第三十三章 试营业前的准备(一)
龚浚没有再犹豫,直接取出香水的滴管开始吸取瓶子里的液体。
瞬间一股刺鼻的味道在房车内蔓延开,这让龚浚感到极度的不适。
“系统你能不能换个味道,这个味道怎么让人往鼻子里滴?”龚浚抱怨道。
系统:“宿主需要成长!”
龚浚彻底放弃了,心一横把瓶子里的液体快速滴入鼻子。
入鼻的瞬间,龚浚只觉得自己的鼻子彻底失灵,再也闻不到任何味道。这样的情况持续了大约一分钟,之后他的鼻子就恢复了嗅觉。
龚浚开启技能,一瞬间各种乱七八糟的气味涌入了龚浚的鼻子里。
龚浚赶紧关掉技能,打开车门猛吸几口新鲜空气。
想不到自己房车里居然有那么多不好的味道。看来这个技能不能乱开,自己也该让李佳佳来给自己好好收拾一下房车了。
休息了一会,龚浚突然闻到了别墅那边飘来的香味,他想应该是那瓶东西的原因,让自己的嗅觉也比正常人的要灵敏了很多。
他再次开启闻香识物,顿时脑子里出现了一行信息。
「红烧牛肉」:牛肉、大葱、辣椒、姜……
原来这技能是那么用的啊,龚浚瞬间明悟。
他想,一定是晓龙在为明天的早餐做准备。
走回别墅,就见晓龙一个人还在厨房忙碌着。
“怎么样,菜单都确定了没?”龚浚问道。
“淇蕾又删减几个菜,李佳佳又教我做了几个本地特色,这两天挨个给你们试吃一遍,到时候再决定吧。”晓龙说道。
“你做这个红烧牛肉,是打算明天早上弄牛肉米线?”龚浚再次问道。
“是红烧牛肉,不过不是米线,是泡饵块。怎么样,很怀念吧,这可是我们小时候的味道。”晓龙说道。
“大晚上的你说这个,你是不想让我睡觉了么?”
晓龙的话,瞬间就把龚浚的记忆拉回到了小时候。
他记得在县城菜场门口的拐角处,就有一家卖牛肉米线的店,旁边有一个卖烧饵块的老奶奶。
这种吃法类似羊肉泡馍,只是把汤头换成了牛肉,主食换成了饵块。也不知是谁发明了这个吃法,龚浚只记得这道美食,几乎承包了他整个小学时候的早餐。
“明天记得给我加肉,饵块要两个!”说完龚浚就一溜烟的跑上了二楼。
晓龙看见龚浚的动作,瞬间笑出了声来。
他觉得,现在这种状态比他在自己家饭店时不知要好了多少倍,能和自己的发小一起打拼事业,是再好不过的事情了。
第二天一早,龚浚如愿吃到自己想了一晚上的美食,一边吃还一边大呼过瘾。
纳兰淇蕾吃了以后,到是没觉得这个东西有多美味,只是觉得吃法还挺新鲜。
“晓龙,这个早餐的做法还挺新鲜啊,怎么没列到菜单里?”纳兰淇蕾问道。
“就是我跟龚浚小时候爱吃的,这个简单啊,作为轮换的一个备选,反正你不是说早餐要换着花样来么?”晓龙说道。
“嗯,这个我们前期可以人为控制一下。要是新客就不用变,有老客就换着来,要让他们保持对客栈的新鲜感。”
纳兰淇蕾的观点龚浚很认同,新鲜感说白了就是惊喜,如果每次都能给客人带来惊喜,那么客源还会愁么?
吃完早餐,龚浚安排完工作便和老陈开车去了县城。
老陈去找环评公司,他则要去物价局把云归客栈的房价进行报备。
这还是昨天邓县长临走时提醒他的,一般的小酒店宾馆自然是不需要,但是龚浚3333rmb一晚的房价,还是需要报备的。
避免有顾客投诉乱收费的时候,相关部门调查取证的时候,有个判断的依据。
龚浚把申请表交给工作人员看了以后,工作人员很是狐疑,跟他反复确认价格是否填错了。
在龚浚几次确认之后,工作人员才为他登记盖章。
龚浚走后,那个工作人员悄悄对同事说道:“3333rmb一晚,谁会去住啊。”
龚浚弄完,老陈那边也已经找好了环评公司,他开着系统奖励的五菱宏光,接上老陈便回去了。
吃过午饭,龚浚把装修还剩下的几个事项,再次核对时间和进度,就开开始落实办证的事情。
财务公司那边能办的已经全部弄完,现在只剩下消防、环保和食品安全卫生和特种行业这四个了。
他叫来他的三个员工开始安排道:“晓龙你和李佳佳安排好做饭时间,赶快去把健康证给办了。淇蕾,你和宣传部那边的活动衔接要赶紧落实。还有试营业的邀请名单都确定下来了么?”
