第0556章 根源不在于鸡
一大盆的鸡肉在三人面前只是不到十分钟的时间就已经全部吃干净了，桌子上面就只剩下了一堆骨头架子，二胖差点将盆里的汤都喝了。
一大盆的鸡肉最后三人竟然没有吃够，尤其是郑三炮看起来还有点意犹未尽的意思，看着桌上的大盆，似乎在思索什么东西。
至于站在一边的宋老四，现在已经看的目瞪口呆了，几次想要开口劝阻，但是看着三人吃的那么香，他也实在不还意思开口在说什么了。
直到大家都吃完了，他才走到郑三炮的面前，小声的说道：“三哥，要不我找个大神儿，来给你跳一下吧！我觉得你这样很危险啊！”
郑三炮手上拿着一根小草棍，正在一边剔牙，突然听到老伙计这样一说，他都差点将草棍咬碎了，眼睛一横，不削一顾的说道：“快拉倒吧！你别在这里跟我扯犊子了，我好的很，找那帮玩应来干啥？”
宋老四伸手想要指一下地上的死鸡，最后眼神确落在了桌上的鸡骨头，想了一下，还是没有把话说出来，而是沉重的叹了一口气。
郑三炮明白他心里在想什么，伸手搭在他的肩膀上面，对他说道：“你小时候听到的东西，我也知道，只是我当初在上战场的时候，这些死鸡之类的东西，我吃过的太多了，根本就没有你说的什么晦气这回事，我之所以不想动这东西，其实原因还是在于，这冻死的活物，味道实在难吃的很，上面的血腥味实在太重了，还有这些畜生的内脏之类的东西不好处理，所以从来不动这些东西，打仗的那些年，这东西我们吃的太多了。”
原来郑三炮抗拒吃这东西的原因，还是在于这东西以前他就吃过，只是味道实在不好，所以他才有点抗拒。
但这一次不一样了，丁凡也不知道在里面都用了什么东西，出锅之后，味道好的不得了，仅仅只是闻到了味道，就叫人食指大动了，最后吃在嘴里之后，郑三炮都觉得自己的嘴巴根本停不下来。
不知不觉的，三人就已经将一盆鸡肉都造了，一点都没有剩下。
不只是郑三炮没有吃够，就连一边的二胖都有点意犹未尽，看着地上的那只去了毛的死鸡，脑子里面已经开始产生想法了。
丁凡一看就知道二胖想的什么，伸手将地上的死鸡抓起来，直接拿到了厨房里，又叫郑三炮帮忙，在收拾一只鸡出来，晚上就在这边吃了。
郑三炮一听马上就来了精神，冲到外面，抓了一只鸡，当场就开膛破肚了起来，上下不到十分钟，一只鸡就被他收拾出来了，还在外面稍微清洗了一下。
等到他送来的时候，丁凡这边已经将开水都烧好了，将两只鸡的身上用刀子划开一条条的口子，先用温水煮一会儿，等到血管中的血都放出来了，这才将两只鸡都放在开水里面煮，直到两只鸡都变了颜色，才从水里面捞出来。
本来郑三炮还以为，这样也就差不多可以下锅炖了。
谁知道，丁凡根本就没有要在下锅的打算，反倒是将手上的鸡都放在一个笼屉上面，上锅蒸了起来。
郑三炮还从来没有听说过，谁家的鸡是蒸出来的，本来打算问问的，可是突然闻到一股酒香味，里面好像还有别的什么东西，一时间搞的他满脑子都是问号。
想问问丁凡用的都是什么，但是看他忙碌的样子，最后只能将话都咽回肚子里面了。
两只鸡在火上蒸了十分钟的时间，在将鸡拿出来的时候，原本苍白的鸡肉经过这一下之后，已经变成了淡黄色，上面一层层的油脂包裹在上面，看起来就十分有食欲。
