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    (二战)烽火燃尽 作者:浮光跃金86

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    饺子馅料为猪肉、蔬菜等,经常和蔬菜汤一起煮,也有另外配以酱汁的。沃尔特每样都要了一份,我们都尝了尝。

    吃过饭后,走在海德堡主街上,作为回请,我去买了四个熔点雪糕。最推荐的就是冰巧克力,比利时的巧克力加上他们的香草雪糕,味道非常纯正。

    “为什么买四个?多尝几个口味?”沃尔特问我,可看着明显就是两种雪糕各两只,不明白。

    “呃,因为我习惯一次性吃两个。一个不过瘾。”我向他示意:“要左右开弓。”左手一口右手一口,这样吃才有意思。

    沃尔特愣了会,然后哈哈大笑。

    我满头黑线的看着他。有这么好笑吗?

    “安,你真可爱。好吧,我尊重你的习惯,我也左右开弓。”说完他就各咬了手中的雪糕一口。

    我不得不承认,和沃尔特在一起,是快乐的。很舒服。

    我们完全忘记了那天的那个没有成功的吻。

    也许,并没有发生,那天只是一种梦幻的感觉?

    也许,现在才是最真实的。

    为了宴请沃尔特的中国餐,我特意让妈妈寄来了酱油等中国调料。

    十一月的某个周末,勃登将军和夫人要出席晚宴,不在家。沃尔特和安德莉亚交代好,为我准备好食材,那天的厨房供我使用。无论是我还是沃尔特都没想到,鲁道夫他们听说我要做中国菜,就这么不请自来了。于是我必须扩充我的菜量,要不不够吃啊。

    我准备做这么几道菜:扬州炒饭,油焖大虾,蜜汁排骨,粉蒸肉,锅包肉,椒盐鸡块。

    我先用锅蒸上米饭。另起一个锅里放上水,加上花椒,排骨入锅炖煮,然后捞出。锅里放油,放入排骨,加入冰糖、酱油、啤酒上色,然后加盐,熬制收膏为好。然后洗虾,挑去沙线,锅里加油,虾下锅炸,倒入啤酒,加入两大勺油拌的番茄酱入味,然后加锅盖焖。这是我家的独特配方的油焖大虾。大米炒干,用器具碾压成碎末,五花肉切片加盐腌制,然后沾上大米粉,放入锅中蒸熟。锅包肉选猪里脊,切片,加盐腌制,淀粉加水泡透,待淀粉沉淀,将水过滤掉,肉放入淀粉中裹匀。葱姜切丝,锅里加油,将淀粉肉放入油中炸,取出,然后葱姜入锅,糖醋调味,调汁,炸好的肉进锅裹汁。我的椒盐鸡块用鸡腿肉,切块,用酱油、糖、盐、酒、葱姜腌制,腌好的鸡块裹上蛋清入锅炸熟即可。最后,把煮好的比较硬的米饭,打好蛋液,切好火腿丁,玉米粒、胡萝卜丁、青豆和虾仁准备,先炒鸡蛋,比较嫩时就盛出,然后炒辅料,最后炒饭,加入鸡蛋和辅料,即可出锅。

    “中国人讲究很多,比如菜的数目,今天我算做了六道菜。大家试试看,合不合口味。”

    “我最喜欢这个锅包肉了。”鲁道夫吞下口里的肉说道。

    “我想听听他们是怎么做出来的?”雅克布问道。

    我向他们解释了一下,之后雅克布感慨道:“我觉得我们中西饮食各自有各自的风味,不过我必须承认,中国的做法太多种了,我们只是很简单的炸、烤、煮,西方菜式里法国菜最多样,不过感觉好像也没有你们种类多。”

    “是的,我必须说,我们中国菜有八大菜系,很多种烹饪技巧与方法,你们一定要知道,我所会的实在有限,而且仅就这几道菜,我恐怕也没有做出其最美味的味道,实在是我做饭次数有限。”

    “没关系,我很喜欢,”沃尔特说道,看向我,意味深长的说,又掩耳盗铃的指了一下四周在座诸位,“他们也都很喜欢。”

    “大家喜欢就好。”我努力想忽略沃尔特说他喜欢时的眼神。

    第16章 新年圆梦

    12月31日如期来临。我郑重的为自己选了一条白色丝绸无袖长裙,这条裙子最大的特点在于由前襟向背后垂坠至臀部的白色坠肩,整个背部则是蕾丝,裙摆微大,很有雅典娜的风范。我特意去烫了头发,然后将整个头发盘起在脖后。之所以选择白色礼服,是因为西方人对有些正式场合,是规定女性必须穿白色礼服的。我选择白色礼服来代表我对它的重视程度。

    12月30日,沃尔特便带我来了维也纳。勃登家居然在维也纳西郊有一栋别墅。不对,别墅说来是错误的,准确的说,更应该是一个小型城堡。

    沃尔特说这里属于维也纳森林地区了,城堡便流经的便是多瑙河。这个小型城堡混合了哥特式建筑与早期文艺复兴建筑的风格,由三个圆锥形角楼拱卫形成三角形,角楼用长廊连接,与主堡也用长廊连接。这座主堡只有三层,从正门而入就是一个明亮宽敞的宫殿,正对着一组宽楼梯在中间一分为二、由两组小楼梯盘旋而上送至两边。

    如果说慕尼黑的书房是我最喜欢的书房,那这里的城堡型结构无疑是我古今中外看过的最喜欢的。

    这里的书房也是在二楼,主人卧房都在三楼。所以这次我住在一楼客房。

    不等我欣赏这座城堡,沃尔特提出来带我去参观维也纳。太好了。我毫不犹豫的答应了。

    维也纳从内城向外城依次展开,分为三层。我们由外城入内,外城围绕的是森林,城西多是花园与别墅,还有一个舍恩布龙宫,沃尔特先带我去看了看。中间层多为商业区和住宅区;内城呈辐射环状,卵石铺路,多为巴洛克式、哥特式和罗马式建筑。沃尔特带我参观了圣斯特凡大教堂,美泉宫,霍夫堡皇宫,国立歌剧院。沃尔特给我做了介绍,说实话,我记不住他们几世皇帝干了什么,但是却不影响我欣赏这些美丽的建筑与艺术。午餐沃尔特请我尝了维也纳最负盛名的炸猪排。下午去完霍夫堡宫后,沃尔特领我去了一家以前是奥地利皇家家族御用糕点屋,我非常喜欢那款安娜蛋糕。沃尔特还领我品尝了当地经典的米朗琪和艾斯班纳咖啡。晚餐我们则是回了城堡用饭,可心的管家居然为我们两个人准备了烤猪肘,太奢侈了。我害怕与沃尔特的独处,尤其是这种烛光晚餐,可是答应来听音乐会是我的选择,所以我要承担后果,不是吗?好在,这晚沃尔特并没有难为我,吃完晚饭听到我说累了便放我回了卧室。从这点我也庆幸沃尔特是个绅士。

    第二天,我身穿白色礼服和身穿黑色燕尾服的沃尔特一起前往维也纳音乐协会大楼。这是一座意大利文艺复兴式建筑。外墙黄红两色相间,屋顶上竖立着许多音乐女神雕像,古雅别致。□□是这座大楼的一部分。□□被誉为世界五大音乐厅之一,与柏林爱乐厅、莱比锡布商大厦音乐厅、阿姆斯特丹大会堂,以及波士顿交响乐大厅并列。□□占地九百多

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