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最佳位置 作者:李莘
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惟说不去。
“那你以后想干嘛?还想着创业呐。”罗昕惠问。
“我想从事烘焙行业,不一定要创业。”
罗昕惠没再出声打消她的积极性。程雅惟是听话的,从小到大几乎没有忤逆过她,唯独在事业这条路上,她一直隐隐忍忍地抗拒着。此时此刻病入骨髓的罗昕惠,也有点心疼起这个女儿。
☆、第十七章(捉虫)
前后过去了一个礼拜,周邵宁和程雅惟之间没有任何联系。她很想念周邵宁,想知道他在干什么,吃着什么,去了哪里,想着什么,可是这样的想念只能深藏心底。
罗昕惠的病情还算稳定,却仍然日渐消瘦,睡着的时间越来越多。程雅惟坐在病房里,越坐越压抑,便一个人出门走走,去哪里也不知道,她对b城的熟悉程度就是一张白纸。
这天,她从繁华的市中心回来,看到医院附近有家蛋糕店,落地窗上贴着一张“招聘启事”。招聘兼职服务人员,主要负责摆盘、入袋,可学做面包。
程雅惟犹豫了一阵,走进店里。服务员请了店长出来,两人在用餐区坐下,店长问程雅惟有没有相关从业经验。
程雅惟说自己某年暑期曾在“苏长梅糕点”做过兼职,累计了一些烘焙和服务经验,又给店长看了自己的美食博客。
苏长梅果然是个响亮的招牌,再加上博客里的图文和粉丝数量,店长已经完全认可了程雅惟的业务能力,也爽快地同意了程雅惟一三五七兼职的要求,程雅惟对工资没有太多异议,这点也让店长很满意。
前后不到半个小时,程雅惟就完成了这次面试。出了面包店,她还觉得这仓促间做出的决定和达成的结果都有点不可思议。这也让她更加坚信选择这条路是没有错的,只有美食才能让她找到生活的重心和希望。
程雅惟回到病房的时候,床边的椅子上已经坐了一个人。瞧着那人的背影,她的心脏又一阵失重。
周邵宁脸上带着淡淡笑意,朝走过来的程雅惟点了点头。
程雅惟不敢看周邵宁,周邵宁也没找程雅惟说话。还是罗昕惠在那儿说:“邵宁啊,你工作忙,还是早点回去吧。”
“我没关系。定的是明早的机票,我在这儿多陪陪您。”周邵宁说。
罗昕惠颇为欣慰地笑着。
周邵宁看了一圈四周,问程雅惟:“你一直住在病房吗?”
“嗯。”程雅惟应声。
罗昕惠在一旁说:“本来这张陪护床是给看护睡的,她偏要住进来,让她去住酒店她也不肯,我看呐,我还是搬到普通病房得了,省得她自己跑来受罪。”
周邵宁听了这话后不知道在想什么,过了会儿,说:“其实你要愿意的话,我可以帮你找到房子,住的时间长短都不是问题。”
“不用了,我住这里也没什么不方便,谢谢。”程雅惟说着,一边扶起罗昕惠,“起来吃饭吧。”程雅惟在病床上架好小桌子,把从附近菜馆买的饭菜布好,伺候罗昕惠用餐。
周邵宁在一边安静看着,问程雅惟:“你吃过了吗?”
程雅惟看了一眼周邵宁,说没有。
“那等会儿跟我一起吃饭吧。”周邵宁说。
罗昕惠喝着汤,没说什么。但是程雅惟看着她的眼睛,就能知道她心里在想什么。
“不用了,我去底下食堂随便吃点就可以。”程雅惟说。
“我跟你一起去。”周邵宁说。
罗昕惠放下汤勺,跟程雅惟说:“吃什么食堂,你跟邵宁去吃饭。”
程雅惟不知道该说什么。
罗昕惠吃好了,程雅惟把该收拾的收拾干净,和周邵宁一起出了病房。走到楼下,才终于有人开口说话。
周邵宁问程雅惟:“你想吃什么?”
