第32节
中-华厨神_现代耽美_BL 作者:东南偏南
第32节
中华厨神_现代耽美_BL 作者:东南偏南
第32节
“胡说，叫你们经理来，你们怎么可以这样骗人。”詹姆斯说道。
服务员无奈，只好去叫经理。
“您好，先生，请问我们的菜有什么问题吗？”经理笑着问道。
“这道菜的鲤鱼是没有骨头的，这菜的做法我知道，它是没有骨头的！”詹姆斯指着桌子上那道【清汆黄河鲤鱼】说道。
“先生，我想您肯定是在其他地方吃过没有骨头的鲤鱼对吧？”经理问道。
“对，所以你们骗不了我的！”詹姆斯斩钉截铁地说。
“是这样的，先生，中餐的做菜方法多种多样您是知道的吧？”经理继续问道。
“当然。”詹姆斯点了点头。
“我们这道菜有骨头，是因为烹饪的方法略有不同，不过味道还是很好的。”经理笑着说道。
顿了一下，他似乎想到了什么，又说：“不过，这鲤鱼确实鱼刺比较多，吃起来的时候很不方便。不如这样，咱们再另外点一道鱼刺比较少的。我们这里的其他鱼也都很好吃的。”
“不用了。既然烹饪的方法不一样，那咱们就试试看。”詹姆斯看向了艾琳娜，说道。
艾琳娜点了点头。
“好，那两位请慢用！这鲤鱼鱼刺特别多，尤其是小鱼刺，两位吃的时候一定要特别小心。”经理说道。
说完，他便出了包厢，同时特意交待服务员多看着点。
他心里莫名有一种奇怪的不安感。
果不其然，他刚回到办公室不过五分钟，就有人急急忙忙地来找他，说是刚才那两个外国人被鱼刺卡了喉咙了。
经理一听，心里猛地一震。
他刚才特意跟那两个外国人说明这鲤鱼鱼刺特别多，问他们要不要换另一道菜，怕的就是出现现在这种情况。
他刚才跟那个外国人对话之后就能猜得出来，这两个外国人估计没吃过这种鱼刺特别多的鱼。
所以，他才会提议换菜。
可是，福星酒楼到底是打开门做生意的，食客若是不想换菜，他也不能强行让人把菜撤下去。
没办法，只好让服务员多盯着，可没想到，这俩外国人还是被鱼刺给卡住喉咙了。
他急急忙忙到了包厢。
包厢里面，几个服务员正围在那男性外国人身边。
他拨开服务员，走近前去。
发现早有机灵的服务员去拿来了醋和饭，不过看样子用处不大。
只见得那个男性外国人正用手轻轻地挠着自己的脖子，一副难受喘不过气的样子。
不过，那人脸上倒是没有缺氧的现象，想来只是因为鱼刺卡喉，导致喉咙异常不舒服，应该还不至于太过严重。
那个女性外国人正焦急地在一旁打电话。
经理一看，叹了口气，这肯定是叫救护车了。
这救护车一来，那可就真热闹了。
现在唯一庆幸的是，那两个外国人只有一个被鱼刺卡了喉咙。
好在，这两个外国人是在包厢里吃饭，隔着房门倒也没什么人知道。
否则，若是在大堂里，现在又正好是饭点，那么多的食客，你拍一下我拍一下，到时候通通传到网上去。
到了那时，这事还真的不知道会被传成什么样子。
救护车速度十分快，很快就赶到了福星酒楼。
然后，救护车带着两个外国人飞快地往医院赶去。
从包厢到大门口的距离不算长，可现在是饭点，来往的食客特别多。所以，医生和护士扶着一位外国人走出福星酒楼的画面，终究还是被其他食客拍到了。
那个被鱼刺卡了喉咙的外国人到了医院后，医生很快就把鱼刺给取了出来。
————
詹姆斯和艾琳娜夫妇俩知道这次的事情跟福星酒楼关系不大，因为对方在事先已经多次跟他们强调这鲤鱼的鱼刺特别多，让他们小心。
所以，他们并没有告福星酒楼的意思。
不过，外国人在福星酒楼吃饭，然后被送到医院的视频还是被人发到了网上。
这件事对福星酒楼的影响还是蛮大的，毕竟是餐饮行业。
这餐饮行业一旦跟诸如‘医院’、‘医生’、‘救护车’这些字眼同时出现，总会给人留下不好的联想。
而且，这次的当事人还是福星酒楼和外国人，这就更加吸引眼球了。
经理只好去找那两个外国人，希望把这件事的影响降到最低。
好在，詹姆斯和艾琳娜夫妇俩不是蛮不讲理的人，既然错不在福星酒楼，自然是不会让其背黑锅。
所以，两人便配合福星酒楼录了段小视频为此事澄清。
不过，对于福星酒楼提出的要请他们到福星酒楼吃饭，届时由主厨亲自下厨的邀请，两人却是非常坚决的拒绝了。
对他们夫妻俩来说，在福星酒楼吃饭已经在他们心里留下了不可磨灭的yin影。
最后，福星酒楼的经理只好留下福星的vip会员卡，然后无奈地回酒楼去了。
第64章 江油肥肠
64 江油肥肠
这天下午, 沐风在中华楼教好今天的烹饪课程后, 便回苏记去了。
他前脚刚走，后脚小胖墩就带着一帮子同学到了中华楼。
“明诚，这中华楼真的是你家的啊？”一个留着过眉刘海的小男生抬头看着中华楼高高的门楼问道。
“好大的大门啊！”
“我前两天来过中华楼。”
......
