第一千八百四十章 归来与建议
当从医生那里得知杨振兴其实没什么大碍后,高园园悬着的心落回到肚子里,安心回到病房。
看着父女俩正在高兴的聊天,她没有打扰,坐在一边安静着削着苹果,满脸笑容看着两人。
用刀切下一半,把用刀插着的半块递给杨振兴,另一半递给杨婉如,高园园温柔的说道:“别光说话,吃口苹果润润嗓子。”
“你不吃吗?”
“你吃吧,我气都被你气饱了,现在没胃口吃!”
讪讪接过苹果,杨振兴咬了一口,不由得询问起家里的事情。
“咱爸去瑞子那儿了?过去那边儿还适应吗?”
高园园擦着手,随意的回应道:“前天来电话说刚到,原本不打算去那么早的,结果我哥和嫂子突然有任务。
咱爸想着阳阳又没有人照顾了,就提前过去帮忙照顾着点儿,反正申请什么的基本都办完了,随时都能过去。”
杨振兴摇摇头,说道:“嘿,瑞子他们也真是的,一忙两口子都忙,就不能跟组织汇报一下自己的情况,至少留个人在家照顾孩子。”
“是啊,他们领导也是的,自己下属家里什么情况难道不清楚吗?都不照顾一下。
我哥嫂子也是的,为了工作孩子都丢家里不管了,有这么当父母的吗!”
“你也别怪他们,毕竟都是为了国家。
瑞子不是说上一批新过去的年轻人已经锻炼的差不多了吗?
等新人都锻炼出来,逐渐接过一些工作,人手上能充足起来,他也就不用像以前那么忙了。
不然你嫂子也不会有辞职回家带孩子的打算。”
一听这话,高园园不乐意了。
她横眉竖眼的看着杨振兴,说道:“是,你们思想境界都比我高, 我就是心中没有国家、头发长见识短、只知道捞钱的明星艺人!”
紧接着, 她又开始了唠叨模式, 埋怨道:“为国家做贡献我不反对,但至少要有个人顾着家里吧?
也就将着我现在不接戏了,有时间在家照顾孩子。
如果我跟圈儿里其他人一样, 生完孩子该拍戏拍戏,该捞钱继续捞钱, 你又这么忙, 孩子直接丢给保姆照顾。
到时候孩子长大了, 还能认我们当父母的?”
杨婉如老实巴交的坐在一边,跟大人似的, 不住的点头赞同着自己妈妈的话,让杨振兴彻底哑口无言。
于是他只能顶住母女俩的‘攻势’,保证道:“等这次任务完成, 我会注意的, 你们等着看我的改变就是了。”
他说出这些话, 高园园就没有继续唠叨, 一家人转而聊起了这段时间发生的一些琐事。
这次高园园母女两个来,本来打算在沪市住一段时间, 正好可以去医院照顾杨振兴。
顺带还能领着杨婉如在沪市好好转转、玩玩。
怎奈杨婉如马上就要期末考试。
这次领着他来沪市,本就跟学校请了假,没有去上课, 因为高园园担心自己走一天,没人照顾她。
正是期末, 又请假没能上课,功课自然就落下了。
一两天倒还好, 真要请一个星期,杨婉如肯定乐意, 但高园园绝对不可能允许。
于是母女俩晚上在沪市吃了顿饭,第二天一早便坐飞机飞回京城。
至于杨振兴,则被烹协派来的助理照顾。
不过倒也不用担心,现在他可以说是‘珍稀动物’。
不提远在京城的苏会长等人,就是临时来集训中心接管工作的冯秘书长,都要求要照顾好他。
纷纷交代临时派给杨振兴的几个助理,要好好陪护。
什么工作都不能让他做,就只管监督他认真恢复身体健康。
早点康复了,好早点回到工作岗位上。
毕竟现在集训计划都是由他一手安排布置的,没人比他更明白下一步该怎么去做。
……
在医院无聊的躺了一个星期,再次检查结果没问题后,杨振兴终于得以被允许出院。
