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穿越古代开美食街 第79节

    除了?教徒弟之外,剩余时?间馥娘都把心思放到了?鼓捣甜品上面。
    这毕竟是?古代,虽然是?一个有穿越前辈改造过的时?代,但还是?不能和咨询发达的现?代来比。
    做菜还好一些,调料都能找到代替的。
    可做甜品就不行了?,不过好在馥娘有一双巧手。
    除了?巧克力这样的东西,因为没有可可豆,实在没有办法?。
    但其他东西馥娘还是?能找出东西代替或者自己做的。
    没有黄油,但是?她已?经有有牛奶,那就自己做。
    没有奶酪,她的奶酪工坊也已?经建立起来了?。
    像马苏里拉奶酪这样的鲜奶酪,不需要熟成就可以食用,馥娘已?经制作出来了?。
    并且也用在了?食物里,不过长安百姓喜欢的口味还是?更加偏向中?式的咸香鲜美,对于马苏里拉奶酪这样的口味就有些谢敬不敏了?。
    不过馥娘也不气馁,拨霞供现?在虽然生意不好了?,但是?还会有一些客户因为喜欢馥娘店里的奶茶,而专门过来买奶茶。
    这个时?候馥娘就会向客户邀请让他们来品尝一下她新做的甜点,为此馥娘还在拨霞供的一楼专门开出了?一个小小的摊位来卖奶茶。
    经过这段时?间的研究,拨霞供里的奶茶推陈出新,也不仅仅只有简单的珍珠奶茶了?。
    馥娘甚至还做出了?椰果!
    什么奶茶、奶绿、雪顶奶茶、布丁奶茶、布丁红豆双拼,还有像蜜桃四季春这类没有奶的奶茶,也都已?经被?馥娘做出来了?。
    现?在拨霞供的奶茶店里,可以说是?种类十分?丰富了?!
    食客们要是?有一段时?间没有来过拨霞供,再次过来点奶茶的时?候,看到小小的摊位前摆着的牌子上面奶茶的品类琳琅满目,都有一点挑不过来了?。
    这么多听名字就觉得十分?甜蜜好吃的奶茶,不知道今天要买的到底是?哪种奶茶,可问小二的意见,小二能给的回答也是?“都挺好吃的,还是?看客人?您的口味,瞧您喜欢那种。”
    客人?:……
    我?就是?没吃过,所以才想问问你的意见啊!
    但你这说了?和没说的,这就让有些选择困难症的客人?更加犯难了?。
    到底是?点这个雪顶呢,还是?点这个布丁红豆双拼?
    奶茶里面的布丁,食客也听说过,因为之前拨霞供做活动的时?候,他有幸尝到过一晚,十分?好吃。
    可这雪顶看起来也十分?好吃,到底应该怎么选?
    最后?还是?小二给了?一个解决办法?,告诉食客这些都是?小料,可以额外加银子放入奶茶里面的。
    听到这话的食客如何不大喜过望,然后?一不留神?他就得到了?一碗粥。
    要知道原本他就是?想要过来外带一杯心心念念了?许久的奶茶的,结果没想到拨霞供推出的这些小料实在是?太诱人?了?,他一不留神?就点了?满满一杯。
    等到小二想要往他的杯子里面倒奶茶的时?候,都到不了?多少他原本最想喝的奶茶了?。
    当然,馥娘也是?早就想到过现?在的情况的!
    小二想起馥娘的叮嘱,直接就给这位食客换了?一个大杯。
    然后?把雪顶挤在奶茶上后?,把一个硕大无比的奶茶杯交给了?食客。
    “客人?请您拿好您的巨无霸全家福,因为您这边把小料全部都点上了?,这和我?们套餐里的巨无霸全家福是?一样的,这边直接收您八十文。”
    听到小二这么说,这位食客心里算了?一下价格。
    东西是?一样的,不过这样一来就要便宜不少呢!
