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    夏鱼柔声笑道:“容华,好听!”
    第89章 番外京城:脆烤五花肉
    春去秋来, 夏鱼又重回到了有余食肆,这次跟着来的,还多了一个白白胖胖的小丸子。
    小丸子才一岁多, 就已经是个十足的小吃货了。
    他搬着小凳坐在食肆门前晒太阳,肉乎乎的小手抓着一块香喷喷的小鱼饼子, 吃得高兴时就摇头摆脑,来回扭着小屁股。
    惹得路过的人频频回头抿嘴笑。
    蒋大人今日闲来无事, 一大早就溜到有余食肆抢座位。
    夏鱼一回到食肆, 便推出了一道脆烤五花肉, 这两日是供不应求, 来得稍晚一些就卖没了。
    马车刚停, 小丸子一见到蒋大人便咧着小嘴笑起来,还边挥动着小肉手招呼道:“爷爷,来吃饭!”
    “哟, 你这小不点还挺会替你娘揽客人的!”蒋大人哈哈大笑地逗着小丸子。
    一看到小丸子,他就想起自己的小孙女,除了睡就是吃, 要是快些长大, 像小丸子一样能跟他说话就好了。
    小丸子黑溜溜的大眼睛仰望着他,指着屋里道:“肉、肉!”
    “今天有肉呀?”蒋大人满脸慈祥。
    小丸子使劲点了点小脑壳, 整个身子都被带动的差点从凳子上栽下来。
    夏鱼站在门口的柜台后清点酒水, 看到小丸子这么卖力的拉客人,不禁哑然失笑,这可没人教过他呀。
    她走到小丸子身边, 一把将他抱起,对着旁边的蒋大人笑道:“大人来得这么早,快请进。”
    蒋大人笑着迈步进到食肆, 随意找了个位置坐下,打趣调侃道:“要是来晚了,我可是连座都抢不到了。”
    夏鱼将小丸子安置在柜台后的小椅子上,笑道:“下次您要过来,提前让下人打声招呼就行,我给您留座。”
    “行!”蒋大人心情大好。
    刘侍郎还欠他一顿饭呢,那老家伙总用食肆抢不到位置为由推脱。下次他提前叫人定好位置,看他还怎么耍赖。
    夏鱼给他上了一杯茶水,不好意思道:“今儿个您来得太早了,伙计还没买菜回来呢。先喝口水吧。”
    她也才刚刚开门不久,白小妹一早就去了早集采买食材,洪小亮去窄道胡同拉木柴。
    食肆里只有两个打杂的短工和她,外加一个小丸子。
    蒋大人摆了摆手,道:“不急,今日我约了田老来闲谈吃酒,等他到了上两壶好酒,弄一盘卤味就行了!”
    夏鱼笑着应了声。
    因为食肆的面积大不,当初装修时候,她干脆给做成了面对面的卡座。
    左右两边一共七套桌椅,双人靠椅上固定着软垫枕包,每个卡座有着独立的小空间,又舒适又整洁。
    不少官老爷下了朝,都喜欢来这儿吃小酒、聊闲话,又惬意又放松。
    “对了,那个脆烤五花肉还能预定今天份的吗?”蒋大人一脸希望地问道。
    他在食肆推出脆烤五花肉的当天吃过一次。
    烤制好的五花肉表皮鼓着金黄色的气泡,撒了细辣椒粉和调料后,吃到嘴里表皮又焦又脆,肉质入口即化,肥而不腻,香脆可口,色香味俱全。
    他一口气吃了七、八块都没够呢。
    只可惜第二天他再来的时候,就已经被排队的人潮堵在了门外。
    夏鱼摊了摊手,无奈道:“今日份的脆烤五花肉已经没了,只能在下午申时预定明天的。”
    为了防止来排队的人潮影响食肆正常生意,她临时规定了只在晌午后才开始售卖脆烤五花肉;同时为了避免人多杂乱出差错,她又加了一条要预定的食客,只能在卖完所有脆烤五花肉后才能预定。
    “那晚会儿我让小厮再跑来一趟。”蒋大人馋得喝了一口茶水。
    他环顾着环境清幽的食肆,问道:“夏老板,你不打算扩张食肆吗?”
    他总得夏鱼有这么好的手艺不开大酒楼太可惜了。
    夏鱼捏了捏小丸子软软嫩嫩的胖脸,笑道:“不了,我觉得这样挺好的,不用太忙碌,还能给自己找点事情做。”
    一方面,是池温文担心她会太累,不让她扩张食肆;另一方面,她也觉得是时候该沾沾池温文的光,让自己轻松下来。
    在东阳城经营有余酒楼的时候,每天起早贪黑,笑脸相迎无数的客人,忙碌到头晕转向,她曾一度累得想关门歇业。
    但是为了酒楼里的每个人还有池温文和夏果,她都咬牙坚持了下来。
    现在的食肆虽然小,但是不累人。每次新推的菜品她想做多少就做多少,卖完就不再做了。
    一切都随自己的心情而来,不必为了拼命赚钱而忙到心力交瘁、疲惫不堪。
    蒋大人点头感慨道:“也好,人活着一辈子啊,最快乐的就是能随心所欲。”
    话音刚落,田老就捋着白花花的胡子走了进来。
    他一见到蒋大人,就乐呵笑道:“我一进门就听到你在这感悟人生百态。最近怎么样了?”
    蒋大人忙将他请到位置上,夏鱼顺势上了一壶酒。
    田老拿起酒坛细细看着,咂嘴馋道:“这是你酿的那个什么梅花醉吗?”
    夏鱼盈盈一笑道:“就知道您爱喝这口,早就给您备着了。”
    田老满意地点了点头,夸道:“还是夏老板心细。”
    “我去给您上一盘卤味,你们慢慢吃。”夏鱼道。
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