第一千零五章 像客一样
团年饭说是杜红英掌勺。
但是杜大厨早上压根儿就起不来。
“红兵，你把香肠腊肉腊猪肝板鸭板兔这些先洗一下上锅蒸起；腊排骨砍成块用冷水浸泡着，等会儿把酥肉炸起来。”
“鱼杀了，你姐说要做什么松鼠鱼，我是不懂这个东西，草鱼杀三条，鲫鱼杀两条敬菩萨要用。”
“逮那个最大的雄叫鸡杀了，煮起来敬菩萨。”
“还有鸭子兔子……”
“等一下，娘，又是板鸭板兔还要杀新鲜的啊？”杜红兵道：“姐开的菜单子里没有板鸭板兔，要不然就不整这么多？”
“你懂啥？板鸭板兔这些腊菜蒸好了砍凉菜，余下的留着能吃一个正月半；新鲜的鸭子烧豆子；兔子你姐说整什么跳水兔，这些菜各有各的味儿。”
……
杜红英睡在床上听着门外小声的说话声，拉开床头的电灯看了一眼时间，好吧，五点半。
不行，她起不来。
反正准备工作由娘和红兵来做，她这个大厨负责后面的烧菜蒸饭就好。
关灯，继续睡。
再醒来，七点半。
还好还好，不算太晚。
“起来了呀？锅里是醪糟蛋，给你放在锅里热着的。”冬梅娘笑道：“小静才是噢，吃个醪糟蛋脸都要红。”
“喝酒变脸的人心好。”杜红英笑道：“我听小岚她们说喝酒脸红的人性子直率，心不藏话，心直口快，绝不藏奸。”
“可不，小静这性子顶顶的好。”
冬梅娘对儿媳是一百二十个满意，一言不合就表扬。
田静也起了早床，这孩子也是个勤快的，不睡懒觉，这会儿醒了安静的由着妈妈抱着睁大眼睛看，似乎在聆听着家人的唠叨。
“娘，您的性子也好。”田静笑道：“我妈都说我有福气遇上这么好一个婆婆妈。”
“这就叫不是一家人不进一家门。”杜红兵正杀鱼接话道：“你天生就该是我们杜家的人。”
他其实知道喝酒变脸和性子什么的关系并不大，主要还是个人人体体质的差别罢了，而有些人则是因为身体有疾，当然，小静不是这个原因让他放心，倒是大过年了，这种话题不宜说起。
田静就抿嘴笑，这话她爱听。
“姐，排骨砍好浸泡了，鱼也杀好了。炸酥肉你来哇？”
“我来嘛，对了，新鲜肉买回来没有？”
“买了，买了一块坐墩肉，娘说瘦肉切下来炸大酥，肥的煮了敬菩萨的刀头。”
“好，该我上场了。”
“红英，围腰穿上。”
“噢，这个是必须的。”
穿上围腰戴上袖套，为自己亲爱的家人们做美味的年夜味。
“水冷手，你要用水就有锑锅里舀热水。”
“好，知道了，娘。”
说知道了的杜红英，一上手又开始在灶房里找东西。
“娘，豆粉在哪里？”
“娘，剥出来的姜蒜都舂成蒜泥了哇，还有没有洗好的老姜？”
“娘，花椒用完了，还有没有？”
“有有有，我今年去摘了几斤花椒，晒干了都两斤多。”冬梅娘就去翻出来一个小陶罐放在她面前：“我看你现在像是客人一样，什么东西都找不到。”
“出嫁的姑娘可不就是客？”
都说女孩子嫁了人以后，在婆家永远是外人，在娘家就成了客人。
“那是你自己要当自己是客，我们可没将你当成客。”冬梅娘笑骂道：“才出去几天啊，回来就这样找不到那样找不到。”
“娘，您放的东西姐肯定找不到。”杜红兵道：“各人经手的各人才知道啊。不说姐，我也一样。”
“你才是客。”冬梅娘转头开始念叨儿子：“眼睛是长来看事的，不是张起个嘴巴就开问，天天喊：娘，这个找不到；娘，那个找不到……”
杜红英杜红兵相视一笑，看来老娘还是有抱怨的。
话说，杜红英感觉现在的娘情绪比前两年平稳得多了。
“红兵你给娘吃的调理的药有效果。”
“这个东西药只占一部分，最大的原因是给她娶了一个好儿媳回来，小静来了就起到了一个很好的稳定性。”
话里话外变着花样儿的夸自家老婆，杜红兵同学你可以哦！