只是这还没完，丁凡将两只鸡丢在菜板上面，拿起菜刀就是几下狠剁，将整只鸡切成小段之后，重新放到之前用过的那个大铁锅里面，加了一点盐，开始炖了起来，顺手抓了一把蘑菇和粉条准备好，告诉二胖在一边看着，二十分钟之后，加蘑菇和粉条，剩下的就是等蘑菇粉条熟了就可以出锅了。
这边都准备好了，丁凡叫上郑三炮就离开了厨房，回到屋里去了，打算跟宋老四商量点事情。
结果等到两人回到屋里的时候，这个宋老四还在看着桌上的鸡骨头，时不时的还要拿在鼻尖闻闻上面的味道。
丁凡看了这动作都想笑了，最后忍不住开口说道：“四叔，是不是好奇，为什么这鸡出锅之后，一点腥气都没有啊？”
这一点，其实不只是宋老四好奇，就是郑三炮也很好奇。
毕竟这东西宋老四没有吃过，他可是以前吃过不只是一次了，每次吃的时候那种腥臭的味道，都叫他难以下咽，甚至想想都觉得反胃。
这也是为什么他对冻死的东西，会有这么抗拒的原因了。
谁知道今天在丁凡这里吃到的鸡肉，味道不只是没有腥臭味，反倒是香气扑鼻，只是闻闻味道就能勾起人的食欲。
这一点叫他是在太奇怪了，所以刚刚丁凡在做的时候，他就站在一边看着，无非就是想要看看其中有什么门道。
结果看了半天之后，反倒是看了一头雾水，一点没有看出个所以然来。
最后只能等着的他自己来说了，谁知道丁凡还卖关子，神秘的一笑，从床底下拿出了个大玻璃瓶子，然后放在桌上，笑呵呵的说道：“别急，咱们边吃边聊，鸡还要炖一会儿，咱们先小酌两杯，等等郑毅回来，看看时间，也差不多了。”
一看丁凡要喝酒，郑三炮伸手在头上一拍，说道：“喝酒不能没有菜，你等着，我家里有现成的，今天你三婶做了红烧肉，我叫郑毅多带点过来。”
说完，郑三炮就急吼吼的向外面走去，看起来这是要回家拿东西去了。
等到郑三炮走了，宋老四彻底算是绷不住了，走到丁凡的身边问道：“小丁啊，我知道你是好意，想帮帮四叔，但是你这个好意我都心领了，这冻死的牲畜吃不得，你们刚刚吃的根本不是我家里拿回来的那只是不是！”
原来宋老四一直以来就没有相信过丁凡，还以为他就是想要帮自己一把，又怕自己拒绝，所以才说要收这些已经冻死的家禽。
丁凡苦笑了一声，叹气说道：“四叔啊，你是真的想多了，这是鸡其实真的是你家里拿来，我是真的一点都没有骗你呀！”
“不可能，我虽然不像三哥以前吃过很多次这东西，但是早年的时候，我也是见过有人煮过的，多少也吃过一点，你别想骗我。”
这宋老四的倔强，丁凡也是早就有耳闻了，只是想不到，这个人不仅是倔强，甚至都有点钻牛角尖。
“有一年屯子里闹灾荒，田里种的粮食，几乎是颗粒无收，冬天的时候我就跟着屯子里的几个小伙，到外面找吃的。”宋老四缓缓坐在桌边，开口说道：“哪一次我们就在隔壁屯子外面，看到了有人在丢死鸡，当时我们都快饿死了，根本没有顾得上老人说的话，找了个破旧的老房子，融了一点雪水就把鸡煮在了里面……”
说道这里的时候，宋老四突然哭了起来，看起来还挺伤心的，丁凡也不知道当年他都经历了什么，为什么突然说道一个鸡的问题，他就哭成这个样子。
难道是当年的那只鸡，真的有这么难吃吗？
丁凡没有打扰他的回忆，只是默默的坐在一边，等着他慢慢的回忆。
原来那一次宋老四等人煮好了鸡就急不可耐的将肉塞进了嘴里，本来也算是他们饱餐了一顿，可就是这一顿饭，叫宋老四的小侄子，一命呜呼了。
