117.第117章 客家酿豆腐
第117章 客家酿豆腐
“呀！好像上面是有一点一点的黑色，这是头发吧！”
她也没想到竟然这次是真的，把手伸到了董兴谱的头上摸摸，仔细的感受了一下。
“好像还有刺刺的感觉。”
董兴谱闻言，也摸摸自己的头，是真的头发，他终于长头发了啊！
他嘴角高兴的都要咧到耳根了，然后董兴谱小心翼翼的移开手。
这可不能碰了，要是怕把这些脆弱的头发碰掉了，那他都不知道该怎么哭才好。
然后董兴谱又开始美滋滋的照镜子，真好啊，他的头发终于长出来了，太不容易了啊。
董兴谱的媳妇看着他头顶的头发，也很惊喜，有些好奇的问道。
“这次你用了什么？效果那么好？”
董兴谱冲他媳妇笑了一下，有些神秘的说着。
“等我再过几天告诉你，其实我也不能确定。”
其实董兴谱心里隐隐约约觉得是昨天蜂蜜芝麻丸的功劳。
但是又不能确定，因为他觉得这个效果也太好了吧！
所以心里还是不太敢相信，还是实验一下看看。
嗯！董兴谱打算再多买一点。
于是他拿起手机想下单，却发现界面上显示的是：店铺暂未营业，营业时间早上十点到晚上十点。
没办法，董兴谱只能定好一个闹铃，准备店铺开了以后的第一时间就去抢，绝对不错过。
姜黎早上来的也很早，最近这几天她总是想着做什么菜谱。
今天的她准备做个酿豆腐，红烧茄子，醋里脊。
姜黎想做酿豆腐很久了，这是一道超级美味的客家菜。
酿豆腐乃是客家名菜之一，是东江传统风味名菜，也是客家饮食文化中极具代表性的一道传统菜品。
其实酿豆腐的做法其实真的很讲究。
首先，要选用嫩滑的豆腐，切成适当大小的块状，然后在豆腐中间挖一个小洞。
接着，将剁好的肉馅，然后姜黎还往里面加入葱、姜、蒜等调料提味。
把馅料都填入小洞中，让豆腐和肉馅完美融合。
最后，姜黎将酿好的豆腐放入锅中，加入适量的水和调料，慢慢炖煮，直到豆腐入味、汤汁浓郁。
香味渐渐飘出来的时候，姜黎一整个被吸引住了。
她都不敢想象，这要是让她咬一口酿豆腐。
外皮的豆腐嫩滑可口，内馅的肉馅鲜美多汁。
她肯定会变成找个世界上最幸福的小女生。
而且，酿豆腐不仅好吃，同时它还有很高的营养价值。
豆腐富含优质蛋白质，而肉馅则提供了丰富的脂肪和矿物质。
所以，吃酿豆腐既能满足味蕾，又能补充身体所需的营养。
“滋滋滋~”
“哗啦啦~”
此时，在外边等待的食客们也是听闻到了后厨的动静。
“你们还真别说，就这动静，以及那散发出来的味道，着实是让人眼馋啊。”
“可不是啊，伱这么一说，我也觉得饿了。”
“我光是闻这味道，就感觉今天这菜还不错。”
他们还想继续聊天着，但明显是心不在焉了。
一个两个的，眼神时不时飘向了后厨，不停的期待着什么时候可以做好。
转眼间的功夫，一道金灿灿的经典菜、客家酿豆腐便做好了。
姜黎也没让他们等太久，这一道菜很快就被端到了桌子上。这个酿豆腐外表看着金灿灿的，焦白相间，层次丰富，香气伴随白雾四溢着。
豆腐也是qq弹弹，估计一口下去的话，汁水都得爆出来。
这要是吃上一口，那感觉，肯定就是一个爽！
姜黎赶紧将菜拿过去了。
“哇啊，这品相不错啊！
“看着还行！”
“老板你这菜做的是越来越香了，味道也是越来越好了。”
“哪里哪里。”
姜黎笑着，全部接受了来自食客的赞扬。
她将豆腐放下，其他的菜也陆陆续续的上齐了。
在场的客人们都是熟客了，他们之前就去盛白米饭，也不需要客气了。
下一刻。
几乎是每一个人的筷子伸向了那道客家酿豆腐.
