第27章：人形恒温机
幸平创真倒是那个不在意‘料理魔王’离开的，他关注点就锁死在拉面上，表情精彩，自言自语：
“厉害啊，这是对‘调味’重新诠释，就只是海盐、冲绳藻盐的混合，给拉面添了些盐味，整道拉面的风味都因此提升了一个档次啊！”
再对比自己的，幸平创真郁闷了。
人比人，气死人啊。
他的‘味附海苔’想法，充其量，只算给食谱的‘配菜’，加入了一点有趣的小片段。
就是片段，而非完整的‘配菜’公式。
而薙切绘里奈呢，就那么一勺子盐，比他更干净，利落的，就完成了对食谱的自我诠释，再加工。
这下子，幸平创真内心不得不承认，自己的厨艺，被一个脾气恶劣的大小姐给爆了，他有些疑神疑鬼，再三打量脱了口罩、鸭舌帽的少女。
身穿外套和短裙，修长的大腿套了连裤棉质丝袜，踏着很标准的jk女子高中生制服鞋，一头栗色长卷发束成了马尾，浅紫色透着高傲的眼眸，完美无瑕的天使面孔……
“真是的，一个大小姐也有这么厉害的厨艺？”
幸平创真低声吐槽。
他旋即指了指吧台上的拉面，问道：“我可以吃吗？”
“你就不怕被我的厨艺打击吗？”薙切绘里奈哼一声，给予她压力的‘料理魔王’不在，她傲娇属性就冒头了，“也好，你请用，让你见识一下我们之间的差距。”
“另外，有一件事要声明，我之所以在你‘味附海苔’的基础上修改食谱，是不想让你那点难看的厨艺，亵渎和糟蹋了这么优秀的基底料理。”
她叫‘迷魂拉面’为基底料理。
在薙切绘里奈看来，只有原汤、手工面，其它环节，却没一点深加工的痕迹，不是基底又能是什么？
以那位先生的厨艺，呈上清汤面的道理很简单，并不难理解——
潜龙勿用。
一方面，是过高层次的料理，不能轻易示人，食客吃上了山珍海味，回头再尝哪怕一桌御宴，都味同嚼蜡。这就是胃被强制俘虏、掌控的后果。
另一方面。
非常真实的，天堑般的巨大差距，会让他们这些后辈厨师，信心被压垮，通俗说就是三观俱毁。
家里有一个身为远月总帅的爷爷在，薙切绘里奈比其他人，要更明白，刻在赤金厨师印章上面的，‘龙’这个字，份量是多么的恐怖。
幸平创真这。
“别说什么亵渎和糟蹋，除非是完美的食谱，不然谁都可以尝试着手修改——”
说着，筷子一夹，往嘴巴送去面条。
“吸溜~”
吃面的声音，故意放大了，这是出于对料理人的尊重。
“盐味，盐味……”舌头在口腔里追逐着，幸平创真终于找到了潜伏起来的精灵，一丝深邃的咸味，在他舌头上急骤的扩散开来。
扑通。
简直像一头扎进了幽深的大洋之心，繁茂的、叶片或细长或宽大的海藻，密密麻麻，将他包围，缠绕住他的手和脚。
‘魔鬼鱼’从它的迷宫巢穴出来，巡视领地，目光高傲的，俯视这个坠入自己海藻陷阱的猎物。
这时候，夏帆从二楼返回，见到了‘药王’大口呼吸，汗流全身的样子。
“啧，药王这是被下药和反杀了啊。”
不过，想想又很正常。
现在的‘药王’幸平创真，和远月十杰末席的薙切绘里奈，客观上，厨艺存在差距。
那么，幸平创真厨艺段位几颗星了？
薙切绘里奈这姑娘呢？
在校的远月十杰，绝壁不可能突破了九星，晋阶特级。
“对了，等我找个机会，把他们全都拉到另一个世界，那时候不就随意查看他们的面板了。”
夏帆把一个塑料袋，放在了操作台上。
“鸡蛋？”众人看过来。
袋子里的几枚鸡蛋，色泽圆润，个头饱满。
薙切绘里奈拾起一枚：“赏味期限呢？没有产蛋日期和保质日期……”
咳。
这是职业病么，上手就鉴定食材。
话说回来，霓虹人民对鸡蛋品质之敏感也是有理由的。
因为文化风俗，霓虹人民喜吃生鸡蛋，比如生蛋拌饭，吃寿喜锅时调一种原蛋液蘸料。
所以，有市场需求，才有了生产、运输和销售流程中的严格操作。
贴上一张赏味期限标签，注明保质日期，某些超市为了让顾客放心，还专门标上‘p’的大写字母，说明这些是经过巴氏消毒的鸡蛋，可生吃，安全无忧。
见到薙切绘里奈，两指夹着一枚鸡蛋。
正要解释一句的夏帆，念头忽地就歪向了其它地方。
“我擦，幸平创真和薙切绘里奈都在，又是鸡蛋，怎么有种远月插班生考试提前上演的既视感！”
但他可不会把这几颗鸡蛋交给别人练手。
