第012章 唐氏秘制蒸饺
小吃街末尾那一家,请来一位了不得的小师傅!
别看岁数小,但那手艺真不是吹的!
手工的饺子,模样就像刀刻出来的漂亮,更是好吃的不得了,香极了!
你说会不会是调料里面加了啥不该加的东西,比如说鸦片壳子?
那绝不可能!
姓唐的小师傅就在店里现场包饺子,所有的原料放在明面上,只要你愿意可以随便看,话说,这小师傅包饺子的动作也叫一个帅,你只要看上一会,脑子里能冒出一个词:艺术!
没错,包饺子也能叫艺术!
不到半天时间,整整半条街都轰动了。
红庄小吃街的人流量一点都不需要担心,这里的原住民虽少,但住户数量却一点都不少。
而且,红庄还有一个潜在的巨大客源,那就是大学城,此时是6月份,大学还没有开始放暑假,红庄小吃街同样也是大学生们外出打牙祭的首选地,每到吃饭的时候,随处可见三五成群的大学生。
红庄小吃街靠什么有名气?
便宜实惠,这一点恰恰也是打工族和学生仔的最爱。
同样是一笼蒸饺,8只,如果换作更靠近市区的地段,卖4元,但在红庄,却只要3元!
巨大的价格优势,足以让红庄小吃街聚拢足够多的人气,很多人宁远耽误一点时间也会来这里吃饭,相比于价格,就餐环境就显得不那么重要了。
张三小店的生意,正在以不可思议的速度发生变化。
火,大火!
唐诺打广告的办法简单有效,和他猜想的差不多,吃到了第一只饺子的人就会忍不住跑来店里尝上一笼,而吃了第一笼,就会忍不住继续吃到饱。
唐诺包的饺子太好吃,好吃而便宜,这样的好事哪里找。
“小唐,歇一歇,别累着了!”
“是啊,小唐今天真辛苦,来这里坐一会!”
生意火了,最开心的莫过于张三夫妻俩。
张三嫂在前面招待客人,张三在厨房里负责给唐诺打下手,而唐诺直接升格为大师傅,包饺子的活儿一个人包圆,也幸亏唐诺包饺子的速度奇快,他一个人居然跟得上川流不息的客人。
当然了,这也是因为店里的地方实在太小,三张桌子坐满了也不过10来个人,后面的客人只能等。
小店竟然有人等座位了,这要是换作一天前,谁能料到?
“好吃!这个饺子吃到嘴里满口喷香!”
“小师傅哪里人啊?真的是秘制没吹牛,比鼎鼎小吃的灌汤蒸饺都好吃!”
“老板娘,店里只有蒸饺吗?送外卖吗?如果送外卖我工地上就包几天,这个比盒饭实惠!”
小店里到处都是赞不绝口的声音,到了最后连要求送外卖的都有人提了出来。
如果说来吃东西的客人稍有不满的地方,就是店里的东西单一。
除了蒸饺,每个人面前只有一杯热水,这是因为张三嫂有自知之明,她做的面条、盖浇饭那些东西比起蒸饺根本拿不出手,白白得罪了客人。
唐诺也是没辙,除了饺子别的他不会。
于是,张家小店从这一天开始,变成了单一的蒸饺店。
三个人一直忙乎到傍晚,刚刚到吃晚饭的饭点,张家小店不得不临时关门歇业,不是因为没有客人,而是没有原料,蒸饺售罄!
“哎哟,可累死我了!小唐你这孩子真有本事,赶紧坐着吧,站一天了!”张三嫂神情疲惫,脸上却笑开了花。
“小唐好样的!”张三重重地点头,同样满脸喜悦。
“三哥三嫂,这也是托您二位的福,我也没想到饺子卖得这么好。”
其实只有唐诺自己知道,他没觉得太累!
唐诺和别人不同,累了不过是生命力下降,吃上两只饺子就满血复活,所以他只要自己不腻烦,就算是连续24小时干活也行,完全是一只打不死的小强。
想想不久之前,唐诺整夜看书,那种消耗其实比包饺子累多了。
第一天的收获颇丰!