    心里正?想着自己占了?便宜,这东家还有小二,都是?实在人?!
    就又听到小二继续道:“客人?,因为您消费满八十文,可以在本店的试吃甜品中?挑选一份。请问您是?打包还是?在这里吃?”
    食客顺着小二介绍的手看过去,就看到了?许多精致又可爱的甜点摆在一个硕大的玻璃展示柜里面。
    许是?屋里灯光不好,还特意在展示柜旁边放了?几?个烛台,还在烛台后?面放了?几?面琉璃,专门把光聚到了?展示柜上。
    就算外面的天气因为下雪有些阴沉,可玻璃展示柜依旧明亮,所有甜点的细节都可以看的清清楚楚。
    拨霞供这试吃的甜品,和他平时?吃的糕点十分?不同。
    “这里的我?都能选吗?”食客问小二。
    小二点点头:“当然,任君挑选。”
    食客左看看,右看看,总觉得每一样都香甜可口。
    他在展示柜里看到了?奶油蛋糕,抬头问小二:“这是?雪顶?”他倒是?眼尖,看出了?这奶油蛋糕上抹的奶油和他手里的奶茶上面雪顶,好似就是?一样东西。
    小二既然能坐上这个岗位,那必然是?经历过提前培训的。
    对于食客提出来的问题,他没有一个回答不上来的,仔细地为食客解释了?一下雪顶和奶油,对食客提出来的其他问题也一一解答了?。
    听过小二的介绍之后?,了?解了?展示柜里甜点大概口味的食客,非但没有下决定,反而更加发愁了?。
    当然,小二的介绍,也不是?完全没有用
    “这个奶油蛋糕,还有旁边的虎皮蛋糕我?都想要,可以都给我?吗?”这就是?听过小二介绍之后?,食客最心仪的两款甜点。
    当然,说出这句话的食客自己也知道这个要求,有些过于厚脸皮,于是?他追加了?一句:“我?可以用银子买的,听你介绍,这蛋糕的用料,我?瞧着也不便宜,你看这么多钱可以吗?”
    这食客看来也是?一个吃货,一下就从荷包里掏出了?价格与?他手里那个巨无霸全家福奶茶价格相当的银子。
    他想着既然能够作为巨无霸奶茶的赠品,那这个甜品的价格至少应该不会高于他手里的这杯巨无霸奶茶。
    而小二却有些为难,不是?他不肯卖。而是?东家说过了?,这只能作为赠品,而且数量也不多,要是?破了?口子卖出去了?,这收来的银钱他也没法?解释。
    他张了?张口,这张方才介绍的时?候,十分?利索的嘴皮子,一时?之间竟然不知道应该怎么回复食客的话。
    眼睛瞧到食客放上来的碎银子,和方才给的碎银子差不多大,正?好是?一杯巨无霸奶茶的钱,他灵机一动。
    “要不客人?您再买一杯巨无霸奶茶?”
    最后?这位食客手里提着两杯巨无霸奶茶,还有两个装着小蛋糕的盒子,满心欢喜地走出了?拨霞供。
    卖奶茶的小二:今日业绩加一。
    也有许多食客像这个食客一样,想要直接花钱购买。
    但小二因为提前得了?馥娘的嘱咐,所以从来没有松口过,不过他偷偷地把这些问的人?数记了?下来。
    有几?个眼熟的,甚至连名字他都记了?下来。
    带回家吃的也就算了?,如果是?在店内就餐的,小二还会特地过去询问,这些试吃的食客认为这甜品的口感如何?有哪些地方需要改进?
    试吃的食客们的意见他都会一丝不苟的抄录下来,方便之后?送给馥娘作为参考意见。
    除了?西式糕点之外,馥娘也做了?不少中?式糕点。
    比如之前做过的鸡蛋糕,还有之前没有做过的酸米糕和发糕,还有其他一些糕点。
    这些中?式糕点馥娘都没有拿出来做试吃,直接就摆在了?罗老太的早餐摊上,搭着一起卖。
    生意也还不错,虽然说国?丧期间禁止婚姻,但可没有说连糕点也不让吃了?,既然不能吃肉,那就要让他们吃点甜的解解馋吧!