几个同学议论纷纷。
只有一个长着大眼睛看起来十分伶俐的小男生故作镇定地保持沉默。
不过，他的眼睛滴溜溜地不断四处转动着，却是早已把他内心的想法给透露出来了。
“明诚, 你家的肥肠真的那么好吃吗？”一个留着学生头，长得很可爱的小女生认真地问小胖墩。
“......”小胖墩有些不自然地笑了笑，脖子有些僵硬地点了点头。
“明诚，我们可以进去吗？”有同学问道。
“好, 进去吧！”小胖墩点了点头。
然而, 他整个人却是站在原地没有动弹一步。
“明诚, 你是主人, 你得带头呀！”刚才那个故作镇定的男生看着小胖墩说道，顿了一下，笑着说，“还是说，你刚才是在骗我们的？这中华楼根本就不是你家的？”
“谁骗你们了？”小胖墩有些心虚，急声说道。
“那还愣着干嘛？咱们进去呀！”那长着一双大眼睛的男生说道。
“进就进！”小胖墩斩钉截铁地说道。
然后, 他便领着一帮同学一块走进了中华楼。
来到大堂, 吕云看见了他, 马上迎了上来。
“明诚, 你带同学来吃饭呀？”吕云笑着说。
“是呀，云姐。”小胖墩笑着说。
“姐姐, 你好，请问一下，这中华楼是明诚家的吗？”那个大眼睛的机灵小男生突然问道。
“是啊，怎么了？”吕云顿了一下，有些玩味地看着他。
“凯杰，明诚都说了，这是他们家的，他不会骗我们的，你怎么老这样？”那个可爱的小女生有些不爽地看着张凯杰。
“就是，我骗你干嘛？”小胖墩白了张凯杰一眼。
“彤彤，我这不是为了确定一下嘛！”张凯杰笑了笑，一脸的无所谓。
“云姐，麻烦你给我们安排一个包厢吧！”小胖墩笑着对吕云说道。
“行，那你们跟我来。”
吕云点了点头，然后带着小胖墩一帮人来到了一个包厢。
这帮子人全都是不过十一二岁的小孩，好奇心特别重，一进包厢就逛来逛去。
只有杨彤彤和张凯杰两个人老老实实地坐在椅子上。
杨彤彤估计是性格使然，比较安静，而那张凯杰却是强行装出一副小大人的模样，只是眼睛还是忍不住到处乱看。
“明诚，你们想吃什么菜？”吕云笑着说，“你们看一看菜单，想吃什么就跟我说，我让厨房做。”
“云姐，你就给我们上两份肥肠就道。
“肥肠？”吕云一愣，咱们中华楼什么时候有肥肠卖了？
这肥肠一般都是比较小的店铺或者是那种专门的小吃店才有卖。
正常情况下，来中华楼的人都不会点肥肠之类的食物。
这肥肠可跟【麻油肠卷】不同，那肠卷虽然是用猪大肠所制，可那依然属于手工菜的范畴，不像这肥肠，那真就只是‘肥肠’呀！
奇怪，这小少爷不应该不知道呀！
难道他忘了？
她刚想开口，就觉得不对，结合刚才小胖墩跟同学的对话，再根据她长期工作积累的经验。
直觉告诉她，这里面有事情......
她看着小胖墩，眉毛轻微动了动，暗示了下小胖墩。
然后，她笑着点头道：“行，那我现在就去厨房告诉他们做两份肥肠。”
说完，她便转身离开了包厢。
出了包厢，她走过走廊的拐角处就停了下来。
过不了一会儿，只见小胖墩从包厢里出来，来到拐角处，正打算前往厨房。
吕云立刻把他叫住。
小胖墩一时没注意，听到有人叫他，回头一看，发现是吕云。
“云姐，你没去厨房啊？”小胖墩笑道。
“说吧！这到底怎么回事呀？”吕云玩味地看着小胖墩。
“咱们一边走一边说吧！”小胖墩无奈地笑了笑说。
————
原来，下午小胖墩在学校跟同学聊天的时候，正好说到这丰泽市里哪个地方的东西好吃。
这张凯杰家里是开肥肠店的，似乎很有名的样子，叫张氏肥肠。
名字虽土，不过听那张凯杰说，他家那个肥肠店那是天天爆满，店里的肥肠好吃得不得了。
张凯杰能说会道，愣是把一帮子人说得跃跃欲试，纷纷嚷着要去他家吃肥肠。
起先，小胖墩还没什么感觉，不过看到自己喜欢的杨彤彤也是一副对张凯杰家的肥肠很感兴趣的样子。
他瞬间心里就不得劲了。
“有没有那么夸张啊？不就是肥肠吗？”小胖墩说道。
“我家的肥肠那可不是普通的肥肠，你知道全国哪里的肥肠最好吃吗？”张凯杰问道。
“......”小胖墩哑了，他哪里知道哪个地方的肥肠最好吃。
张凯杰继续问其他同学：“你们呢？你们知道哪里的肥肠最好吃吗？”
看着同学们茫然的表情，他笑了笑说：“四川的肥肠最好吃！”
围观的同学纷纷点头。
张凯杰又问：“那你们知道四川哪里的肥肠最出名吗？”
众人还是一副茫然的样子。
“四川江油的肥肠最出名！”张凯杰得意地说，“而我家的肥肠就是最正宗的江油肥肠！”
“凯杰，我记得你家是丰泽本地的吧？”小胖墩问道，“你家又不是江油的，哪来的正宗江油肥肠？”
“谁说我家不是江油的就没有正宗的江油肥肠了？”张凯杰说道。
见众人一脸狐疑地看着他，张凯杰赶紧说道：“我爸当初是专门到江油去找一个老师傅学的这门手艺。所以，我爸做的江油肥肠那绝对是最正宗的江油肥肠，比那些满大街的肥肠店好吃多了！”
“噢！”众人纷纷点头。
“凯杰，要不你带我们去你家试试那个肥肠呗！”有人说道。
“行啊！咱们放学就去，都去！”张凯杰笑着说道。
然后，看了看杨彤彤：“彤彤，等下放学了，咱们一起去我家店里吃肥肠。”
杨彤彤还没表态，小胖墩先急了。
“不就是肥肠吗？我家的店也有！”小胖墩说道。
众人随即看向了小胖墩。
“你家的店？你家也是做吃的？”张凯杰问道。
“当然，中华楼听说过吗？那就是我家开的！”小胖墩说道。
“中华楼？真的假的？吹的吧你？”张凯杰满脸质疑地说道。
“嘿，我骗你干嘛？这有什么好骗人的？”小胖墩摊了摊手说道。
“明诚，中华楼真的是你家的啊？”有人好奇地问道。
“中华楼很有名的！真是你家的啊？”
“我上次还跟我爸妈去那里吃饭呢！那里的东西很好吃！”
“我也是，我也是，上次我爷爷过生日，我们一家都去中华楼吃饭。”
......
看着同学们兴奋的样子，小胖墩心里很是得意，想看看杨彤彤的反应，却又不敢明目张胆地看，便偷偷地用余光瞄了瞄杨彤彤，见她正满脸好奇地看着自己，小胖墩心里就更得意了。
“你说中华楼是你家的，那之前怎么从来没听你说起过？”张凯杰犹自镇定。
“我这叫低调，懂吗？谁像你呀？”小胖墩耸了耸肩说。
“......”张凯杰顿了一下，“就算中华楼是你家的，那又怎么样？我可从来没听说过中华楼有卖肥肠。”
他又问其他人：“你们去中华楼吃饭的时候，吃过肥肠吗？”
众人想了一下，皆摇头。
“你看，这里没人吃过中华楼的肥肠。而且，我也从来没有听人提起过中华楼有卖肥肠。不像我家的店，知道的人多着呢！”张凯杰说道。
“你们听说过张凯杰家的店吗？吃过他家的肥肠吗？”小胖墩问其他人。
众人又是想了一想，摇头。
“你看，他们也没吃过你家的肥肠，怎么证明你家的肥肠很出名？”小胖墩说道。
“他们就算吃过我家店里的肥肠也不一定就知道是我家的，因为肯定是他们的爸妈买给他们吃的啊！”张凯杰思维清晰地说，顿了一下，看着小胖墩，“可是，中华楼他们的确是有去过，我也有去过，中华楼根本就没有肥肠！”
“......那是因为我们中华楼本就不是以卖肥肠为主的，所以菜单上是没有的。可是菜单上没有，不表示我们后厨的师傅们不会做，我们中华楼的厨师可厉害了，做肥肠那是小儿科，分分钟就能做出来，而且一定比你家的道。
“那行，那放学的时候，咱们都去你家的中华楼吃肥肠，怎么样？”张凯杰说道。
“......”小胖墩一愣，靠，牛皮吹大发了......