程雅惟默默一会儿,说:“我没有胃口。”
“那我们先上哪儿坐坐再去吃饭。”周邵宁说。
“不坐了,你早点回去休息吧,明早还要赶飞机。”程雅惟说。
“程雅惟。”周邵宁的语气重了那么一点点。
程雅惟心里拧着痛,面上还装着平静,她告诉自己,绝对不能犹豫,绝对不能犹豫。她抬头看了一眼周邵宁的眼睛,然后转身往回走。
周邵宁站在原地,看着她匆匆地,逃也似地窜入了电梯。
程雅惟回到病房,眼睛红通通的,她并不怕给罗昕惠看见,反而她希望罗昕惠明白,她在兑现她的承诺,她在努力地克制着她的感情。
罗昕惠什么话也没说,只是安静地看电视。
过了两天,程雅惟去面包店入职。她上手比较快,人也听话,店长观察过她一天就对她作出了表扬。老店员从表面上看起来还是比较好相处的,该教的也会教,只是有些惜字如金。
程雅惟也不在乎这些,只讲究规规矩矩做事,认认真真学技术,她跟面点师打打下手,控控温,还是挺得心应手。面点师觉得她挺谦逊,就多聊了几句,最后一次做菠萝油的时候,还采纳了一些她的建议。
等面点师收工了,烘焙间空下来,程雅惟问店长,能不能把这里借给她,她想做一款甜点给大家尝尝,如果可以的话,她希望自己的甜点能够摆进店里的橱柜。店长觉得这提议有些大胆和冒险,没有立刻答应。店员几个面面相觑,叫小迪的女生说,马上要下班了,做甜点也不是一时半会儿能做出来,到时候店门谁来关。这位店员说话不怎么委婉,但是也是说出了大家的顾虑。
程雅惟跟店长说:“如果这款甜点不能够获得您的认可,所消耗的食材费、电费都从我工资里扣,扣多少您定。你们可以把钥匙给我,我来关门,我能保证不会出现差错。”
店长略一考虑,说:“行吧,让你试试。小迪,你把钥匙留给小程。”
“店长,我留下来关门吧,反正我住得比较近,我也想跟小程学两招。”面包学徒雯子说。
“你白天学得还不够多啊。”小迪在一旁调侃雯子。
得到许可,程雅惟马上开始动手。现在八点,店铺九点打烊,顺利的话九点半左右可以完成。
程雅惟正在做的是一款咖啡巧克力泡芙。这款西点是她第三次制作,第一次是在周家的厨房,第二次是在甜品大师第三集的录制现场。而现在这一次,她吸取了前两次的制作经验,结合从评委那里得来的建议,对这个作品进行了认真的思考及提升。
在整个制作过程中,翻糖部分是最需要功力的。制作翻糖的温度绝对要控制得当,太热会失去光泽,太冷则难以涂抹。等翻糖一软化便加入咖啡精,慢慢地少量地倒入糖浆,再用刮勺轻轻搅拌,等翻糖变成柔软的膏状物,便停止加入糖浆。
九点过后,店长和员工下班。店
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惟说不去。
“那你以后想干嘛?还想着创业呐。”罗昕惠问。
“我想从事烘焙行业,不一定要创业。”
罗昕惠没再出声打消她的积极性。程雅惟是听话的,从小到大几乎没有忤逆过她,唯独在事业这条路上,她一直隐隐忍忍地抗拒着。此时此刻病入骨髓的罗昕惠,也有点心疼起这个女儿。
☆、第十七章(捉虫)
前后过去了一个礼拜,周邵宁和程雅惟之间没有任何联系。她很想念周邵宁,想知道他在干什么,吃着什么,去了哪里,想着什么,可是这样的想念只能深藏心底。
罗昕惠的病情还算稳定,却仍然日渐消瘦,睡着的时间越来越多。程雅惟坐在病房里,越坐越压抑,便一个人出门走走,去哪里也不知道,她对b城的熟悉程度就是一张白纸。
这天,她从繁华的市中心回来,看到医院附近有家蛋糕店,落地窗上贴着一张“招聘启事”。招聘兼职服务人员,主要负责摆盘、入袋,可学做面包。
程雅惟犹豫了一阵,走进店里。服务员请了店长出来,两人在用餐区坐下,店长问程雅惟有没有相关从业经验。
程雅惟说自己某年暑期曾在“苏长梅糕点”做过兼职,累计了一些烘焙和服务经验,又给店长看了自己的美食博客。
苏长梅果然是个响亮的招牌,再加上博客里的图文和粉丝数量,店长已经完全认可了程雅惟的业务能力,也爽快地同意了程雅惟一三五七兼职的要求,程雅惟对工资没有太多异议,这点也让店长很满意。
前后不到半个小时,程雅惟就完成了这次面试。出了面包店,她还觉得这仓促间做出的决定和达成的结果都有点不可思议。这也让她更加坚信选择这条路是没有错的,只有美食才能让她找到生活的重心和希望。
程雅惟回到病房的时候,床边的椅子上已经坐了一个人。瞧着那人的背影,她的心脏又一阵失重。
周邵宁脸上带着淡淡笑意,朝走过来的程雅惟点了点头。
程雅惟不敢看周邵宁,周邵宁也没找程雅惟说话。还是罗昕惠在那儿说:“邵宁啊,你工作忙,还是早点回去吧。”
“我没关系。定的是明早的机票,我在这儿多陪陪您。”周邵宁说。
罗昕惠颇为欣慰地笑着。
周邵宁看了一圈四周,问程雅惟:“你一直住在病房吗?”
