
孙享福文言一喜,心想,这一关算是过去了,于是又道,“军爷刀快,劳烦削几根竹签,我好将这些竹虫串起来烧烤。”
“削竹签我会,削竹签我会。”
孙大力的声音适时的响起,便拿起自己的柴刀将刚砍倒的那根大竹劈下一节,三下五除二的劈成很多小块,开始削尖。
“这小子手腕倒是有劲,要是放到军中打熬一番,做个刀盾手却是可以。”张勇收了刀,往临时搭的石头灶里一边添柴一边道。
“做刀盾手够,做陌刀手却是不行,我等此行的任务是宣抚京兆八县,可别想着替你家主子往军队里拉人。”
那少年军士显然与张勇不是一路的,虽然只是小兵服饰,却接连顶撞了张勇,语气一点也不谦卑,而且,张勇对他这种态度居然觉得理所当然,看来这小兵的后台不小,当然,普通的村民是看不到这一层的,孙享福却是看出来了。
不一会,孙大力就削出来了一根竹签,那少年军士看孙大力削出来的竹签太粗糙,孙享福很难将竹虫串到竹签上,便拔出自己腰间的快刀,三两下,一根细细的竹签就被他削了出来。
接过少年军士递过来的细竹签,孙享福还了他一个感激的微笑,然后飞快的将十几条比较大的竹虫串在竹签上,往灶口的火苗上一伸,感觉到了热量,马上开始转动。
竹虫周身蛋白,不宜用猛火烧烤,其实如果条件允许,用面粉裹住,再用油锅一炸,最是香脆可口,不过这个时期的面粉和油,可不是随处都有的,困难的时候,皇帝吃小麦还经常吃带壳的呢!麸皮也可以饱肚子,不能浪费嘛!
不一会,竹虫被烤的僵硬变色,孙享福就知道差不多熟了,而这时,锅里的糜子粥也已经煮烂,张勇给自己盛了一碗糜子粥看向孙享福道,“本军候这碗粥喝完,你小子的吃食要是还没弄出来,可别怪我不留情面了。”
“军爷稍等,且等我尝尝味道,再敬献给军爷不迟。”
说完,孙享福将竹签最顶端的一条竹虫摘下来就往嘴里一丢,一股类似于虾球肉的香味顿时在他嘴里散开,许是他这具身体也是饿极了的原因,唇齿之间,他品出了竹虫的许多味道,最明显的是咸味,这竹虫常年在竹子里面内部吸食竹子的营养,体内已经沉淀了许多竹子的汁液养分,倒是如舌尖上所说,天然有味,无需调料。
除了自带的味道之外,竹虫的肉质肥嫩而且有弹性,一点也不输给虾蟹,即便是孙享福吃过后世的许多美味,也不觉得这没有添加任何调料的竹虫肉难吃,想来,应该是能够交差了。
不一会,糜子微弱的香味就从锅里传来,留给孙享福的时间不多了,而孙大力此时也背着一大捆柴火来到了村口河边,他的手上,正好拿着一把劈柴的柴刀,看到这把柴刀,孙享福眼前一亮,有了主意。
无名村子在村民们被官府迁来之前是个长满青竹的土山坡,虽然村民们建房子的时候砍伐了很多竹子,但仍然有好大一片竹林围绕着村落四周,此时六月,大热天,已然是没有什么竹笋可以挖,不过,那些长长的大竹节外面,孙享福看到了许多白灰色的粉末覆盖在竹子上,这让孙享福想起了后世一个美食纪录片里的一种美食。
竹虫,一种被舌尖用了半个多小时讲述的美食原材料,那些白灰色的粉末,正是竹虫的粪便,从这些粪便的量来看,孙享福确定这些竹子里面有大量的竹虫。
“大力哥,柴刀借我用用。”
孙享福接过孙大力手中的柴刀,找个了竹虫粪便特多的竹节砍去,由于柴刀很钝,孙享福砍了很多下才将那竹节劈开,不明所以的孙大力将柴火放下之后也向他这边看了过来。
“享福,别忙活了,我背过来的柴火够军爷们烧这顿饭了,这些青竹烧不着,烟还大。”
孙大力不知道孙享福和张勇之前的对话,靠过来拉了拉孙享福,正好这时孙享福将一根竹子砍断,他忙帮着将倒下的竹子推到一边,再看向孙享福时,却发现他正用手往竹筒里掏弄着什么。
等孙享福将手从竹筒里拿出来到时候,孙大力赫然发现他手中握着的是一大把白色的,正在蠕动的虫子。
“呃,你捞这些虫子干嘛!恶心死了。”孙大力厌恶的看着孙享福手中的虫子道。却见孙享福一脸欣喜的模样看着自己手中的虫子。
“妥妥的原生态野味啊!大力哥,你有口福了。”
孙享福说着,不理一脸懵逼的孙大力,将竹虫放入自己带来的那个破陶碗中,又伸手去竹筒里捞出了许多虫子。
“你,你不是饿坏了脑子吧!人怎么能吃虫子,而且,而且是这么恶心的虫子。”作为朋友,孙大力认为自己有必要阻止孙享福作死,一把抢过孙享福手中的陶碗,就要往地上扔。
“别,千万别,你扔了,我就死定了,我可没有力气再砍第二根竹子了。”说着,孙享福就抢过陶碗,颠着不是太合脚的草鞋向河边正在煮粥的张勇跑去。
“军爷,在下给你寻了些好东西来,足以抵得上你的那一把糜子。”说着,孙享福将一碗竹虫献宝似的递向张勇。
