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第三十八章 菜谱

    lt;!--章节内容开始--gt;这天晚上没有再听见奇怪的声音,春草终于松了一口气。今天之所以调侃嫂子,也是希望晚上别整出那么大动静,昨天晚上她就差点莫名其妙被吕子祺给吃了。
    第二天一大早,睡的正香的春草是被吕子祺摇醒的,撅着嘴不乐意的起身,揉了揉眼睛,慢慢腾腾的穿着衣服,估计这段时间,是没办法睡懒觉了。
    “哥去收渔网了,不想去看看?”吕子祺看着春草不乐意,笑着开口。
    听说收渔网,春草来了精神,穿衣服的动作也麻利了,三两下穿上,便往外奔。吕子祺跟在春草身后,笑着摇摇头,果然还是个孩子。
    春草出去奔到小河边的时候,哥哥已经把渔网收了上来,网里各种大大小小的鱼,缺了水在网子里蹦跶,哥哥跟嫂子正在把渔网里的鱼一条一条抓进桶里。
    ”哥,你怎么不等我起来了再收网,我都没看到怎么收网的。”春草撅着嘴抱怨,说完还是规规矩矩的过去帮忙,吕子祺在春草身后出来,也蹲下帮忙抓鱼。
    “等你起来,太阳都要晒屁股,鱼儿都跑完了。”嫂子无视春草的抱怨,笑着调侃。
    “吃饭了!”屋子传来娘的喊声,几人都加快抓鱼的速度。
    吃过早饭,春草吩咐吕子祺去镇上再多买点吃食回来,白面,小米,油,蔬菜,还有各种调料,春草一一交代过后,吕子祺便出了门。
    哥哥不识字,工地上去的人还得登记,这样才好算工钱,春草掰扯跟吕子祺学过几个字,便跟着哥哥去了工地。
    用歪七八钮的不知名的字体统计好上工的工人,反正有哥哥在工地看着,春草便回了娘家,她还记挂着家里的鱼呢。
    回去之后,召集娘跟嫂子帮忙杀鱼,娘嫌弃鱼不咋地,让春草自己去折腾,她做饭,春草无奈,偷偷哄着嫂子说自己有新点子,嫂子的年纪比春草也大不了多少,年轻又有好奇心,好奇她又有什么点子,便真的帮着春草杀鱼。
    把大些的鱼挑出来放一边,小一些的鱼挑出来放另一边,一一剖了肚子洗干净,加盐,再放了剁碎的姜蒜沫子除腥,先将鱼腌着。
    待处理完鱼,等了一会儿吕子祺才回来,赶着牛车,买回了春草要的菜籽油跟鸡蛋,吕子祺说方大郎去出镖了,方老爹答应方叔,继续帮忙看葡萄干,牛车也用不上,他便把牛车租来用了。担心那边工地,吕子祺将牛车停院子里,拴好,便过去了。
    春草让嫂子去菜园子里掐了葱花,找出家里的姜蒜干辣椒,再拿了一点面粉,打了几个鸡蛋进去,加水拌黏糊,春草准备将大的鱼红烧了,小的鱼裹面粉炸。
    小鱼有半盆,春草拿着油坛往锅里哗哗的倒油,看的嫂子直抽气,这么多油,春草娘更是看不下去了,“你个败家子,哪儿有你这么用油的?”
    “娘,您放心,这浪费不了,炸完鱼的油还能炒菜呢。”春草无视两人心疼的眼神,继续倒油。
    一会儿,厨房里便飘出了香味,油炸小鱼出锅,酥脆爽口,鱼刺都能直接嚼碎的,春草娘跟柱子媳妇吃了一个,接人两人再吃了几个,炸起来的第一锅被两人吃差不多了,才没好意思继续,也不心疼油了,帮着春草打下手。
    半盆小鱼,炸了足足有一堆筲箕,春草再将十多条大点的鱼红烧了,差不多也有大半盆,准备再做个红烧肉,被春草娘阻止了,“再吵个素菜就够了。”
    “不是说都不咋稀罕这鱼么?要是有人不吃怎么办?”春草担心有人不爱吃的,就一个素菜,还要干体力活吃不饱就不好了。
    “肯定爱吃,这么多鱼,再煮肉就浪费了。”嫂子开口,便拿来大簸箕里的蔬菜,加了炸鱼的油进锅里,开始炒青菜。
    晌午的时候,吕子祺回来拿饭,炸小鱼加红烧鱼,再加一个青菜,小米粥,馍馍,有了牛车,便直接装上牛车,赶着牛车过去。
    村里的工人不供饭,都回家吃饭了,只有雪村的供一顿午饭。
    大家看到红烧鱼,觉得做的挺新鲜,闻着还特别香,尝了尝,味道不错,还下饭,然后看到那炸的不知道是什么东西,吃进嘴里嚼了嚼,酥脆爽口,居然也是鱼,却是两种不同的味道,工人们一个个吃的有滋有味,都吃了个撑肠拄腹。有的还不忘打听,这是怎么做的,回家让自家媳妇儿也做了试试。
    吕子祺只好无奈的开口,“我也是第一次吃,不知道怎么做,估计是我家媳妇最近才捣鼓出来的。”
    好吃好喝,干活儿也就更卖力,春草听哥说了,便开始每天变着花样做好吃的,虽然材料都还是原来简单的材料,但作为一个现代人,而且是一个资深吃货的现代人,春草懂得各种菜谱的做法,虽不如现代的专业大厨,但比起这个落后的古代,那就绰绰有余了。
    小王村的工人听雪村的人吹嘘春草的菜如何如何好吃,便不再回家吃饭,让家里送饭到工地上吃,顺便尝尝春草的菜到底咋样,结果,只要吃过一次的工人,基本都不回家吃饭了,每天都让家里送饭过来。
    工人们每天吃着各种美味的饭菜,看吕子祺的目光都羡慕的不行,吕子祺真是捡到宝了,刚开始还以为是个傻子,结果居然娶了个如此会做饭的好媳妇儿,真是有口福啊。
    吕子祺心里却很是不满,这些菜他跟这些工人一样,都是第一次吃到,嫁给自己这么久,也没见她做给自己吃过,生着春草的闷气,对春草也就爱理不理的。
    春草天天忙碌着做饭,不忙的时候,满脑子都装的是还有什么新吃食,根本就被没把吕子祺的变化看在眼里,看到春草的态度,吕子祺更是恼火,晚上睡觉不搂着春草睡了,直接挨着床边,给春草留了一个后背。
    这样了好几天,春草这才发现吕子祺的异常,看到吕子祺也不跟自己说话,还给自己留一个背影,从嫁给他之后,吕子祺差不多就是把春草捧手心里的,这让春草有些慌,“书呆子,我是不是做错什么了?”