“我这边还要再次跟龚总确认一下,您的父母确定是住别墅么?”纳兰淇蕾问道。
“是的,房间的体验等过了这一头再说。”
“那我没问题了,邀请的人数和时间都已经确定好。除了我爸和晓龙的父母之外,其余的都是住一晚。”说完便把表格递给龚浚。
龚浚摆摆手道:“你确认了就好。那么什么时候公布开业时间和开放预订?”
“跟县里的活动同步开始,应该就是后天。”
龚浚听完点了点头。
这时,李佳佳弱弱的问了一句:“龚总,那我们这个房间,真的不需要晾一段时间散散味再让人住么?”
“你现在去能闻到味么?”龚浚反问道。
“没有啊,什么味也没有。”
“那不就得了。你放心,pm2.5、甲醛、voc这些,等全部弄完以后还要测一次,只要有不达标的,赔钱我们都不能让人往里住一晚。”
龚浚说完这句话,李佳佳向他投去崇敬的眼神。
“你现在住的这个,也是装完我就搬进去了,你也没晚几天。客房这边的材料比别墅的还要好,你把心放肚子里。”龚浚再次对李佳佳说道。
晓龙没问是因为相信龚浚。
纳兰淇蕾没问,是因为这些装修材料她都认识,就算没见过的也在网上恶补了一下这些知识。
她觉得,光从环保度上来说,龚浚的选材已经达到了完美的地步。
随着时间的临近,装修已经接全部完成,这天一大早龚浚便带着三个员工和老陈一起开始最后的验收工作。
当老陈把所有的保护膜揭完的那一刻,房间宛如一件蒙尘已久的艺术品展现在众人眼前。
“开始吧龚浚。”老陈做了一请的手势。
“门套不垂直,上下差了三毫米;这三个抽屉的拉手不在一条线上,中间这个往左歪了两毫米;射灯位置没有均分,误差五毫米你再调一下……”
不到半个小时,龚浚就揪出了20多处细节上的小问题。换做别人,或许根本就发现不了,但是在龚浚开启了火眼金睛的情况下,这些细节上的任何误差都逃不过他的法眼。
这种不借助任何工具的验收,让三人大开眼界。晓龙有几次还怀疑龚浚是不是在找茬,见老陈都不吭声,只是默默的在记录,他便也相信了。
而刚才还信心满满的老陈,现在脸色变得比茄子还难看。
“就你这还成立高端施工部?这么多问题,到时候都没人给你去纠正。”龚浚说道。
“我改还不行么,龚浚大爷!”老陈嘟囔道。
一上午的时间,龚浚验完了四间房,一共揪出了将近100处细节问题。如果是以前的他,最多能发现十几处。
“龚总,你这一身本事是怎么练出来的?”李佳佳问道。
“今天弄完软装,淇蕾就开始给你上课,房间里每一样东西你都必须清楚他的品牌和用途。给你两天时间,两天后我来考核!错误率每增加1个点,扣10块钱。”
听到龚浚的话,李佳佳便不敢再问了,一心就想着考核事情。
“淇蕾,关于客房这块服务流程和卫生要求我一会给你。你一定要教会佳佳,并督促她严格执行,要是出了问题,你们两个一起扣工资。”
纳兰淇蕾听了这话,一改往日说话半开玩笑的口吻,认真的说道:“龚总放心,保证完成任务。”
她知道,从现在开始。龚浚已经开始正式进入了自己的角色,私下大家还是以朋友的方式相处,但是工作的时候,不会再开玩笑了。
“晓龙,餐厅这块我只有一个要求,就是干净卫生。哪怕口味稍微次一点都没关系,要保证食品安全!”龚浚再次开口道。
“放心,我也要跟着入口的,出不了问题。”晓龙说道。
安排完这些,三人都去忙了。龚浚看了看时间,估摸着送软装和布草的也差不多快到了,还有君德的张金明也应该是今天过来安装餐厅。
吃过午饭,三辆小货车如约到来。
到此,龚浚终于松了一口气,装修的最后一个环节终于要结束了。
卸货工人把东西都运到房间后,龚浚便带着两女开始一一查验。
纳兰淇蕾对着清单,龚浚则是看着工人拆包装辨认。
德国梅森(meissen)的陶瓷杯具、éléonoredelisse设计的日夜灯、gebruderthonet的限量款椅子,这一件件的东西让纳兰淇蕾的三观再一次被刷新。
“你确定我和李佳佳开业前能记住这些所有的东西?”纳兰淇蕾一脸质疑的问道。
当然她质疑不是龚浚,而是自己!