“你,好你个村野小子,竟然敢欺骗本军候,当真以为本军候的刀杀不得你么。”
看到那一碗正在蠕动的白色虫子,张勇瞬间火冒三丈,心道,这小子果然是个骗吃食的无赖,只恨自己刚才心软了,多煮了一把糜子事小,反正也会进自己的肚子,被欺骗了事大,这可是丢面子的事情。
“锵”
制式唐刀被张勇从腰间拔了出来,村长胡才闻声向这边看了过来。
“军爷莫动刀,有话好好说,山野小子不懂规矩,还请军爷赎罪。”
胡才之所以能担任村长,是因为他小时候在一家学堂外偷摸的学过几天,千字文他认得一小半,算是这个村子里面,最有见识的人,看到张勇怒而拔刀,他的第一反应是劝阻,然而看到惹怒这位军官的人是孙享福之后,他就那么远远的看着,眼中说清道不明的有几分期待这位军官出手。
“哼,这哪里是不懂规矩,这是存心欺骗,今日就算不杀这小子,也要给他个教训。”
说着,张勇就将刀口一转,却不是真的要下杀手,只想用刀背抽孙享福一下子,让他吃点教训,而看到明晃晃的刀光一闪,孙大力等村民全都吓傻了。
“军爷且慢。”
就在刀背即将抽到孙享福肩头的时候,孙享福使出全身的力气喊道,以他的身体敏捷程度,想避开这一刀是完全不可能的,拼命喊一嗓子,那也是没有办法的办法。
“钪”
说是迟,那时快,不算宽厚的刀背突然被一个刀柄给架住了,孙享福因为害怕而眯起的眼睛缓缓张开,却看到是另一个穿着军服的士兵出手将张勇的刀背挡住了。
“张军候何不听听这小子说什么再动手也不迟。”
架住张勇刀背的士兵面相看上去更像个半大的小子,不过身材却已不输给成人,他的语气中对这位明显是上官的军候并没有多少尊敬之色,当然,他对孙享福也没有给什么好脸色,显然,他也认为孙享福该打,只是好奇孙享福接下来有什么说辞,因为他看孙享福之前的举动,不像是个傻子。
“军爷,可是觉得螃蟹长的好看?”
“呃,这跟螃蟹有什么关系?”
一问一反问之间,众人的目光更加疑惑的看向了孙享福。
“想那螃蟹,生八爪而横行,却也是世间美味,这虫子虽然长的不好看,比之螃蟹的味道,却也不遑多让,军爷何不待我将其烤熟,品尝一番再说?”
“呃······”
张勇虽然想反驳,但却不知道如何反驳,心中想道,难道这虫子真能吃?于是道,“那好,烤熟了,你要是敢吃,本军候今天就饶你一回。”
孙享福文言一喜,心想,这一关算是过去了,于是又道,“军爷刀快,劳烦削几根竹签,我好将这些竹虫串起来烧烤。”
“削竹签我会,削竹签我会。”
孙大力的声音适时的响起,便拿起自己的柴刀将刚砍倒的那根大竹劈下一节,三下五除二的劈成很多小块,开始削尖。
“这小子手腕倒是有劲,要是放到军中打熬一番,做个刀盾手却是可以。”张勇收了刀,往临时搭的石头灶里一边添柴一边道。
“做刀盾手够,做陌刀手却是不行,我等此行的任务是宣抚京兆八县,可别想着替你家主子往军队里拉人。”
那少年军士显然与张勇不是一路的,虽然只是小兵服饰,却接连顶撞了张勇,语气一点也不谦卑,而且,张勇对他这种态度居然觉得理所当然,看来这小兵的后台不小,当然,普通的村民是看不到这一层的,孙享福却是看出来了。
不一会,孙大力就削出来了一根竹签,那少年军士看孙大力削出来的竹签太粗糙,孙享福很难将竹虫串到竹签上,便拔出自己腰间的快刀,三两下,一根细细的竹签就被他削了出来。
接过少年军士递过来的细竹签,孙享福还了他一个感激的微笑,然后飞快的将十几条比较大的竹虫串在竹签上,往灶口的火苗上一伸,感觉到了热量,马上开始转动。
竹虫周身蛋白,不宜用猛火烧烤,其实如果条件允许,用面粉裹住,再用油锅一炸,最是香脆可口,不过这个时期的面粉和油,可不是随处都有的,困难的时候,皇帝吃小麦还经常吃带壳的呢!麸皮也可以饱肚子,不能浪费嘛!
不一会,竹虫被烤的僵硬变色,孙享福就知道差不多熟了,而这时,锅里的糜子粥也已经煮烂,张勇给自己盛了一碗糜子粥看向孙享福道,“本军候这碗粥喝完,你小子的吃食要是还没弄出来,可别怪我不留情面了。”
“军爷稍等,且等我尝尝味道,再敬献给军爷不迟。”
说完,孙享福将竹签最顶端的一条竹虫摘下来就往嘴里一丢,一股类似于虾球肉的香味顿时在他嘴里散开,许是他这具身体也是饿极了的原因,唇齿之间,他品出了竹虫的许多味道,最明显的是咸味,这竹虫常年在竹子里面内部吸食竹子的营养,体内已经沉淀了许多竹子的汁液养分,倒是如舌尖上所说,天然有味,无需调料。
除了自带的味道之外,竹虫的肉质肥嫩而且有弹性,一点也不输给虾蟹,即便是孙享福吃过后世的许多美味,也不觉得这没有添加任何调料的竹虫肉难吃,想来,应该是能够交差了。