卖出近1800只饺子,也就是200多笼,以纯利润50%计算,这大半天下来赚了300多。
对于很多人来说,300元只是和朋友到饭店小搓一顿的小钱。
但,300元对于唐诺或者张三夫妻而言,已经很了不起,张家小店生意最好的一天也不过是赚了不足100元而已,否则这家店也不会如此破旧。
等到理清了账,张三嫂的眼睛里有点亮晶晶的。
“孩他爸,我们要发财了吧?”
“这都要感谢小唐。我还是留在店里帮忙吧,你们两个人忙不过来……孩他妈,小唐的工钱怎么算?”
唐诺有点挠头。
假如说张三夫妻势利一些,唐诺更好办,他直接要求高工资,相信以现在的形势,张三夫妻不敢不从,双方的地位已经翻转,唐诺这个打工的处于绝对强势。
然而,唐诺到底不是狠心肠,尤其是对于同样贫困的张三夫妻俩。
“三哥三嫂,不如这样行吗?我们就按每天的纯利拿提成,三个人平分,我拿三分之一。”
“不行不行!生意好全靠你的手艺,我们拿这么多,不是欺负你吗?”不等张三嫂说话,张三马上反对起来:“要我看,我和你嫂子算一个人,你拿一半!”
“三分之一,多一分钱都不要!三哥三嫂,要是没有您们收留,我还不知道在哪飘着。再说了,这家店本就是你们的,我能分这么多钱已经够了,我是学生,来打工就是赚点学费。”
唐诺反而在心里松了口气。
与人合伙最怕的就是私心作祟,张三能主动多分钱给唐诺,最起码说明这人不贪心。
三分之一的纯利,唐诺简单算了算,足够他在新学期之前赚够7000元了,与其拿的太多让张三夫妻心里有疙瘩,不如大方一点,双方的合作关系才能稳定。
这个暑期不过是唐诺走出来的第一步,一定要走稳,不要出意外。
天色大黑的时候,蔡二爷照例又来了。
“小三、小唐,咱爷们儿三个喝两盅!饺子配烧酒,美得很!”
蔡二爷一到,粗嗓门就开始大呼小叫。
他口中的烧酒实际上是黄酒,那玩意儿不好喝,特别是夏天的时候,喝进肚子里鼻子发冲,要是由唐诺自己选,他肯定愿意喝啤酒,最好还得是冰镇啤酒,那才过瘾。
蔡二爷的做派,总是让唐诺觉得,这不是一个现代人,而是活在现代的一位古人。
“小唐人不错,手艺好,人也长得好!就是身子骨太弱,小年轻的要多练练……”
蔡二爷一口一只饺子,一口一杯黄酒,吃得滋润,偏偏说到“练练”的时候欲言又止,让唐诺的心里就像猫抓了一般难受、
唐诺已经猜到,这老头是个练家子,只是认识的时间太短,不好意思随便打听。
“二爷爷,不瞒您老说,我小的时候家里穷,自己不学好吃饭还挑嘴,结果就长得瘦,我自己也老是觉得自己的身子骨还没长开。二爷爷,我一看您就是行家,您帮忙看看,我这小身板还有希望长好吗?”
“哦!”
蔡二爷盯着唐诺沉吟一番,突然如电般探出双手,抓住唐诺的双肩,使劲一扳!
“啊哟!疼!啊!疼啊!”
唐诺惨了!
他根本没料到老头的出手这么快,这么黑!
蔡二爷一双大手如同铁钳,疼得唐诺大声喊,眼泪都要飙出来了。
唐诺本能地想反抗,但,蔡二爷的双手太有力量,容不得唐诺逃走,这双大手已经从唐诺的肩膀往下移,胸膛、肋下、后背、小腹,三下五除二迅速摸了一个遍。
“嘿嘿!当爷们的怎么和娘们一样……身子骨定型了,要长成二爷这样的男子汉,没门!”
