第九章 顶级炸酱面
?“这老bj炸酱面可真好吃啊!”可可边吃边想。
系统给配的炸酱用的各种食材分量非常精确,恰到好处,哪一样多了或少了都不会是这个味道。加上可可对火候的掌控也很好,这炸酱真是绝了。
手擀面做的也好,筋道有弹性,宽厚适中。菜码切的整齐划一,红绿白颜色搭配,非常养眼。
“老板,你吃独食!”李刚来的真是时候。
“炸酱还有,你自己下碗面条吧。”可可说道。这也算是对李刚有所安慰吧。
李刚立刻煮了一碗面条,放上可可做的炸酱和菜码。
“真香!比我做的好吃多了!你自己做的这么好,干嘛还非要跟我学啊?”李刚快速吃完一碗炸酱面对可可说道。
“我这是第一次做炸酱面。”可可淡定地说。
李刚左右看看可可,说道:“谢老板,你是天才!”他不由得从心里佩服起可可来。
可可认真地对李刚说:“我这也算是出师了吧。从今天起我来做主厨。你帮我在前厅招呼客人,工资照付。你看如何?”
李刚听了也不多想,一口答应了。这么好吃的炸酱面,再吃一碗去,李刚如是想。
随后,可可更换了墙上的菜单,上面写着:
老bj炸酱面40元
韩式炸酱面40元
鸡蛋炸酱面40元
什锦肉丝炸酱面40元
香辣炸酱面40元
牛肉拉面被可可无情地删除了。从今天起,自己就当主厨了。菜单上的必须是他会做的。对于定价,依然是系统所为。收益分成提高到可可三,系统七。可可对此还是比较满意的。
要把这几种炸酱面都做过一遍,系统才会认为可可完成任务。可可本着不轻易浪费的精神,愣是挨到中午营业时间,把推销各种炸酱面的艰巨任务交给了李刚。
“咦?怎么又涨钱了?”钱爽照例中午来“香香面馆”吃饭。他老婆在离家较远的公司上班,中午不回家。孩子也上学去了,学校有午餐,也不回来。他一个人懒得做饭,就到谢老板这里吃好吃的炸酱面。
“钱老板来了啊。今天起,换我们谢老板当主厨了,他做的炸酱面那是好吃到爆表。这价钱涨的都不算多呢。”李刚招呼他说。
“听你这么说,还真想尝尝。好吧,来一份老bj炸酱面。”钱爽说道。
“钱老板,您吃过韩式炸酱面吗?要不换一样尝尝?”李刚提议。
“韩式的?头一回听说,不知道味道如何。”
“谢老板出手,我给你打保票绝对好吃。”
“那。。。好吧,就来一份韩式炸酱面。咱也尝尝这外国炸酱面是什么滋味。”
“好的。您稍等。”李刚说,他又朝厨房喊到:“谢老板,一份韩式炸酱面。”
“收到!”可可答道。
可可用十分钟做好了一份韩式炸酱面。让李刚端给了钱爽。
钱爽看着眼前黝黑铮亮的炸酱,受到了很大的视觉冲击。炸酱覆盖在面条的三分之二处,在酱上边覆盖着一些黄瓜丝和半个鸡蛋。旁边两个小碟中是搭配的小菜:洋葱片,腌黄萝卜切片。仔细思量后,钱爽才敢对着这一碗颜色如此浓郁极致的炸酱面下嘴。
韩式炸酱面,虽然是中国料理的延伸,但是这种炸酱面跟老bj炸酱面的味道其实是两码事。老bj炸酱面用的干黄酱和甜面酱。春酱是用黑豆做的,不过在制作炸酱的时候会加入糖,酱油,勾芡,蔬菜,所以入口的味道酱香浓郁并且带着甜,但是却没有那么咸。
这热气腾腾的韩式炸酱面真是让人越吃越爱吃,简直就是欲罢不能。钱爽大口大口地吃着,又吃美了。
这时,眼镜男和“公务员”也带着几个人来了。看到钱爽吃的面与以往大有不同。就找李刚来问。李刚给他们指了指墙上的新菜单。
“这变化可不小。样儿多了,价格也贵了。”眼镜男说道。
“嗯,换厨师了。做的可是顶级炸酱面。这价钱算是便宜的很。”李刚说道。
“看把你牛的。还顶级炸酱面呢。就你这小店?”一个瘦瘦的人说道。
钱爽吃完了面,擦了擦嘴,意犹未尽,对着李刚说道:“再来一份韩式炸酱面!”
