第一五四章 氽大甲
一夜无话，时间到了第二天，礼拜四。
“叮，宿主今日签到奖励为《reader’s digest》一九六一年合订本x1。”
‘读者文摘？’杜守义看着眼前的杂志有些诧异，今天是‘立冬’，他原以为系统会签到羊肉或是饺子，没想到系统给的是‘精神食粮’。
一九二二年创立的《读者文摘》是本‘万金油’杂志, 它涉及健康、科学、体育、美食、金融、艺术、商业等等等等，包罗万象。在最鼎盛时它有一千七百多万发行量，以二十种语言畅销六十多个国家和地区。
但在杜守义前世上中学时，这个‘庞然大物’就已经申请破产保护，停刊了。当时年轻漂亮的英语女老师还指着新闻一阵唏嘘，并且把她收藏的一些老杂志拿来和同学们分享。也因为这个杜守义才对这本杂志有很深的印象。
这些《读者文摘》对杜守义而言只是看个新鲜，但对其他学习英语的人就不一样了。四合院里就有三个学习者：龚小北, 娄小娥和杜守桂。
关上了空间杜守义继续晃悠, 一直到中午时他到李吉祥家, 陪他们两口子吃了顿涮肉。
吃饭时李吉祥问了些熊明的情况，包括他以前在厂里的为人等等。杜守义敏锐的感觉他似乎有什么事儿。
“老李，您打听他干嘛？是不是有什么打算？”
李吉祥想了很久，道：“东家，不瞒您说，我已经是大限快到的人了。我这身子骨要不是您一直照顾着，说不得去年冬天都熬不过去。您别在意我说这些不吉利的话，今儿趁着酒劲，我也给您掏掏心窝子。”
李吉祥说着举起杯，和杜守义碰了一下。
“东家，这摊子我最多还能给您再守个两三年，可两三年后呢？所以我一直在想，趁着还没闭眼，要给自己找个接班人, 等我老了，他能把这一摊子接过去。
我们这一行说简单也简单，有钱就行。但要说难是真难，得有见识、有眼力、有人缘，否则到东到西人家都拿你当个棒槌。
昨儿您搭救熊明的时候我就在想，他给厂里开了，没个正经营生，他这身板，想做个力巴都不行。可有一样，他从小在古玩堆里长大，这眼力界可不低。
东家，我想正儿八经的问您一句，您觉着能不能试试把他拉入伙儿？我想趁着还能动弹调教他个一两年。”
看着眼前已经风烛残年的老人，杜守义忽然觉得鼻子有些发酸，眼眶里变得热热的。他完全没想到李吉祥能为他考虑到这一步。
一直以来都是他在殚精竭虑地‘算计’着身边人，算到自己都快抑郁了，可今天他也被人‘算计’了一回。这份‘算计’让他觉得真高兴。
李吉祥是个‘老公’，但却是个真爷们儿，这时候再说什么煽情的话就显得虚了。杜守义收拢了下心情，把李吉祥的话认真考虑了一下。
“老李，他可是养尊处优惯了，能行吗？”
李吉祥一听这话笑了，道：“王爷贝勒养尊处优的多了, 还不是得拉洋车、做力本, 自己找饭辙？这点没问题。
我和他接触过三回，挺投缘的。有一回还聊了一下午，都过了饭点儿了，您还记得不？”
杜守义笑道：“记得，就是去看货那回。”
“东家，您要是放心这件事儿就交给我了。也不是说马上就办，得先让他养好了身子，还得看看他的人品。这时间上我还没法给您个准话。”
李吉祥主动请战，杜守义当然应允。他也知道这事成功概率不小，不然熊明上哪儿找饭辙去？除非他还给自己留了笔金子。真要是这样未虑胜，先虑败，倒要高看他几眼了...
