临安城美食录 第86节
果然不能过年当差——都把人当傻了！
林稚不知道这位毛衙内在想什么，道了声谢，签字画押过后，和孟琼舟一起往家里走去。
“那偷儿应该是觉得这宅院长期无人居住，这才动了歪心——只是没想到我却住进来了。”林稚道。
“嗯。”顿了顿，孟琼舟道，“你院中还缺些护卫。”
林稚摇摇头，“我左不过就过来住一两天，到时岂不是让他们守空宅子。”
“那我这几日多过来陪你。”
林稚点点头，忽然意识到对方看不见，又轻轻“嗯”了一声。
想起上次他二人这样走在路上的场景，林稚鼓起勇气，大着胆子拉住了他的手。
下一秒，他的手就被孟琼舟更用力地牵住了。
林稚弯起眼角，“今日可是大年初一，孟郎君怎么有时间过来了？”
“不想让你一个人过年。”
林稚把他的手拉得更紧了。
闹了这么一通，林稚睡意也没了，肚子也饿了，提议道：“一会儿吃些消夜好不好？”
“好。”孟琼舟柔声道。
与在酒楼不一样，家里没有太多口味的饮子，林稚给他倒了壶蜜茶，自己则去了厨房。
不到片刻，孟琼舟跟了过来，林稚笑道：“孟郎君，你是要帮我做饭吗？”
孟琼舟点点头，随手拿起一棵青菜，“要吃青菜吗。”
“要。”林稚忍着笑道，“青菜豆腐羹怎么样？豆腐是刚用卤水点出来的，嫩得很。”
孟琼舟说好。
大部分食材在酒楼就已经收拾干净了，林稚烧热油，把青鱼块煎了煎，又炸了虾球，裹上芥末酱——以前吃过的芥末虾球都是用沙拉酱加芥末制作而成，之前换成芝麻酱做了一次，味道竟也很不错。
因两人都用过暮食，这次的消夜便没做太多，一小碟一小碟的，看起来很精致。
再搭配着两碗绿白相间的青菜豆腐羹，几盏明灭的灯烛，林稚觉得，有点烛光晚餐的意思了。
瞥见柜子上方那坛梅花酒，林稚犹豫几秒，忽然恶从胆边生，把酒坛抱下来拿到了房中。
看见那坛子酒，孟琼舟微微挑眉：“小郎君要喝酒？”
林稚点点头，很严肃很正直地道：“这酒是我一好友所赠，还没来得及喝，今日正好与孟郎君尝一尝。”
又道：“我昨日也喝了酒，没醉，今日也不会喝醉的。”
孟琼舟不置可否，给他夹了一筷子虾球，“先吃菜。”
林稚吃了两个虾球、一小块鱼肉、几口豆腐羹，抬眼恰看见孟琼舟喝了一口酒，唇上泛着水光，心里有些痒痒，“好喝吗？”
“梅香浓郁。”
听他这么说，林稚真有点好奇这酒的味道了——他又不是不会喝酒，凭什么白白憋着？当即给自己倒了一杯，一口闷了。
喝完酒，林稚坐在椅子上呆愣几秒，片刻，若无其事地拿着筷子夹起虾球。
孟琼舟问他：“好喝吗。”
林稚点点头。
“虾球好不好吃？”
又点点头。
孟琼舟被他这副乖样逗笑了，“小郎君是不是喝醉了？”
这次林稚却没有马上点头，斟酌着道：“醉了一点。”
“一点是多少。”
林稚仔细思索一番，把手伸出来，比了约莫半寸的长度，“就醉了这么一点。”
孟琼舟顺势看了一下他手上的伤口，只剩下淡淡的粉色痕迹了。
“已经很多了。”他道。
话音刚落，林稚终于醉得支撑不住，头枕着手臂，趴在了桌案上。
孟琼舟站起身来，一手揽着他的肩膀，一手抄起他的膝弯，把人抱到床上。
林稚已经醉得不省人事，长长的头发披散下来，落在孟琼舟的肩头和手臂。
看了他一会儿，孟琼舟站起来，把自己的布帕用热水打湿，动作轻柔地擦干净他的脸，又脱了他的外套和靴子，给他盖好被子。
正要站起身来，林稚忽然拉住了他的衣袖。
“孟琼舟。”
“嗯。”
似是觉得他此刻有问必答，孟琼舟忽然问他，“喜欢我吗？”
“喜欢。”
嫌不够似的，林稚又说了一句，“喜欢孟琼舟。”
孟琼舟没有说话。
片刻，床上响起了那人均匀的呼吸声。
闻着鼻端清甜的梨香，孟琼舟很克制地伸出手指，轻轻捏了捏他微红的面颊。
作者有话要说：
嘿嘿嘿.jpg
第87章 麻辣香锅
