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[综英美]我只是个厨师 作者:细鱼
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队都未必有资格。
杨清眼里掠过狡黠的笑意。
西餐上餐有顺序规定，先上头盘、汤、再上副菜、主菜、甜品，杨清的头盘点的是鱼子酱和鹅肝。
鹅肝肥腻，须得有吐司配着吃才好。
希思黎早上已经烤好吐司面包了，只需要将面包略微烤一下就好。
鹅肝、鱼子酱与松露并列为“世家三大珍馐”，这些材料都是不需要做太多处理，重要的是取材源自哪里以及火候。
希思黎的鹅肝挑选来自strasbian的顶尖鹅肝，泛着粉红的鹅肝以小火微煎，温度达到36摄氏度的时候进行摆盘，等到端上餐桌的时候，鹅肝的温度恰好降到35℃，这个时候的鹅肝入口即化，香而不腻。
迈克尔享受地叹息了一声，这鹅肝是地道的法式美食，但能做好的厨师并不多，这道菜对厨师的掌握火候是个极大的考验，就算是顶尖的法国厨师在烹饪鹅肝时都是得抱着十二万分的认真，只要稍微一不注意，鹅肝的火候过了，那么这道菜就毁了。
“怎么样？”杨清微微晃动着高脚杯里的波特酒，金黄色的酒液在高脚玻璃杯中散发着淡淡的蜜香。
“unbelievable!”迈克尔低声说道，“现在我开始同意你的话了，但是清，你说的话还是太夸张了，这家店兴许能比得上米其林二星级餐厅，但是还没有到连进门的机会都没有，要知道就算是三星级餐厅，对于我们来说，要订位也只是随时的事。”
杨清看着在厨房里忙碌的希思黎，神秘莫测地笑了一声，“或许吧。”
反正，这个家伙迟早会后悔的。
夕阳渐渐地从洛杉矶大桥落下，tra.vel餐厅今天只招待了二十来桌客人，营业额却是达到了近万美元。
红女巫旺达看着电脑里显示出来的金额后，险些惊掉了下巴。
好多钱！开餐厅这么赚钱的吗？！
“你别以为这钱多，”希思黎淡定地点着钞票，说道：“我们餐厅进的食材都是挑选最好最新鲜的，好比第一桌客人点的鱼子酱、鹅肝，第二桌客人点的红酒牛肉，第八桌客人点的金枪鱼，这些顶尖食材堪比黄金，算一算，今天也只能说是勉强赚了点辛苦费。”
“有那么贵吗？”快银擦着桌子，随口问道。
希思黎把钱捆了起来，撑着下巴说道：“一盎司鱼子酱219美元，一磅金枪鱼456美元，你说呢？”
“什么？！”快银差点儿摔倒了，他狼狈地站稳了脚步，瞠目结舌地看着希思黎。
希思黎耸了耸肩，笑眯眯地拍了拍手。
“不好意思，我来晚了。”彼得.帕克匆匆忙忙地跑了进来，他额头上满是豆大的汗水，看得出来是一路狂跑着过来的。
希思黎点了下头，递了张纸巾过去，道：“我介绍一下，这位是彼得，在我们这里兼职，8点左右上班，这两位是旺达和皮特罗。”
彼得羞涩地对二人点了下头，旺达好奇地打量了他一番，就收回视线。
将东西都收拾好后，时间也差不多了，希思黎索性让他们先回去了。
11点左右，纽约已经渐渐地进入了宁静的梦乡，希思黎是个夜猫子，没到1.2点是睡不著的，索性边开着直播边做蛋糕，她是怎么吃也吃不胖，因此在吃方面从不会去顾虑那么多。
“希哥真牛逼，大半夜吃这么个大蛋糕，所有的吃播里我就佩服希哥一人，从以前到现在都没胖过，对了，也没有长高过。”
“楼上扎心了，话说希哥手上是假老练和风车车吗？做得可真像！”
“假老练和风车车是什么鬼啊！不就是汤姆和杰瑞吗？”
希思黎翻了个白眼，边小心翼翼地把手上做好的模型放在16寸的蛋糕上面，边说道：“说我没长高的能摸摸自己的良心吗？我可是长高了1cm了，别拿1cm不当身高啊！”
“是，我们都知道希哥是个身高七尺的158汉子，那么希哥的巧克力布朗尼蛋糕能不能让我舔一口？”
“对，我也只要舔一口。”
“加1”
……
希思黎刚想吐槽这群家伙为了吃的连节操都不要了，哪像她一样，坚守自己的原则！
所谓的富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈说的就是她这种有节操的人。
