第3015章 殷商大陆农产品博览会兼美食品鉴……
不论是李世民还是其他的文武重臣,他们今天的早餐一律都是土豆、玉米和南瓜。
美美地吃上了一顿,君臣汇合之后,径直前往昨天醉倒的耻辱之地而去。
当然不是去缅怀昨天,而是去欣赏那些高产优质的农作物,并展望美好的明天。
随着大唐天子的到来,程三郎特地抄过了镰刀,恭敬地交到了老丈人的手中,让他下第一镰。
毕竟,仪式感还是需要有,哪怕这些农作物都是外来户。
反正意思下之后,首先解决的,自然就是已经到达了收获季节的土豆,毕竟所有人都很期待土豆的亩产量。
程三郎觉得自己若是再强行拖戏,很有可能会被吃好喝好睡好的老丈人一行人痛殴。
当然,土豆在采收的同时,并不妨碍程三郎继续向老丈人还有一干大唐文武重臣们展示其他的好宝贝。
此刻,程三郎让人提来了一个透明玻璃瓶的油脂。
“丈人,这是用花生压榨出来的油脂,你闻闻这味道……”
程三郎将这瓶油打开之后,一股子浓郁的花生香味顿时扑鼻而来,令人一振。
“这花生,居然也能够榨油?”昨天喝大了,今天头还有些发昏的马周忍不住问道。
“是的马相,而且这花生的出油率,还在菜籽之上,出油率高达百分之四十……”
“而且其油品香味浓郁,与那芝麻油一般,都很适合用着调味用,并且,由于其产量大,出油率高,也可以大量的用于烹饪所用。”
“另外还有这个,来来来,丈人,还有诸位都请抓上一把,放心吧,这些葵花籽都是已经炒制好的五香葵花籽。”
“别看它表面漆黑,可是它的滋味极佳,重要的是,它食用十分简单,最是适合用来当零嘴,你们看,像我这样……”
程处弼当众表演起怎么嗑瓜子,嗑开瓜子皮,直接就将那瓜子仁磨进了牙缝。
李世民也有样学样,顿时就感觉到了这玩意的确有意思,典型的坚果滋味,但是它那么的小。
却很容易嗑开,哪怕是磕开的瓜子皮留在嘴边,那么一吹,瓜子皮直接飞开,香喷喷的瓜子仁就留在了口中。
不大会的功夫,大唐天子与一干大唐名臣良将们,一手抓着一把瓜子,一手抄起瓜子往口中那么一塞。
技术好的一磕就开,随手就将瓜子皮给撇掉,嗑瓜子技术不行的,好歹磕散之后,嘴皮一撅,瞬间瓜子皮就被喷出去。
李世民一边嗑瓜子,一边打量着那下方田地正在采收,不知不觉间,居然已经磕了两把瓜子。
直到感觉嘴皮都有些发干了,跟前的地面上全是瓜子皮,李世民这才恋恋不舍地松开了手。
“此物当真是个好零嘴,吃起来甚是方便,昨个吃的那种酥饼,用的可就是葵花籽为辅米?”
“正是……”程三郎点了点头,抬后朝着旁边一引。
“丈人,咱们到那边去,还有许多利用这些殷商大陆的农作物做出来的农产品……”
这个时候,手下的人终于将所有的农作物产品尽数摆放在了长条桌之上,以供大唐君臣们参观与品尝。
例如那用芝麻与花生配制出来的香喷喷的二八酱,这是北方人涮锅必备的好宝贝。
当然,也少不了南瓜制作的各种农产品,特别是南瓜子也可以当零嘴。
但是磕南瓜子相比起磕葵花籽,那绝对一个是黑铁级别就可以成功磕开,而磕南瓜子至少需要白银,甚至是黄金级别的嗑瓜子老手。
再有就是,南瓜的亩产虽然在辽东只有不过八九百斤,但是,大祭祀索归商告诉程三郎,在他们炎热的殷扎卡部落,南瓜的产量至少有两千斤左右。
关于这一点,程三郎当然相信,因为在后世,南瓜的产量之高,也是令人发指。
所以,在北方产量不高,程三郎也不急,能活就成,更何况南瓜十分耐储藏。特别是完全成熟的老南瓜,摆在地窑里边放上一年都木有任何问题。
重要的是,它的亩产有八九百斤,既可以当菜,亦可以用来饱腹充饥,而且还是甜口,制作的各种吃食,也很受欢迎。
再有就是玉米,这玩意既可以作为主食,同样,如果想要拿来当饲料,直接采取密植方式种植。
而且在整体还是绿色的时候采收粉碎,就可以得到亩产极高,极其完美的青贮饲料,用来喂牛羊啥的棒棒哒。
至于蕃茄的话,这玩意就更没得说了,蕃茄鲜吃当然也没有问题,想要存储同样也有办法。
美丽的大西南,最喜欢拿坛子来腌制各种蕃茄酱,只要保存得法,可以保证大半年不坏。
另外就是那种西式蕃茄酱的制作方式,也同样可以令蕃茄酱保存很长时间。
另外就是辣椒这等好宝贝,终于被程三郎展示在了人们的眼前。
辣椒,在程三郎眼中的调味料之王,火锅的灵魂,重庆小面的精髓,各种西南美食必不可少的左料。
所有的烧烤摊上,没有一碟孜然,没有一碟辣椒面,都是不正经的烧烤摊。
#####
特别是经程三郎之后精心调配出来的几种辣椒面,更是获得了在场的一干大唐君臣的好评。
从超级辣,到特辣,重辣、中辣、低辣、微辣排序。
毕竟程三郎很善良,很能理解,中华民族和地域对于辣度的理解并不一致。
就像你在广东,你说要吃辣,可能老板就给你切个甜椒,或者是圆椒,毕竟这些辣椒圈的叛徒,也只能苟活于两广。
如果你去贵州或者是重庆,你说肚子不舒服,今天吃辣子鸡辣子放少一点。
老板会很贴心地把原本入锅的一斤辣椒,给你减上三分之一。
但是,绝大多数的厨师都会直接告诉你,自己拿白开水涮,想要老子给你做菜偷工减辣椒,没门!