林稚在床上翻了个身, 一丝阳光打在眼皮上，他悠悠睁开眼睛。
撩开帘子，探头看了一眼外面天时, 居然已经日上三竿了——这要是搁在平常, 他至少已经烤好了五只鸭子。
昨晚的事，他其实不大记得了。
唯一有点印象的是, 孟琼舟问他喝醉没有，他伸出手比了个手势——傻了吧唧的。
除了这件犯傻的事儿, 其余却是一件都想不起来了。头也不怎么疼，想来是没喝太多。
然而看自己这一杯就倒的架势, 应该是没强吻成功。
林稚摇了摇头，想, 没关系, 总会有机会的！
他下了床，叠好被子, 穿衣洗漱，对镜咬着发绳, 给自己挽了一个半披发。
本朝成年男子除了挽髻束发，还喜欢戴幞头，林稚却不大喜欢，觉得……不好看。平日最多用发冠束一下头发，其余时间, 大多数半挽着披散下来, 就像现在这样。
孟琼舟也不怎么喜欢戴幞头。当然，他戴幞头也是很好看的。
林稚到现在都还记得对方身穿一身绯衣, 头戴展脚幞头, 端坐马上的模样, 端的是一派丰神俊朗。
他绑好头发，回身一看，只见桌案上的茶盏底下压了张笺子，上面是一行字迹端秀的字：“厨房有解酒汤，记得热了再喝。”后面照例是三个字的落款。
去厨房一看，果然有一锅解酒汤，打眼一看就知里面的食材不止一种，红枣当归桂圆生姜，舀起一勺尝尝，还有点蜂蜜的甜味儿。
尽管林稚昨晚没喝太多酒，还是乖乖地喝了一大碗。
正月初二，按照习俗要吃发糕。
林稚洗净双手，端来一盆雪晶面粉，往里面打两颗鸡蛋，再放红糖，以及发酵了的面引子。
拿筷子搅拌均匀，加了红糖的面糊变成褐色，在上方放几颗红枣作为点缀，冷水上锅蒸两次，红糖发糕就做好了。
蒸好的发糕蓬松宣软，像蛋糕一样，趁热吃一块，香甜可口，有点母亲当年做的意思。
母亲最擅长做这些发糕米糕，尤其是红糖发糕，做出来比蛋糕还好吃，蓬松又香甜。现在看来，自己确实得到点真传了。
刚吃完一块，听见有人敲门，原来是陈平来送东西——一木箱子鲜花。
林稚震惊道：“这是……给我吃的吗？”
“小郎君若要吃的话，也未尝不可。”陈平笑出来，“不过阿郎是希望小郎君以插花来打发时间。”
林稚懂了，孟琼舟这是怕他一个人在家中觉得无聊。
“阿郎处理完府上事宜，自会来陪小郎君。”陈平又道。
林稚点点头，“多谢陈管事。麻烦陈管事告诉孟郎君，我会好好处理这些花儿的。”
本朝有四大雅事，焚香点茶，挂画插花。前三个都或多或少有所了解，与鲜花有关的，除了吃，别的却是未曾涉猎过。
林稚鼓捣着那箱子花卉，蜡梅、山矾、桂花、素馨、南天竹等等，全是些色彩素雅、气味清香的花卉，且每枝茎叶上都细细去了花刺。
时值冬日，鲜花不易得，孟琼舟定是费了许多心力，才从花坊淘来了这么多新鲜花卉。
除了花卉，木箱底下还置放了各种盛花器皿，一枝瓶、青瓷瓶、银瓶、青琉璃瓶、水精瓶……
大抵喜欢做饭的人都有点收集癖好，看见这些红红绿绿的花卉花瓶，林稚心中一下子升腾起一股难以言喻味满足感。
孟少卿一个二十五年的单身贵族，怎么有这么多哄人的法子？
不得不说，他确实被哄得很开心，挑了个最好看的青瓷花瓶摆弄起来。
无论前世还是现世，林稚都没怎么涉及过插花相关，上手了才体会到有多讲究，每一种花材如何修剪、摆哪里，都需要仔细思考一番。
渐渐地，他得了趣味，找到了插花与做饭之间的一点共通之处。
就像“四时糕点口味不同，所搭配的饮子也有所不同”一样，素净花器搭配鲜艳花卉，如此才能美观而高雅。
孟琼舟进来时，就见他正跪坐在一张桌案前，摆弄着桌上的青瓷花瓶，周围零星撒了几朵花瓣——花好看，人更好看。
看他进来，林稚弯起眼睛，举起花瓶给他看：“好不好看？”
孟琼舟点头：“好看。”
“真的假的？”林稚道，“我第一次插花，你可不要唬我。”