#胸前的红领巾更亮了#
“请问你们还营业吗？”一把沙哑的男声从外面传来。
希思黎从酒柜里取下朗姆酒，随口回道：“已经休息了。”
“是吗？那真是可惜呢。”男人的声音像大提琴般带着磁性，希思黎忍不住回头看了一眼。
手拿着雨伞的男人有着一头凌乱的深金色头发，五官深邃，俊美得如同雕刻家笔下的作品，被雨水打湿的衬衣贴着肌肤，腹肌隐约可见，黑色风衣更突显得笔直的腿格外修长。
“事实上，我们是快要休息了。”希思黎眨巴了下琥珀色的眼睛，利落地把话圆了回来。
原则那东西，能吃吗？
第13章 风车车和假老练
男人轻笑了一声，道：“我就住在附近的酒店，闻到香味过来的。”他夸得直白，却不让人产生反感。
“希哥，你要冷静啊，千万别被美色收买！”
“楼上的淡定，我们已经习惯了。”
“习惯的加1，我已经想好明天的头条新闻了——‘百万粉丝博主直播出柜，原因竟是……’”
“楼上的别指望到我们uc报道，人满了。”
“我们今日头条人也满了。”
希思黎对着屏幕挥了挥手，果断把直播关了。
男人的眼光闪烁了下。
“不知道你们餐厅能不能打包呢？”男人带着温文尔雅的笑容问道，“我今天才到纽约，东西还没收拾好。”
“当然可以。”希思黎从柜子里拿出打包盒，问道：“你是要点什么？”
“巧克力布朗尼蛋糕，闻着可真香。”男人笑道，“好在老板你还营业，不然我今晚就要睡不著了。”
希思黎被夸得尾巴都要翘天上去了，“谢谢夸奖。”
“那么，等明天再见了。”男人提着袋子，点了下头说道。
希思黎笑着点头。
男人走了没多久，希思黎刚从蛋糕上切了一块出来，门口又来了两个客人。
希思黎下意识地扫了电脑一眼，很好，没直播。
她的形象还维护得住，大概。
“晚上好，请问要点什么？”人都已经坐在位置上了，希思黎也没好意思去赶人，她扫了两人一眼，心里隐约觉得有些熟悉。
夏洛克早就闻到了空气中弥漫着的香味，舔了下嘴唇道：“一份布朗尼蛋糕，一杯黑咖啡。”
华生笑着道：“跟
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杨清眼里掠过狡黠的笑意。
西餐上餐有顺序规定，先上头盘、汤、再上副菜、主菜、甜品，杨清的头盘点的是鱼子酱和鹅肝。
鹅肝肥腻，须得有吐司配着吃才好。
希思黎早上已经烤好吐司面包了，只需要将面包略微烤一下就好。
鹅肝、鱼子酱与松露并列为“世家三大珍馐”，这些材料都是不需要做太多处理，重要的是取材源自哪里以及火候。
希思黎的鹅肝挑选来自strasbian的顶尖鹅肝，泛着粉红的鹅肝以小火微煎，温度达到36摄氏度的时候进行摆盘，等到端上餐桌的时候，鹅肝的温度恰好降到35℃，这个时候的鹅肝入口即化，香而不腻。
迈克尔享受地叹息了一声，这鹅肝是地道的法式美食，但能做好的厨师并不多，这道菜对厨师的掌握火候是个极大的考验，就算是顶尖的法国厨师在烹饪鹅肝时都是得抱着十二万分的认真，只要稍微一不注意，鹅肝的火候过了，那么这道菜就毁了。
“怎么样？”杨清微微晃动着高脚杯里的波特酒，金黄色的酒液在高脚玻璃杯中散发着淡淡的蜜香。
“unbelievable!”迈克尔低声说道，“现在我开始同意你的话了，但是清，你说的话还是太夸张了，这家店兴许能比得上米其林二星级餐厅，但是还没有到连进门的机会都没有，要知道就算是三星级餐厅，对于我们来说，要订位也只是随时的事。”
杨清看着在厨房里忙碌的希思黎，神秘莫测地笑了一声，“或许吧。”
反正，这个家伙迟早会后悔的。
夕阳渐渐地从洛杉矶大桥落下，tra.vel餐厅今天只招待了二十来桌客人，营业额却是达到了近万美元。
红女巫旺达看着电脑里显示出来的金额后，险些惊掉了下巴。
好多钱！开餐厅这么赚钱的吗？！
“你别以为这钱多，”希思黎淡定地点着钞票，说道：“我们餐厅进的食材都是挑选最好最新鲜的，好比第一桌客人点的鱼子酱、鹅肝，第二桌客人点的红酒牛肉，第八桌客人点的金枪鱼，这些顶尖食材堪比黄金，算一算，今天也只能说是勉强赚了点辛苦费。”
