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[青山松柏]捡了个小哭包 作者:蓝小河
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我们看一晚上纪录片？”嬴渠梁说。
“你确定不会看睡着？”
“肯定会睡着！”
=======
嬴渠梁和卫鞅一直坐到地铁站的终点站。走出站台，忍不住异口同声感慨道：“真荒凉！”
“你确定这附近有电影院？”卫鞅问嬴渠梁。
嬴渠梁点点头，“有，我来过。”
他虽然这么说着，但心里不是很肯定。眼前是一片拆迁中的废墟，断壁残垣在夜色中影影绰绰。
他不确定当初来过的电影院是否就是拆除中的某建筑。或者，已经完全被拆除了。
“我打电话问问。”嬴渠梁说。
卫鞅想不出嬴渠梁这是要问谁，说道：“不看电影了，找个酒店睡一觉。”
“酒店，我也一起问问。”嬴渠梁一边跟卫鞅说话，一边拨着电话。电话通了之后，他说得很快，挂电话也很快。
挂断电话，对卫鞅说：“走吧，电影院还在，但酒店很远，我们应该没办法步行到酒店。”
嬴渠梁打开导航，输入目的地，每走一步，小红点往前移动一点。
街上只有他们两人，一路上昏黄的路灯一盏亮的，一盏暗的。
嬴渠梁手机上散发出的微弱光亮反倒成了最稳定的光源。
==========
两人到了电影院，要了一个小包间。
首先放的是一部好莱坞电影。卫鞅只看了一小段就睡着了，嬴渠梁小心地拿走他手中的可乐，让他靠在自己肩上，睡得舒服一些。
而嬴渠梁，盯着大屏幕，看男主角演技浮夸地拯救陌生人，拯救邻居，拯救地球顺便拯救了女友……但所有这些情节，没有一丁点进入他的大脑。
他在想嬴氏集团的未来……
下地铁后，尤其是进了这家电影院之后，一直让他觉得无力的公司现状，虽说不上柳暗花明，但至少忽然有了一线希望。
=========
卫鞅觉得昨晚睡得还不错，虽然比不上舒舒服服的躺在床上，但至少一觉睡到了天亮。
而嬴渠梁因为常常运动，身体好，熬一夜根本不是问题。
但卫鞅还是看出来了，他说：“电影这么好看？看了一整夜？”
嬴渠梁揉揉脸颊，“没有，凌晨四点多睡了会儿。”
“在担心公司的事？”卫鞅说。
他发现了。嬴渠梁想着。没有想隐瞒，于是点了头。
卫鞅拍了拍嬴渠梁的肩，“先好好过年。”
“嗯，回家我给你熬粥喝。”
“好啊。”卫鞅原本没觉得饿，但嬴渠梁一提这茬儿，马上感觉到了饿。
两人乘地铁回家，路过超市时，嬴渠梁去买了小米、鲫鱼和鲜竹笋。
到家后，嬴渠梁拎着袋子往厨房走，还没走进厨房，卫鞅已经接过了他手里的袋子，说道：“你去睡觉，我做饭。”
“我不困。”嬴渠梁说。
“睡一会儿。”卫鞅看着嬴渠梁，“特别允许你睡我的床。”
“好，那我睡一会儿。”嬴渠梁亲了亲卫鞅，转身去了卧室。
厨房里，卫鞅围上久违了的围裙——自从嬴渠梁搬来后，他再没有自己动手做过饭。
看着袋子里的小米和鲫鱼，他发现自己忘记问嬴渠梁是准备做什么粥。
他听见浴室有水声，于是，到浴室门前，敲了几下，问道：“想喝什么粥？”
嬴渠梁在浴室里回答道：“就小米粥吧，其他的麻烦。鲫鱼放着，我中午熬汤给你喝。”
“嗯。”卫鞅答应了一声，回到厨房，不准备按照嬴渠梁的意思做。
卫鞅将小米倒在盆里清洗干净，用清水浸泡着。
超市里已经处理好的鲫鱼，清洗了一遍，放在旁边沥干水分。
他看着鲫鱼，皱了皱眉，没有马上动手煲汤。而是从冰箱里取出冷冻着的鳕鱼。
在浸泡小米和等待鳕鱼融化的这段时间里，卫鞅将鲜竹笋过水除去苦味，然后切成笋丝。他切得不快，却格外精细，每一条笋丝宽窄一致，长度自然更是一模一样——牙签的长度，摆在盘子里刚刚好。
切好的笋丝，放在沸水中焯一焯。刚刚熟就起锅，过凉白开。煮的时间不够不能吃，时间长了会变软。
煮好的笋丝铺在款式大方的盘子里，等到彻底凉透才开始下一道工序。
卫鞅洗干净刚才焯笋丝的锅，热了小半锅植物油。
干辣椒粉在厚实的碗底平整的铺上一层，等到油热了，往上面一浇，一枚陶瓷小勺子，将辣椒搅匀，碗底没有被热油浇到的辣椒粉立马原形毕露。