那个时候，因为宋老四去外面找吃的，带着自己家的小侄子一起去的，好不容易找到了一点吃食，宋老四自然是可着小侄子了，所以他吃的很少。
虽然吃的时候，宋老四就觉得味道有点不对，甚至有点反胃的感觉，但是他也没有太在意，而小侄子兴许是因为饿坏了，狼吞虎咽的就将鸡肉吞下肚子了。
当天晚上宋老四上吐下泻的折腾了一晚上，而他的小侄子，连一点反映都没有，第二天一早众人才发现，他已经在昨天晚上就悄然离世了。
这件事一直以来都是宋老四心中的一个隐痛，所以看到这冻死的鸡之后，他第一个想到的就是当初被自己害死的小侄子，想到这里就心疼的要命。
而这个冻死的鸡是什么味道，宋老四一辈子都不会忘记。
丁凡听完了这个故事之后，终于算是知道了宋老四抗拒的原因了，感情当初这东西还吃死过人。
只是丁凡冷静分析了一下之后，突然发现，当初的那个孩子，其实死因有点不太对：“当时吃死鸡肉的人，不只是四叔的侄子吧？”
宋老四摇摇头，突然反应过来，看着丁凡问道：“什么意思？”
丁凡皱着眉头说道：“当初吃了死鸡肉的人，当天晚上应该都有上吐下泻的问题，只有四叔的侄子搭进去一条命是吧！”
宋老四木然的点点头，吃惊的看着面前的丁凡，一句话都说不出来。
谁知道，他没有说话，丁凡却直接开口了：“那就对了，你们之所以当天晚上上吐下泄，原因其实不在鸡肉上，而是你们吃的那只鸡根本就没熟，吃了一只半生不熟的鸡，因此你们才会回去之后都不舒服，而孩子因为年幼，最后才……”
其实冻死的鸡吃了到也没什么，主要是还是不能吃这种半生不熟的，不然别说是跑肚拉稀了，小命都有可能丢进去。
一大盆的鸡肉最后三人竟然没有吃够，尤其是郑三炮看起来还有点意犹未尽的意思，看着桌上的大盆，似乎在思索什么东西。
至于站在一边的宋老四，现在已经看的目瞪口呆了，几次想要开口劝阻，但是看着三人吃的那么香，他也实在不还意思开口在说什么了。
直到大家都吃完了，他才走到郑三炮的面前，小声的说道：“三哥，要不我找个大神儿，来给你跳一下吧！我觉得你这样很危险啊！”
郑三炮手上拿着一根小草棍，正在一边剔牙，突然听到老伙计这样一说，他都差点将草棍咬碎了，眼睛一横，不削一顾的说道：“快拉倒吧！你别在这里跟我扯犊子了，我好的很，找那帮玩应来干啥？”
宋老四伸手想要指一下地上的死鸡，最后眼神确落在了桌上的鸡骨头，想了一下，还是没有把话说出来，而是沉重的叹了一口气。
郑三炮明白他心里在想什么，伸手搭在他的肩膀上面，对他说道：“你小时候听到的东西，我也知道，只是我当初在上战场的时候，这些死鸡之类的东西，我吃过的太多了，根本就没有你说的什么晦气这回事，我之所以不想动这东西，其实原因还是在于，这冻死的活物，味道实在难吃的很，上面的血腥味实在太重了，还有这些畜生的内脏之类的东西不好处理，所以从来不动这些东西，打仗的那些年，这东西我们吃的太多了。”
原来郑三炮抗拒吃这东西的原因，还是在于这东西以前他就吃过，只是味道实在不好，所以他才有点抗拒。
但这一次不一样了，丁凡也不知道在里面都用了什么东西，出锅之后，味道好的不得了，仅仅只是闻到了味道，就叫人食指大动了，最后吃在嘴里之后，郑三炮都觉得自己的嘴巴根本停不下来。