当晚，聋奶奶屋里热热闹闹，大家聚在一块儿包饺子，吃螃蟹，好好过了个立冬。
小当和槐花是杜守义的两条小跟屁虫，当然少不了她们。何雨柱把他的干儿子棒梗也带来了，贾家只留婆媳两个冷冷清清的。聋奶奶一声吆喝，索性将她们一起叫了过来，大家一起高高兴兴过个节。
在杜守义眼里，现在四合院分了四层：核心小团体就是聋奶奶，一大爷这些人。然后外一圈是二大爷三大爷这些人。再外一圈就有些生分了，属于npc。到了第四圈只剩了许大茂和贾张氏两个，属于爱死不死型，连秦淮茹都比他俩好不少。
可托了亲孙子的福，贾张氏莫名其妙的和大伙坐一桌了。
在杜守义看来，事情似乎变的有些‘超前’。那本该是何雨柱和秦淮茹结婚后才有的事啊？不过今天大过节的，他也犯不上为了小气几个螃蟹，坏了大家兴致。
何雨柱瞧着满桌的大螃蟹，兴致一下上来了，
“这螃蟹大螯都给我留着，待会儿我给你们做一道‘氽大甲’，有了那道汤，这顿螃蟹才叫吃的地道。”
‘氽大甲’也是道正阳楼的名菜，一般到蟹吃的差不离时才上。
它是把七八只蟹钳剥了壳，放到烧开的鲜汤里氽一下，同时海碗里备上老油条，香菜末，胡椒面等等配料。
等料备齐了滚烫的鲜汤往碗里一冲，齐活儿！整道菜简简单单，用不了两分钟。
螃蟹味儿太鲜，一席蟹宴下来其它东西都会被抢了滋味，也只有这画龙点睛的一碗汤能压得了轴。
看着替她剥蟹腿的杜守义，聋奶奶不由想起龚小北来，嘴里喃喃道：“今天少了小北，不然人就到齐了，也不知道她在大兴过得怎么样了？”
“人是领导，女民兵班长，您不用替她操那心。”何雨柱一旁接话道。
杜守义笑了笑没接话茬。越是热闹的地方越容易孤单，此时此刻，他忽然特别思念起龚小北来....
宴尽人散，他回到北屋拿出小碳炉，自己做了碗氽大甲。出门两秒钟后他又折回来了，非洲鼓忘拿了。
非洲手鼓能传的很远，它原来就是给部落报警用的。它的用法和长城烽火台有些类似，有了敌情后鼓声就一站站的这么传下去....
当龚小北听到远远传来了熟悉的鼓点，立刻知道谁来了。她悄悄溜出驻地四下寻找。忽然，远处有车灯连闪了三下，杜守义正站在月光之下，朝着她傻笑呢。
“你怎么来了？”
“想你了，就过来看看。”
龚小北眼里带着星光，“嗯，我也想你了。”
“今晚学了道菜，氽大甲。我亲手做了一份，想尝尝吗？”
....
“叮，宿主今日签到奖励为《reader’s digest》一九六一年合订本x1。”
‘读者文摘？’杜守义看着眼前的杂志有些诧异，今天是‘立冬’，他原以为系统会签到羊肉或是饺子，没想到系统给的是‘精神食粮’。
一九二二年创立的《读者文摘》是本‘万金油’杂志, 它涉及健康、科学、体育、美食、金融、艺术、商业等等等等，包罗万象。在最鼎盛时它有一千七百多万发行量，以二十种语言畅销六十多个国家和地区。
但在杜守义前世上中学时，这个‘庞然大物’就已经申请破产保护，停刊了。当时年轻漂亮的英语女老师还指着新闻一阵唏嘘，并且把她收藏的一些老杂志拿来和同学们分享。也因为这个杜守义才对这本杂志有很深的印象。
这些《读者文摘》对杜守义而言只是看个新鲜，但对其他学习英语的人就不一样了。四合院里就有三个学习者：龚小北, 娄小娥和杜守桂。
关上了空间杜守义继续晃悠, 一直到中午时他到李吉祥家, 陪他们两口子吃了顿涮肉。
吃饭时李吉祥问了些熊明的情况，包括他以前在厂里的为人等等。杜守义敏锐的感觉他似乎有什么事儿。
“老李，您打听他干嘛？是不是有什么打算？”
李吉祥想了很久，道：“东家，不瞒您说，我已经是大限快到的人了。我这身子骨要不是您一直照顾着，说不得去年冬天都熬不过去。您别在意我说这些不吉利的话，今儿趁着酒劲，我也给您掏掏心窝子。”
李吉祥说着举起杯，和杜守义碰了一下。
“东家，这摊子我最多还能给您再守个两三年，可两三年后呢？所以我一直在想，趁着还没闭眼，要给自己找个接班人, 等我老了，他能把这一摊子接过去。