卫鞅端起锅，将温度仍然很高的热油又一次淋在辣椒粉上。
浇热油，用勺子拌匀，如此重复三次，一份香气扑鼻的红油辣椒摆在了面前。
等在一旁的笋丝早已彻底凉透了，往上面舀两勺红油辣椒，撒上盐、姜丁、熟芝麻，再淋上半勺香醋、半勺生抽酱油，缀上两片香菜，一份佐粥的凉拌笋丝就完成了。
其实卫鞅喜欢酸辣，一勺红油辣椒和半勺香醋是照顾嬴渠梁，如果只是他自己吃，辣椒和醋都得翻倍。
他将凉拌笋丝端到餐桌上摆好，没有马上回厨房，而是去卧室门口看了一眼熟睡中的嬴渠梁。
将空调调到合适的温度，这才回到厨房。
小半碗洗过的香米，倒在盛了水的砂锅里，燃气灶拧到大火，煮沸后转成小火煲着。
虽然电饭煲也能熬粥，而且方便，但卫鞅不喜欢，他觉得砂锅里慢慢煲出的粥才香。
这时候，鳕鱼已经融化得差不多了——虽然室外气温还很低，但厨房里却是一片热火朝天。
卫鞅将鳕鱼放在蒸鱼专用的盘子里，铺上姜片、葱段，淋上少许料酒，放入准备好的蒸锅中。大火蒸六分钟，小火两分钟，关火再焖一分钟。一共九分钟，鳕鱼蒸好了。
取出鳕鱼，去骨，捣碎鱼肉，和浸泡透了的小米一起慢慢倒入煲着香米的砂锅中，一边倒一边顺时针搅动，等到每一种食材完美的融合在一起，他才满意的放下汤勺。
等到嬴渠梁起床，小火煲着的粥肯定稠了。
这时，正好卫鞅的电话响了，他看着就绪的一切，安心地离开厨房去接电话。
=========
嬴渠梁坐在餐桌前，一口鳕鱼粥一口笋丝，吃得眉开眼笑。
“这不是鲫鱼吧？”嬴渠梁舀起奶白色的粥，送到嘴里，香滑软糯的味道几乎要将他的心融化了。
“猜猜什么鱼？”卫鞅笑着。
“肯定不是河鱼，也不是鲜鱼。”嬴渠梁说，“应该是……鳕鱼？”
“是鳕鱼。”
“好喝，好幸福。”嬴渠梁没有用更漂亮的形容词，而只用了这两个最简单也最准确的词来表达心情。
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我们看一晚上纪录片？”嬴渠梁说。
“你确定不会看睡着？”
“肯定会睡着！”
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嬴渠梁和卫鞅一直坐到地铁站的终点站。走出站台，忍不住异口同声感慨道：“真荒凉！”
“你确定这附近有电影院？”卫鞅问嬴渠梁。
嬴渠梁点点头，“有，我来过。”
他虽然这么说着，但心里不是很肯定。眼前是一片拆迁中的废墟，断壁残垣在夜色中影影绰绰。
他不确定当初来过的电影院是否就是拆除中的某建筑。或者，已经完全被拆除了。
“我打电话问问。”嬴渠梁说。
卫鞅想不出嬴渠梁这是要问谁，说道：“不看电影了，找个酒店睡一觉。”
“酒店，我也一起问问。”嬴渠梁一边跟卫鞅说话，一边拨着电话。电话通了之后，他说得很快，挂电话也很快。
挂断电话，对卫鞅说：“走吧，电影院还在，但酒店很远，我们应该没办法步行到酒店。”
嬴渠梁打开导航，输入目的地，每走一步，小红点往前移动一点。
街上只有他们两人，一路上昏黄的路灯一盏亮的，一盏暗的。
嬴渠梁手机上散发出的微弱光亮反倒成了最稳定的光源。
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两人到了电影院，要了一个小包间。
首先放的是一部好莱坞电影。卫鞅只看了一小段就睡着了，嬴渠梁小心地拿走他手中的可乐，让他靠在自己肩上，睡得舒服一些。
而嬴渠梁，盯着大屏幕，看男主角演技浮夸地拯救陌生人，拯救邻居，拯救地球顺便拯救了女友……但所有这些情节，没有一丁点进入他的大脑。
他在想嬴氏集团的未来……
下地铁后，尤其是进了这家电影院之后，一直让他觉得无力的公司现状，虽说不上柳暗花明，但至少忽然有了一线希望。
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卫鞅觉得昨晚睡得还不错，虽然比不上舒舒服服的躺在床上，但至少一觉睡到了天亮。
而嬴渠梁因为常常运动，身体好，熬一夜根本不是问题。
