第26章 清汤面条的水平
2019年10月1日,晚。
等她喝完有点油腻的乌鸡汤后,我收拾了餐桌。
“我看电视去了。”
我嗯了声,转身进了厨房。
很快开始做我自己的晚餐——一份清汤面条。
偶尔,我也不喜欢吃辣。
喜欢清淡一点。
所以最终,我决定还是只放些许油,用清水煮开面条就好。
早些年我倒是非常喜欢吃另一种面条:用猪头熬出来的汤做底,撒把葱花,加几颗花生米,喷香。
说起来有点巧,名字也叫清汤面条。
更巧的是,我在老家的时候会做。
脑子里面想着这些乱七八糟的事情,我手上的动作一点不慢,油热放水、水开放面。
很快一碗纯粹的清汤面便做好了。
加了一小点生抽调味,还蛮不错的。
因为折腾乌鸡汤,时间过去了一两个小时,现在早已晚上八点,我早就饿得不行,狼吞虎咽的吃完了面条。
笑呵呵的自语一句:“一碗清汤面都这么好吃,这水平,完全可以当厨师了。”
“还能搞不定一个乌鸡汤?”
说着,就笑了。
她自然是没回应的。
我收拾完餐桌,去厨房洗了碗筷,顺便打扫了餐桌和厨房。
总算松了口气。
锤了锤有些劳累的腰,给自己倒了杯水,咕咚咕咚喝了两口,忽然道:“你渴了吧?”
她目不转睛的盯着pad,回了声:“有点。”
“那你等等,我去给你烧开水。”说着,我放下了水杯。
用电热水壶烧了开水,然后用好几个杯子将水换到温热可入口的地步,再倒进她的水杯中。
“温的,可以喝。”
“剩下的在保温杯里,快没了的时候你告诉我一声。”
她头也没抬的说了声谢谢:“好。”
接过水喝了口,然后放在了一边。
pad屏幕上是一部韩剧。
我没多打扰她。
很快回了自己的房间,通过电脑查询起做乌鸡汤的诀窍。
我知道,这次还很油腻肯定是其中有些步骤不对劲。
时间一晃就到了晚上九点半。
我基本上了解了整个流程。
看看时间,我走出了房间。
看向沙发上的她,我用征询的口吻道:“你得早点休息。”
她啊了声:“这么早……吗?”
“那我先去洗个澡……”
给我吓一跳:“别!”
“你不能洗澡,你忘了护士说的?”
她愣了下,然后才反应过来:“啊,我知道了。”
接着她回了主卧。
关上了门。
我松了口气,然后才去收拾东西去公共洗手间洗漱。
为了不让她感到不舒服,我一般会在她进房以后才洗漱。
我是个很注意细节的人。
十点多,躺在床上的我感慨了一句:“这忙碌的一天终于过去了。”
…………
次日,我赶了个大早去菜市场。
挑了最新鲜的乌鸡。
然后带回租房,开始按照网上的步骤悉心料理。
在正式上锅煮之前,有很多步骤需要做的。
昨天我都没注意。
这次的时间更久一些,我加入了桂圆、红枣。
然后按照步骤,在合适的时候开盖收汁。
汤的颜色终于没有那层黄黄的油腻物了。
她看到后,笑着道:“这个看着就有食欲。”
等她喝完有点油腻的乌鸡汤后,我收拾了餐桌。
“我看电视去了。”
我嗯了声,转身进了厨房。
很快开始做我自己的晚餐——一份清汤面条。
偶尔,我也不喜欢吃辣。
喜欢清淡一点。
所以最终,我决定还是只放些许油,用清水煮开面条就好。
早些年我倒是非常喜欢吃另一种面条:用猪头熬出来的汤做底,撒把葱花,加几颗花生米,喷香。
说起来有点巧,名字也叫清汤面条。
更巧的是,我在老家的时候会做。
脑子里面想着这些乱七八糟的事情,我手上的动作一点不慢,油热放水、水开放面。
很快一碗纯粹的清汤面便做好了。
加了一小点生抽调味,还蛮不错的。
因为折腾乌鸡汤,时间过去了一两个小时,现在早已晚上八点,我早就饿得不行,狼吞虎咽的吃完了面条。
笑呵呵的自语一句:“一碗清汤面都这么好吃,这水平,完全可以当厨师了。”
“还能搞不定一个乌鸡汤?”
说着,就笑了。
她自然是没回应的。
我收拾完餐桌,去厨房洗了碗筷,顺便打扫了餐桌和厨房。
总算松了口气。
锤了锤有些劳累的腰,给自己倒了杯水,咕咚咕咚喝了两口,忽然道:“你渴了吧?”
她目不转睛的盯着pad,回了声:“有点。”
“那你等等,我去给你烧开水。”说着,我放下了水杯。
用电热水壶烧了开水,然后用好几个杯子将水换到温热可入口的地步,再倒进她的水杯中。
“温的,可以喝。”
“剩下的在保温杯里,快没了的时候你告诉我一声。”
她头也没抬的说了声谢谢:“好。”
接过水喝了口,然后放在了一边。
pad屏幕上是一部韩剧。
我没多打扰她。
很快回了自己的房间,通过电脑查询起做乌鸡汤的诀窍。
我知道,这次还很油腻肯定是其中有些步骤不对劲。
时间一晃就到了晚上九点半。
我基本上了解了整个流程。
看看时间,我走出了房间。
看向沙发上的她,我用征询的口吻道:“你得早点休息。”
她啊了声:“这么早……吗?”
“那我先去洗个澡……”
给我吓一跳:“别!”
“你不能洗澡,你忘了护士说的?”
她愣了下,然后才反应过来:“啊,我知道了。”
接着她回了主卧。
关上了门。
我松了口气,然后才去收拾东西去公共洗手间洗漱。
为了不让她感到不舒服,我一般会在她进房以后才洗漱。
我是个很注意细节的人。
十点多,躺在床上的我感慨了一句:“这忙碌的一天终于过去了。”
…………
次日,我赶了个大早去菜市场。
挑了最新鲜的乌鸡。
然后带回租房,开始按照网上的步骤悉心料理。
在正式上锅煮之前,有很多步骤需要做的。
昨天我都没注意。
这次的时间更久一些,我加入了桂圆、红枣。
然后按照步骤,在合适的时候开盖收汁。
汤的颜色终于没有那层黄黄的油腻物了。
她看到后,笑着道:“这个看着就有食欲。”