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虽然美食城的营业额不低,现在还是在上升渠道里,一天内就有大好几万。但人对美好生活的追求是无限的嘛。
大家的工资都在提升,谁不想多赚点钱,好赶上这个时代的新风,买房买车,发家致富呢?
“再说了,你没看到昨天齐教授那脸色。”
艾琳娜见她有点动摇,趁热打铁道:“你在躺椅上打瞌睡,人家心疼的跟踩到玻璃一样,还是先给你盖了被子关了灯才吃的夜宵……忙来忙去根本赚不到多少钱,你不在乎,旁人看着,心里也会为你难受啊!”
“被子是齐景泽给我盖的?”
江霏顿时一惊,关注点走偏,差点当场跳了起来。
她昨天忙完了一程,在店员打扫厨房时就不小心打起了瞌睡。一睁开眼睛,才发现天色都快要发亮了。
江霏这才发觉,自己身上盖着一块厚厚的羊毛毯子,怪不得没有被半路冻醒,也没人来叫醒她让她回去。
她觉得脸颊上有些发烧,热腾腾的,好像店里装了不存在的暖气。
这毯子应该是特意带来的吧,齐景泽真是料事如神,这都能提前预备到?
江霏正思考着,自己要什么时候去还毯子比较方便,门外的风铃叮当一响。
是齐景泽开门进来了。
“是你——你来的正好!”
江霏眼前一亮,顿时就从椅子上站了起来。
这一举动,却把“悄悄”探班的齐景泽吓了一跳。
“怎么了?店里出什么事了吗?”
他发现艾琳娜和几个服务员都在,众人还围着电视坐成一圈,还以为是发生了什么不好的事,眉宇间顿时皱出了一条沟壑。
“没……没有!”
江霏察觉到自己反应过度,又急忙坐了回去。
她不好意思地说:“我们只是在讨论菜品涨价。”
“你不想涨。”
“对,我心里是不太想涨,但艾琳娜说的各种问题也很有道理。”
江霏点头,解释了一番刚才的讨论。
她转移话题成功,有些佩服地看着齐景泽道:“你猜的真准,我都没开口,心态就被你琢磨透了!”
“是你的想法太好懂。”
齐景泽一眼就看出了江霏的犹豫,同时,也毫不留情地指出了其中问题。
“你从京城回来,不涨价的念头反而更加坚定了,价格还越定越低,这是为什么?”
难道是因为,秦家打算给的财产太多了吗?
第64章 授人以渔?
“我不讨厌秦家, 但有一件事让我一旦想起,还是觉得非常难受。”
江霏幽幽叹了口气,吐露出了自己的想法。
京城之行让她收获颇多, 大开眼界,但同时,江霏也察觉到了齐县和京城的巨大差距。
在小县城里, 大多数顾客希望一两元就能吃饱,价格涨到三五元就会嫌贵, 把很多人都挡在门外。而秦家的一餐乔迁宴, 耗费掉的菜品和酒水随便算算, 价值就高达数十万了。
对比起来, 更是叫人有种割裂的感觉。
不夸张的说, 假如留在京城给富豪贵人们做菜,江霏一天赚到的钱, 就比在江氏辛苦一月还多。
要是换做别人,大概率会选择在京城闯荡, 而不是回来做汤圆。但这样的现实没有让江霏心动,反而, 让她对自己的小店更加上心了。
“美食的本质就应该是好吃, 能惠及更多顾客,让每个品尝的人都能露出开心的笑容, 就不应该分什么高低贵贱。”
江霏认真地说:“就从这个角度来说,江氏小馆可以扩建, 但绝不能随便升级,那样会变成普通人吃不起的餐厅。”
“而且脑子里一旦保存了‘要高档’的念头,我的研发工作也会受限制,灵感就难以好好发挥了!”
艾琳娜等人都说不出话了。
坦白说, 她看着江霏线条秀美的侧脸,甚至有一点肃然起敬的感觉!
江霏思考的角度与一般人完全不同,百分之百都投注在了“做菜”这件事上。
也许她年纪轻轻就能造诣高深,靠的就是这种专注吧!
“这么说来,大学食堂就是个非常好的例子了。”
齐景泽点了点头,目光温柔。
宁安大学的食堂被美食城公司承包后,已经成了学校的一大特色。不但价格低廉,菜品美味,还始终保持着很高的运营质量,给不少贫困学生带来了便利。
江霏没有辜负师生们的期待,几乎每个月,她都会抽时间去食堂教授厨艺。厨师们从她那里学到的,都是一些“西红柿炒蛋”“青椒酿肉”之类的家常菜。
可大家技术水平却水涨船高,能将简单的家常风味也做的越来越好。
他就是欣赏江霏这样简单纯粹的性格,她看待不同的食材和方法,就好像看待世上每一朵不同的花。
“可食堂终究是食堂,覆盖的人群只有一小类,大家毕业或者离开,就不能再吃了!”
江霏点头,算是认同了他的话,可接着又苦恼道:“所以我就想,有没有什么办法能在好好赚钱的同时,还让最普通的顾客们享受到我的手艺呢?”
“这个愿景听起来很不错!”
齐景泽道:“不过最好的方法,当然还是要授人以渔。”
“授人以渔?”