嗯,按下闲话不表,说正经事,程三郎根据人们的各种不同口胃,制作出来的这些辣椒面。
当然不会让这帮子朝廷大老在大庭广从之下,直接伸出舌头在那辣椒面上来舔来舔去。
就算对方能下得了舌头,程三郎也看不过眼,所以最简单的办法就是。
准备一些应用这些辣椒面烤制出来的羊肉串,并且标明了各种羊肉串的辣度。
正好给这帮子老少爷们打打牙祭,填填肚子,毕竟土豆的采收还得有些时间。
果然,这种办法,直接就获得了一干大老的高分好评,特别是这帮子嘴刁的大老们,品尝到了有辣椒面的羊肉串之后,直接就上了瘾。
看着老丈人一边吃一边哈气,从旁边抄起冰镇过的羊奶连搞好几口,忍不住又抄起了一根,这样的吃相,与后世的吃货有何区别?
这边在吃着,那边也终于有了动静,足足三亩地的土豆,终于全部采收完毕……
此刻,披挂着殷扎卡传统盛装,浑身上下插满了鸟毛的殷扎卡部落的大祭祀索归商、奥观海等一干人等。
此刻正在一处角落,内心份外忐忑地等待着信号。
用那位程都督的话来说就是,自己这些人露头露得早,反倒不是什么好事。
毕竟,等到你们殷扎卡部落贡献给大唐的这些好宝贝都让大唐君臣都好好地享受享受之后,你们得到的回报,才能够更加的丰厚。
美美地吃上了一顿,君臣汇合之后,径直前往昨天醉倒的耻辱之地而去。
当然不是去缅怀昨天,而是去欣赏那些高产优质的农作物,并展望美好的明天。
随着大唐天子的到来,程三郎特地抄过了镰刀,恭敬地交到了老丈人的手中,让他下第一镰。
毕竟,仪式感还是需要有,哪怕这些农作物都是外来户。
反正意思下之后,首先解决的,自然就是已经到达了收获季节的土豆,毕竟所有人都很期待土豆的亩产量。
程三郎觉得自己若是再强行拖戏,很有可能会被吃好喝好睡好的老丈人一行人痛殴。
当然,土豆在采收的同时,并不妨碍程三郎继续向老丈人还有一干大唐文武重臣们展示其他的好宝贝。
此刻,程三郎让人提来了一个透明玻璃瓶的油脂。
“丈人,这是用花生压榨出来的油脂,你闻闻这味道……”
程三郎将这瓶油打开之后,一股子浓郁的花生香味顿时扑鼻而来,令人一振。
“这花生,居然也能够榨油?”昨天喝大了,今天头还有些发昏的马周忍不住问道。
“是的马相,而且这花生的出油率,还在菜籽之上,出油率高达百分之四十……”
“而且其油品香味浓郁,与那芝麻油一般,都很适合用着调味用,并且,由于其产量大,出油率高,也可以大量的用于烹饪所用。”
“另外还有这个,来来来,丈人,还有诸位都请抓上一把,放心吧,这些葵花籽都是已经炒制好的五香葵花籽。”
“别看它表面漆黑,可是它的滋味极佳,重要的是,它食用十分简单,最是适合用来当零嘴,你们看,像我这样……”
程处弼当众表演起怎么嗑瓜子,嗑开瓜子皮,直接就将那瓜子仁磨进了牙缝。
李世民也有样学样,顿时就感觉到了这玩意的确有意思,典型的坚果滋味,但是它那么的小。
却很容易嗑开,哪怕是磕开的瓜子皮留在嘴边,那么一吹,瓜子皮直接飞开,香喷喷的瓜子仁就留在了口中。
不大会的功夫,大唐天子与一干大唐名臣良将们,一手抓着一把瓜子,一手抄起瓜子往口中那么一塞。
技术好的一磕就开,随手就将瓜子皮给撇掉,嗑瓜子技术不行的,好歹磕散之后,嘴皮一撅,瞬间瓜子皮就被喷出去。
李世民一边嗑瓜子,一边打量着那下方田地正在采收,不知不觉间,居然已经磕了两把瓜子。
直到感觉嘴皮都有些发干了,跟前的地面上全是瓜子皮,李世民这才恋恋不舍地松开了手。
“此物当真是个好零嘴,吃起来甚是方便,昨个吃的那种酥饼,用的可就是葵花籽为辅米?”