高师傅应该会做肥肠吧？
“怎么，不敢啊？刚才不是说得跟真的一样吗？现在怎么安静了？还是说，你根本就是在骗我们？这中华楼没有卖肥肠？或者......”张凯杰眼睛一亮，“还是说，这中华楼根本就不是你家开的？！”
见其他人都在看着自己，小胖墩有些尴尬，眼神偷偷一瞥，发现杨彤彤也正疑惑地看着他。
他咬了咬牙，说道：“去就去，放学后，都去！”
......
吕云听了小胖墩的话后，心想，现在的孩子也太早熟了吧......
她失笑道：“明诚，你今天这个牛吹得有点大呀！”
“额，云姐，咱后厨里面，该不会真的没有人会做肥肠吧？”小胖墩苦着脸说，“高师傅那么厉害也不会吗？”
“这个肥肠它毕竟不是中华楼的特色菜，菜单上没有，自然也不会有客人点。这做应该会做，可要说做得好吃，那就不一定了。”吕云说道。
“对了，沐风哥呢？他那么厉害，肯定做肥肠也很厉害！”小胖墩突然想到沐风，眼睛一亮，问道。
“沐师傅回苏记去了。”吕云说道。
小胖墩叹了口气：“算了，先去厨房找高师傅吧！”
吕云还有事要忙，就没跟着小胖墩一块去后厨。
小胖墩来到后厨，找到了高凯。
......
“江油肥肠？”高凯听了小胖墩的话后，想了一下，“这江油肥肠我倒是会做......”
他话还没说完，小胖墩立刻兴奋地说：“我就知道高师傅肯定行！”
“你先别激动啊！”高凯无语地说。
顿了一下，他说：“这江油肥肠我是会做，可是你说你那个同学家里是做这个正宗的江油肥肠，那我可能就比不了了。”
“额，为什么？”小胖墩问道。
“因为我没去过江油啊！我只是去过江油人在外地开的肥肠店里吃过江油肥肠，不过正不正宗就不知道了。
这肥肠毕竟不是酒楼菜式，我平时很少花时间去研究这个。这肥肠比较偏向于小吃的范畴，一般大的酒楼都没有。
如果说是九转大肠，那我还熟悉一点，可这江油肥肠就真的很少做了。
而且，照你说的，你这个同学的爸爸是专门到江油去找当地的老师傅学的手艺，我估计他做的江油肥肠就算不是完全正宗，应该也八九不离十了。”高凯说道。
小胖墩沉默了起来，片刻之后，他晃了晃头：“不管了，先做出来再说，也不知道他说的是真是假，反正做得好吃就行！”
“行，那我给你做几份。”高凯点了点头。
“好，那谢谢你了，高师傅。”小胖墩讪笑着说。
“行，那你等一会，我做好让人送过去。”高凯说道。
......
小胖墩回到包厢后，看了一圈，发现张凯杰那小子不知道跑哪去了。
于是，他问道：“凯杰他人呢？”
有人回道：“他回家去拿肥肠了，他说了，要比的话，得两样肥肠一起吃才能知道哪样好吃。”
“......”小胖墩无语，这小子可真是ji贼！
很快，高凯做的江油肥肠就做好了。
这几日，后厨里正好备着一些用来做【麻油肠卷】的猪大肠。
若是换成其他日子，后厨还真不一定有准备猪大肠。
高凯的江油肥肠上桌后，张凯杰也带着他家的江油肥肠回到了中华楼。
两家店的肥肠通通上桌，从外表上看倒是看不出什么大的区别来。
“咱们接下来就来比试一下，规则是这样的，你们每个人先吃一块中华楼的肥肠，然后用白开水漱口，再吃一块我家的肥肠。最后，觉得哪家的肥肠好吃，你们就站在哪边。中华楼的是左边，我家的是右边。”张凯杰说道。
小胖墩本来想说规则的，没想到被张凯杰抢先了。
听完张凯杰的说明后，小胖墩愣了愣，心想，这小子懂得还挺多啊！
规则说完了，比赛也随之开始了。
这次中华楼的人，包括小胖墩和张凯杰在内，一共是十个人。
就算减去他们两个，也还是八个人，依旧是双数。
对于这种二选一的比试，其实双数是很可能出现打平的情况的，而且还是采用这种类似于记名投票的方式。
不过，投票的人都是孩子，也都没想那么多。
再怎么说，孩子终究还是孩子，没有成年人肚子里那么多的弯弯绕绕。
比赛开始后，众人一一进行品尝。
结果，除了第一个小男生选择了中华楼的肥肠之外，其他七个人全都选了张凯杰家店里的肥肠。
最后，那个选择中华楼的小男生估计是觉得自己一个人有点孤单，想了想后，竟然改了阵地，选择了张凯杰家的肥肠。
这个情况看得小胖墩一脸懵逼。
事实上，这种公开站队做选择，而且还都是熟人的情况下，比赛的结果是很不严谨的。
其中到底有几个人是被从众心理影响了判断还真说不清。
不过，好在大家伙并不是讨厌小胖墩才故意选张凯杰的，在比赛完之后，众人把那两份肥肠都给吃得一干二净。
吃完之后，众人一致说好吃，也说不清到底是哪份更好吃了。
小胖墩心里很郁闷，尽管知道大家伙的投票其实并没有那么准确，可是他毕竟是输了，心里难免有些不舒服。
特别是看到杨彤彤也把票投给了张凯杰，他就更郁闷了。
于是，第二天他便找到了沐风。
“沐风哥，你可以帮我一个忙吗？”小胖墩可怜兮兮地问道。
“你是想让我帮你做江油肥肠吧？”沐风笑着说。
他今天刚来中华楼，就已经有人把昨天下午他离开之后，小胖墩带同学来中华楼的事情告诉了他。
昨天小胖墩等人虽然是在包厢里比试，可是等到同学们都走了之后，他垂头丧气离开包厢的样子，明眼人一看就知道他输了。
高凯知道结果后，倒是没什么感觉，毕竟术业有专攻，做肥肠他的确不擅长。
更何况，比赛的评审还是一帮孩子。
可是，这对小胖墩来说，滋味就太不好受了。