蔡二爷仿佛只是做了一件微不足道的小事,慢悠悠说了一句。
唐诺憋得满脸通红,郁闷得想骂人!
艹!死老头不是东西!
不过,唐诺也不得不佩服,蔡二老头果真不是凡人,身手太恐怖了,就凭刚才的这一手,唐诺估计来上几个壮年大汉,在老头的面前根本不能近身。
要说这老头不是高手,连唐诺自己也不信。
“咳咳!二爷爷,有您这样的吗?哎哟可疼死我了……您不会是练过的吧?您会功夫?”
“小唐你昨晚在澡堂子睡的觉?今儿和二爷我一起,咱爷俩一起泡个澡!”
蔡二爷不接唐诺的话茬,但那张亮汪汪的大脸上,却分明带上了一种萧索的表情,没错,老头肯定是想起了什么事情,而且是让他有点伤心的回忆。
这是一个有故事的怪老头!
唐诺愈加肯定,既然蔡二爷不否认,就说明是真练过功夫。
唐诺不由得激动起来。
每个男孩都有武侠梦,唐诺更不例外,他做梦都希望自己变成武林高手,那样就能更好地保护自己和身边的亲人,哪怕现在有了『完美世界』,他也不愿轻易放过站在自己面前的一个真实的武林高手。
蔡二爷的亲密度:50!
看着蔡二爷飞速飙升的亲密度,唐诺觉得自己更加不能放弃了。
老头性子糙、出手黑,为人却不坏,这一点只要看他能和落魄的张三交朋友就知道,如果唐诺搞定了蔡二爷,顺便拜这位民间奇人为师,说不定真能学成一个半吊子的武林高手。
没错,唐诺不奢望自己练出蔡二爷这样恐怖的身手,只要练成半吊子,他就满意了。
“二爷爷,那咱可就说定了,我给您搓背!”
俗话说老小孩老小孩,蔡二爷就是个越老越不正经的老小孩。
唐诺决定下下功夫,一边用属性饺子喂着,一边找机会狠拍马屁,把亲密度一直往上推高,不怕这老不正经的老头逃出自己的手心!
别看岁数小,但那手艺真不是吹的!
手工的饺子,模样就像刀刻出来的漂亮,更是好吃的不得了,香极了!
你说会不会是调料里面加了啥不该加的东西,比如说鸦片壳子?
那绝不可能!
姓唐的小师傅就在店里现场包饺子,所有的原料放在明面上,只要你愿意可以随便看,话说,这小师傅包饺子的动作也叫一个帅,你只要看上一会,脑子里能冒出一个词:艺术!
没错,包饺子也能叫艺术!
不到半天时间,整整半条街都轰动了。
红庄小吃街的人流量一点都不需要担心,这里的原住民虽少,但住户数量却一点都不少。
而且,红庄还有一个潜在的巨大客源,那就是大学城,此时是6月份,大学还没有开始放暑假,红庄小吃街同样也是大学生们外出打牙祭的首选地,每到吃饭的时候,随处可见三五成群的大学生。
红庄小吃街靠什么有名气?
便宜实惠,这一点恰恰也是打工族和学生仔的最爱。
同样是一笼蒸饺,8只,如果换作更靠近市区的地段,卖4元,但在红庄,却只要3元!
巨大的价格优势,足以让红庄小吃街聚拢足够多的人气,很多人宁远耽误一点时间也会来这里吃饭,相比于价格,就餐环境就显得不那么重要了。
张三小店的生意,正在以不可思议的速度发生变化。
火,大火!
唐诺打广告的办法简单有效,和他猜想的差不多,吃到了第一只饺子的人就会忍不住跑来店里尝上一笼,而吃了第一笼,就会忍不住继续吃到饱。
唐诺包的饺子太好吃,好吃而便宜,这样的好事哪里找。
“小唐,歇一歇,别累着了!”
“是啊,小唐今天真辛苦,来这里坐一会!”