不知不觉的，三人就已经将一盆鸡肉都造了，一点都没有剩下。
不只是郑三炮没有吃够，就连一边的二胖都有点意犹未尽，看着地上的那只去了毛的死鸡，脑子里面已经开始产生想法了。
丁凡一看就知道二胖想的什么，伸手将地上的死鸡抓起来，直接拿到了厨房里，又叫郑三炮帮忙，在收拾一只鸡出来，晚上就在这边吃了。
郑三炮一听马上就来了精神，冲到外面，抓了一只鸡，当场就开膛破肚了起来，上下不到十分钟，一只鸡就被他收拾出来了，还在外面稍微清洗了一下。
等到他送来的时候，丁凡这边已经将开水都烧好了，将两只鸡的身上用刀子划开一条条的口子，先用温水煮一会儿，等到血管中的血都放出来了，这才将两只鸡都放在开水里面煮，直到两只鸡都变了颜色，才从水里面捞出来。
本来郑三炮还以为，这样也就差不多可以下锅炖了。
谁知道，丁凡根本就没有要在下锅的打算，反倒是将手上的鸡都放在一个笼屉上面，上锅蒸了起来。
郑三炮还从来没有听说过，谁家的鸡是蒸出来的，本来打算问问的，可是突然闻到一股酒香味，里面好像还有别的什么东西，一时间搞的他满脑子都是问号。
想问问丁凡用的都是什么，但是看他忙碌的样子，最后只能将话都咽回肚子里面了。
两只鸡在火上蒸了十分钟的时间，在将鸡拿出来的时候，原本苍白的鸡肉经过这一下之后，已经变成了淡黄色，上面一层层的油脂包裹在上面，看起来就十分有食欲。
只是这还没完，丁凡将两只鸡丢在菜板上面，拿起菜刀就是几下狠剁，将整只鸡切成小段之后，重新放到之前用过的那个大铁锅里面，加了一点盐，开始炖了起来，顺手抓了一把蘑菇和粉条准备好，告诉二胖在一边看着，二十分钟之后，加蘑菇和粉条，剩下的就是等蘑菇粉条熟了就可以出锅了。
这边都准备好了，丁凡叫上郑三炮就离开了厨房，回到屋里去了，打算跟宋老四商量点事情。
结果等到两人回到屋里的时候，这个宋老四还在看着桌上的鸡骨头，时不时的还要拿在鼻尖闻闻上面的味道。
丁凡看了这动作都想笑了，最后忍不住开口说道：“四叔，是不是好奇，为什么这鸡出锅之后，一点腥气都没有啊？”
这一点，其实不只是宋老四好奇，就是郑三炮也很好奇。
毕竟这东西宋老四没有吃过，他可是以前吃过不只是一次了，每次吃的时候那种腥臭的味道，都叫他难以下咽，甚至想想都觉得反胃。
这也是为什么他对冻死的东西，会有这么抗拒的原因了。
谁知道今天在丁凡这里吃到的鸡肉，味道不只是没有腥臭味，反倒是香气扑鼻，只是闻闻味道就能勾起人的食欲。
这一点叫他是在太奇怪了，所以刚刚丁凡在做的时候，他就站在一边看着，无非就是想要看看其中有什么门道。
结果看了半天之后，反倒是看了一头雾水，一点没有看出个所以然来。
最后只能等着的他自己来说了，谁知道丁凡还卖关子，神秘的一笑，从床底下拿出了个大玻璃瓶子，然后放在桌上，笑呵呵的说道：“别急，咱们边吃边聊，鸡还要炖一会儿，咱们先小酌两杯，等等郑毅回来，看看时间，也差不多了。”
一看丁凡要喝酒，郑三炮伸手在头上一拍，说道：“喝酒不能没有菜，你等着，我家里有现成的，今天你三婶做了红烧肉，我叫郑毅多带点过来。”
说完，郑三炮就急吼吼的向外面走去，看起来这是要回家拿东西去了。