“嗯。”程雅惟应声。
罗昕惠在一旁说:“本来这张陪护床是给看护睡的,她偏要住进来,让她去住酒店她也不肯,我看呐,我还是搬到普通病房得了,省得她自己跑来受罪。”
周邵宁听了这话后不知道在想什么,过了会儿,说:“其实你要愿意的话,我可以帮你找到房子,住的时间长短都不是问题。”
“不用了,我住这里也没什么不方便,谢谢。”程雅惟说着,一边扶起罗昕惠,“起来吃饭吧。”程雅惟在病床上架好小桌子,把从附近菜馆买的饭菜布好,伺候罗昕惠用餐。
周邵宁在一边安静看着,问程雅惟:“你吃过了吗?”
程雅惟看了一眼周邵宁,说没有。
“那等会儿跟我一起吃饭吧。”周邵宁说。
罗昕惠喝着汤,没说什么。但是程雅惟看着她的眼睛,就能知道她心里在想什么。
“不用了,我去底下食堂随便吃点就可以。”程雅惟说。
“我跟你一起去。”周邵宁说。
罗昕惠放下汤勺,跟程雅惟说:“吃什么食堂,你跟邵宁去吃饭。”
程雅惟不知道该说什么。
罗昕惠吃好了,程雅惟把该收拾的收拾干净,和周邵宁一起出了病房。走到楼下,才终于有人开口说话。
周邵宁问程雅惟:“你想吃什么?”
程雅惟默默一会儿,说:“我没有胃口。”
“那我们先上哪儿坐坐再去吃饭。”周邵宁说。
“不坐了,你早点回去休息吧,明早还要赶飞机。”程雅惟说。
“程雅惟。”周邵宁的语气重了那么一点点。
程雅惟心里拧着痛,面上还装着平静,她告诉自己,绝对不能犹豫,绝对不能犹豫。她抬头看了一眼周邵宁的眼睛,然后转身往回走。
周邵宁站在原地,看着她匆匆地,逃也似地窜入了电梯。
程雅惟回到病房,眼睛红通通的,她并不怕给罗昕惠看见,反而她希望罗昕惠明白,她在兑现她的承诺,她在努力地克制着她的感情。
罗昕惠什么话也没说,只是安静地看电视。
过了两天,程雅惟去面包店入职。她上手比较快,人也听话,店长观察过她一天就对她作出了表扬。老店员从表面上看起来还是比较好相处的,该教的也会教,只是有些惜字如金。
程雅惟也不在乎这些,只讲究规规矩矩做事,认认真真学技术,她跟面点师打打下手,控控温,还是挺得心应手。面点师觉得她挺谦逊,就多聊了几句,最后一次做菠萝油的时候,还采纳了一些她的建议。
等面点师收工了,烘焙间空下来,程雅惟问店长,能不能把这里借给她,她想做一款甜点给大家尝尝,如果可以的话,她希望自己的甜点能够摆进店里的橱柜。店长觉得这提议有些大胆和冒险,没有立刻答应。店员几个面面相觑,叫小迪的女生说,马上要下班了,做甜点也不是一时半会儿能做出来,到时候店门谁来关。这位店员说话不怎么委婉,但是也是说出了大家的顾虑。
程雅惟跟店长说:“如果这款甜点不能够获得您的认可,所消耗的食材费、电费都从我工资里扣,扣多少您定。你们可以把钥匙给我,我来关门,我能保证不会出现差错。”
店长略一考虑,说:“行吧,让你试试。小迪,你把钥匙留给小程。”
“店长,我留下来关门吧,反正我住得比较近,我也想跟小程学两招。”面包学徒雯子说。
“你白天学得还不够多啊。”小迪在一旁调侃雯子。
得到许可,程雅惟马上开始动手。现在八点,店铺九点打烊,顺利的话九点半左右可以完成。
程雅惟正在做的是一款咖啡巧克力泡芙。这款西点是她第三次制作,第一次是在周家的厨房,第二次是在甜品大师第三集的录制现场。而现在这一次,她吸取了前两次的制作经验,结合从评委那里得来的建议,对这个作品进行了认真的思考及提升。
在整个制作过程中,翻糖部分是最需要功力的。制作翻糖的温度绝对要控制得当,太热会失去光泽,太冷则难以涂抹。等翻糖一软化便加入咖啡精,慢慢地少量地倒入糖浆,再用刮勺轻轻搅拌,等翻糖变成柔软的膏状物,便停止加入糖浆。
九点过后,店长和员工下班。店
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