虽然，小的时候发生的很多事情，等到长大之后再回头看，多半都会觉得当时的自己很幼稚，也想不通自己当时为什么会那么在意。
可是，成长本就是这样啊！
每个年龄都有每个年龄的烦恼。
大人有大人的烦恼，小孩子也有小孩子的烦恼。
沐风笑了笑，他虽然觉得小胖墩有点好笑，可是也能够理解他的这些想法和举动。
“行，不过我早上没空，下午的话，五点就得回苏记去了，所以这事只能安排在下午五点前，可以吗？”沐风问道。
“当然可以！我们明天正好考试，下午三点多就能放学，四点一定能到中华楼来。”小胖墩兴高采烈地说。
这时，施南诚的声音从他身后传了过来。
“臭小子，你不好好读书，整天就想着泡妞。”施南诚说道。
“哥，你不能要求每个人都跟你一样母胎单身吧？”小胖墩傲娇地撇了撇嘴说。
“......”施南诚木着脸，上前夹住了小胖墩的头，用手在他脑袋上钻了钻，“臭小子，翅膀硬了啊你！”
一边收拾小胖墩，一边回头对沐风说道：“沐风，你别帮他，这个臭小子，没大没小。”
“哥，你这是恼羞成怒吗？”小胖墩鬼叫道，“沐风哥，你明天一定要帮我啊！”
“走，我带你去减减肥，不跑够一千米，明天你就自己下厨吧！”施南诚冷笑着说。
两人越走越远，沐风看着他们两兄弟的背影，摇头失笑。
————
第二天下午，差不多快四点的时候，小胖墩果然带着之前的一帮子同学来到了中华楼。
“明诚，你怎么还不死心啊？”张凯杰无语地说。
他是被小胖墩给强行拉过来的。
嗯，好吧，其实他心里还是有些得意的。
那天他赢了小胖墩，那感觉别提有多爽了。
行吧，那今天就再赢你一次，让你心服口服！
张凯杰心想。
“你让你们店的厨师做准备吧！我先回家去拿肥肠，说好了，这次你如果再输给我，以后就不比了哈！”张凯杰说道。
“说得好像你一定赢似的。”小胖墩白了他一眼。
随后，张凯杰回家去拿他老爸做的【江油肥肠】。
小胖墩等人则进到了中华楼里面。
小胖墩让同学们都呆在大堂里，这次他不打算在包厢里面比试了。
为了公平比试，他打算等下将所有的同学都分开，每个人坐一桌。
然后，每个人分两碟肥肠，一碟中华楼的，一碟张凯杰家的，让他们各自品尝，再进行不记名投票。
包厢里面太小了，得在大堂里才能将所有人都分散开来，免得他们互相影响。
大家伙都进了中华楼之后，小胖墩就去后厨找沐风了。
施南诚特意吩咐了吕云，给孩子们拿一些饮料和小吃，还安排了一个大电视给他们看，免得他们觉得无聊。
本来，他以为这些小学生应该喜欢看动画片，没想到他们选的是丧尸片。
看着这群不过十岁左右的孩子入神地看着丧尸电影，沐风心里一阵懵逼。
现在的小学生也太屌了吧！
————
小胖墩来到后厨找到了沐风。
沐风今天的课程正好已经教授好了，便吩咐厨师们自己继续练习，然后他便开始做【江油肥肠】。
【江油肥肠】其实就是红烧肥肠，可是它与一般的红烧肥肠又不太一样。
【江油肥肠】的汤汁比较多，吃肥肠的时候，配上一碗白米饭，浇上香辣的汤汁，那滋味绝对是味蕾的一大享受。
【江油肥肠】采用新鲜的肥肠作为主料，然后辅以干辣椒、花椒、蒜、桂皮、草果、八角、姜片、三萘、香叶等天然的香料一齐烧制而成。
【江油肥肠】味道香浓，肥而不腻，色泽油亮，软嫩爽口，无论是下饭还是喝酒都十分合适。
来到案板前，沐风拿过早已清洗干净的猪大肠，开始进行烹饪。
......
第65章 肥肠的威力
65 肥肠的威力
【江油肥肠】采用的是红烧烹饪技法, 沐风这段时间已经是练得滚瓜烂熟。
沐风先用刀把洗好的肥肠切成小段, 然后放入有姜葱和花椒的开水中烫上一分钟左右。
紧接着，他另起一锅，开始煮糖色，锅内倒入一点底油，加入冰糖用小火炒化。
然后, 等到锅里的冰糖全部融化变为浅棕色后，倒入切好的肥肠，用大火快速翻炒上色。
再接着，把上色好的肥肠捞起, 锅里留底油, 放入准备好的花椒、干辣椒、八角、桂皮、葱姜......这些香料, 炒出香味之后, 再放入肥肠。
然后，加入少许老抽酱油拌匀后，再加入适量的清水微微盖过肥肠，用大火烧开后，转小火烧上半个小时左右。
半个小时后，当一整锅【江油肥肠】被端到大堂的时候, 那群小学生全都被吸引了过去。
电视也不看了, 一个个就盯着那锅冒着热气和香味的【江油肥肠】看个不停。
张凯杰早就拿来了他家的【江油肥肠】, 此刻当他闻到这锅刚刚端上来的肥肠时, 心里没来由地怔了一下。
这味道好香啊！
比之前的肥肠香多了！
看了看自己刚才放在桌子上的自家店里的肥肠，他暗忖, 不行，我的肥肠已经放冷了，得烧热了才行！
上次的比试，他丝毫没有危机感，这一次心里却是莫名有些不自在。
沐风做的这锅【江油肥肠】太香了！
让他不由自主地犹疑了起来。
小胖墩刚想要说准备开始比试。
张凯杰马上说道：“我的肥肠都放冷了，我得先加热！”
小胖墩顿了一下，耸了耸肩：“行，那你快点。”
随即，马上有服务员走过去想要帮忙把肥肠拿去厨房烧热。
张凯杰却是摇了摇头说：“麻烦你把炉子和砂锅拿来，我就在这里加热。”
服务员一愣，看了看吕云。
吕云点头示意服务员去拿炉子和砂锅，同时颇感奇异地看着张凯杰。
这小男生看起来年龄不大，心思倒是挺缜密的。