江霏好奇地眨了眨眼。
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大家的工资都在提升,谁不想多赚点钱,好赶上这个时代的新风,买房买车,发家致富呢?
“再说了,你没看到昨天齐教授那脸色。”
艾琳娜见她有点动摇,趁热打铁道:“你在躺椅上打瞌睡,人家心疼的跟踩到玻璃一样,还是先给你盖了被子关了灯才吃的夜宵……忙来忙去根本赚不到多少钱,你不在乎,旁人看着,心里也会为你难受啊!”
“被子是齐景泽给我盖的?”
江霏顿时一惊,关注点走偏,差点当场跳了起来。
她昨天忙完了一程,在店员打扫厨房时就不小心打起了瞌睡。一睁开眼睛,才发现天色都快要发亮了。
江霏这才发觉,自己身上盖着一块厚厚的羊毛毯子,怪不得没有被半路冻醒,也没人来叫醒她让她回去。
她觉得脸颊上有些发烧,热腾腾的,好像店里装了不存在的暖气。
这毯子应该是特意带来的吧,齐景泽真是料事如神,这都能提前预备到?
江霏正思考着,自己要什么时候去还毯子比较方便,门外的风铃叮当一响。
是齐景泽开门进来了。
“是你——你来的正好!”
江霏眼前一亮,顿时就从椅子上站了起来。
这一举动,却把“悄悄”探班的齐景泽吓了一跳。
“怎么了?店里出什么事了吗?”
他发现艾琳娜和几个服务员都在,众人还围着电视坐成一圈,还以为是发生了什么不好的事,眉宇间顿时皱出了一条沟壑。
“没……没有!”
江霏察觉到自己反应过度,又急忙坐了回去。
她不好意思地说:“我们只是在讨论菜品涨价。”
“你不想涨。”
“对,我心里是不太想涨,但艾琳娜说的各种问题也很有道理。”
江霏点头,解释了一番刚才的讨论。
她转移话题成功,有些佩服地看着齐景泽道:“你猜的真准,我都没开口,心态就被你琢磨透了!”
“是你的想法太好懂。”
齐景泽一眼就看出了江霏的犹豫,同时,也毫不留情地指出了其中问题。
“你从京城回来,不涨价的念头反而更加坚定了,价格还越定越低,这是为什么?”
难道是因为,秦家打算给的财产太多了吗?
第64章 授人以渔?
“我不讨厌秦家, 但有一件事让我一旦想起,还是觉得非常难受。”
江霏幽幽叹了口气,吐露出了自己的想法。
京城之行让她收获颇多, 大开眼界,但同时,江霏也察觉到了齐县和京城的巨大差距。
在小县城里, 大多数顾客希望一两元就能吃饱,价格涨到三五元就会嫌贵, 把很多人都挡在门外。而秦家的一餐乔迁宴, 耗费掉的菜品和酒水随便算算, 价值就高达数十万了。
对比起来, 更是叫人有种割裂的感觉。
不夸张的说, 假如留在京城给富豪贵人们做菜,江霏一天赚到的钱, 就比在江氏辛苦一月还多。
要是换做别人,大概率会选择在京城闯荡, 而不是回来做汤圆。但这样的现实没有让江霏心动,反而, 让她对自己的小店更加上心了。
“美食的本质就应该是好吃, 能惠及更多顾客,让每个品尝的人都能露出开心的笑容, 就不应该分什么高低贵贱。”
江霏认真地说:“就从这个角度来说,江氏小馆可以扩建, 但绝不能随便升级,那样会变成普通人吃不起的餐厅。”
“而且脑子里一旦保存了‘要高档’的念头,我的研发工作也会受限制,灵感就难以好好发挥了!”
艾琳娜等人都说不出话了。
坦白说, 她看着江霏线条秀美的侧脸,甚至有一点肃然起敬的感觉!
江霏思考的角度与一般人完全不同,百分之百都投注在了“做菜”这件事上。
也许她年纪轻轻就能造诣高深,靠的就是这种专注吧!
“这么说来,大学食堂就是个非常好的例子了。”
齐景泽点了点头,目光温柔。
宁安大学的食堂被美食城公司承包后,已经成了学校的一大特色。不但价格低廉,菜品美味,还始终保持着很高的运营质量,给不少贫困学生带来了便利。
江霏没有辜负师生们的期待,几乎每个月,她都会抽时间去食堂教授厨艺。厨师们从她那里学到的,都是一些“西红柿炒蛋”“青椒酿肉”之类的家常菜。
可大家技术水平却水涨船高,能将简单的家常风味也做的越来越好。
他就是欣赏江霏这样简单纯粹的性格,她看待不同的食材和方法,就好像看待世上每一朵不同的花。
“可食堂终究是食堂,覆盖的人群只有一小类,大家毕业或者离开,就不能再吃了!”
江霏点头,算是认同了他的话,可接着又苦恼道:“所以我就想,有没有什么办法能在好好赚钱的同时,还让最普通的顾客们享受到我的手艺呢?”
“这个愿景听起来很不错!”
齐景泽道:“不过最好的方法,当然还是要授人以渔。”
“授人以渔?”
江霏好奇地眨了眨眼。
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