这速度必须得快才行，看的出来，他们是都很想尝尝这道菜。
在哪里是道菜呀，在众人的眼里简直就是个大宝藏。
还是让人疯狂的宝藏，让人止不住咽口水的宝藏，让人饿的饥肠辘辘的宝藏。
来过好几次的大叔也是笑呵呵地，夹起了一块豆腐，并说道：“好，尝尝啊！”
那一块嫩豆腐入口，细细品尝后，众人瞬间呆滞住了。
“这、这豆腐，够正宗啊！”
“比我之前去客家那边做的还要好吃！”
“呜呜呜，我居然吃到了这么好吃的美食，太感动了。”
大叔也是眼眸一亮。
“这豆腐，简直太嫩了啊，鲜嫩滑香，入口即化。”
大叔也是毫不吝啬地评价道。“想不到，这我一段时间没来，姜老板你这菜做的，越来越好吃了！”
众人纷纷上头，他们不再聊天吹水，纷纷埋头认真干饭。
接下来，各式菜肴也是让大家伙们赞不绝口。
“这红烧茄子也太下饭了吧？好吃又美味，根本停不下来啊！”
“鲜美下饭不油腻！”
“茄子肉颇厚润，善吸味，能藏油，口感软糯，香味浓郁，我吃过这么多的红烧茄子，这次是最好的一次！”
看着众人对着这些菜赞不绝口的样子，姜黎也十分开心，做起菜来也更加有劲了。
不出意外，这又是大卖特卖的一天。
让姜黎又一次赚的盆满钵满。
现在姜黎在饭馆做菜的机会越来越少，她珍惜每一次在这里做饭的时光。
等到第二天，她再一次踏上了去山城的列车。
从之前她就很期待去山城的旅程，那里是一个很美的地方。
山城顾名思义是一座山城，有着独特的地理环境和建筑风格。
在那里，你可以欣赏到壮观的夜景，感受到火锅的麻辣魅力，还有体验到乘坐轻轨穿越山城的奇妙之旅。
而且，山城还有很多有名的景点，比如解放碑、磁器口古镇、大足石刻等等。
每一个地方都有着独特的风景和故事，让人流连忘返。
不过这些都不是吸引姜黎的主要原因，大部分人在说到山城的时候，都一定会想起那里的美食。
重庆的火锅、小面、酸辣粉等等都是非常出名的特色小吃，口感丰富，让人回味无穷。
(本章完)
“呀！好像上面是有一点一点的黑色，这是头发吧！”
她也没想到竟然这次是真的，把手伸到了董兴谱的头上摸摸，仔细的感受了一下。
“好像还有刺刺的感觉。”
董兴谱闻言，也摸摸自己的头，是真的头发，他终于长头发了啊！
他嘴角高兴的都要咧到耳根了，然后董兴谱小心翼翼的移开手。
这可不能碰了，要是怕把这些脆弱的头发碰掉了，那他都不知道该怎么哭才好。
然后董兴谱又开始美滋滋的照镜子，真好啊，他的头发终于长出来了，太不容易了啊。
董兴谱的媳妇看着他头顶的头发，也很惊喜，有些好奇的问道。
“这次你用了什么？效果那么好？”
董兴谱冲他媳妇笑了一下，有些神秘的说着。
“等我再过几天告诉你，其实我也不能确定。”
其实董兴谱心里隐隐约约觉得是昨天蜂蜜芝麻丸的功劳。
但是又不能确定，因为他觉得这个效果也太好了吧！
所以心里还是不太敢相信，还是实验一下看看。
嗯！董兴谱打算再多买一点。
于是他拿起手机想下单，却发现界面上显示的是：店铺暂未营业，营业时间早上十点到晚上十点。
没办法，董兴谱只能定好一个闹铃，准备店铺开了以后的第一时间就去抢，绝对不错过。
姜黎早上来的也很早，最近这几天她总是想着做什么菜谱。
今天的她准备做个酿豆腐，红烧茄子，醋里脊。
姜黎想做酿豆腐很久了，这是一道超级美味的客家菜。
酿豆腐乃是客家名菜之一，是东江传统风味名菜，也是客家饮食文化中极具代表性的一道传统菜品。
其实酿豆腐的做法其实真的很讲究。
首先，要选用嫩滑的豆腐，切成适当大小的块状，然后在豆腐中间挖一个小洞。
接着，将剁好的肉馅，然后姜黎还往里面加入葱、姜、蒜等调料提味。
把馅料都填入小洞中，让豆腐和肉馅完美融合。
