第110章
一家六口点了流心鸡腿大饭包、蛋挞和大骨浓汤。灵儿心细,又额外赠了他们两个鲜奶泡芙和一碗三色拌米皮。
唐锦翊去厨房做好,趁着新鲜赶紧端上桌。
孩子见了泡芙最为开心,张开小手,一把提捏起来。
泡芙软弹甜香,稍稍用力,底部的奶油便从小孔中流出些许。
大嫂连忙接住,自然地把奶油摸进自己嘴里。
“真香啊。”
奶油入口即化,奶味浓郁,鲜香十足
“妹妹,这是什么?怎比那牛乳还要香醇?”
大嫂舔舔嘴唇,将口中奶油吞咽下去,随手拿了盘中泡芙,她还从未吃过如此味道。
“大嫂,这是我家新出的鲜奶泡芙,用上好的新鲜奶油制成,当然鲜香可口。”
灵儿笑眯眯说道。
“奶油?”
大嫂疑惑:“我家也吃过奶油,不是这个味道呀?”
“寻常奶油当然做不出如此味道,这是我家特制的奶油哦。”
灵儿眨眨眼睛,继续道:“因是今日新推食品,所以做得少些,明日会大量供应。若大嫂爱吃,明日还来,我再送你一个。”
“多谢妹妹,你家食品做得这样好,我倒愿意天天都来呢。”
“灵儿妹妹,明日我也来,也送我一个不?”
旁桌男子说笑道。
“送送送,大哥日日来吃,灵儿日日相送。”
“好!”
“好!”
灵儿的回答引得厅中顾客一片叫好,谁也没想到一个小小的百味楼竟有这样豪爽的女子,登时对百味楼的印象提高了好几个档次。
这日的生意比前两日的都要好。
唐锦翊通过观察发现几乎都是当家男人先来试吃,第二日就带了家眷一起来,可见人们对百味楼的美食相当认可。
平日里,妇女对百味楼的谣言尤为注重,生怕一个不留神沾了晦气,所以百味楼平时几乎没有女人光顾。但如今却不是那么回事了,有自家男人带着来,有什么没什么一看便知,所言所行皆为坦荡,谁还能说出个不好来?
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第六十七章
别看汴京城一直给人一种富裕安康,民风开放的印象,其实他清楚,在人们的内心深处,多少还是有些封建思想存在的。
不过这回,总算找对了办法。
看着百味楼日日向好,唐锦翊不由想起当日王氏嘱咐过的话。
“撑下去,别让天上的人失望。”
抬头望着空中白云,那形状变换恰好酷似人物轮廓。
唐锦翊心中一震,浑身上下充满了干劲儿。
就算是为了自己,该是大干一场的时候了。
……
跳完晨操,三名学徒留在前厅帮忙,剩下的全被唐锦翊叫到了后厨。
做食品生意,光做得好吃还不够,出餐必须要快才行。否则,像胡辣汤家那样,每日只卖出几十份,虽然保持了大家对汤的新鲜感,但对于经营者来说,能挣到的银子日日就只是那么些,一个铜板都多不出来......
当然,本身不差钱或只想随便做做的另当别论,若想挣钱养家,想那样做,无疑是付出了辛苦得不到回报,同时还浪费了时间,不值当。
为了让学徒们多练练手,唐锦翊做了个决定。他让他们根据昨日所学,在半个时辰之内,每人做出两份三色拌米皮,十个泡芙来。
所需调料他会亲自备好,大家自行取用即可。
但是光练习还不行,真正的学习,是在品尝过后的交流讨论。
在每人所做的两份食物中,他们自己只能吃一份,剩余的那份要由其他人分着品尝,并要给出评价和改进建议。
如此一来,这既是一次很好的实践练习,也是检验学习成果的机会,同时也提供了进步方向,十分划得来。
学徒们对此非常赞同,一说要亲手制作,个个显得信心十足。
刚进厨房,他们便迫不及待卷起袖子,跃跃欲试。
唐锦翊端了个小板凳放在唐九身旁,十分熟练地捡起一根截好的干树枝填进灶中。
“今日我陪你烧火。”
唐九抬头看了看,问道:“怎么只来了五个人?”
“别的在前厅给灵儿帮忙呢。”唐锦翊继续填柴火。
“那……”唐九抿了抿嘴唇,又问道:“那个学得很好的小学徒呢?”
“你是说楚青?”
唐九点点头道:“他学得那样好,主人那样喜欢他,为何不让他来?”
“学费都没交,当然得帮着做活才行。我才不做赔钱的买卖。”
唐锦翊心不在焉地说着。
树枝当中不知怎的混进一朵粉色的重瓣小花来,在一堆灰噗噗黑乎乎的柴火中尤为亮眼。
唐锦翊小心将花择出来,顺手抚去上面木渣尘土,吹了吹,别在唐九耳后。
唐九面上一惊。
迅速看了四周,捂着耳朵小声道:“主人,这是做什么?”
“不许捂着!”