生意火了,最开心的莫过于张三夫妻俩。
张三嫂在前面招待客人,张三在厨房里负责给唐诺打下手,而唐诺直接升格为大师傅,包饺子的活儿一个人包圆,也幸亏唐诺包饺子的速度奇快,他一个人居然跟得上川流不息的客人。
当然了,这也是因为店里的地方实在太小,三张桌子坐满了也不过10来个人,后面的客人只能等。
小店竟然有人等座位了,这要是换作一天前,谁能料到?
“好吃!这个饺子吃到嘴里满口喷香!”
“小师傅哪里人啊?真的是秘制没吹牛,比鼎鼎小吃的灌汤蒸饺都好吃!”
“老板娘,店里只有蒸饺吗?送外卖吗?如果送外卖我工地上就包几天,这个比盒饭实惠!”
小店里到处都是赞不绝口的声音,到了最后连要求送外卖的都有人提了出来。
如果说来吃东西的客人稍有不满的地方,就是店里的东西单一。
除了蒸饺,每个人面前只有一杯热水,这是因为张三嫂有自知之明,她做的面条、盖浇饭那些东西比起蒸饺根本拿不出手,白白得罪了客人。
唐诺也是没辙,除了饺子别的他不会。
于是,张家小店从这一天开始,变成了单一的蒸饺店。
三个人一直忙乎到傍晚,刚刚到吃晚饭的饭点,张家小店不得不临时关门歇业,不是因为没有客人,而是没有原料,蒸饺售罄!
“哎哟,可累死我了!小唐你这孩子真有本事,赶紧坐着吧,站一天了!”张三嫂神情疲惫,脸上却笑开了花。
“小唐好样的!”张三重重地点头,同样满脸喜悦。
“三哥三嫂,这也是托您二位的福,我也没想到饺子卖得这么好。”
其实只有唐诺自己知道,他没觉得太累!
唐诺和别人不同,累了不过是生命力下降,吃上两只饺子就满血复活,所以他只要自己不腻烦,就算是连续24小时干活也行,完全是一只打不死的小强。
想想不久之前,唐诺整夜看书,那种消耗其实比包饺子累多了。
第一天的收获颇丰!
卖出近1800只饺子,也就是200多笼,以纯利润50%计算,这大半天下来赚了300多。
对于很多人来说,300元只是和朋友到饭店小搓一顿的小钱。
但,300元对于唐诺或者张三夫妻而言,已经很了不起,张家小店生意最好的一天也不过是赚了不足100元而已,否则这家店也不会如此破旧。
等到理清了账,张三嫂的眼睛里有点亮晶晶的。
“孩他爸,我们要发财了吧?”
“这都要感谢小唐。我还是留在店里帮忙吧,你们两个人忙不过来……孩他妈,小唐的工钱怎么算?”
唐诺有点挠头。
假如说张三夫妻势利一些,唐诺更好办,他直接要求高工资,相信以现在的形势,张三夫妻不敢不从,双方的地位已经翻转,唐诺这个打工的处于绝对强势。
然而,唐诺到底不是狠心肠,尤其是对于同样贫困的张三夫妻俩。
“三哥三嫂,不如这样行吗?我们就按每天的纯利拿提成,三个人平分,我拿三分之一。”
“不行不行!生意好全靠你的手艺,我们拿这么多,不是欺负你吗?”不等张三嫂说话,张三马上反对起来:“要我看,我和你嫂子算一个人,你拿一半!”
“三分之一,多一分钱都不要!三哥三嫂,要是没有您们收留,我还不知道在哪飘着。再说了,这家店本就是你们的,我能分这么多钱已经够了,我是学生,来打工就是赚点学费。”
唐诺反而在心里松了口气。
与人合伙最怕的就是私心作祟,张三能主动多分钱给唐诺,最起码说明这人不贪心。
三分之一的纯利,唐诺简单算了算,足够他在新学期之前赚够7000元了,与其拿的太多让张三夫妻心里有疙瘩,不如大方一点,双方的合作关系才能稳定。
这个暑期不过是唐诺走出来的第一步,一定要走稳,不要出意外。
天色大黑的时候,蔡二爷照例又来了。
“小三、小唐,咱爷们儿三个喝两盅!饺子配烧酒,美得很!”