瞬间一股刺鼻的味道在房车内蔓延开,这让龚浚感到极度的不适。
“系统你能不能换个味道,这个味道怎么让人往鼻子里滴?”龚浚抱怨道。
系统:“宿主需要成长!”
龚浚彻底放弃了,心一横把瓶子里的液体快速滴入鼻子。
入鼻的瞬间,龚浚只觉得自己的鼻子彻底失灵,再也闻不到任何味道。这样的情况持续了大约一分钟,之后他的鼻子就恢复了嗅觉。
龚浚开启技能,一瞬间各种乱七八糟的气味涌入了龚浚的鼻子里。
龚浚赶紧关掉技能,打开车门猛吸几口新鲜空气。
想不到自己房车里居然有那么多不好的味道。看来这个技能不能乱开,自己也该让李佳佳来给自己好好收拾一下房车了。
休息了一会,龚浚突然闻到了别墅那边飘来的香味,他想应该是那瓶东西的原因,让自己的嗅觉也比正常人的要灵敏了很多。
他再次开启闻香识物,顿时脑子里出现了一行信息。
「红烧牛肉」:牛肉、大葱、辣椒、姜……
原来这技能是那么用的啊,龚浚瞬间明悟。
他想,一定是晓龙在为明天的早餐做准备。
走回别墅,就见晓龙一个人还在厨房忙碌着。
“怎么样,菜单都确定了没?”龚浚问道。
“淇蕾又删减几个菜,李佳佳又教我做了几个本地特色,这两天挨个给你们试吃一遍,到时候再决定吧。”晓龙说道。
“你做这个红烧牛肉,是打算明天早上弄牛肉米线?”龚浚再次问道。
“是红烧牛肉,不过不是米线,是泡饵块。怎么样,很怀念吧,这可是我们小时候的味道。”晓龙说道。
“大晚上的你说这个,你是不想让我睡觉了么?”
晓龙的话,瞬间就把龚浚的记忆拉回到了小时候。
他记得在县城菜场门口的拐角处,就有一家卖牛肉米线的店,旁边有一个卖烧饵块的老奶奶。
这种吃法类似羊肉泡馍,只是把汤头换成了牛肉,主食换成了饵块。也不知是谁发明了这个吃法,龚浚只记得这道美食,几乎承包了他整个小学时候的早餐。
“明天记得给我加肉,饵块要两个!”说完龚浚就一溜烟的跑上了二楼。
晓龙看见龚浚的动作,瞬间笑出了声来。
他觉得,现在这种状态比他在自己家饭店时不知要好了多少倍,能和自己的发小一起打拼事业,是再好不过的事情了。
第二天一早,龚浚如愿吃到自己想了一晚上的美食,一边吃还一边大呼过瘾。
纳兰淇蕾吃了以后,到是没觉得这个东西有多美味,只是觉得吃法还挺新鲜。
“晓龙,这个早餐的做法还挺新鲜啊,怎么没列到菜单里?”纳兰淇蕾问道。
“就是我跟龚浚小时候爱吃的,这个简单啊,作为轮换的一个备选,反正你不是说早餐要换着花样来么?”晓龙说道。
“嗯,这个我们前期可以人为控制一下。要是新客就不用变,有老客就换着来,要让他们保持对客栈的新鲜感。”
纳兰淇蕾的观点龚浚很认同,新鲜感说白了就是惊喜,如果每次都能给客人带来惊喜,那么客源还会愁么?
吃完早餐,龚浚安排完工作便和老陈开车去了县城。
老陈去找环评公司,他则要去物价局把云归客栈的房价进行报备。
这还是昨天邓县长临走时提醒他的,一般的小酒店宾馆自然是不需要,但是龚浚3333rmb一晚的房价,还是需要报备的。
避免有顾客投诉乱收费的时候,相关部门调查取证的时候,有个判断的依据。
龚浚把申请表交给工作人员看了以后,工作人员很是狐疑,跟他反复确认价格是否填错了。
在龚浚几次确认之后,工作人员才为他登记盖章。
龚浚走后,那个工作人员悄悄对同事说道:“3333rmb一晚,谁会去住啊。”
龚浚弄完,老陈那边也已经找好了环评公司,他开着系统奖励的五菱宏光,接上老陈便回去了。
吃过午饭,龚浚把装修还剩下的几个事项,再次核对时间和进度,就开开始落实办证的事情。
财务公司那边能办的已经全部弄完,现在只剩下消防、环保和食品安全卫生和特种行业这四个了。
他叫来他的三个员工开始安排道:“晓龙你和李佳佳安排好做饭时间,赶快去把健康证给办了。淇蕾,你和宣传部那边的活动衔接要赶紧落实。还有试营业的邀请名单都确定下来了么?”
