第18章 葱爆羊肉 下
今天的晚饭时间，葱爆羊肉便是餐桌上的主菜。
金嘒儿别出心裁地把爆炒好的羊肉用一卷一卷的洋葱包起来，摆放在一个纯白色的大瓷盘里，被洋葱包起来的羊肉摆在盘子里就像一个个小花苞一样，还像花一样散发着鲜香。
这道葱爆羊肉里的羊肉，嘒儿选择的是健硕的羊后腿的肉，自身就有着很好的口感，再加上嘒儿一遍又一遍地烹制，最后她精准地掌握了火的大小和调味的用量，使得这道葱爆羊肉的口感更上一层楼。
二傻，嘒儿的爷爷，爸妈和儿子尝了这道菜，都赞赏地点了点头。鲜脆水润的洋葱包裹着羊肉入口，甘甜的洋葱汁将羊肉里膻味拭去，羊肉里滑嫩鲜香多汁的味道便更加浓厚地包裹你的舌头，你可以想象，这道令人回味无穷的葱爆羊肉，是怎样被旺盛的大火炒出的，用香油翻炒，用干辣椒烹炸，用香葱把羊肉的味道爆出来，最后它便融化在你的唇齿当中，滑入你的喉咙，给你空空的胃部一个如烟火绽放般的惊喜。
“嗯，这道菜做得很有你爷爷当年的风范啊！”林清依开心地夸张自己的女儿。
“嘒儿做这道菜去参加海选的话，肯定会进的。”这次，二傻灵敏的味觉也挑不出这道菜的问题。
金嘒儿看见自己的努力有了成果，也觉得未来的比赛也是充满了希望：“如果是这样，我的努力就没有白费了。”
金老爷子吧唧吧唧嘴，望着金嘒儿说：“你是我的哪个徒弟啊？我怎么不认识你啊！”
老爷子现在是糊涂得越来越厉害了，金嘒儿很无奈地跟爷爷说：“爷爷，我不是你的徒弟，我是你的孙女嘒儿。”
老爷子自以为很精明地笑了笑：“你骗我，我乖孙女只会吃，哪会做菜啊！”
“爷爷！”金嘒儿更加无奈地喊着爷爷，不认识她就算了，竟然还揭她的短。
林清依忍不住笑了笑，给老爷子夹着菜说：“爸，你现在的乖孙女不仅会吃，也会做菜了，你要为她骄傲。”
“是啊，爷爷，我一定会成为让你引以为傲的乖孙女，所以爷爷你一定要还好好的。”金嘒儿撑着下巴，很有自信地看着爷爷，爷爷则很慈祥地笑着，爱溺地拍了拍孙女的脸蛋。
*
第二天的大早上，嘒儿跑完步身心轻松又愉悦地回到金记菜坊，元气满满准备到厨房进行新一天厨艺修行的时候，走到门口却听见里面传来重重的“哐当”一声。
金嘒儿被吓了一大跳，连忙推门察看，二傻和万大斌在里面面面相觑，而他们的脚下则淌着一地的油。
“你们把什么油打翻了？”金嘒儿心里不安地察看了一下横躺在地上的桶，牡丹籽油，这油八百块一斤啊，金嘒儿很清晰地听见自己心里滴血的声音。金嘒儿忍着心里要爆发的怒火，笑得很难看地问：“能告诉我，为什么会这样吗？”
“是这小子打翻的，不管我的事啊！”万大斌牛眼鼓得多大地瞪着二傻，指着他说。
“不是我打翻的。”二傻立刻向金嘒儿辩解道，“嘒儿，你听我说，刚才我到厨房来想帮你准备绿色沙拉的，就看见这个表里不一的人怀里抱着这桶油鬼鬼祟祟地从厨房里走出来，他分明是想偷这桶油，我把他逼回厨房，想拉他去你那里让你看清他的真面目，他却把这桶油倒在了地上。”他觉得这个人简直太不可思议了。
万大斌发怒地用他厚得更砖一样的手掌猛地拍了一下桌子，指着二傻的鼻子说：“你这小子信口雌黄，明明是你毛手毛脚把它打翻了，你害怕小嘒责骂你，竟然这样污蔑我。”