等到郑三炮走了，宋老四彻底算是绷不住了，走到丁凡的身边问道：“小丁啊，我知道你是好意，想帮帮四叔，但是你这个好意我都心领了，这冻死的牲畜吃不得，你们刚刚吃的根本不是我家里拿回来的那只是不是！”
原来宋老四一直以来就没有相信过丁凡，还以为他就是想要帮自己一把，又怕自己拒绝，所以才说要收这些已经冻死的家禽。
丁凡苦笑了一声，叹气说道：“四叔啊，你是真的想多了，这是鸡其实真的是你家里拿来，我是真的一点都没有骗你呀！”
“不可能，我虽然不像三哥以前吃过很多次这东西，但是早年的时候，我也是见过有人煮过的，多少也吃过一点，你别想骗我。”
这宋老四的倔强，丁凡也是早就有耳闻了，只是想不到，这个人不仅是倔强，甚至都有点钻牛角尖。
“有一年屯子里闹灾荒，田里种的粮食，几乎是颗粒无收，冬天的时候我就跟着屯子里的几个小伙，到外面找吃的。”宋老四缓缓坐在桌边，开口说道：“哪一次我们就在隔壁屯子外面，看到了有人在丢死鸡，当时我们都快饿死了，根本没有顾得上老人说的话，找了个破旧的老房子，融了一点雪水就把鸡煮在了里面……”
说道这里的时候，宋老四突然哭了起来，看起来还挺伤心的，丁凡也不知道当年他都经历了什么，为什么突然说道一个鸡的问题，他就哭成这个样子。
难道是当年的那只鸡，真的有这么难吃吗？
丁凡没有打扰他的回忆，只是默默的坐在一边，等着他慢慢的回忆。
原来那一次宋老四等人煮好了鸡就急不可耐的将肉塞进了嘴里，本来也算是他们饱餐了一顿，可就是这一顿饭，叫宋老四的小侄子，一命呜呼了。
那个时候，因为宋老四去外面找吃的，带着自己家的小侄子一起去的，好不容易找到了一点吃食，宋老四自然是可着小侄子了，所以他吃的很少。
虽然吃的时候，宋老四就觉得味道有点不对，甚至有点反胃的感觉，但是他也没有太在意，而小侄子兴许是因为饿坏了，狼吞虎咽的就将鸡肉吞下肚子了。
当天晚上宋老四上吐下泻的折腾了一晚上，而他的小侄子，连一点反映都没有，第二天一早众人才发现，他已经在昨天晚上就悄然离世了。
这件事一直以来都是宋老四心中的一个隐痛，所以看到这冻死的鸡之后，他第一个想到的就是当初被自己害死的小侄子，想到这里就心疼的要命。
而这个冻死的鸡是什么味道，宋老四一辈子都不会忘记。
丁凡听完了这个故事之后，终于算是知道了宋老四抗拒的原因了，感情当初这东西还吃死过人。
只是丁凡冷静分析了一下之后，突然发现，当初的那个孩子，其实死因有点不太对：“当时吃死鸡肉的人，不只是四叔的侄子吧？”
宋老四摇摇头，突然反应过来，看着丁凡问道：“什么意思？”
丁凡皱着眉头说道：“当初吃了死鸡肉的人，当天晚上应该都有上吐下泻的问题，只有四叔的侄子搭进去一条命是吧！”
宋老四木然的点点头，吃惊的看着面前的丁凡，一句话都说不出来。
谁知道，他没有说话，丁凡却直接开口了：“那就对了，你们之所以当天晚上上吐下泄，原因其实不在鸡肉上，而是你们吃的那只鸡根本就没熟，吃了一只半生不熟的鸡，因此你们才会回去之后都不舒服，而孩子因为年幼，最后才……”
其实冻死的鸡吃了到也没什么，主要是还是不能吃这种半生不熟的，不然别说是跑肚拉稀了，小命都有可能丢进去。