孟琼舟一撩衣摆，在他对面坐下来，“我何时骗过小郎君。”
林稚不知道这位毛衙内在想什么，道了声谢，签字画押过后，和孟琼舟一起往家里走去。
“那偷儿应该是觉得这宅院长期无人居住，这才动了歪心——只是没想到我却住进来了。”林稚道。
“嗯。”顿了顿，孟琼舟道，“你院中还缺些护卫。”
林稚摇摇头，“我左不过就过来住一两天，到时岂不是让他们守空宅子。”
“那我这几日多过来陪你。”
林稚点点头，忽然意识到对方看不见，又轻轻“嗯”了一声。
想起上次他二人这样走在路上的场景，林稚鼓起勇气，大着胆子拉住了他的手。
下一秒，他的手就被孟琼舟更用力地牵住了。
林稚弯起眼角，“今日可是大年初一，孟郎君怎么有时间过来了？”
“不想让你一个人过年。”
林稚把他的手拉得更紧了。
闹了这么一通，林稚睡意也没了，肚子也饿了，提议道：“一会儿吃些消夜好不好？”
“好。”孟琼舟柔声道。
与在酒楼不一样，家里没有太多口味的饮子，林稚给他倒了壶蜜茶，自己则去了厨房。
不到片刻，孟琼舟跟了过来，林稚笑道：“孟郎君，你是要帮我做饭吗？”
孟琼舟点点头，随手拿起一棵青菜，“要吃青菜吗。”
“要。”林稚忍着笑道，“青菜豆腐羹怎么样？豆腐是刚用卤水点出来的，嫩得很。”
孟琼舟说好。
大部分食材在酒楼就已经收拾干净了，林稚烧热油，把青鱼块煎了煎，又炸了虾球，裹上芥末酱——以前吃过的芥末虾球都是用沙拉酱加芥末制作而成，之前换成芝麻酱做了一次，味道竟也很不错。
因两人都用过暮食，这次的消夜便没做太多，一小碟一小碟的，看起来很精致。
再搭配着两碗绿白相间的青菜豆腐羹，几盏明灭的灯烛，林稚觉得，有点烛光晚餐的意思了。
瞥见柜子上方那坛梅花酒，林稚犹豫几秒，忽然恶从胆边生，把酒坛抱下来拿到了房中。
看见那坛子酒，孟琼舟微微挑眉：“小郎君要喝酒？”
林稚点点头，很严肃很正直地道：“这酒是我一好友所赠，还没来得及喝，今日正好与孟郎君尝一尝。”
又道：“我昨日也喝了酒，没醉，今日也不会喝醉的。”
孟琼舟不置可否，给他夹了一筷子虾球，“先吃菜。”
林稚吃了两个虾球、一小块鱼肉、几口豆腐羹，抬眼恰看见孟琼舟喝了一口酒，唇上泛着水光，心里有些痒痒，“好喝吗？”
“梅香浓郁。”
听他这么说，林稚真有点好奇这酒的味道了——他又不是不会喝酒，凭什么白白憋着？当即给自己倒了一杯，一口闷了。
喝完酒，林稚坐在椅子上呆愣几秒，片刻，若无其事地拿着筷子夹起虾球。
孟琼舟问他：“好喝吗。”
林稚点点头。
“虾球好不好吃？”
又点点头。
孟琼舟被他这副乖样逗笑了，“小郎君是不是喝醉了？”
这次林稚却没有马上点头，斟酌着道：“醉了一点。”
“一点是多少。”
林稚仔细思索一番，把手伸出来，比了约莫半寸的长度，“就醉了这么一点。”
孟琼舟顺势看了一下他手上的伤口，只剩下淡淡的粉色痕迹了。
“已经很多了。”他道。
话音刚落，林稚终于醉得支撑不住，头枕着手臂，趴在了桌案上。
孟琼舟站起身来，一手揽着他的肩膀，一手抄起他的膝弯，把人抱到床上。
林稚已经醉得不省人事，长长的头发披散下来，落在孟琼舟的肩头和手臂。
看了他一会儿，孟琼舟站起来，把自己的布帕用热水打湿，动作轻柔地擦干净他的脸，又脱了他的外套和靴子，给他盖好被子。
正要站起身来，林稚忽然拉住了他的衣袖。
“孟琼舟。”
“嗯。”
似是觉得他此刻有问必答，孟琼舟忽然问他，“喜欢我吗？”
“喜欢。”
嫌不够似的，林稚又说了一句，“喜欢孟琼舟。”
孟琼舟没有说话。
片刻，床上响起了那人均匀的呼吸声。
闻着鼻端清甜的梨香，孟琼舟很克制地伸出手指，轻轻捏了捏他微红的面颊。
作者有话要说：
嘿嘿嘿.jpg
第87章 麻辣香锅
林稚在床上翻了个身, 一丝阳光打在眼皮上，他悠悠睁开眼睛。