蔡二爷一到,粗嗓门就开始大呼小叫。
他口中的烧酒实际上是黄酒,那玩意儿不好喝,特别是夏天的时候,喝进肚子里鼻子发冲,要是由唐诺自己选,他肯定愿意喝啤酒,最好还得是冰镇啤酒,那才过瘾。
蔡二爷的做派,总是让唐诺觉得,这不是一个现代人,而是活在现代的一位古人。
“小唐人不错,手艺好,人也长得好!就是身子骨太弱,小年轻的要多练练……”
蔡二爷一口一只饺子,一口一杯黄酒,吃得滋润,偏偏说到“练练”的时候欲言又止,让唐诺的心里就像猫抓了一般难受、
唐诺已经猜到,这老头是个练家子,只是认识的时间太短,不好意思随便打听。
“二爷爷,不瞒您老说,我小的时候家里穷,自己不学好吃饭还挑嘴,结果就长得瘦,我自己也老是觉得自己的身子骨还没长开。二爷爷,我一看您就是行家,您帮忙看看,我这小身板还有希望长好吗?”
“哦!”
蔡二爷盯着唐诺沉吟一番,突然如电般探出双手,抓住唐诺的双肩,使劲一扳!
“啊哟!疼!啊!疼啊!”
唐诺惨了!
他根本没料到老头的出手这么快,这么黑!
蔡二爷一双大手如同铁钳,疼得唐诺大声喊,眼泪都要飙出来了。
唐诺本能地想反抗,但,蔡二爷的双手太有力量,容不得唐诺逃走,这双大手已经从唐诺的肩膀往下移,胸膛、肋下、后背、小腹,三下五除二迅速摸了一个遍。
“嘿嘿!当爷们的怎么和娘们一样……身子骨定型了,要长成二爷这样的男子汉,没门!”
蔡二爷仿佛只是做了一件微不足道的小事,慢悠悠说了一句。
唐诺憋得满脸通红,郁闷得想骂人!
艹!死老头不是东西!
不过,唐诺也不得不佩服,蔡二老头果真不是凡人,身手太恐怖了,就凭刚才的这一手,唐诺估计来上几个壮年大汉,在老头的面前根本不能近身。
要说这老头不是高手,连唐诺自己也不信。
“咳咳!二爷爷,有您这样的吗?哎哟可疼死我了……您不会是练过的吧?您会功夫?”
“小唐你昨晚在澡堂子睡的觉?今儿和二爷我一起,咱爷俩一起泡个澡!”
蔡二爷不接唐诺的话茬,但那张亮汪汪的大脸上,却分明带上了一种萧索的表情,没错,老头肯定是想起了什么事情,而且是让他有点伤心的回忆。
这是一个有故事的怪老头!
唐诺愈加肯定,既然蔡二爷不否认,就说明是真练过功夫。
唐诺不由得激动起来。
每个男孩都有武侠梦,唐诺更不例外,他做梦都希望自己变成武林高手,那样就能更好地保护自己和身边的亲人,哪怕现在有了『完美世界』,他也不愿轻易放过站在自己面前的一个真实的武林高手。
蔡二爷的亲密度:50!
看着蔡二爷飞速飙升的亲密度,唐诺觉得自己更加不能放弃了。
老头性子糙、出手黑,为人却不坏,这一点只要看他能和落魄的张三交朋友就知道,如果唐诺搞定了蔡二爷,顺便拜这位民间奇人为师,说不定真能学成一个半吊子的武林高手。
没错,唐诺不奢望自己练出蔡二爷这样恐怖的身手,只要练成半吊子,他就满意了。
“二爷爷,那咱可就说定了,我给您搓背!”
俗话说老小孩老小孩,蔡二爷就是个越老越不正经的老小孩。
唐诺决定下下功夫,一边用属性饺子喂着,一边找机会狠拍马屁,把亲密度一直往上推高,不怕这老不正经的老头逃出自己的手心!