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第二十一章红菇炖鸡

    苏沐圆拿了一个大盆进到小房间,将红菇、青头菌、松茸全部装了出来。
    剩下的菇,倒在地上。
    苏沐圆拎着白草莓,端着大盆走出小房间,白菜一家也来帮忙了。
    一进门,白菜的目光就移不开了:“哇,烤猪。”
    她嘴馋了好久,但是不敢说出口。
    疫症封村的特殊时期。
    一只猪的价钱,足够一家人吃一个月了。
    苏沐圆连忙招呼他们:“叔叔阿姨白菜你们来啦!阿姨你能帮我杀一下鸡,我不敢。”
    天不怕地不怕的苏沐圆,最怕的是尖嘴的小动物。
    她一直磨磨蹭蹭没有对那只小母鸡下手,就是过不去心里的那道坎。
    小时候她被齐高的大公鸡追着屁股跑过半个村子。
    后来全家去了城里,但她这个恐惧却丝毫没有减少。
    白菜妈去厨房拿了刀,就去处理小母鸡了。
    白菜爸跟白路一起烤猪。
    白菜接过白草莓,一边洗一边笑的合不拢嘴。
    这个野草莓,自己小时候吃的多了去了。
    但是不知道为什么,现在山里却越来越少了,自己也好几年没有吃了。
    苏沐圆把盆里的菇,全部洗干净,拿了个屉子在院子地上晾了十几分钟,先去一下水分。
    随后她挑了6个松茸,放在铁丝网里,让白路举在火上烤。
    苏沐圆把电饭锅里煮上饭。
    切两斤后腿肉,剁成馅儿。
    青头菌去掉菇脚,只留下菇面,倒着放着盘子里,每个菇面都塞满肉馅。
    隔水蒸,最后淋上蒜末辣椒一起翻炒的香油。
    一道青头菌蒸肉就完成了。
    白菜妈的小母鸡杀干净了,苏沐圆把红菇和它一起炖。
    另外的松茸切片,和青头菌的菇脚一起炒来吃。
    野生的韭菜切断,炒了5个鸡蛋。
    苏沐圆做好菜,闻到一股香味。
    只见白菜爸进到厨房,拿刀和盆出去剔猪肉。
    剔好的猪肉拌上香料,味道独一无二。
    白路进到厨房,看到桌上的3菜1汤,对苏沐圆竖起了大拇指。
    都是山里不可多得的美味。
    猪肉上桌,烤好的松茸也上桌了。
    齐整了!
    5菜1汤,丰盛到不行。
    苏沐圆给每个人都打了满满一碗的饭,大家坐下品尝美食。
    先喝一小碗汤,红菇炖鸡,既有鸡肉的甜美,也有菌菇的鲜,味道一级棒。
    烤猪肉的外皮酥脆,里面的肉质肥瘦适中,香味十足。
    青头菌蒸肉,一整个一口吃掉才是正确的吃法,否则肉汁容易洒落。
    炒的松茸和烤的松茸各有各的味道,都非常好吃。
    连最家常的韭菜炒鸡蛋,都让人忍不住竖起大拇指。
    一圈吃下来,每个人的嘴角都挂着幸福的笑容。
    就在此时,院子里传来了一个熟悉的声音。
    “苏!沐!圆!你给我出来。”
    是白大嫂。
    白路眉头一皱,放下筷子,示意苏沐圆推他出去。
    苏沐圆放下筷子,推着白路走了出去。
    白菜一家停下筷子,也跟了出去。
    众人还没走出厨房,白大嫂等人反而冲了进来。
    “好啊,吃烤猪!青头菌!松茸!还有炒鸡蛋。真是丰盛!”
    白大嫂酸溜溜的。
    这些菜,以前苏沐圆可是一个都没有做给白家人吃过。
    这才搬出来第一天,就做给了白菜家的人吃。
    白路:“有什么事就直说,别耽误我们吃饭。”
    白路的身上有一股不容忽视的威严,以前白家人是亲人,很少对自家人严肃,但这次不同……