“嘒儿，你别相信他！”
万大斌看见金嘒儿望向他，连忙又说：“小嘒，这些日子以来，我兢兢业业地为金记做菜，肩周炎都犯了，我也没喊一句苦，因为我，金记每天不知道多来了多少客人，我为金记做了这么多，你现在却要相信这个臭小子话，认为我要偷这点油。真的，这太荒谬了。”
金嘒儿没说话，她想起了前段时间那无故生锈的刀和很快就被用完的食材，心里自然是不信任万大斌的。
万大斌继续为自己辩解：“好，如果你真信那臭小子说我是为了掩饰我偷窃的罪行，而打翻这桶油的，我现在就可以走，我这几天做了那么多该得的工资，我也不要了。”说着，万大斌就把自己的厨师服脱下来重重摔在了地上。
“这是干什么啊？”林清依这个时候走进厨房里，看见厨房里狼藉一片，诧异地说，“这发生了什么啊？天啦，这么贵的油怎么全倒在地上了！万师傅，你怎么这么生气啊？”
万大斌气得哼哼的：“问你女儿！”
“真是的，要走又不走！”二傻忍不住嘲讽他。
“你……”万大斌被气得话都说不出了。
“好了，你不要再说了。”金嘒儿呵斥着二傻，帮万大斌捡起他的厨师服，向他深深鞠了一躬：“对不起，师傅，你大人有大量，这件事情就算了吧，我们都当没发生过。”
万大斌开始不依不饶：“不能就这么算了，这件事到底是谁的错，我们得说清楚。”
金嘒儿看了看二傻，咬了咬唇说：“是他的错，我替他向你道歉。”
“嘒儿，你不相信我。”她的话，就像刺骨的寒风一样打在他的心上。万大斌得意洋洋扬起嘴角：“那让他给我道歉，不然这事过不去。”
金嘒儿拽紧了拳头，把二傻拉过来说：“向万师傅道歉。”
“你为什么就不相信我了？这个人不是个好人，我亲眼看见他偷东西的。”他不理解嘒儿对他的不信任，据理力争，指着万大斌大喊起来。万大斌更加地暴怒，涨红了脸朝金嘒儿吼道：“我跟你说，今天这个金记菜坊，有他没我，有我没他。”
嘒儿被逼得心急起来，语气很恶劣地朝二傻大声说：“我叫你跟万师傅道歉，你听见没有啊！”
二傻很难过地笑着：“我不会道歉的，我没有错，如果你觉得他是好人，我是坏人，我走就是。”他说着，便要负气离开。金嘒儿拉住他问：“你去哪儿啊？”
二傻甩开她的手，表情很冷漠：“趁着这个机会把我赶走，不正合你意吗？”
“你觉得我是这样的人吗？”
“是。”他说罢，便转身出去了。金嘒儿看着他说走就走，冷漠刺骨的样子，像极了顾酥白，所以当林清依要去看看他往哪里走的时候，她叫住林清依：“妈，别管他，让他走。”
林清依不知所以，急得直搓手，哄着万大斌说：“万师傅，您就别生气了，外面有客人专门来吃你做的红烧猪蹄啊！”
万大斌见二傻走了，嗤之以鼻地拿过金嘒儿手里的厨师服，说：“这事就这么翻篇吧！小嘒，把这里收拾干净，师傅教你怎么做红烧猪蹄。”
“嗯，好。”金嘒儿心不在焉地答道。
*
金记菜坊今天白天的客人特别多，晚上来的客人便寥寥无几，金嘒儿便在厨房从白天忙到晚上的时候，才歇下来。她今天一天都忧心忡忡的，因为到现在，那二傻子出去还没有回来。
小小酥放学回来没有找到他的二傻叔叔，气鼓鼓地跑过来质问他的妈妈：“妈妈，你是不是又叫警察叔叔把二傻叔叔带走了？”
“没有啊，是他自己走的。”金嘒儿看似很不在乎地说。