    老爹虽然回来了?,不过也没有时?间陪着馥娘。
    先帝驾崩,新皇登基,除了?大赦天下之外,还开了?恩科。
    宋家的罪名已?经洗清,宋兆巍可以参加科举了?。
    现?在他每天都在屋子里看书,打算趁着新皇开恩科,从白身一路到进士!
    他要做官,他要向上爬他要扳倒当年诬陷了?他祖父的梁勉!
    这是?宋兆巍除了?为国?为民的抱负之外,最强烈想要做官的动力了?。
    在宋兆巍心里,这个梁勉可不是?一个好人?,好官!
    对于老爹的理想,馥娘能做的也只有做好吃的支持。
    现?在老爹还在家里读书,馥娘有空就给老爹食补,科举可不是?一个轻松的活,老爹这身板可要养好!
    在馥娘的投喂之下,不过短短一个月的时?间,赵恩再次过来找他的老友的时?候,发现?自己都好像有点认不出来这同窗十几?载的好友了?。
    “宋兆巍,你这脸是?怎么回事?被?人?打肿了??!”
    手里捧着一杯酸奶,还在往嘴里送的宋兆巍又有转过头来,摸摸自己的双下巴。
    “我?这把年纪了?,发点福也很正?常嘛……”
    赵恩过来找宋兆巍,也没有什么大事,就是?许久没有见过宋兆巍了?,过来看看他的好兄弟最近过的怎么样,他那边还有几?分?扬州传过来的科举真题可以送给宋兆巍作为参考。
    宋兆巍接过赵恩递给他的几?本书,谢过老友关心之后?,才粗粗看了?几?眼,就有些诧异。
    “这些书的封皮呢?”他记得赵恩也不是?那种不爱护书本的人?啊!
    说起这个赵恩心里支支吾吾,但到底当了?这么多年官的老油条了?,这点定力还是?有的。
    面上表情不变,直接道:“这书也不是?我?自己的,我?当年用的早就卖了?,这是?我?特意给你寻摸的,拿到的时?候就是?这个样子,你别看这书没有封皮,但内容都是?一样的!这什么真题,好着呢!你尽管看,看完了?之后?,我?再给你送过来几?本!”
    赵恩哪里敢同宋兆巍说实话啊!
    这《科举真题》的封皮上,明晃晃写着“梁聿”两个大字。
    别人?也就算了?,痛恨梁相的宋兆巍怎么会不知道这个“梁聿”就是?梁相的长子梁思安的别号,大名鼎鼎的《漫话小报》主?编,也是?当代最出名的画家之一!
    但这书是?真的好啊!
    今年大赦天下,又开了?恩科,许多从前没法?科举的才子,都准备在今年的科举一鸣惊人?。
    赵恩虽然对宋兆巍的文采有信心,但也不敢保证所有主?考官都会喜欢宋兆巍这一类型的。
    所以还是?看看这“真题”,多一份保障吧!
    来之前怕宋兆巍这头倔驴不肯看,他还特意把这“真题”的封皮全部撕掉了?。
    你说这当年陷害忠良的,害你祖父、父亲坐牢流放的是?梁勉,和人?家梁聿有什么关系啊!
    人?梁聿也不入朝为官啊!
    闲云野鹤那么多年,就算是?赵恩都十分?喜欢他的画作,不过碍于宋兆巍这个好友,赵恩就算在喜欢,都没有放在明面上说过。
    因为宋兆巍这头倔驴恨屋及乌,家里就连一张漫话小报都不愿意买!
    现?在小孩人?人?都要看的《垂髫稚学?》,馥娘长到这么大,也从来没有看过!
    如果不是?宋兆巍这个性格,赵恩也不会出此下策!