她自然是知道张凯杰为什么要让服务员把炉子和砂锅拿到大堂里来。
无非就是想着在大庭广众之下，中华楼的人不敢做手脚，毕竟他现在是在别人的地盘上。
服务员拿来炉子和砂锅之后，张凯杰便把肥肠交给了服务员。
“谢谢，麻烦你加热一下。”张凯杰说道。
吕云看着他小大人的样子，笑了笑，孩子终究还是孩子呀，尽管看起来很谨慎，不过还是没能做到步步警觉。
第32节
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“胡说，叫你们经理来，你们怎么可以这样骗人。”詹姆斯说道。
服务员无奈，只好去叫经理。
“您好，先生，请问我们的菜有什么问题吗？”经理笑着问道。
“这道菜的鲤鱼是没有骨头的，这菜的做法我知道，它是没有骨头的！”詹姆斯指着桌子上那道【清汆黄河鲤鱼】说道。
“先生，我想您肯定是在其他地方吃过没有骨头的鲤鱼对吧？”经理问道。
“对，所以你们骗不了我的！”詹姆斯斩钉截铁地说。
“是这样的，先生，中餐的做菜方法多种多样您是知道的吧？”经理继续问道。
“当然。”詹姆斯点了点头。
“我们这道菜有骨头，是因为烹饪的方法略有不同，不过味道还是很好的。”经理笑着说道。
顿了一下，他似乎想到了什么，又说：“不过，这鲤鱼确实鱼刺比较多，吃起来的时候很不方便。不如这样，咱们再另外点一道鱼刺比较少的。我们这里的其他鱼也都很好吃的。”
“不用了。既然烹饪的方法不一样，那咱们就试试看。”詹姆斯看向了艾琳娜，说道。
艾琳娜点了点头。
“好，那两位请慢用！这鲤鱼鱼刺特别多，尤其是小鱼刺，两位吃的时候一定要特别小心。”经理说道。
说完，他便出了包厢，同时特意交待服务员多看着点。
他心里莫名有一种奇怪的不安感。
果不其然，他刚回到办公室不过五分钟，就有人急急忙忙地来找他，说是刚才那两个外国人被鱼刺卡了喉咙了。
经理一听，心里猛地一震。
他刚才特意跟那两个外国人说明这鲤鱼鱼刺特别多，问他们要不要换另一道菜，怕的就是出现现在这种情况。
他刚才跟那个外国人对话之后就能猜得出来，这两个外国人估计没吃过这种鱼刺特别多的鱼。
所以，他才会提议换菜。
可是，福星酒楼到底是打开门做生意的，食客若是不想换菜，他也不能强行让人把菜撤下去。
没办法，只好让服务员多盯着，可没想到，这俩外国人还是被鱼刺给卡住喉咙了。
他急急忙忙到了包厢。
包厢里面，几个服务员正围在那男性外国人身边。
他拨开服务员，走近前去。
发现早有机灵的服务员去拿来了醋和饭，不过看样子用处不大。
只见得那个男性外国人正用手轻轻地挠着自己的脖子，一副难受喘不过气的样子。
不过，那人脸上倒是没有缺氧的现象，想来只是因为鱼刺卡喉，导致喉咙异常不舒服，应该还不至于太过严重。
那个女性外国人正焦急地在一旁打电话。
经理一看，叹了口气，这肯定是叫救护车了。
这救护车一来，那可就真热闹了。
现在唯一庆幸的是，那两个外国人只有一个被鱼刺卡了喉咙。
好在，这两个外国人是在包厢里吃饭，隔着房门倒也没什么人知道。
否则，若是在大堂里，现在又正好是饭点，那么多的食客，你拍一下我拍一下，到时候通通传到网上去。
到了那时，这事还真的不知道会被传成什么样子。
救护车速度十分快，很快就赶到了福星酒楼。
然后，救护车带着两个外国人飞快地往医院赶去。
从包厢到大门口的距离不算长，可现在是饭点，来往的食客特别多。所以，医生和护士扶着一位外国人走出福星酒楼的画面，终究还是被其他食客拍到了。
那个被鱼刺卡了喉咙的外国人到了医院后，医生很快就把鱼刺给取了出来。
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詹姆斯和艾琳娜夫妇俩知道这次的事情跟福星酒楼关系不大，因为对方在事先已经多次跟他们强调这鲤鱼的鱼刺特别多，让他们小心。
所以，他们并没有告福星酒楼的意思。
不过，外国人在福星酒楼吃饭，然后被送到医院的视频还是被人发到了网上。
这件事对福星酒楼的影响还是蛮大的，毕竟是餐饮行业。
这餐饮行业一旦跟诸如‘医院’、‘医生’、‘救护车’这些字眼同时出现，总会给人留下不好的联想。
而且，这次的当事人还是福星酒楼和外国人，这就更加吸引眼球了。
经理只好去找那两个外国人，希望把这件事的影响降到最低。
好在，詹姆斯和艾琳娜夫妇俩不是蛮不讲理的人，既然错不在福星酒楼，自然是不会让其背黑锅。
所以，两人便配合福星酒楼录了段小视频为此事澄清。
不过，对于福星酒楼提出的要请他们到福星酒楼吃饭，届时由主厨亲自下厨的邀请，两人却是非常坚决的拒绝了。
对他们夫妻俩来说，在福星酒楼吃饭已经在他们心里留下了不可磨灭的yin影。
最后，福星酒楼的经理只好留下福星的vip会员卡，然后无奈地回酒楼去了。
第64章 江油肥肠
64 江油肥肠
这天下午, 沐风在中华楼教好今天的烹饪课程后, 便回苏记去了。
他前脚刚走，后脚小胖墩就带着一帮子同学到了中华楼。
“明诚，这中华楼真的是你家的啊？”一个留着过眉刘海的小男生抬头看着中华楼高高的门楼问道。
“好大的大门啊！”
“我前两天来过中华楼。”
......