“我这边还要再次跟龚总确认一下,您的父母确定是住别墅么?”纳兰淇蕾问道。
“是的,房间的体验等过了这一头再说。”
“那我没问题了,邀请的人数和时间都已经确定好。除了我爸和晓龙的父母之外,其余的都是住一晚。”说完便把表格递给龚浚。
龚浚摆摆手道:“你确认了就好。那么什么时候公布开业时间和开放预订?”
“跟县里的活动同步开始,应该就是后天。”
龚浚听完点了点头。
这时,李佳佳弱弱的问了一句:“龚总,那我们这个房间,真的不需要晾一段时间散散味再让人住么?”
“你现在去能闻到味么?”龚浚反问道。
“没有啊,什么味也没有。”
“那不就得了。你放心,pm2.5、甲醛、voc这些,等全部弄完以后还要测一次,只要有不达标的,赔钱我们都不能让人往里住一晚。”
龚浚说完这句话,李佳佳向他投去崇敬的眼神。
“你现在住的这个,也是装完我就搬进去了,你也没晚几天。客房这边的材料比别墅的还要好,你把心放肚子里。”龚浚再次对李佳佳说道。
晓龙没问是因为相信龚浚。
纳兰淇蕾没问,是因为这些装修材料她都认识,就算没见过的也在网上恶补了一下这些知识。
她觉得,光从环保度上来说,龚浚的选材已经达到了完美的地步。
随着时间的临近,装修已经接全部完成,这天一大早龚浚便带着三个员工和老陈一起开始最后的验收工作。
当老陈把所有的保护膜揭完的那一刻,房间宛如一件蒙尘已久的艺术品展现在众人眼前。
“开始吧龚浚。”老陈做了一请的手势。
“门套不垂直,上下差了三毫米;这三个抽屉的拉手不在一条线上,中间这个往左歪了两毫米;射灯位置没有均分,误差五毫米你再调一下……”
不到半个小时,龚浚就揪出了20多处细节上的小问题。换做别人,或许根本就发现不了,但是在龚浚开启了火眼金睛的情况下,这些细节上的任何误差都逃不过他的法眼。
这种不借助任何工具的验收,让三人大开眼界。晓龙有几次还怀疑龚浚是不是在找茬,见老陈都不吭声,只是默默的在记录,他便也相信了。
而刚才还信心满满的老陈,现在脸色变得比茄子还难看。
“就你这还成立高端施工部?这么多问题,到时候都没人给你去纠正。”龚浚说道。
“我改还不行么,龚浚大爷!”老陈嘟囔道。
一上午的时间,龚浚验完了四间房,一共揪出了将近100处细节问题。如果是以前的他,最多能发现十几处。
“龚总,你这一身本事是怎么练出来的?”李佳佳问道。
“今天弄完软装,淇蕾就开始给你上课,房间里每一样东西你都必须清楚他的品牌和用途。给你两天时间,两天后我来考核!错误率每增加1个点,扣10块钱。”
听到龚浚的话,李佳佳便不敢再问了,一心就想着考核事情。
“淇蕾,关于客房这块服务流程和卫生要求我一会给你。你一定要教会佳佳,并督促她严格执行,要是出了问题,你们两个一起扣工资。”
纳兰淇蕾听了这话,一改往日说话半开玩笑的口吻,认真的说道:“龚总放心,保证完成任务。”
她知道,从现在开始。龚浚已经开始正式进入了自己的角色,私下大家还是以朋友的方式相处,但是工作的时候,不会再开玩笑了。
“晓龙,餐厅这块我只有一个要求,就是干净卫生。哪怕口味稍微次一点都没关系,要保证食品安全!”龚浚再次开口道。
“放心,我也要跟着入口的,出不了问题。”晓龙说道。
安排完这些,三人都去忙了。龚浚看了看时间,估摸着送软装和布草的也差不多快到了,还有君德的张金明也应该是今天过来安装餐厅。
吃过午饭,三辆小货车如约到来。
到此,龚浚终于松了一口气,装修的最后一个环节终于要结束了。
卸货工人把东西都运到房间后,龚浚便带着两女开始一一查验。
纳兰淇蕾对着清单,龚浚则是看着工人拆包装辨认。
德国梅森(meissen)的陶瓷杯具、éléonoredelisse设计的日夜灯、gebruderthonet的限量款椅子,这一件件的东西让纳兰淇蕾的三观再一次被刷新。
“你确定我和李佳佳开业前能记住这些所有的东西?”纳兰淇蕾一脸质疑的问道。
当然她质疑不是龚浚,而是自己!