撩开帘子，探头看了一眼外面天时, 居然已经日上三竿了——这要是搁在平常, 他至少已经烤好了五只鸭子。
昨晚的事，他其实不大记得了。
唯一有点印象的是, 孟琼舟问他喝醉没有，他伸出手比了个手势——傻了吧唧的。
除了这件犯傻的事儿, 其余却是一件都想不起来了。头也不怎么疼，想来是没喝太多。
然而看自己这一杯就倒的架势, 应该是没强吻成功。
林稚摇了摇头，想, 没关系, 总会有机会的！
他下了床，叠好被子, 穿衣洗漱，对镜咬着发绳, 给自己挽了一个半披发。
本朝成年男子除了挽髻束发，还喜欢戴幞头，林稚却不大喜欢，觉得……不好看。平日最多用发冠束一下头发，其余时间, 大多数半挽着披散下来, 就像现在这样。
孟琼舟也不怎么喜欢戴幞头。当然，他戴幞头也是很好看的。
林稚到现在都还记得对方身穿一身绯衣, 头戴展脚幞头, 端坐马上的模样, 端的是一派丰神俊朗。
他绑好头发，回身一看，只见桌案上的茶盏底下压了张笺子，上面是一行字迹端秀的字：“厨房有解酒汤，记得热了再喝。”后面照例是三个字的落款。
去厨房一看，果然有一锅解酒汤，打眼一看就知里面的食材不止一种，红枣当归桂圆生姜，舀起一勺尝尝，还有点蜂蜜的甜味儿。
尽管林稚昨晚没喝太多酒，还是乖乖地喝了一大碗。
正月初二，按照习俗要吃发糕。
林稚洗净双手，端来一盆雪晶面粉，往里面打两颗鸡蛋，再放红糖，以及发酵了的面引子。
拿筷子搅拌均匀，加了红糖的面糊变成褐色，在上方放几颗红枣作为点缀，冷水上锅蒸两次，红糖发糕就做好了。
蒸好的发糕蓬松宣软，像蛋糕一样，趁热吃一块，香甜可口，有点母亲当年做的意思。
母亲最擅长做这些发糕米糕，尤其是红糖发糕，做出来比蛋糕还好吃，蓬松又香甜。现在看来，自己确实得到点真传了。
刚吃完一块，听见有人敲门，原来是陈平来送东西——一木箱子鲜花。
林稚震惊道：“这是……给我吃的吗？”
“小郎君若要吃的话，也未尝不可。”陈平笑出来，“不过阿郎是希望小郎君以插花来打发时间。”
林稚懂了，孟琼舟这是怕他一个人在家中觉得无聊。
“阿郎处理完府上事宜，自会来陪小郎君。”陈平又道。
林稚点点头，“多谢陈管事。麻烦陈管事告诉孟郎君，我会好好处理这些花儿的。”
本朝有四大雅事，焚香点茶，挂画插花。前三个都或多或少有所了解，与鲜花有关的，除了吃，别的却是未曾涉猎过。
林稚鼓捣着那箱子花卉，蜡梅、山矾、桂花、素馨、南天竹等等，全是些色彩素雅、气味清香的花卉，且每枝茎叶上都细细去了花刺。
时值冬日，鲜花不易得，孟琼舟定是费了许多心力，才从花坊淘来了这么多新鲜花卉。
除了花卉，木箱底下还置放了各种盛花器皿，一枝瓶、青瓷瓶、银瓶、青琉璃瓶、水精瓶……
大抵喜欢做饭的人都有点收集癖好，看见这些红红绿绿的花卉花瓶，林稚心中一下子升腾起一股难以言喻味满足感。
孟少卿一个二十五年的单身贵族，怎么有这么多哄人的法子？
不得不说，他确实被哄得很开心，挑了个最好看的青瓷花瓶摆弄起来。
无论前世还是现世，林稚都没怎么涉及过插花相关，上手了才体会到有多讲究，每一种花材如何修剪、摆哪里，都需要仔细思考一番。
渐渐地，他得了趣味，找到了插花与做饭之间的一点共通之处。
就像“四时糕点口味不同，所搭配的饮子也有所不同”一样，素净花器搭配鲜艳花卉，如此才能美观而高雅。
孟琼舟进来时，就见他正跪坐在一张桌案前，摆弄着桌上的青瓷花瓶，周围零星撒了几朵花瓣——花好看，人更好看。
看他进来，林稚弯起眼睛，举起花瓶给他看：“好不好看？”
孟琼舟点头：“好看。”
“真的假的？”林稚道，“我第一次插花，你可不要唬我。”
孟琼舟一撩衣摆，在他对面坐下来，“我何时骗过小郎君。”