回到集训中心后,大家对他康复归来都感到十分高兴。
晚饭时还特意做了不少好菜进行庆祝。
而冯秘书长,高兴之余连晚饭都没留下来吃,把工作全部还给杨振兴后,连夜离开了沪市。
不是他对杨振兴有意见。
毕竟是全国烹饪协会秘书长,还兼着副会长职务,本来手上工作就很多。
现在因为杨振兴突发情况,不得不临时拍沪市救场。
杨振兴住了一个星期院,他手上自然就积攒了许多原来的工作,有很多必须要抓紧时间去处理。
恢复工作第一天,他首先召集了教练组和菜品设计小组开会,了解这一周的工作进展情况。
因为减少了实战演练频率,现在队员们的压力,一直都处在比较合理的范围。
加上又被允许参与到参赛作品设计工作里,大家的训练情绪还是很高的。
所以教练组这边一片欣欣向荣, 没有什么问题。
队员们训练十分顺利,设计小组的工作也在有条不絮的推进。
而且速度要比杨振兴之前预估的快很多, 已经有好几道菜基本有了最初的轮廓。
但是杨振兴却在里面发现了不少问题。
“牛排菜我们设计以红烧牛肉的制法进行制作,剔牛肉剩下的碎肉全部剁成馅子,以包子或饺子的形式呈现。
三文鱼选用鱼柳, 制作成腌三文鱼,鱼头鱼骨和鱼皮则拿来熬汤,碎肉正在尝试加入到牛肉馅里。
想办法让两种食材味道上不会产生冲突,并且可以融合到一起。”
“恩,这里稍微停一下,我先说几点我的思路。”
杨振兴打断了侯师傅的汇报,说道:“我在医院这几天,也有在思考菜品设计问题。
牛排我认为主体还是按照煎的方式制作,可以在味道上入手,使用我们中餐菜式里常见的味型。
牛排上带着筋的侧边儿,切下来后,可以用红烧的方式炖熟,搭配培根等西式食材,制作成西餐常见的肉卷儿。
碎肉做成包子或者饺子的思路很好,我建议可以在成型的花样儿上下点儿功夫。
不要拘泥于传统样式,可以考虑用其他造型进行呈现。”
看着父女俩正在高兴的聊天,她没有打扰,坐在一边安静着削着苹果,满脸笑容看着两人。
用刀切下一半,把用刀插着的半块递给杨振兴,另一半递给杨婉如,高园园温柔的说道:“别光说话,吃口苹果润润嗓子。”
“你不吃吗?”
“你吃吧,我气都被你气饱了,现在没胃口吃!”
讪讪接过苹果,杨振兴咬了一口,不由得询问起家里的事情。
“咱爸去瑞子那儿了?过去那边儿还适应吗?”
高园园擦着手,随意的回应道:“前天来电话说刚到,原本不打算去那么早的,结果我哥和嫂子突然有任务。
咱爸想着阳阳又没有人照顾了,就提前过去帮忙照顾着点儿,反正申请什么的基本都办完了,随时都能过去。”
杨振兴摇摇头,说道:“嘿,瑞子他们也真是的,一忙两口子都忙,就不能跟组织汇报一下自己的情况,至少留个人在家照顾孩子。”
“是啊,他们领导也是的,自己下属家里什么情况难道不清楚吗?都不照顾一下。
我哥嫂子也是的,为了工作孩子都丢家里不管了,有这么当父母的吗!”
“你也别怪他们,毕竟都是为了国家。
瑞子不是说上一批新过去的年轻人已经锻炼的差不多了吗?
等新人都锻炼出来,逐渐接过一些工作,人手上能充足起来,他也就不用像以前那么忙了。
不然你嫂子也不会有辞职回家带孩子的打算。”
一听这话,高园园不乐意了。
她横眉竖眼的看着杨振兴,说道:“是,你们思想境界都比我高, 我就是心中没有国家、头发长见识短、只知道捞钱的明星艺人!”
紧接着, 她又开始了唠叨模式, 埋怨道:“为国家做贡献我不反对,但至少要有个人顾着家里吧?