几个同学议论纷纷。
只有一个长着大眼睛看起来十分伶俐的小男生故作镇定地保持沉默。
不过，他的眼睛滴溜溜地不断四处转动着，却是早已把他内心的想法给透露出来了。
“明诚, 你家的肥肠真的那么好吃吗？”一个留着学生头，长得很可爱的小女生认真地问小胖墩。
“......”小胖墩有些不自然地笑了笑，脖子有些僵硬地点了点头。
“明诚，我们可以进去吗？”有同学问道。
“好, 进去吧！”小胖墩点了点头。
然而, 他整个人却是站在原地没有动弹一步。
“明诚, 你是主人, 你得带头呀！”刚才那个故作镇定的男生看着小胖墩说道，顿了一下，笑着说，“还是说，你刚才是在骗我们的？这中华楼根本就不是你家的？”
“谁骗你们了？”小胖墩有些心虚，急声说道。
“那还愣着干嘛？咱们进去呀！”那长着一双大眼睛的男生说道。
“进就进！”小胖墩斩钉截铁地说道。
然后, 他便领着一帮同学一块走进了中华楼。
来到大堂, 吕云看见了他, 马上迎了上来。
“明诚, 你带同学来吃饭呀？”吕云笑着说。
“是呀，云姐。”小胖墩笑着说。
“姐姐, 你好，请问一下，这中华楼是明诚家的吗？”那个大眼睛的机灵小男生突然问道。
“是啊，怎么了？”吕云顿了一下，有些玩味地看着他。
“凯杰，明诚都说了，这是他们家的，他不会骗我们的，你怎么老这样？”那个可爱的小女生有些不爽地看着张凯杰。
“就是，我骗你干嘛？”小胖墩白了张凯杰一眼。
“彤彤，我这不是为了确定一下嘛！”张凯杰笑了笑，一脸的无所谓。
“云姐，麻烦你给我们安排一个包厢吧！”小胖墩笑着对吕云说道。
“行，那你们跟我来。”
吕云点了点头，然后带着小胖墩一帮人来到了一个包厢。
这帮子人全都是不过十一二岁的小孩，好奇心特别重，一进包厢就逛来逛去。
只有杨彤彤和张凯杰两个人老老实实地坐在椅子上。
杨彤彤估计是性格使然，比较安静，而那张凯杰却是强行装出一副小大人的模样，只是眼睛还是忍不住到处乱看。
“明诚，你们想吃什么菜？”吕云笑着说，“你们看一看菜单，想吃什么就跟我说，我让厨房做。”
“云姐，你就给我们上两份肥肠就道。
“肥肠？”吕云一愣，咱们中华楼什么时候有肥肠卖了？
这肥肠一般都是比较小的店铺或者是那种专门的小吃店才有卖。
正常情况下，来中华楼的人都不会点肥肠之类的食物。
这肥肠可跟【麻油肠卷】不同，那肠卷虽然是用猪大肠所制，可那依然属于手工菜的范畴，不像这肥肠，那真就只是‘肥肠’呀！
奇怪，这小少爷不应该不知道呀！
难道他忘了？
她刚想开口，就觉得不对，结合刚才小胖墩跟同学的对话，再根据她长期工作积累的经验。
直觉告诉她，这里面有事情......
她看着小胖墩，眉毛轻微动了动，暗示了下小胖墩。
然后，她笑着点头道：“行，那我现在就去厨房告诉他们做两份肥肠。”
说完，她便转身离开了包厢。
出了包厢，她走过走廊的拐角处就停了下来。
过不了一会儿，只见小胖墩从包厢里出来，来到拐角处，正打算前往厨房。
吕云立刻把他叫住。
小胖墩一时没注意，听到有人叫他，回头一看，发现是吕云。
“云姐，你没去厨房啊？”小胖墩笑道。
“说吧！这到底怎么回事呀？”吕云玩味地看着小胖墩。
“咱们一边走一边说吧！”小胖墩无奈地笑了笑说。
————
原来，下午小胖墩在学校跟同学聊天的时候，正好说到这丰泽市里哪个地方的东西好吃。
这张凯杰家里是开肥肠店的，似乎很有名的样子，叫张氏肥肠。
名字虽土，不过听那张凯杰说，他家那个肥肠店那是天天爆满，店里的肥肠好吃得不得了。
张凯杰能说会道，愣是把一帮子人说得跃跃欲试，纷纷嚷着要去他家吃肥肠。
起先，小胖墩还没什么感觉，不过看到自己喜欢的杨彤彤也是一副对张凯杰家的肥肠很感兴趣的样子。
他瞬间心里就不得劲了。
“有没有那么夸张啊？不就是肥肠吗？”小胖墩说道。
“我家的肥肠那可不是普通的肥肠，你知道全国哪里的肥肠最好吃吗？”张凯杰问道。
“......”小胖墩哑了，他哪里知道哪个地方的肥肠最好吃。
张凯杰继续问其他同学：“你们呢？你们知道哪里的肥肠最好吃吗？”
看着同学们茫然的表情，他笑了笑说：“四川的肥肠最好吃！”
围观的同学纷纷点头。
张凯杰又问：“那你们知道四川哪里的肥肠最出名吗？”
众人还是一副茫然的样子。
“四川江油的肥肠最出名！”张凯杰得意地说，“而我家的肥肠就是最正宗的江油肥肠！”
“凯杰，我记得你家是丰泽本地的吧？”小胖墩问道，“你家又不是江油的，哪来的正宗江油肥肠？”
“谁说我家不是江油的就没有正宗的江油肥肠了？”张凯杰说道。
见众人一脸狐疑地看着他，张凯杰赶紧说道：“我爸当初是专门到江油去找一个老师傅学的这门手艺。所以，我爸做的江油肥肠那绝对是最正宗的江油肥肠，比那些满大街的肥肠店好吃多了！”
“噢！”众人纷纷点头。
“凯杰，要不你带我们去你家试试那个肥肠呗！”有人说道。
“行啊！咱们放学就去，都去！”张凯杰笑着说道。
然后，看了看杨彤彤：“彤彤，等下放学了，咱们一起去我家店里吃肥肠。”
杨彤彤还没表态，小胖墩先急了。
“不就是肥肠吗？我家的店也有！”小胖墩说道。
众人随即看向了小胖墩。
“你家的店？你家也是做吃的？”张凯杰问道。
“当然，中华楼听说过吗？那就是我家开的！”小胖墩说道。
“中华楼？真的假的？吹的吧你？”张凯杰满脸质疑地说道。
“嘿，我骗你干嘛？这有什么好骗人的？”小胖墩摊了摊手说道。
“明诚，中华楼真的是你家的啊？”有人好奇地问道。
“中华楼很有名的！真是你家的啊？”
“我上次还跟我爸妈去那里吃饭呢！那里的东西很好吃！”
“我也是，我也是，上次我爷爷过生日，我们一家都去中华楼吃饭。”
......
看着同学们兴奋的样子，小胖墩心里很是得意，想看看杨彤彤的反应，却又不敢明目张胆地看，便偷偷地用余光瞄了瞄杨彤彤，见她正满脸好奇地看着自己，小胖墩心里就更得意了。
“你说中华楼是你家的，那之前怎么从来没听你说起过？”张凯杰犹自镇定。
“我这叫低调，懂吗？谁像你呀？”小胖墩耸了耸肩说。
“......”张凯杰顿了一下，“就算中华楼是你家的，那又怎么样？我可从来没听说过中华楼有卖肥肠。”
他又问其他人：“你们去中华楼吃饭的时候，吃过肥肠吗？”
众人想了一下，皆摇头。
“你看，这里没人吃过中华楼的肥肠。而且，我也从来没有听人提起过中华楼有卖肥肠。不像我家的店，知道的人多着呢！”张凯杰说道。
“你们听说过张凯杰家的店吗？吃过他家的肥肠吗？”小胖墩问其他人。
众人又是想了一想，摇头。
“你看，他们也没吃过你家的肥肠，怎么证明你家的肥肠很出名？”小胖墩说道。
“他们就算吃过我家店里的肥肠也不一定就知道是我家的，因为肯定是他们的爸妈买给他们吃的啊！”张凯杰思维清晰地说，顿了一下，看着小胖墩，“可是，中华楼他们的确是有去过，我也有去过，中华楼根本就没有肥肠！”
“......那是因为我们中华楼本就不是以卖肥肠为主的，所以菜单上是没有的。可是菜单上没有，不表示我们后厨的师傅们不会做，我们中华楼的厨师可厉害了，做肥肠那是小儿科，分分钟就能做出来，而且一定比你家的道。
“那行，那放学的时候，咱们都去你家的中华楼吃肥肠，怎么样？”张凯杰说道。
“......”小胖墩一愣，靠，牛皮吹大发了......