我们这一行说简单也简单，有钱就行。但要说难是真难，得有见识、有眼力、有人缘，否则到东到西人家都拿你当个棒槌。
昨儿您搭救熊明的时候我就在想，他给厂里开了，没个正经营生，他这身板，想做个力巴都不行。可有一样，他从小在古玩堆里长大，这眼力界可不低。
东家，我想正儿八经的问您一句，您觉着能不能试试把他拉入伙儿？我想趁着还能动弹调教他个一两年。”
看着眼前已经风烛残年的老人，杜守义忽然觉得鼻子有些发酸，眼眶里变得热热的。他完全没想到李吉祥能为他考虑到这一步。
一直以来都是他在殚精竭虑地‘算计’着身边人，算到自己都快抑郁了，可今天他也被人‘算计’了一回。这份‘算计’让他觉得真高兴。
李吉祥是个‘老公’，但却是个真爷们儿，这时候再说什么煽情的话就显得虚了。杜守义收拢了下心情，把李吉祥的话认真考虑了一下。
“老李，他可是养尊处优惯了，能行吗？”
李吉祥一听这话笑了，道：“王爷贝勒养尊处优的多了, 还不是得拉洋车、做力本, 自己找饭辙？这点没问题。
我和他接触过三回，挺投缘的。有一回还聊了一下午，都过了饭点儿了，您还记得不？”
杜守义笑道：“记得，就是去看货那回。”
“东家，您要是放心这件事儿就交给我了。也不是说马上就办，得先让他养好了身子，还得看看他的人品。这时间上我还没法给您个准话。”
李吉祥主动请战，杜守义当然应允。他也知道这事成功概率不小，不然熊明上哪儿找饭辙去？除非他还给自己留了笔金子。真要是这样未虑胜，先虑败，倒要高看他几眼了...
当晚，聋奶奶屋里热热闹闹，大家聚在一块儿包饺子，吃螃蟹，好好过了个立冬。
小当和槐花是杜守义的两条小跟屁虫，当然少不了她们。何雨柱把他的干儿子棒梗也带来了，贾家只留婆媳两个冷冷清清的。聋奶奶一声吆喝，索性将她们一起叫了过来，大家一起高高兴兴过个节。
在杜守义眼里，现在四合院分了四层：核心小团体就是聋奶奶，一大爷这些人。然后外一圈是二大爷三大爷这些人。再外一圈就有些生分了，属于npc。到了第四圈只剩了许大茂和贾张氏两个，属于爱死不死型，连秦淮茹都比他俩好不少。
可托了亲孙子的福，贾张氏莫名其妙的和大伙坐一桌了。
在杜守义看来，事情似乎变的有些‘超前’。那本该是何雨柱和秦淮茹结婚后才有的事啊？不过今天大过节的，他也犯不上为了小气几个螃蟹，坏了大家兴致。
何雨柱瞧着满桌的大螃蟹，兴致一下上来了，
“这螃蟹大螯都给我留着，待会儿我给你们做一道‘氽大甲’，有了那道汤，这顿螃蟹才叫吃的地道。”
‘氽大甲’也是道正阳楼的名菜，一般到蟹吃的差不离时才上。
它是把七八只蟹钳剥了壳，放到烧开的鲜汤里氽一下，同时海碗里备上老油条，香菜末，胡椒面等等配料。
等料备齐了滚烫的鲜汤往碗里一冲，齐活儿！整道菜简简单单，用不了两分钟。
螃蟹味儿太鲜，一席蟹宴下来其它东西都会被抢了滋味，也只有这画龙点睛的一碗汤能压得了轴。
看着替她剥蟹腿的杜守义，聋奶奶不由想起龚小北来，嘴里喃喃道：“今天少了小北，不然人就到齐了，也不知道她在大兴过得怎么样了？”
“人是领导，女民兵班长，您不用替她操那心。”何雨柱一旁接话道。
杜守义笑了笑没接话茬。越是热闹的地方越容易孤单，此时此刻，他忽然特别思念起龚小北来....
宴尽人散，他回到北屋拿出小碳炉，自己做了碗氽大甲。出门两秒钟后他又折回来了，非洲鼓忘拿了。
非洲手鼓能传的很远，它原来就是给部落报警用的。它的用法和长城烽火台有些类似，有了敌情后鼓声就一站站的这么传下去....
当龚小北听到远远传来了熟悉的鼓点，立刻知道谁来了。她悄悄溜出驻地四下寻找。忽然，远处有车灯连闪了三下，杜守义正站在月光之下，朝着她傻笑呢。
“你怎么来了？”
“想你了，就过来看看。”
龚小北眼里带着星光，“嗯，我也想你了。”
“今晚学了道菜，氽大甲。我亲手做了一份，想尝尝吗？”
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