“我不信，我要二傻叔叔。”小小酥瘪着小嘴，眼泪从红了的眼眶里滴滴答答地落下。林清依过来把小小酥抱起来：“不是你妈妈送走他的，真的是他自己走的。只是，他能走去哪了？我还以为他出去走走，就会回来的，毕竟他又没什么去处，结果到现在都没回来。嘒儿你说，他会不会出去就被车撞了，或许不小心掉到没有井盖的井底，再或许被什么传销组织骗走了，他脑子现在还是坏的啊……”
“好了，妈，你别说了，我出去找他。”林清依列举那么多个恐怖的或许，真的把金嘒儿吓到了。
金嘒儿解下厨师服，出去找二傻。一出门，她就懵了，这个城市那么大，她要去哪里找他啊，更可恶的是他又没有一个手机。
“算了，凭感觉找吧！”金嘒儿忧伤地凭着感觉去找他了。
金嘒儿没头没脑地在外面大概找人找了一个多小时，走到一座游乐园附近时，人没找到，刚刚还可以看见星辰的天空突然就乌云密布，下起了密密麻麻的雨。
“啊，真是烦！”金嘒儿埋怨着这鬼天气，小跑起来去到对面游乐园的售票厅躲雨，路过游乐园大门的阶梯时，无意间，她惊喜地发现二傻就坐在那阶梯上，雨淋在身上，他却埋着头一动不动。
“喂！”金嘒儿找到他，心里大大地松了一口气，但嘴上却没有好语气，“在这里淋雨很舒服吗？”
他闻声抬起头，黝黑的眼睛浸在雨水里，湿漉漉的一片，全是悲伤，让人看着再硬的心也不得不软下来。
他望着嘒儿也淋着雨，连忙把自己的外面的短袖衬衫脱下来，搭在她的头上：“将就着遮下吧！”然后他拉着她的衣角，轻轻晃着，可怜兮兮地说：“我好想你，你带我回去吧，你说什么我都听你的，不跟你闹脾气了。”
金嘒儿别出心裁地把爆炒好的羊肉用一卷一卷的洋葱包起来，摆放在一个纯白色的大瓷盘里，被洋葱包起来的羊肉摆在盘子里就像一个个小花苞一样，还像花一样散发着鲜香。
这道葱爆羊肉里的羊肉，嘒儿选择的是健硕的羊后腿的肉，自身就有着很好的口感，再加上嘒儿一遍又一遍地烹制，最后她精准地掌握了火的大小和调味的用量，使得这道葱爆羊肉的口感更上一层楼。
二傻，嘒儿的爷爷，爸妈和儿子尝了这道菜，都赞赏地点了点头。鲜脆水润的洋葱包裹着羊肉入口，甘甜的洋葱汁将羊肉里膻味拭去，羊肉里滑嫩鲜香多汁的味道便更加浓厚地包裹你的舌头，你可以想象，这道令人回味无穷的葱爆羊肉，是怎样被旺盛的大火炒出的，用香油翻炒，用干辣椒烹炸，用香葱把羊肉的味道爆出来，最后它便融化在你的唇齿当中，滑入你的喉咙，给你空空的胃部一个如烟火绽放般的惊喜。
“嗯，这道菜做得很有你爷爷当年的风范啊！”林清依开心地夸张自己的女儿。
“嘒儿做这道菜去参加海选的话，肯定会进的。”这次，二傻灵敏的味觉也挑不出这道菜的问题。
金嘒儿看见自己的努力有了成果，也觉得未来的比赛也是充满了希望：“如果是这样，我的努力就没有白费了。”
金老爷子吧唧吧唧嘴，望着金嘒儿说：“你是我的哪个徒弟啊？我怎么不认识你啊！”
老爷子现在是糊涂得越来越厉害了，金嘒儿很无奈地跟爷爷说：“爷爷，我不是你的徒弟，我是你的孙女嘒儿。”
老爷子自以为很精明地笑了笑：“你骗我，我乖孙女只会吃，哪会做菜啊！”
“爷爷！”金嘒儿更加无奈地喊着爷爷，不认识她就算了，竟然还揭她的短。