高师傅应该会做肥肠吧？
“怎么，不敢啊？刚才不是说得跟真的一样吗？现在怎么安静了？还是说，你根本就是在骗我们？这中华楼没有卖肥肠？或者......”张凯杰眼睛一亮，“还是说，这中华楼根本就不是你家开的？！”
见其他人都在看着自己，小胖墩有些尴尬，眼神偷偷一瞥，发现杨彤彤也正疑惑地看着他。
他咬了咬牙，说道：“去就去，放学后，都去！”
......
吕云听了小胖墩的话后，心想，现在的孩子也太早熟了吧......
她失笑道：“明诚，你今天这个牛吹得有点大呀！”
“额，云姐，咱后厨里面，该不会真的没有人会做肥肠吧？”小胖墩苦着脸说，“高师傅那么厉害也不会吗？”
“这个肥肠它毕竟不是中华楼的特色菜，菜单上没有，自然也不会有客人点。这做应该会做，可要说做得好吃，那就不一定了。”吕云说道。
“对了，沐风哥呢？他那么厉害，肯定做肥肠也很厉害！”小胖墩突然想到沐风，眼睛一亮，问道。
“沐师傅回苏记去了。”吕云说道。
小胖墩叹了口气：“算了，先去厨房找高师傅吧！”
吕云还有事要忙，就没跟着小胖墩一块去后厨。
小胖墩来到后厨，找到了高凯。
......
“江油肥肠？”高凯听了小胖墩的话后，想了一下，“这江油肥肠我倒是会做......”
他话还没说完，小胖墩立刻兴奋地说：“我就知道高师傅肯定行！”
“你先别激动啊！”高凯无语地说。
顿了一下，他说：“这江油肥肠我是会做，可是你说你那个同学家里是做这个正宗的江油肥肠，那我可能就比不了了。”
“额，为什么？”小胖墩问道。
“因为我没去过江油啊！我只是去过江油人在外地开的肥肠店里吃过江油肥肠，不过正不正宗就不知道了。
这肥肠毕竟不是酒楼菜式，我平时很少花时间去研究这个。这肥肠比较偏向于小吃的范畴，一般大的酒楼都没有。
如果说是九转大肠，那我还熟悉一点，可这江油肥肠就真的很少做了。
而且，照你说的，你这个同学的爸爸是专门到江油去找当地的老师傅学的手艺，我估计他做的江油肥肠就算不是完全正宗，应该也八九不离十了。”高凯说道。
小胖墩沉默了起来，片刻之后，他晃了晃头：“不管了，先做出来再说，也不知道他说的是真是假，反正做得好吃就行！”
“行，那我给你做几份。”高凯点了点头。
“好，那谢谢你了，高师傅。”小胖墩讪笑着说。
“行，那你等一会，我做好让人送过去。”高凯说道。
......
小胖墩回到包厢后，看了一圈，发现张凯杰那小子不知道跑哪去了。
于是，他问道：“凯杰他人呢？”
有人回道：“他回家去拿肥肠了，他说了，要比的话，得两样肥肠一起吃才能知道哪样好吃。”
“......”小胖墩无语，这小子可真是ji贼！
很快，高凯做的江油肥肠就做好了。
这几日，后厨里正好备着一些用来做【麻油肠卷】的猪大肠。
若是换成其他日子，后厨还真不一定有准备猪大肠。
高凯的江油肥肠上桌后，张凯杰也带着他家的江油肥肠回到了中华楼。
两家店的肥肠通通上桌，从外表上看倒是看不出什么大的区别来。
“咱们接下来就来比试一下，规则是这样的，你们每个人先吃一块中华楼的肥肠，然后用白开水漱口，再吃一块我家的肥肠。最后，觉得哪家的肥肠好吃，你们就站在哪边。中华楼的是左边，我家的是右边。”张凯杰说道。
小胖墩本来想说规则的，没想到被张凯杰抢先了。
听完张凯杰的说明后，小胖墩愣了愣，心想，这小子懂得还挺多啊！
规则说完了，比赛也随之开始了。
这次中华楼的人，包括小胖墩和张凯杰在内，一共是十个人。
就算减去他们两个，也还是八个人，依旧是双数。
对于这种二选一的比试，其实双数是很可能出现打平的情况的，而且还是采用这种类似于记名投票的方式。
不过，投票的人都是孩子，也都没想那么多。
再怎么说，孩子终究还是孩子，没有成年人肚子里那么多的弯弯绕绕。
比赛开始后，众人一一进行品尝。
结果，除了第一个小男生选择了中华楼的肥肠之外，其他七个人全都选了张凯杰家店里的肥肠。
最后，那个选择中华楼的小男生估计是觉得自己一个人有点孤单，想了想后，竟然改了阵地，选择了张凯杰家的肥肠。
这个情况看得小胖墩一脸懵逼。
事实上，这种公开站队做选择，而且还都是熟人的情况下，比赛的结果是很不严谨的。
其中到底有几个人是被从众心理影响了判断还真说不清。
不过，好在大家伙并不是讨厌小胖墩才故意选张凯杰的，在比赛完之后，众人把那两份肥肠都给吃得一干二净。
吃完之后，众人一致说好吃，也说不清到底是哪份更好吃了。
小胖墩心里很郁闷，尽管知道大家伙的投票其实并没有那么准确，可是他毕竟是输了，心里难免有些不舒服。
特别是看到杨彤彤也把票投给了张凯杰，他就更郁闷了。
于是，第二天他便找到了沐风。
“沐风哥，你可以帮我一个忙吗？”小胖墩可怜兮兮地问道。
“你是想让我帮你做江油肥肠吧？”沐风笑着说。
他今天刚来中华楼，就已经有人把昨天下午他离开之后，小胖墩带同学来中华楼的事情告诉了他。
昨天小胖墩等人虽然是在包厢里比试，可是等到同学们都走了之后，他垂头丧气离开包厢的样子，明眼人一看就知道他输了。
高凯知道结果后，倒是没什么感觉，毕竟术业有专攻，做肥肠他的确不擅长。
更何况，比赛的评审还是一帮孩子。
可是，这对小胖墩来说，滋味就太不好受了。
虽然，小的时候发生的很多事情，等到长大之后再回头看，多半都会觉得当时的自己很幼稚，也想不通自己当时为什么会那么在意。
可是，成长本就是这样啊！
每个年龄都有每个年龄的烦恼。