也就将着我现在不接戏了,有时间在家照顾孩子。
如果我跟圈儿里其他人一样, 生完孩子该拍戏拍戏,该捞钱继续捞钱, 你又这么忙, 孩子直接丢给保姆照顾。
到时候孩子长大了, 还能认我们当父母的?”
杨婉如老实巴交的坐在一边,跟大人似的, 不住的点头赞同着自己妈妈的话,让杨振兴彻底哑口无言。
于是他只能顶住母女俩的‘攻势’,保证道:“等这次任务完成, 我会注意的, 你们等着看我的改变就是了。”
他说出这些话, 高园园就没有继续唠叨, 一家人转而聊起了这段时间发生的一些琐事。
这次高园园母女两个来,本来打算在沪市住一段时间, 正好可以去医院照顾杨振兴。
顺带还能领着杨婉如在沪市好好转转、玩玩。
怎奈杨婉如马上就要期末考试。
这次领着他来沪市,本就跟学校请了假,没有去上课, 因为高园园担心自己走一天,没人照顾她。
正是期末, 又请假没能上课,功课自然就落下了。
一两天倒还好, 真要请一个星期,杨婉如肯定乐意, 但高园园绝对不可能允许。
于是母女俩晚上在沪市吃了顿饭,第二天一早便坐飞机飞回京城。
至于杨振兴,则被烹协派来的助理照顾。
不过倒也不用担心,现在他可以说是‘珍稀动物’。
不提远在京城的苏会长等人,就是临时来集训中心接管工作的冯秘书长,都要求要照顾好他。
纷纷交代临时派给杨振兴的几个助理,要好好陪护。
什么工作都不能让他做,就只管监督他认真恢复身体健康。
早点康复了,好早点回到工作岗位上。
毕竟现在集训计划都是由他一手安排布置的,没人比他更明白下一步该怎么去做。
……
在医院无聊的躺了一个星期,再次检查结果没问题后,杨振兴终于得以被允许出院。
回到集训中心后,大家对他康复归来都感到十分高兴。
晚饭时还特意做了不少好菜进行庆祝。
而冯秘书长,高兴之余连晚饭都没留下来吃,把工作全部还给杨振兴后,连夜离开了沪市。
不是他对杨振兴有意见。
毕竟是全国烹饪协会秘书长,还兼着副会长职务,本来手上工作就很多。
现在因为杨振兴突发情况,不得不临时拍沪市救场。
杨振兴住了一个星期院,他手上自然就积攒了许多原来的工作,有很多必须要抓紧时间去处理。
恢复工作第一天,他首先召集了教练组和菜品设计小组开会,了解这一周的工作进展情况。
因为减少了实战演练频率,现在队员们的压力,一直都处在比较合理的范围。
加上又被允许参与到参赛作品设计工作里,大家的训练情绪还是很高的。
所以教练组这边一片欣欣向荣, 没有什么问题。
队员们训练十分顺利,设计小组的工作也在有条不絮的推进。
而且速度要比杨振兴之前预估的快很多, 已经有好几道菜基本有了最初的轮廓。
但是杨振兴却在里面发现了不少问题。
“牛排菜我们设计以红烧牛肉的制法进行制作,剔牛肉剩下的碎肉全部剁成馅子,以包子或饺子的形式呈现。
三文鱼选用鱼柳, 制作成腌三文鱼,鱼头鱼骨和鱼皮则拿来熬汤,碎肉正在尝试加入到牛肉馅里。
想办法让两种食材味道上不会产生冲突,并且可以融合到一起。”
“恩,这里稍微停一下,我先说几点我的思路。”
杨振兴打断了侯师傅的汇报,说道:“我在医院这几天,也有在思考菜品设计问题。
牛排我认为主体还是按照煎的方式制作,可以在味道上入手,使用我们中餐菜式里常见的味型。
牛排上带着筋的侧边儿,切下来后,可以用红烧的方式炖熟,搭配培根等西式食材,制作成西餐常见的肉卷儿。
碎肉做成包子或者饺子的思路很好,我建议可以在成型的花样儿上下点儿功夫。
不要拘泥于传统样式,可以考虑用其他造型进行呈现。”