“有那么贵吗？”快银擦着桌子，随口问道。
希思黎把钱捆了起来，撑着下巴说道：“一盎司鱼子酱219美元，一磅金枪鱼456美元，你说呢？”
“什么？！”快银差点儿摔倒了，他狼狈地站稳了脚步，瞠目结舌地看着希思黎。
希思黎耸了耸肩，笑眯眯地拍了拍手。
“不好意思，我来晚了。”彼得.帕克匆匆忙忙地跑了进来，他额头上满是豆大的汗水，看得出来是一路狂跑着过来的。
希思黎点了下头，递了张纸巾过去，道：“我介绍一下，这位是彼得，在我们这里兼职，8点左右上班，这两位是旺达和皮特罗。”
彼得羞涩地对二人点了下头，旺达好奇地打量了他一番，就收回视线。
将东西都收拾好后，时间也差不多了，希思黎索性让他们先回去了。
11点左右，纽约已经渐渐地进入了宁静的梦乡，希思黎是个夜猫子，没到1.2点是睡不著的，索性边开着直播边做蛋糕，她是怎么吃也吃不胖，因此在吃方面从不会去顾虑那么多。
“希哥真牛逼，大半夜吃这么个大蛋糕，所有的吃播里我就佩服希哥一人，从以前到现在都没胖过，对了，也没有长高过。”
“楼上扎心了，话说希哥手上是假老练和风车车吗？做得可真像！”
“假老练和风车车是什么鬼啊！不就是汤姆和杰瑞吗？”
希思黎翻了个白眼，边小心翼翼地把手上做好的模型放在16寸的蛋糕上面，边说道：“说我没长高的能摸摸自己的良心吗？我可是长高了1cm了，别拿1cm不当身高啊！”
“是，我们都知道希哥是个身高七尺的158汉子，那么希哥的巧克力布朗尼蛋糕能不能让我舔一口？”
“对，我也只要舔一口。”
“加1”
……
希思黎刚想吐槽这群家伙为了吃的连节操都不要了，哪像她一样，坚守自己的原则！
所谓的富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈说的就是她这种有节操的人。
#胸前的红领巾更亮了#
“请问你们还营业吗？”一把沙哑的男声从外面传来。
希思黎从酒柜里取下朗姆酒，随口回道：“已经休息了。”
“是吗？那真是可惜呢。”男人的声音像大提琴般带着磁性，希思黎忍不住回头看了一眼。
手拿着雨伞的男人有着一头凌乱的深金色头发，五官深邃，俊美得如同雕刻家笔下的作品，被雨水打湿的衬衣贴着肌肤，腹肌隐约可见，黑色风衣更突显得笔直的腿格外修长。
“事实上，我们是快要休息了。”希思黎眨巴了下琥珀色的眼睛，利落地把话圆了回来。
原则那东西，能吃吗？
第13章 风车车和假老练
男人轻笑了一声，道：“我就住在附近的酒店，闻到香味过来的。”他夸得直白，却不让人产生反感。
“希哥，你要冷静啊，千万别被美色收买！”
“楼上的淡定，我们已经习惯了。”
“习惯的加1，我已经想好明天的头条新闻了——‘百万粉丝博主直播出柜，原因竟是……’”
“楼上的别指望到我们uc报道，人满了。”
“我们今日头条人也满了。”
希思黎对着屏幕挥了挥手，果断把直播关了。
男人的眼光闪烁了下。
“不知道你们餐厅能不能打包呢？”男人带着温文尔雅的笑容问道，“我今天才到纽约，东西还没收拾好。”
“当然可以。”希思黎从柜子里拿出打包盒，问道：“你是要点什么？”
“巧克力布朗尼蛋糕，闻着可真香。”男人笑道，“好在老板你还营业，不然我今晚就要睡不著了。”
希思黎被夸得尾巴都要翘天上去了，“谢谢夸奖。”
“那么，等明天再见了。”男人提着袋子，点了下头说道。
希思黎笑着点头。
男人走了没多久，希思黎刚从蛋糕上切了一块出来，门口又来了两个客人。
希思黎下意识地扫了电脑一眼，很好，没直播。
她的形象还维护得住，大概。
“晚上好，请问要点什么？”人都已经坐在位置上了，希思黎也没好意思去赶人，她扫了两人一眼，心里隐约觉得有些熟悉。
夏洛克早就闻到了空气中弥漫着的香味，舔了下嘴唇道：“一份布朗尼蛋糕，一杯黑咖啡。”
华生笑着道：“跟
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