唐锦翊托着下巴看着唐九,一抹红晕在他面庞悄悄浮现,“我觉得这样很好看。”
唐九本来就长得白,在厨房中被热火一熏,显得气色更好,有种说不出的好看。
这漂亮的小花,跟唐九最配,就是那缕挡着脸颊的头发有些碍眼。
唐锦翊去厨房做好,趁着新鲜赶紧端上桌。
孩子见了泡芙最为开心,张开小手,一把提捏起来。
泡芙软弹甜香,稍稍用力,底部的奶油便从小孔中流出些许。
大嫂连忙接住,自然地把奶油摸进自己嘴里。
“真香啊。”
奶油入口即化,奶味浓郁,鲜香十足
“妹妹,这是什么?怎比那牛乳还要香醇?”
大嫂舔舔嘴唇,将口中奶油吞咽下去,随手拿了盘中泡芙,她还从未吃过如此味道。
“大嫂,这是我家新出的鲜奶泡芙,用上好的新鲜奶油制成,当然鲜香可口。”
灵儿笑眯眯说道。
“奶油?”
大嫂疑惑:“我家也吃过奶油,不是这个味道呀?”
“寻常奶油当然做不出如此味道,这是我家特制的奶油哦。”
灵儿眨眨眼睛,继续道:“因是今日新推食品,所以做得少些,明日会大量供应。若大嫂爱吃,明日还来,我再送你一个。”
“多谢妹妹,你家食品做得这样好,我倒愿意天天都来呢。”
“灵儿妹妹,明日我也来,也送我一个不?”
旁桌男子说笑道。
“送送送,大哥日日来吃,灵儿日日相送。”
“好!”
“好!”
灵儿的回答引得厅中顾客一片叫好,谁也没想到一个小小的百味楼竟有这样豪爽的女子,登时对百味楼的印象提高了好几个档次。
这日的生意比前两日的都要好。
唐锦翊通过观察发现几乎都是当家男人先来试吃,第二日就带了家眷一起来,可见人们对百味楼的美食相当认可。
平日里,妇女对百味楼的谣言尤为注重,生怕一个不留神沾了晦气,所以百味楼平时几乎没有女人光顾。但如今却不是那么回事了,有自家男人带着来,有什么没什么一看便知,所言所行皆为坦荡,谁还能说出个不好来?
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第六十七章
别看汴京城一直给人一种富裕安康,民风开放的印象,其实他清楚,在人们的内心深处,多少还是有些封建思想存在的。
不过这回,总算找对了办法。
看着百味楼日日向好,唐锦翊不由想起当日王氏嘱咐过的话。
“撑下去,别让天上的人失望。”
抬头望着空中白云,那形状变换恰好酷似人物轮廓。
唐锦翊心中一震,浑身上下充满了干劲儿。
就算是为了自己,该是大干一场的时候了。
……
跳完晨操,三名学徒留在前厅帮忙,剩下的全被唐锦翊叫到了后厨。
做食品生意,光做得好吃还不够,出餐必须要快才行。否则,像胡辣汤家那样,每日只卖出几十份,虽然保持了大家对汤的新鲜感,但对于经营者来说,能挣到的银子日日就只是那么些,一个铜板都多不出来......
当然,本身不差钱或只想随便做做的另当别论,若想挣钱养家,想那样做,无疑是付出了辛苦得不到回报,同时还浪费了时间,不值当。
为了让学徒们多练练手,唐锦翊做了个决定。他让他们根据昨日所学,在半个时辰之内,每人做出两份三色拌米皮,十个泡芙来。
所需调料他会亲自备好,大家自行取用即可。
但是光练习还不行,真正的学习,是在品尝过后的交流讨论。
在每人所做的两份食物中,他们自己只能吃一份,剩余的那份要由其他人分着品尝,并要给出评价和改进建议。
如此一来,这既是一次很好的实践练习,也是检验学习成果的机会,同时也提供了进步方向,十分划得来。
学徒们对此非常赞同,一说要亲手制作,个个显得信心十足。
刚进厨房,他们便迫不及待卷起袖子,跃跃欲试。
唐锦翊端了个小板凳放在唐九身旁,十分熟练地捡起一根截好的干树枝填进灶中。
“今日我陪你烧火。”
唐九抬头看了看,问道:“怎么只来了五个人?”
“别的在前厅给灵儿帮忙呢。”唐锦翊继续填柴火。
“那……”唐九抿了抿嘴唇,又问道:“那个学得很好的小学徒呢?”
“你是说楚青?”
唐九点点头道:“他学得那样好,主人那样喜欢他,为何不让他来?”
“学费都没交,当然得帮着做活才行。我才不做赔钱的买卖。”
唐锦翊心不在焉地说着。
树枝当中不知怎的混进一朵粉色的重瓣小花来,在一堆灰噗噗黑乎乎的柴火中尤为亮眼。
唐锦翊小心将花择出来,顺手抚去上面木渣尘土,吹了吹,别在唐九耳后。
唐九面上一惊。
迅速看了四周,捂着耳朵小声道:“主人,这是做什么?”
“不许捂着!”
唐锦翊托着下巴看着唐九,一抹红晕在他面庞悄悄浮现,“我觉得这样很好看。”
唐九本来就长得白,在厨房中被热火一熏,显得气色更好,有种说不出的好看。
这漂亮的小花,跟唐九最配,就是那缕挡着脸颊的头发有些碍眼。