最后，姜黎将酿好的豆腐放入锅中，加入适量的水和调料，慢慢炖煮，直到豆腐入味、汤汁浓郁。
香味渐渐飘出来的时候，姜黎一整个被吸引住了。
她都不敢想象，这要是让她咬一口酿豆腐。
外皮的豆腐嫩滑可口，内馅的肉馅鲜美多汁。
她肯定会变成找个世界上最幸福的小女生。
而且，酿豆腐不仅好吃，同时它还有很高的营养价值。
豆腐富含优质蛋白质，而肉馅则提供了丰富的脂肪和矿物质。
所以，吃酿豆腐既能满足味蕾，又能补充身体所需的营养。
“滋滋滋~”
“哗啦啦~”
此时，在外边等待的食客们也是听闻到了后厨的动静。
“你们还真别说，就这动静，以及那散发出来的味道，着实是让人眼馋啊。”
“可不是啊，伱这么一说，我也觉得饿了。”
“我光是闻这味道，就感觉今天这菜还不错。”
他们还想继续聊天着，但明显是心不在焉了。
一个两个的，眼神时不时飘向了后厨，不停的期待着什么时候可以做好。
转眼间的功夫，一道金灿灿的经典菜、客家酿豆腐便做好了。
姜黎也没让他们等太久，这一道菜很快就被端到了桌子上。这个酿豆腐外表看着金灿灿的，焦白相间，层次丰富，香气伴随白雾四溢着。
豆腐也是qq弹弹，估计一口下去的话，汁水都得爆出来。
这要是吃上一口，那感觉，肯定就是一个爽！
姜黎赶紧将菜拿过去了。
“哇啊，这品相不错啊！
“看着还行！”
“老板你这菜做的是越来越香了，味道也是越来越好了。”
“哪里哪里。”
姜黎笑着，全部接受了来自食客的赞扬。
她将豆腐放下，其他的菜也陆陆续续的上齐了。
在场的客人们都是熟客了，他们之前就去盛白米饭，也不需要客气了。
下一刻。
几乎是每一个人的筷子伸向了那道客家酿豆腐.
这速度必须得快才行，看的出来，他们是都很想尝尝这道菜。
在哪里是道菜呀，在众人的眼里简直就是个大宝藏。
还是让人疯狂的宝藏，让人止不住咽口水的宝藏，让人饿的饥肠辘辘的宝藏。
来过好几次的大叔也是笑呵呵地，夹起了一块豆腐，并说道：“好，尝尝啊！”
那一块嫩豆腐入口，细细品尝后，众人瞬间呆滞住了。
“这、这豆腐，够正宗啊！”
“比我之前去客家那边做的还要好吃！”
“呜呜呜，我居然吃到了这么好吃的美食，太感动了。”
大叔也是眼眸一亮。
“这豆腐，简直太嫩了啊，鲜嫩滑香，入口即化。”
大叔也是毫不吝啬地评价道。“想不到，这我一段时间没来，姜老板你这菜做的，越来越好吃了！”
众人纷纷上头，他们不再聊天吹水，纷纷埋头认真干饭。
接下来，各式菜肴也是让大家伙们赞不绝口。
“这红烧茄子也太下饭了吧？好吃又美味，根本停不下来啊！”
“鲜美下饭不油腻！”
“茄子肉颇厚润，善吸味，能藏油，口感软糯，香味浓郁，我吃过这么多的红烧茄子，这次是最好的一次！”
看着众人对着这些菜赞不绝口的样子，姜黎也十分开心，做起菜来也更加有劲了。
不出意外，这又是大卖特卖的一天。
让姜黎又一次赚的盆满钵满。
现在姜黎在饭馆做菜的机会越来越少，她珍惜每一次在这里做饭的时光。
等到第二天，她再一次踏上了去山城的列车。
从之前她就很期待去山城的旅程，那里是一个很美的地方。
山城顾名思义是一座山城，有着独特的地理环境和建筑风格。
在那里，你可以欣赏到壮观的夜景，感受到火锅的麻辣魅力，还有体验到乘坐轻轨穿越山城的奇妙之旅。
而且，山城还有很多有名的景点，比如解放碑、磁器口古镇、大足石刻等等。
每一个地方都有着独特的风景和故事，让人流连忘返。
不过这些都不是吸引姜黎的主要原因，大部分人在说到山城的时候，都一定会想起那里的美食。
重庆的火锅、小面、酸辣粉等等都是非常出名的特色小吃，口感丰富，让人回味无穷。
(本章完)