第63章 063.连接三单
乔婉是想要振兴鼎香楼，可是，这个事儿，说起来容易，做起来难。
先不说鼎香楼的招牌已经被许大富砸的差不多了，名声早臭了。
更重要的是，这三年来，斜对面的齐鲁楼生意越来越好，包揽了葫芦街上绝大部分餐饮的生意。
想要振兴鼎香楼，就得跟齐鲁楼正面抗衡，把生意给抢过来，这可不是简单轻松的事儿。
乔婉得找一条捷径才行。
看着面前的空面碗，乔婉就想到了一个主意。
她可以先做点齐鲁楼不做的生意，面条是个不错的选择……
乔婉正琢磨着，顾廷之从外面进来了。
“媳妇儿，客人要跟你聊两句。”
乔婉卸下身上的围裙，赶紧出了厨房。
顾廷之跟在乔婉的身后，虽然，他长得人高马大，比乔婉高上快两个头了，可此刻，看着自己的小媳妇，身条挺的倍儿直，完全是个合格的大掌柜的模样，气场十足，他跟在后面，倒真是像个跟班的了。
不过，像跟班他也乐意，毕竟是给自家媳妇壮威风的。
那几位客人把乔婉叫到跟前，也没有别的事儿，就还是夸赞她的厨艺了得。
尤其是那位回头客，可是个名副其实的老饕，他算是爱上乔婉做的面条，有心跟乔婉交个朋友。
“掌柜的小娘子，我以后就常驻京城了，这里离京城不远，你若是去京城，可以去汇通票号找我，我姓吴。”
这人的热情劲儿，让乔婉有点受宠若惊，她也笑着答应：“好的，吴大爷，您要下次还来复县，再来这儿吃饭。”
吴姓的客人结账买单，他也出手大方，给了一两银子，是饭钱的三四倍。
乔婉要给他找零，吴客人笑着说道：“小娘子，您就收下吧，我中午还在这儿白吃的，再说了，这么好吃的饭菜，值这个价钱。”
乔婉这才把那小银锭子，给收了起来，跟顾廷之一起，把三位客人给送了出去。
做生意就是这样，开了第一张，接下来，就会有第二单生意。
吴姓客人跟朋友们走了之后，又陆续来了两拨人。
一来是顾廷之跑堂招揽客人比较勤快，再者，乔婉觉得最重要的是，门口挂着的那几盏红灯笼起了不小的作用。
把第三波客人送走之后，时间也不早了，葫芦街上的人也少了不少，外面不少店铺都已经打烊了。
乔婉觉得，今天是她头一次掌管生意，能连接三单，已经是不错的了，也就灯笼给熄灭了，关了店门。
顾廷之收拾桌子，乔婉站在柜台后面算账。
三单生意，毛利一共一两三钱银子，这是个不错的开始。
顾廷之收拾好了大堂，又去后厨，把锅碗瓢盆给洗了，这才来到柜台这边。
看着自家小媳妇在数银子，一脸的财迷样，顾廷之就觉得她怎么看都可爱。
“媳妇，我饿了。”
乔婉这才抬起头来，看着眼前的男人。
她本来不太想搭理他，可想到今天晚上做生意，也全靠顾廷之帮忙，不然，她一个人是忙不过来的。
做人嘛，最起码要知恩图报。
乔婉把银子收好，就朝厨房走去。
先不说鼎香楼的招牌已经被许大富砸的差不多了，名声早臭了。
更重要的是，这三年来，斜对面的齐鲁楼生意越来越好，包揽了葫芦街上绝大部分餐饮的生意。
想要振兴鼎香楼，就得跟齐鲁楼正面抗衡，把生意给抢过来，这可不是简单轻松的事儿。
乔婉得找一条捷径才行。
看着面前的空面碗，乔婉就想到了一个主意。
她可以先做点齐鲁楼不做的生意，面条是个不错的选择……
乔婉正琢磨着，顾廷之从外面进来了。
“媳妇儿，客人要跟你聊两句。”
乔婉卸下身上的围裙，赶紧出了厨房。
顾廷之跟在乔婉的身后，虽然，他长得人高马大，比乔婉高上快两个头了，可此刻，看着自己的小媳妇，身条挺的倍儿直，完全是个合格的大掌柜的模样，气场十足，他跟在后面，倒真是像个跟班的了。
不过，像跟班他也乐意，毕竟是给自家媳妇壮威风的。
那几位客人把乔婉叫到跟前，也没有别的事儿，就还是夸赞她的厨艺了得。
尤其是那位回头客，可是个名副其实的老饕，他算是爱上乔婉做的面条，有心跟乔婉交个朋友。
“掌柜的小娘子，我以后就常驻京城了，这里离京城不远，你若是去京城，可以去汇通票号找我，我姓吴。”
这人的热情劲儿，让乔婉有点受宠若惊，她也笑着答应：“好的，吴大爷，您要下次还来复县，再来这儿吃饭。”
吴姓的客人结账买单，他也出手大方，给了一两银子，是饭钱的三四倍。
乔婉要给他找零，吴客人笑着说道：“小娘子，您就收下吧，我中午还在这儿白吃的，再说了，这么好吃的饭菜，值这个价钱。”
乔婉这才把那小银锭子，给收了起来，跟顾廷之一起，把三位客人给送了出去。
做生意就是这样，开了第一张，接下来，就会有第二单生意。
吴姓客人跟朋友们走了之后，又陆续来了两拨人。
一来是顾廷之跑堂招揽客人比较勤快，再者，乔婉觉得最重要的是，门口挂着的那几盏红灯笼起了不小的作用。
把第三波客人送走之后，时间也不早了，葫芦街上的人也少了不少，外面不少店铺都已经打烊了。
乔婉觉得，今天是她头一次掌管生意，能连接三单，已经是不错的了，也就灯笼给熄灭了，关了店门。
顾廷之收拾桌子，乔婉站在柜台后面算账。
三单生意，毛利一共一两三钱银子，这是个不错的开始。
顾廷之收拾好了大堂，又去后厨，把锅碗瓢盆给洗了，这才来到柜台这边。
看着自家小媳妇在数银子，一脸的财迷样，顾廷之就觉得她怎么看都可爱。
“媳妇，我饿了。”
乔婉这才抬起头来，看着眼前的男人。
她本来不太想搭理他，可想到今天晚上做生意，也全靠顾廷之帮忙，不然，她一个人是忙不过来的。
做人嘛，最起码要知恩图报。
乔婉把银子收好，就朝厨房走去。