林清依忍不住笑了笑，给老爷子夹着菜说：“爸，你现在的乖孙女不仅会吃，也会做菜了，你要为她骄傲。”
“是啊，爷爷，我一定会成为让你引以为傲的乖孙女，所以爷爷你一定要还好好的。”金嘒儿撑着下巴，很有自信地看着爷爷，爷爷则很慈祥地笑着，爱溺地拍了拍孙女的脸蛋。
*
第二天的大早上，嘒儿跑完步身心轻松又愉悦地回到金记菜坊，元气满满准备到厨房进行新一天厨艺修行的时候，走到门口却听见里面传来重重的“哐当”一声。
金嘒儿被吓了一大跳，连忙推门察看，二傻和万大斌在里面面面相觑，而他们的脚下则淌着一地的油。
“你们把什么油打翻了？”金嘒儿心里不安地察看了一下横躺在地上的桶，牡丹籽油，这油八百块一斤啊，金嘒儿很清晰地听见自己心里滴血的声音。金嘒儿忍着心里要爆发的怒火，笑得很难看地问：“能告诉我，为什么会这样吗？”
“是这小子打翻的，不管我的事啊！”万大斌牛眼鼓得多大地瞪着二傻，指着他说。
“不是我打翻的。”二傻立刻向金嘒儿辩解道，“嘒儿，你听我说，刚才我到厨房来想帮你准备绿色沙拉的，就看见这个表里不一的人怀里抱着这桶油鬼鬼祟祟地从厨房里走出来，他分明是想偷这桶油，我把他逼回厨房，想拉他去你那里让你看清他的真面目，他却把这桶油倒在了地上。”他觉得这个人简直太不可思议了。
万大斌发怒地用他厚得更砖一样的手掌猛地拍了一下桌子，指着二傻的鼻子说：“你这小子信口雌黄，明明是你毛手毛脚把它打翻了，你害怕小嘒责骂你，竟然这样污蔑我。”
“嘒儿，你别相信他！”
万大斌看见金嘒儿望向他，连忙又说：“小嘒，这些日子以来，我兢兢业业地为金记做菜，肩周炎都犯了，我也没喊一句苦，因为我，金记每天不知道多来了多少客人，我为金记做了这么多，你现在却要相信这个臭小子话，认为我要偷这点油。真的，这太荒谬了。”
金嘒儿没说话，她想起了前段时间那无故生锈的刀和很快就被用完的食材，心里自然是不信任万大斌的。
万大斌继续为自己辩解：“好，如果你真信那臭小子说我是为了掩饰我偷窃的罪行，而打翻这桶油的，我现在就可以走，我这几天做了那么多该得的工资，我也不要了。”说着，万大斌就把自己的厨师服脱下来重重摔在了地上。
“这是干什么啊？”林清依这个时候走进厨房里，看见厨房里狼藉一片，诧异地说，“这发生了什么啊？天啦，这么贵的油怎么全倒在地上了！万师傅，你怎么这么生气啊？”
万大斌气得哼哼的：“问你女儿！”
“真是的，要走又不走！”二傻忍不住嘲讽他。
“你……”万大斌被气得话都说不出了。
“好了，你不要再说了。”金嘒儿呵斥着二傻，帮万大斌捡起他的厨师服，向他深深鞠了一躬：“对不起，师傅，你大人有大量，这件事情就算了吧，我们都当没发生过。”
万大斌开始不依不饶：“不能就这么算了，这件事到底是谁的错，我们得说清楚。”
金嘒儿看了看二傻，咬了咬唇说：“是他的错，我替他向你道歉。”
“嘒儿，你不相信我。”她的话，就像刺骨的寒风一样打在他的心上。万大斌得意洋洋扬起嘴角：“那让他给我道歉，不然这事过不去。”
金嘒儿拽紧了拳头，把二傻拉过来说：“向万师傅道歉。”