大人有大人的烦恼，小孩子也有小孩子的烦恼。
沐风笑了笑，他虽然觉得小胖墩有点好笑，可是也能够理解他的这些想法和举动。
“行，不过我早上没空，下午的话，五点就得回苏记去了，所以这事只能安排在下午五点前，可以吗？”沐风问道。
“当然可以！我们明天正好考试，下午三点多就能放学，四点一定能到中华楼来。”小胖墩兴高采烈地说。
这时，施南诚的声音从他身后传了过来。
“臭小子，你不好好读书，整天就想着泡妞。”施南诚说道。
“哥，你不能要求每个人都跟你一样母胎单身吧？”小胖墩傲娇地撇了撇嘴说。
“......”施南诚木着脸，上前夹住了小胖墩的头，用手在他脑袋上钻了钻，“臭小子，翅膀硬了啊你！”
一边收拾小胖墩，一边回头对沐风说道：“沐风，你别帮他，这个臭小子，没大没小。”
“哥，你这是恼羞成怒吗？”小胖墩鬼叫道，“沐风哥，你明天一定要帮我啊！”
“走，我带你去减减肥，不跑够一千米，明天你就自己下厨吧！”施南诚冷笑着说。
两人越走越远，沐风看着他们两兄弟的背影，摇头失笑。
————
第二天下午，差不多快四点的时候，小胖墩果然带着之前的一帮子同学来到了中华楼。
“明诚，你怎么还不死心啊？”张凯杰无语地说。
他是被小胖墩给强行拉过来的。
嗯，好吧，其实他心里还是有些得意的。
那天他赢了小胖墩，那感觉别提有多爽了。
行吧，那今天就再赢你一次，让你心服口服！
张凯杰心想。
“你让你们店的厨师做准备吧！我先回家去拿肥肠，说好了，这次你如果再输给我，以后就不比了哈！”张凯杰说道。
“说得好像你一定赢似的。”小胖墩白了他一眼。
随后，张凯杰回家去拿他老爸做的【江油肥肠】。
小胖墩等人则进到了中华楼里面。
小胖墩让同学们都呆在大堂里，这次他不打算在包厢里面比试了。
为了公平比试，他打算等下将所有的同学都分开，每个人坐一桌。
然后，每个人分两碟肥肠，一碟中华楼的，一碟张凯杰家的，让他们各自品尝，再进行不记名投票。
包厢里面太小了，得在大堂里才能将所有人都分散开来，免得他们互相影响。
大家伙都进了中华楼之后，小胖墩就去后厨找沐风了。
施南诚特意吩咐了吕云，给孩子们拿一些饮料和小吃，还安排了一个大电视给他们看，免得他们觉得无聊。
本来，他以为这些小学生应该喜欢看动画片，没想到他们选的是丧尸片。
看着这群不过十岁左右的孩子入神地看着丧尸电影，沐风心里一阵懵逼。
现在的小学生也太屌了吧！
————
小胖墩来到后厨找到了沐风。
沐风今天的课程正好已经教授好了，便吩咐厨师们自己继续练习，然后他便开始做【江油肥肠】。
【江油肥肠】其实就是红烧肥肠，可是它与一般的红烧肥肠又不太一样。
【江油肥肠】的汤汁比较多，吃肥肠的时候，配上一碗白米饭，浇上香辣的汤汁，那滋味绝对是味蕾的一大享受。
【江油肥肠】采用新鲜的肥肠作为主料，然后辅以干辣椒、花椒、蒜、桂皮、草果、八角、姜片、三萘、香叶等天然的香料一齐烧制而成。
【江油肥肠】味道香浓，肥而不腻，色泽油亮，软嫩爽口，无论是下饭还是喝酒都十分合适。
来到案板前，沐风拿过早已清洗干净的猪大肠，开始进行烹饪。
......
第65章 肥肠的威力
65 肥肠的威力
【江油肥肠】采用的是红烧烹饪技法, 沐风这段时间已经是练得滚瓜烂熟。
沐风先用刀把洗好的肥肠切成小段, 然后放入有姜葱和花椒的开水中烫上一分钟左右。
紧接着，他另起一锅，开始煮糖色，锅内倒入一点底油，加入冰糖用小火炒化。
然后, 等到锅里的冰糖全部融化变为浅棕色后，倒入切好的肥肠，用大火快速翻炒上色。
再接着，把上色好的肥肠捞起, 锅里留底油, 放入准备好的花椒、干辣椒、八角、桂皮、葱姜......这些香料, 炒出香味之后, 再放入肥肠。
然后，加入少许老抽酱油拌匀后，再加入适量的清水微微盖过肥肠，用大火烧开后，转小火烧上半个小时左右。
半个小时后，当一整锅【江油肥肠】被端到大堂的时候, 那群小学生全都被吸引了过去。
电视也不看了, 一个个就盯着那锅冒着热气和香味的【江油肥肠】看个不停。
张凯杰早就拿来了他家的【江油肥肠】, 此刻当他闻到这锅刚刚端上来的肥肠时, 心里没来由地怔了一下。
这味道好香啊！
比之前的肥肠香多了！
看了看自己刚才放在桌子上的自家店里的肥肠，他暗忖, 不行，我的肥肠已经放冷了，得烧热了才行！
上次的比试，他丝毫没有危机感，这一次心里却是莫名有些不自在。
沐风做的这锅【江油肥肠】太香了！
让他不由自主地犹疑了起来。
小胖墩刚想要说准备开始比试。
张凯杰马上说道：“我的肥肠都放冷了，我得先加热！”
小胖墩顿了一下，耸了耸肩：“行，那你快点。”
随即，马上有服务员走过去想要帮忙把肥肠拿去厨房烧热。
张凯杰却是摇了摇头说：“麻烦你把炉子和砂锅拿来，我就在这里加热。”
服务员一愣，看了看吕云。
吕云点头示意服务员去拿炉子和砂锅，同时颇感奇异地看着张凯杰。
这小男生看起来年龄不大，心思倒是挺缜密的。
她自然是知道张凯杰为什么要让服务员把炉子和砂锅拿到大堂里来。
无非就是想着在大庭广众之下，中华楼的人不敢做手脚，毕竟他现在是在别人的地盘上。
服务员拿来炉子和砂锅之后，张凯杰便把肥肠交给了服务员。
“谢谢，麻烦你加热一下。”张凯杰说道。
吕云看着他小大人的样子，笑了笑，孩子终究还是孩子呀，尽管看起来很谨慎，不过还是没能做到步步警觉。
第32节
第32节