“正是……”程三郎点了点头,抬后朝着旁边一引。
“丈人,咱们到那边去,还有许多利用这些殷商大陆的农作物做出来的农产品……”
这个时候,手下的人终于将所有的农作物产品尽数摆放在了长条桌之上,以供大唐君臣们参观与品尝。
例如那用芝麻与花生配制出来的香喷喷的二八酱,这是北方人涮锅必备的好宝贝。
当然,也少不了南瓜制作的各种农产品,特别是南瓜子也可以当零嘴。
但是磕南瓜子相比起磕葵花籽,那绝对一个是黑铁级别就可以成功磕开,而磕南瓜子至少需要白银,甚至是黄金级别的嗑瓜子老手。
再有就是,南瓜的亩产虽然在辽东只有不过八九百斤,但是,大祭祀索归商告诉程三郎,在他们炎热的殷扎卡部落,南瓜的产量至少有两千斤左右。
关于这一点,程三郎当然相信,因为在后世,南瓜的产量之高,也是令人发指。
所以,在北方产量不高,程三郎也不急,能活就成,更何况南瓜十分耐储藏。特别是完全成熟的老南瓜,摆在地窑里边放上一年都木有任何问题。
重要的是,它的亩产有八九百斤,既可以当菜,亦可以用来饱腹充饥,而且还是甜口,制作的各种吃食,也很受欢迎。
再有就是玉米,这玩意既可以作为主食,同样,如果想要拿来当饲料,直接采取密植方式种植。
而且在整体还是绿色的时候采收粉碎,就可以得到亩产极高,极其完美的青贮饲料,用来喂牛羊啥的棒棒哒。
至于蕃茄的话,这玩意就更没得说了,蕃茄鲜吃当然也没有问题,想要存储同样也有办法。
美丽的大西南,最喜欢拿坛子来腌制各种蕃茄酱,只要保存得法,可以保证大半年不坏。
另外就是那种西式蕃茄酱的制作方式,也同样可以令蕃茄酱保存很长时间。
另外就是辣椒这等好宝贝,终于被程三郎展示在了人们的眼前。
辣椒,在程三郎眼中的调味料之王,火锅的灵魂,重庆小面的精髓,各种西南美食必不可少的左料。
所有的烧烤摊上,没有一碟孜然,没有一碟辣椒面,都是不正经的烧烤摊。
#####
特别是经程三郎之后精心调配出来的几种辣椒面,更是获得了在场的一干大唐君臣的好评。
从超级辣,到特辣,重辣、中辣、低辣、微辣排序。
毕竟程三郎很善良,很能理解,中华民族和地域对于辣度的理解并不一致。
就像你在广东,你说要吃辣,可能老板就给你切个甜椒,或者是圆椒,毕竟这些辣椒圈的叛徒,也只能苟活于两广。
如果你去贵州或者是重庆,你说肚子不舒服,今天吃辣子鸡辣子放少一点。
老板会很贴心地把原本入锅的一斤辣椒,给你减上三分之一。
但是,绝大多数的厨师都会直接告诉你,自己拿白开水涮,想要老子给你做菜偷工减辣椒,没门!
嗯,按下闲话不表,说正经事,程三郎根据人们的各种不同口胃,制作出来的这些辣椒面。
当然不会让这帮子朝廷大老在大庭广从之下,直接伸出舌头在那辣椒面上来舔来舔去。
就算对方能下得了舌头,程三郎也看不过眼,所以最简单的办法就是。
准备一些应用这些辣椒面烤制出来的羊肉串,并且标明了各种羊肉串的辣度。
正好给这帮子老少爷们打打牙祭,填填肚子,毕竟土豆的采收还得有些时间。
果然,这种办法,直接就获得了一干大老的高分好评,特别是这帮子嘴刁的大老们,品尝到了有辣椒面的羊肉串之后,直接就上了瘾。
看着老丈人一边吃一边哈气,从旁边抄起冰镇过的羊奶连搞好几口,忍不住又抄起了一根,这样的吃相,与后世的吃货有何区别?
这边在吃着,那边也终于有了动静,足足三亩地的土豆,终于全部采收完毕……
此刻,披挂着殷扎卡传统盛装,浑身上下插满了鸟毛的殷扎卡部落的大祭祀索归商、奥观海等一干人等。
此刻正在一处角落,内心份外忐忑地等待着信号。
用那位程都督的话来说就是,自己这些人露头露得早,反倒不是什么好事。
毕竟,等到你们殷扎卡部落贡献给大唐的这些好宝贝都让大唐君臣都好好地享受享受之后,你们得到的回报,才能够更加的丰厚。