    “哼。”终于发现了么?吕子祺傲娇的哼了一声。
    听吕子祺出声,春草便搂住吕子祺的背,“我不知道我哪儿做错了,你告诉我我改就是了,你别不理我。”春草慌乱的声音有些鼻音,似要哭了。
    自从春草上回大哭了一次,吕子祺便害怕春草哭,听见春草快哭了,最终还是不忍心的转身,将春草搂进怀里,拍了拍她的背,道,“我只是生气,你天天忙碌,做这么多好吃的,不是为我做的。”
    书呆子这是吃醋了?“噗嗤!哈哈哈……”春草忍不住笑出声,“书呆子你这醋都吃。”
    书呆子低头,直接吻住春草的嘴,吻的春草上气不接下气,笑不出来了。
    敢取笑他?吕子祺得意一笑,搂着春草的手紧了紧,“睡觉!”便闭上了眼睛。
    春草娘跟柱子媳妇也很是震惊,春草是她看着长大,以前也做过饭,也没觉得有什么特别的,如今却会做这么多菜。春草娘用怀疑的眼神看着春草,问春草哪儿学的,春草便喊着自己 头疼,还说是自己瞎琢磨菜想的头疼的。
    这肯定是自己女儿没错,春草娘最后只能自我总结,她女儿不但不傻,而且相当聪明。
    柱子媳妇早就认为春草的脑瓜子灵活,如今做了这么多好吃的菜,就打春草的主意,天天缠着春草说去摆摊卖吃食。春草可不干,最累就是开馆子了,问题是还要自己当厨子?打死都不干,她还想天天睡懒觉呢。
    柱子媳妇拿她没办法, 觉得这小姑子再聪明还是本性难移啊,这个懒是怎么都改不掉的。便想着,让春草教了自己,自己跟柱子去摆摊,结果还是被春草给拒绝了,理由是嫂子得给老刘家续香火,要好好养身体,不能累着,春草娘听了春草的话,天大地大,孙子最大,也加入反对的行列,柱子媳妇没办法,只好放弃了。
    不过春草却想到了那个只会吃不会做的老乡,他也不缺钱,可以将这些菜的作法卖给“十里长亭”呀,最好敲诈一笔。
    趁着不忙的一天,让娘在家里做饭,春草便拉着嫂子出了门,两人都不会赶牛车,便步行往镇上去了,春草经过一段时间的磨练,身体明显比之前才嫁给吕子祺的时候结实了许多,步行去镇上也没觉得多累了。
    待到了“十里长亭”,只有张掌柜在,少东家走之前就特别交代过张掌柜,看到春草,便热情的接待,春草直接开门见山,让张掌柜带他去厨房,说自己有几道菜做给张掌柜尝尝。
    春草将厨房的厨子都赶了出去,只留下嫂子给自己打帮手,就着厨房现成的材料,做了一个红烧鱼,再做了一道水煮肉片,一个麻婆豆腐,张掌柜依次品尝之后才开口,“这个豆腐我们店有,另两个菜怎么做的?”
    春草介绍,“这个叫年年有鱼,这个叫满江红,做法嘛,张掌柜的有兴趣咱们就做个交易。”
    “这名字倒是取的有意思,姑娘想怎么做交易?”
    “一个菜,一百两,给您这菜的做法,再给您取一个好听的名字,怎样?”
    “这个?”虽然这两个菜都是新鲜的做法,味道也还不错,可一百两还是太贵,但想着少东家走的时候说过,多照看着点这姑娘,若是这姑娘有什么事情,也要及时通知他,便点了点头,“行,姑娘将菜谱写下来,我去拿银子。”
    春草叫住了要进屋取银子的张掌柜, “掌柜的不急,我这儿不止这两个菜,再说我也不会写字,这样,我回去整理一份菜谱,一百两一个菜,您呢,也给您少东家通报一声,看是否答应,等我写好菜谱过来,您再给我答复。” 春草有把握万风是会答应的,他不缺这几个钱,但是这些个菜谱,虽然有些贵,但是却是这里没有的,也并非不值。
    张掌柜听说有一份菜谱,吃惊了看了春草一眼,便开口,“也行,那我先给姑娘二百银子订金,下次姑娘再带菜谱过来,若是少东家不同意买菜谱,姑娘便将刚那两个菜的做法告知,这二百两银子还是姑娘的,若是少东家同意,咱再算银子。”说完便进屋拿了二百两银子。
    春草不客气的接了银子,起身跟张掌柜的告辞,已经是晌午,掌柜的便留春草吃饭,不知道为什么,春草想着是占万风的便宜,便觉得不占白不占,答应留下吃饭。
    掌柜的让厨房再做了几个菜,还上了卤肥肠,卤鸭,两人吃过饭才出了酒楼。