“小静，娃娃睡了你就放回床上去，莫抱着，抱惯了时时要你抱，人遭不住。”
“嗯，娘，我知道，她这会儿还睁着眼睛的呢。”
“这个崽崽，晓得今天过年开心哇，都不睡觉要凑热闹，以往早都睡了。”
起得早，玩累了又睡觉。她现在最大的爱好就是吃了睡睡了吃，一天一个样，逗人爱得很。
“可能是听到这么热闹不想睡觉，是不是呀，乐乐？”用手轻轻的摸了摸女儿的脸田静心都融化了：“今天外公外婆要来看我们乐乐哟，我们乐乐是最幸福的！”
小家伙突然眉眼弯弯嘴咧了一下。
“呀，娘，乐乐在笑呢？”
“我看看，多看看。”
冬梅娘立即跑过去伸长脖子看。
“乐乐，来，笑一个，给奶奶笑一个。”
结果，小家伙果然表演了一个。
“真的，我们乐乐听得懂话了，真的在笑。”
田静激动的喊，杜红兵丢下锅铲就跑出去看女儿的微笑。
明明在炸着酥肉呢，灶孔里火一直在烧，锅里油温很高，酥肉不注意翻转着直接炸糊。
杜红英……他这个打杂的是一点儿也靠不住，还是自己上手吧。
排骨炸小酥，瘦肉炸大酥，炸鲫鱼炸草鱼……
“娘，娘……”
“又咋了？”冬梅娘刚才去门口张望了一下，看请的客有没有来，结果就听到女儿在灶房里深情的呼唤。
“娘，红心子红苕有没有，洋芋有没有？”
“都有，都在柴房左边角角上堆起的。”冬梅娘道。
“红兵，快去洗几个红苕切片片，洋芋切成小块。”
“要干嘛？”
“炸。”
“好。”
杜红兵听说安排，赶紧的去削红苕。
当酥肉和鱼炸起来后，杜红英又把红苕片和土豆用豆粉裹了丢下锅里去炸了大烧箕。
“大过年的，哪个吃你的红苕片片哟？”冬梅娘走进来看到就笑骂：“不知道的还以为你吝啬。”
“娘，您尝尝。”
最有效的说服力就是用味道征服她，直接递了一块往娘的嘴巴里塞。
“你这孩子，还没敬菩萨呢就先吃起来了？”
但是杜大厨早上压根儿就起不来。
“红兵，你把香肠腊肉腊猪肝板鸭板兔这些先洗一下上锅蒸起；腊排骨砍成块用冷水浸泡着，等会儿把酥肉炸起来。”
“鱼杀了，你姐说要做什么松鼠鱼，我是不懂这个东西，草鱼杀三条，鲫鱼杀两条敬菩萨要用。”
“逮那个最大的雄叫鸡杀了，煮起来敬菩萨。”
“还有鸭子兔子……”
“等一下，娘，又是板鸭板兔还要杀新鲜的啊？”杜红兵道：“姐开的菜单子里没有板鸭板兔，要不然就不整这么多？”
“你懂啥？板鸭板兔这些腊菜蒸好了砍凉菜，余下的留着能吃一个正月半；新鲜的鸭子烧豆子；兔子你姐说整什么跳水兔，这些菜各有各的味儿。”
……
杜红英睡在床上听着门外小声的说话声，拉开床头的电灯看了一眼时间，好吧，五点半。
不行，她起不来。
反正准备工作由娘和红兵来做，她这个大厨负责后面的烧菜蒸饭就好。
关灯，继续睡。
再醒来，七点半。
还好还好，不算太晚。
“起来了呀？锅里是醪糟蛋，给你放在锅里热着的。”冬梅娘笑道：“小静才是噢，吃个醪糟蛋脸都要红。”
“喝酒变脸的人心好。”杜红英笑道：“我听小岚她们说喝酒脸红的人性子直率，心不藏话，心直口快，绝不藏奸。”
“可不，小静这性子顶顶的好。”
冬梅娘对儿媳是一百二十个满意，一言不合就表扬。
田静也起了早床，这孩子也是个勤快的，不睡懒觉，这会儿醒了安静的由着妈妈抱着睁大眼睛看，似乎在聆听着家人的唠叨。
“娘，您的性子也好。”田静笑道：“我妈都说我有福气遇上这么好一个婆婆妈。”
“这就叫不是一家人不进一家门。”杜红兵正杀鱼接话道：“你天生就该是我们杜家的人。”
他其实知道喝酒变脸和性子什么的关系并不大，主要还是个人人体体质的差别罢了，而有些人则是因为身体有疾，当然，小静不是这个原因让他放心，倒是大过年了，这种话题不宜说起。