“好嘞!”李刚应道,然后把话传给了厨房里的可可。
“这么贵的面,他还要两份。该不会是托儿吧?”瘦瘦的人说。
“他不是托儿,我认识他。也许这面真值这个价钱。光是闻这酱味儿就觉得流口水了。别等了各位,点餐吧。”“公务员”开口说道。
ps:文中的“bj”是我们的祖国首都。实在是打不上去啊,被屏蔽了。上一章还可以呢,不明白~
;
系统给配的炸酱用的各种食材分量非常精确,恰到好处,哪一样多了或少了都不会是这个味道。加上可可对火候的掌控也很好,这炸酱真是绝了。
手擀面做的也好,筋道有弹性,宽厚适中。菜码切的整齐划一,红绿白颜色搭配,非常养眼。
“老板,你吃独食!”李刚来的真是时候。
“炸酱还有,你自己下碗面条吧。”可可说道。这也算是对李刚有所安慰吧。
李刚立刻煮了一碗面条,放上可可做的炸酱和菜码。
“真香!比我做的好吃多了!你自己做的这么好,干嘛还非要跟我学啊?”李刚快速吃完一碗炸酱面对可可说道。
“我这是第一次做炸酱面。”可可淡定地说。
李刚左右看看可可,说道:“谢老板,你是天才!”他不由得从心里佩服起可可来。
可可认真地对李刚说:“我这也算是出师了吧。从今天起我来做主厨。你帮我在前厅招呼客人,工资照付。你看如何?”
李刚听了也不多想,一口答应了。这么好吃的炸酱面,再吃一碗去,李刚如是想。
随后,可可更换了墙上的菜单,上面写着:
老bj炸酱面40元
韩式炸酱面40元
鸡蛋炸酱面40元
什锦肉丝炸酱面40元
香辣炸酱面40元
牛肉拉面被可可无情地删除了。从今天起,自己就当主厨了。菜单上的必须是他会做的。对于定价,依然是系统所为。收益分成提高到可可三,系统七。可可对此还是比较满意的。
要把这几种炸酱面都做过一遍,系统才会认为可可完成任务。可可本着不轻易浪费的精神,愣是挨到中午营业时间,把推销各种炸酱面的艰巨任务交给了李刚。
“咦?怎么又涨钱了?”钱爽照例中午来“香香面馆”吃饭。他老婆在离家较远的公司上班,中午不回家。孩子也上学去了,学校有午餐,也不回来。他一个人懒得做饭,就到谢老板这里吃好吃的炸酱面。
“钱老板来了啊。今天起,换我们谢老板当主厨了,他做的炸酱面那是好吃到爆表。这价钱涨的都不算多呢。”李刚招呼他说。
“听你这么说,还真想尝尝。好吧,来一份老bj炸酱面。”钱爽说道。
“钱老板,您吃过韩式炸酱面吗?要不换一样尝尝?”李刚提议。
“韩式的?头一回听说,不知道味道如何。”
“谢老板出手,我给你打保票绝对好吃。”
“那。。。好吧,就来一份韩式炸酱面。咱也尝尝这外国炸酱面是什么滋味。”
“好的。您稍等。”李刚说,他又朝厨房喊到:“谢老板,一份韩式炸酱面。”
“收到!”可可答道。
可可用十分钟做好了一份韩式炸酱面。让李刚端给了钱爽。
钱爽看着眼前黝黑铮亮的炸酱,受到了很大的视觉冲击。炸酱覆盖在面条的三分之二处,在酱上边覆盖着一些黄瓜丝和半个鸡蛋。旁边两个小碟中是搭配的小菜:洋葱片,腌黄萝卜切片。仔细思量后,钱爽才敢对着这一碗颜色如此浓郁极致的炸酱面下嘴。
韩式炸酱面,虽然是中国料理的延伸,但是这种炸酱面跟老bj炸酱面的味道其实是两码事。老bj炸酱面用的干黄酱和甜面酱。春酱是用黑豆做的,不过在制作炸酱的时候会加入糖,酱油,勾芡,蔬菜,所以入口的味道酱香浓郁并且带着甜,但是却没有那么咸。
这热气腾腾的韩式炸酱面真是让人越吃越爱吃,简直就是欲罢不能。钱爽大口大口地吃着,又吃美了。
这时,眼镜男和“公务员”也带着几个人来了。看到钱爽吃的面与以往大有不同。就找李刚来问。李刚给他们指了指墙上的新菜单。
“这变化可不小。样儿多了,价格也贵了。”眼镜男说道。
“嗯,换厨师了。做的可是顶级炸酱面。这价钱算是便宜的很。”李刚说道。
“看把你牛的。还顶级炸酱面呢。就你这小店?”一个瘦瘦的人说道。
钱爽吃完了面,擦了擦嘴,意犹未尽,对着李刚说道:“再来一份韩式炸酱面!”
“好嘞!”李刚应道,然后把话传给了厨房里的可可。
“这么贵的面,他还要两份。该不会是托儿吧?”瘦瘦的人说。
“他不是托儿,我认识他。也许这面真值这个价钱。光是闻这酱味儿就觉得流口水了。别等了各位,点餐吧。”“公务员”开口说道。
ps:文中的“bj”是我们的祖国首都。实在是打不上去啊,被屏蔽了。上一章还可以呢,不明白~
;