但卫鞅还是看出来了，他说：“电影这么好看？看了一整夜？”
嬴渠梁揉揉脸颊，“没有，凌晨四点多睡了会儿。”
“在担心公司的事？”卫鞅说。
他发现了。嬴渠梁想着。没有想隐瞒，于是点了头。
卫鞅拍了拍嬴渠梁的肩，“先好好过年。”
“嗯，回家我给你熬粥喝。”
“好啊。”卫鞅原本没觉得饿，但嬴渠梁一提这茬儿，马上感觉到了饿。
两人乘地铁回家，路过超市时，嬴渠梁去买了小米、鲫鱼和鲜竹笋。
到家后，嬴渠梁拎着袋子往厨房走，还没走进厨房，卫鞅已经接过了他手里的袋子，说道：“你去睡觉，我做饭。”
“我不困。”嬴渠梁说。
“睡一会儿。”卫鞅看着嬴渠梁，“特别允许你睡我的床。”
“好，那我睡一会儿。”嬴渠梁亲了亲卫鞅，转身去了卧室。
厨房里，卫鞅围上久违了的围裙——自从嬴渠梁搬来后，他再没有自己动手做过饭。
看着袋子里的小米和鲫鱼，他发现自己忘记问嬴渠梁是准备做什么粥。
他听见浴室有水声，于是，到浴室门前，敲了几下，问道：“想喝什么粥？”
嬴渠梁在浴室里回答道：“就小米粥吧，其他的麻烦。鲫鱼放着，我中午熬汤给你喝。”
“嗯。”卫鞅答应了一声，回到厨房，不准备按照嬴渠梁的意思做。
卫鞅将小米倒在盆里清洗干净，用清水浸泡着。
超市里已经处理好的鲫鱼，清洗了一遍，放在旁边沥干水分。
他看着鲫鱼，皱了皱眉，没有马上动手煲汤。而是从冰箱里取出冷冻着的鳕鱼。
在浸泡小米和等待鳕鱼融化的这段时间里，卫鞅将鲜竹笋过水除去苦味，然后切成笋丝。他切得不快，却格外精细，每一条笋丝宽窄一致，长度自然更是一模一样——牙签的长度，摆在盘子里刚刚好。
切好的笋丝，放在沸水中焯一焯。刚刚熟就起锅，过凉白开。煮的时间不够不能吃，时间长了会变软。
煮好的笋丝铺在款式大方的盘子里，等到彻底凉透才开始下一道工序。
卫鞅洗干净刚才焯笋丝的锅，热了小半锅植物油。
干辣椒粉在厚实的碗底平整的铺上一层，等到油热了，往上面一浇，一枚陶瓷小勺子，将辣椒搅匀，碗底没有被热油浇到的辣椒粉立马原形毕露。
卫鞅端起锅，将温度仍然很高的热油又一次淋在辣椒粉上。
浇热油，用勺子拌匀，如此重复三次，一份香气扑鼻的红油辣椒摆在了面前。
等在一旁的笋丝早已彻底凉透了，往上面舀两勺红油辣椒，撒上盐、姜丁、熟芝麻，再淋上半勺香醋、半勺生抽酱油，缀上两片香菜，一份佐粥的凉拌笋丝就完成了。
其实卫鞅喜欢酸辣，一勺红油辣椒和半勺香醋是照顾嬴渠梁，如果只是他自己吃，辣椒和醋都得翻倍。
他将凉拌笋丝端到餐桌上摆好，没有马上回厨房，而是去卧室门口看了一眼熟睡中的嬴渠梁。
将空调调到合适的温度，这才回到厨房。
小半碗洗过的香米，倒在盛了水的砂锅里，燃气灶拧到大火，煮沸后转成小火煲着。
虽然电饭煲也能熬粥，而且方便，但卫鞅不喜欢，他觉得砂锅里慢慢煲出的粥才香。
这时候，鳕鱼已经融化得差不多了——虽然室外气温还很低，但厨房里却是一片热火朝天。
卫鞅将鳕鱼放在蒸鱼专用的盘子里，铺上姜片、葱段，淋上少许料酒，放入准备好的蒸锅中。大火蒸六分钟，小火两分钟，关火再焖一分钟。一共九分钟，鳕鱼蒸好了。
取出鳕鱼，去骨，捣碎鱼肉，和浸泡透了的小米一起慢慢倒入煲着香米的砂锅中，一边倒一边顺时针搅动，等到每一种食材完美的融合在一起，他才满意的放下汤勺。
等到嬴渠梁起床，小火煲着的粥肯定稠了。
这时，正好卫鞅的电话响了，他看着就绪的一切，安心地离开厨房去接电话。
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嬴渠梁坐在餐桌前，一口鳕鱼粥一口笋丝，吃得眉开眼笑。
“这不是鲫鱼吧？”嬴渠梁舀起奶白色的粥，送到嘴里，香滑软糯的味道几乎要将他的心融化了。
“猜猜什么鱼？”卫鞅笑着。
“肯定不是河鱼，也不是鲜鱼。”嬴渠梁说，“应该是……鳕鱼？”
“是鳕鱼。”
“好喝，好幸福。”嬴渠梁没有用更漂亮的形容词，而只用了这两个最简单也最准确的词来表达心情。
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