田静就抿嘴笑，这话她爱听。
“姐，排骨砍好浸泡了，鱼也杀好了。炸酥肉你来哇？”
“我来嘛，对了，新鲜肉买回来没有？”
“买了，买了一块坐墩肉，娘说瘦肉切下来炸大酥，肥的煮了敬菩萨的刀头。”
“好，该我上场了。”
“红英，围腰穿上。”
“噢，这个是必须的。”
穿上围腰戴上袖套，为自己亲爱的家人们做美味的年夜味。
“水冷手，你要用水就有锑锅里舀热水。”
“好，知道了，娘。”
说知道了的杜红英，一上手又开始在灶房里找东西。
“娘，豆粉在哪里？”
“娘，剥出来的姜蒜都舂成蒜泥了哇，还有没有洗好的老姜？”
“娘，花椒用完了，还有没有？”
“有有有，我今年去摘了几斤花椒，晒干了都两斤多。”冬梅娘就去翻出来一个小陶罐放在她面前：“我看你现在像是客人一样，什么东西都找不到。”
“出嫁的姑娘可不就是客？”
都说女孩子嫁了人以后，在婆家永远是外人，在娘家就成了客人。
“那是你自己要当自己是客，我们可没将你当成客。”冬梅娘笑骂道：“才出去几天啊，回来就这样找不到那样找不到。”
“娘，您放的东西姐肯定找不到。”杜红兵道：“各人经手的各人才知道啊。不说姐，我也一样。”
“你才是客。”冬梅娘转头开始念叨儿子：“眼睛是长来看事的，不是张起个嘴巴就开问，天天喊：娘，这个找不到；娘，那个找不到……”
杜红英杜红兵相视一笑，看来老娘还是有抱怨的。
话说，杜红英感觉现在的娘情绪比前两年平稳得多了。
“红兵你给娘吃的调理的药有效果。”
“这个东西药只占一部分，最大的原因是给她娶了一个好儿媳回来，小静来了就起到了一个很好的稳定性。”
话里话外变着花样儿的夸自家老婆，杜红兵同学你可以哦！
“小静，娃娃睡了你就放回床上去，莫抱着，抱惯了时时要你抱，人遭不住。”
“嗯，娘，我知道，她这会儿还睁着眼睛的呢。”
“这个崽崽，晓得今天过年开心哇，都不睡觉要凑热闹，以往早都睡了。”
起得早，玩累了又睡觉。她现在最大的爱好就是吃了睡睡了吃，一天一个样，逗人爱得很。
“可能是听到这么热闹不想睡觉，是不是呀，乐乐？”用手轻轻的摸了摸女儿的脸田静心都融化了：“今天外公外婆要来看我们乐乐哟，我们乐乐是最幸福的！”
小家伙突然眉眼弯弯嘴咧了一下。
“呀，娘，乐乐在笑呢？”
“我看看，多看看。”
冬梅娘立即跑过去伸长脖子看。
“乐乐，来，笑一个，给奶奶笑一个。”
结果，小家伙果然表演了一个。
“真的，我们乐乐听得懂话了，真的在笑。”
田静激动的喊，杜红兵丢下锅铲就跑出去看女儿的微笑。
明明在炸着酥肉呢，灶孔里火一直在烧，锅里油温很高，酥肉不注意翻转着直接炸糊。
杜红英……他这个打杂的是一点儿也靠不住，还是自己上手吧。
排骨炸小酥，瘦肉炸大酥，炸鲫鱼炸草鱼……
“娘，娘……”
“又咋了？”冬梅娘刚才去门口张望了一下，看请的客有没有来，结果就听到女儿在灶房里深情的呼唤。
“娘，红心子红苕有没有，洋芋有没有？”
“都有，都在柴房左边角角上堆起的。”冬梅娘道。
“红兵，快去洗几个红苕切片片，洋芋切成小块。”
“要干嘛？”
“炸。”
“好。”
杜红兵听说安排，赶紧的去削红苕。
当酥肉和鱼炸起来后，杜红英又把红苕片和土豆用豆粉裹了丢下锅里去炸了大烧箕。
“大过年的，哪个吃你的红苕片片哟？”冬梅娘走进来看到就笑骂：“不知道的还以为你吝啬。”
“娘，您尝尝。”
最有效的说服力就是用味道征服她，直接递了一块往娘的嘴巴里塞。
“你这孩子，还没敬菩萨呢就先吃起来了？”