“你为什么就不相信我了？这个人不是个好人，我亲眼看见他偷东西的。”他不理解嘒儿对他的不信任，据理力争，指着万大斌大喊起来。万大斌更加地暴怒，涨红了脸朝金嘒儿吼道：“我跟你说，今天这个金记菜坊，有他没我，有我没他。”
嘒儿被逼得心急起来，语气很恶劣地朝二傻大声说：“我叫你跟万师傅道歉，你听见没有啊！”
二傻很难过地笑着：“我不会道歉的，我没有错，如果你觉得他是好人，我是坏人，我走就是。”他说着，便要负气离开。金嘒儿拉住他问：“你去哪儿啊？”
二傻甩开她的手，表情很冷漠：“趁着这个机会把我赶走，不正合你意吗？”
“你觉得我是这样的人吗？”
“是。”他说罢，便转身出去了。金嘒儿看着他说走就走，冷漠刺骨的样子，像极了顾酥白，所以当林清依要去看看他往哪里走的时候，她叫住林清依：“妈，别管他，让他走。”
林清依不知所以，急得直搓手，哄着万大斌说：“万师傅，您就别生气了，外面有客人专门来吃你做的红烧猪蹄啊！”
万大斌见二傻走了，嗤之以鼻地拿过金嘒儿手里的厨师服，说：“这事就这么翻篇吧！小嘒，把这里收拾干净，师傅教你怎么做红烧猪蹄。”
“嗯，好。”金嘒儿心不在焉地答道。
*
金记菜坊今天白天的客人特别多，晚上来的客人便寥寥无几，金嘒儿便在厨房从白天忙到晚上的时候，才歇下来。她今天一天都忧心忡忡的，因为到现在，那二傻子出去还没有回来。
小小酥放学回来没有找到他的二傻叔叔，气鼓鼓地跑过来质问他的妈妈：“妈妈，你是不是又叫警察叔叔把二傻叔叔带走了？”
“没有啊，是他自己走的。”金嘒儿看似很不在乎地说。
“我不信，我要二傻叔叔。”小小酥瘪着小嘴，眼泪从红了的眼眶里滴滴答答地落下。林清依过来把小小酥抱起来：“不是你妈妈送走他的，真的是他自己走的。只是，他能走去哪了？我还以为他出去走走，就会回来的，毕竟他又没什么去处，结果到现在都没回来。嘒儿你说，他会不会出去就被车撞了，或许不小心掉到没有井盖的井底，再或许被什么传销组织骗走了，他脑子现在还是坏的啊……”
“好了，妈，你别说了，我出去找他。”林清依列举那么多个恐怖的或许，真的把金嘒儿吓到了。
金嘒儿解下厨师服，出去找二傻。一出门，她就懵了，这个城市那么大，她要去哪里找他啊，更可恶的是他又没有一个手机。
“算了，凭感觉找吧！”金嘒儿忧伤地凭着感觉去找他了。
金嘒儿没头没脑地在外面大概找人找了一个多小时，走到一座游乐园附近时，人没找到，刚刚还可以看见星辰的天空突然就乌云密布，下起了密密麻麻的雨。
“啊，真是烦！”金嘒儿埋怨着这鬼天气，小跑起来去到对面游乐园的售票厅躲雨，路过游乐园大门的阶梯时，无意间，她惊喜地发现二傻就坐在那阶梯上，雨淋在身上，他却埋着头一动不动。
“喂！”金嘒儿找到他，心里大大地松了一口气，但嘴上却没有好语气，“在这里淋雨很舒服吗？”
他闻声抬起头，黝黑的眼睛浸在雨水里，湿漉漉的一片，全是悲伤，让人看着再硬的心也不得不软下来。
他望着嘒儿也淋着雨，连忙把自己的外面的短袖衬衫脱下来，搭在她的头上：“将就着遮下吧！”然后他拉着她的衣角，轻轻晃着，可怜兮兮地说：“我好想你，你带我回去吧，你说什么我都听你的，不跟你闹脾气了。”