食谱，升三星。
厨艺，升lv10。
就看‘溏心蛋’的想法，实践，能否将食谱的‘配菜’环节，补充完整，并在系统那获得高分了。
“溏心蛋，日式拉面的王道配菜！成功率极高！”
夏帆找来一口煮锅，把蛋放进去，清水淹没了鸡蛋。
咔！
调整燃气灶的阀门，用中火。
除了还在聚精会神与拉面战斗的幸平创真，薙切绘里奈、新户绯沙子，都摒住了呼吸，观看他的一举一动。
现在早上10点过一刻钟，最后一批客人在半小时前就已经送走，奈良由纪和两名女仆也聚了过来。
“……”
察觉到店内气氛微妙的变化，夏帆嘴角微微的扯了一下。
特喵的，不就煮个鸡蛋嘛，有必要伸长脖子、眼也不眨？不知道的，这以为是激烈，白热化的食戟对决呢！
旋即意识到了，这可能是他首次在人前展露厨艺，夏帆就有些后悔。
真就飘了啊。
为什么不忍到晚上，一个人偷偷摸摸的，失败了，也没人对他‘料理魔王’的厨艺，产生异样的怀疑。
“水快沸了。”
“好像，火候不大对劲？”
薙切绘里奈和新户绯沙子小声交流。
“大小姐，你看火焰的颜色，是中火没错。”
“但为什么给我大火、猛火，自由切换的感觉？”
唰——
这时，煮锅底下的火势，又变了一变。
秘书奈良由纪内心则给予一个肯定的判断，同时暗自骇然：“这间厨房，这些灶具的小、中、大火力，我都非常熟悉，不可能这样变频的。”
一分钟，两分钟，三分钟……
默数时间，奈良由纪发现熟悉的灶具，在一个完全陌生的火候频道，持续了有十分钟，而且还很稳定。
一锅清水，煮开的时间，被硬生生拖延到了十分钟以后。
“蛋白在62.5度开始凝固，蛋黄在65度开始缓慢的变化，温泉蛋和溏心蛋的制作原理，都是抓住了蛋白、蛋黄凝固点的温度差别……”
薙切绘里奈和新户绯沙子，也终于意识到，夏帆是在用什么离奇的方法煮鸡蛋了。
“这是理论上，温泉单、溏心蛋，最佳的烹调方式！”
“用65度恒温的水，煮一个小时。”
“或者，75度的水，煮13分钟！”
她们愣神看着过了好久才完全煮沸的水。
又听听不太对劲，时而舒缓，时而急促的燃气灶声音，脑中冒出了可怕的想法：
人形，
恒温机？
“厉害啊，这是对‘调味’重新诠释，就只是海盐、冲绳藻盐的混合，给拉面添了些盐味，整道拉面的风味都因此提升了一个档次啊！”
再对比自己的，幸平创真郁闷了。
人比人，气死人啊。
他的‘味附海苔’想法，充其量，只算给食谱的‘配菜’，加入了一点有趣的小片段。
就是片段，而非完整的‘配菜’公式。
而薙切绘里奈呢，就那么一勺子盐，比他更干净，利落的，就完成了对食谱的自我诠释，再加工。
这下子，幸平创真内心不得不承认，自己的厨艺，被一个脾气恶劣的大小姐给爆了，他有些疑神疑鬼，再三打量脱了口罩、鸭舌帽的少女。
身穿外套和短裙，修长的大腿套了连裤棉质丝袜，踏着很标准的jk女子高中生制服鞋，一头栗色长卷发束成了马尾，浅紫色透着高傲的眼眸，完美无瑕的天使面孔……
“真是的，一个大小姐也有这么厉害的厨艺？”
幸平创真低声吐槽。
他旋即指了指吧台上的拉面，问道：“我可以吃吗？”
“你就不怕被我的厨艺打击吗？”薙切绘里奈哼一声，给予她压力的‘料理魔王’不在，她傲娇属性就冒头了，“也好，你请用，让你见识一下我们之间的差距。”
“另外，有一件事要声明，我之所以在你‘味附海苔’的基础上修改食谱，是不想让你那点难看的厨艺，亵渎和糟蹋了这么优秀的基底料理。”
她叫‘迷魂拉面’为基底料理。
在薙切绘里奈看来，只有原汤、手工面，其它环节，却没一点深加工的痕迹，不是基底又能是什么？
以那位先生的厨艺，呈上清汤面的道理很简单，并不难理解——
潜龙勿用。
一方面，是过高层次的料理，不能轻易示人，食客吃上了山珍海味，回头再尝哪怕一桌御宴，都味同嚼蜡。这就是胃被强制俘虏、掌控的后果。
另一方面。
非常真实的，天堑般的巨大差距，会让他们这些后辈厨师，信心被压垮，通俗说就是三观俱毁。
家里有一个身为远月总帅的爷爷在，薙切绘里奈比其他人，要更明白，刻在赤金厨师印章上面的，‘龙’这个字，份量是多么的恐怖。
幸平创真这。
“别说什么亵渎和糟蹋，除非是完美的食谱，不然谁都可以尝试着手修改——”
说着，筷子一夹，往嘴巴送去面条。
“吸溜~”
吃面的声音，故意放大了，这是出于对料理人的尊重。
“盐味，盐味……”舌头在口腔里追逐着，幸平创真终于找到了潜伏起来的精灵，一丝深邃的咸味，在他舌头上急骤的扩散开来。
扑通。
简直像一头扎进了幽深的大洋之心，繁茂的、叶片或细长或宽大的海藻，密密麻麻，将他包围，缠绕住他的手和脚。
‘魔鬼鱼’从它的迷宫巢穴出来，巡视领地，目光高傲的，俯视这个坠入自己海藻陷阱的猎物。
这时候，夏帆从二楼返回，见到了‘药王’大口呼吸，汗流全身的样子。
“啧，药王这是被下药和反杀了啊。”
不过，想想又很正常。
现在的‘药王’幸平创真，和远月十杰末席的薙切绘里奈，客观上，厨艺存在差距。
那么，幸平创真厨艺段位几颗星了？
薙切绘里奈这姑娘呢？
在校的远月十杰，绝壁不可能突破了九星，晋阶特级。
“对了，等我找个机会，把他们全都拉到另一个世界，那时候不就随意查看他们的面板了。”
夏帆把一个塑料袋，放在了操作台上。
“鸡蛋？”众人看过来。
袋子里的几枚鸡蛋，色泽圆润，个头饱满。
薙切绘里奈拾起一枚：“赏味期限呢？没有产蛋日期和保质日期……”
咳。
这是职业病么，上手就鉴定食材。
话说回来，霓虹人民对鸡蛋品质之敏感也是有理由的。
因为文化风俗，霓虹人民喜吃生鸡蛋，比如生蛋拌饭，吃寿喜锅时调一种原蛋液蘸料。
所以，有市场需求，才有了生产、运输和销售流程中的严格操作。
贴上一张赏味期限标签，注明保质日期，某些超市为了让顾客放心，还专门标上‘p’的大写字母，说明这些是经过巴氏消毒的鸡蛋，可生吃，安全无忧。
见到薙切绘里奈，两指夹着一枚鸡蛋。
正要解释一句的夏帆，念头忽地就歪向了其它地方。
“我擦，幸平创真和薙切绘里奈都在，又是鸡蛋，怎么有种远月插班生考试提前上演的既视感！”
但他可不会把这几颗鸡蛋交给别人练手。
食谱，升三星。
厨艺，升lv10。
就看‘溏心蛋’的想法，实践，能否将食谱的‘配菜’环节，补充完整，并在系统那获得高分了。
“溏心蛋，日式拉面的王道配菜！成功率极高！”
夏帆找来一口煮锅，把蛋放进去，清水淹没了鸡蛋。
咔！
调整燃气灶的阀门，用中火。
除了还在聚精会神与拉面战斗的幸平创真，薙切绘里奈、新户绯沙子，都摒住了呼吸，观看他的一举一动。
现在早上10点过一刻钟，最后一批客人在半小时前就已经送走，奈良由纪和两名女仆也聚了过来。
“……”
察觉到店内气氛微妙的变化，夏帆嘴角微微的扯了一下。
特喵的，不就煮个鸡蛋嘛，有必要伸长脖子、眼也不眨？不知道的，这以为是激烈，白热化的食戟对决呢！
旋即意识到了，这可能是他首次在人前展露厨艺，夏帆就有些后悔。
真就飘了啊。
为什么不忍到晚上，一个人偷偷摸摸的，失败了，也没人对他‘料理魔王’的厨艺，产生异样的怀疑。
“水快沸了。”
“好像，火候不大对劲？”
薙切绘里奈和新户绯沙子小声交流。
“大小姐，你看火焰的颜色，是中火没错。”
“但为什么给我大火、猛火，自由切换的感觉？”
唰——
这时，煮锅底下的火势，又变了一变。
秘书奈良由纪内心则给予一个肯定的判断，同时暗自骇然：“这间厨房，这些灶具的小、中、大火力，我都非常熟悉，不可能这样变频的。”
一分钟，两分钟，三分钟……
默数时间，奈良由纪发现熟悉的灶具，在一个完全陌生的火候频道，持续了有十分钟，而且还很稳定。
一锅清水，煮开的时间，被硬生生拖延到了十分钟以后。
“蛋白在62.5度开始凝固，蛋黄在65度开始缓慢的变化，温泉蛋和溏心蛋的制作原理，都是抓住了蛋白、蛋黄凝固点的温度差别……”
薙切绘里奈和新户绯沙子，也终于意识到，夏帆是在用什么离奇的方法煮鸡蛋了。
“这是理论上，温泉单、溏心蛋，最佳的烹调方式！”
“用65度恒温的水，煮一个小时。”
“或者，75度的水，煮13分钟！”
她们愣神看着过了好久才完全煮沸的水。
又听听不太对劲，时而舒缓，时而急促的燃气灶声音，脑中冒出了可怕的想法：
人形，
恒温机？