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田穆恩心中生出了一种不屑之感,“之前还以为任可深是个可以结交的人呢,没想到也是这么愚蠢,让董芳上位还是得靠他自己啊,现在不能指望任可深的话,我就得费点功夫向上头活动一下了。”
此时,田穆恩面对任可深的表现,居高临下地评头论足,他认为自己是睿智的,可在旁人看来,他却跟任可深是一丘之貉。
任可深不可置信地看着田穆恩,还不能理解田穆恩怎么突然就倾向了王佳琪那边了。
对于自己制作的菜肴,季空当然是熟悉到不能再熟悉的了,他一步步地将自己的制作过程说了出来。
“季老前辈,你不用说得这么详细的。”王佳琪只是打算让季空简单地说下这汤的制作过程,没想到季空会将每一步都说得生怕旁人听不懂一样的详细。
被王佳琪突然的一声“季老前辈”给吓了一跳,季空连连摇手表示承受不起这个称呼,这么多年来,从没有人这么叫过他,他也不觉得自己能担上前辈一称。
王佳琪无奈了,就凭季空的一手雪菜豆瓣汤就可以让别人叫他前辈了,“好了,您老的手艺,比我好多了,叫您一声前辈也不嫌多啊。”为了缓解季空的紧张感,她有俏皮一笑道,“另外,季老前辈,我的意思其实是,您可以只说个大概,您说这么详细了,我可是会把您的菜给学过去的。”
“你尽管听吧,对这土步鱼的做法,你是学不去的。”季空果然就被王佳琪的一番话给转移了注意力。
说这话时,季空的浑浊的眼中绽放出了一丝光彩,他对自己的手艺可是非常自豪的。
谈及手艺方面的话题,季空仿佛又回到了那个意气风发的少年。
司墉则是笑着点头,这才是他的老朋友。
解决了菜肴的“灵异现象”,在座众人都在啧啧称奇,都对这种民间的奇人异事表示惊叹,而司墉则是提前退场了,说是好不容易见到了老朋友要谈谈,剩下的人中,田穆恩则在和董芳卿卿我我,一点也不在乎面色怪异的任可深。
任可深恶毒地看了眼正在喝水的王佳琪,他将之前的丢脸全怪在了王佳琪身上,“都是这小丫头的错,要不是他,我怎么会在其他人面前丢脸,这些人出去以后肯定会把我今天的表现给泄露出去。”
环视了周围,看到那些嘻嘻哈哈凑在一起说笑的人,“都是王佳琪的错!这周围的人肯定都在说我,取笑我,那田穆恩也不是个好东西,说跟我合作是假的,恐怕他是王佳琪那边的人吧。”
任可深此时已被怒火吞噬了理智,他钻牛角尖地认为这一切都是王佳琪的锅。
王佳琪喝着热水,正在思考今天碰到的那个季空老前辈,却突然发觉脊背一凉,仿佛是被毒蛇盯上了一般,她侧脸一看,却正好看到了任可深恶毒的眼神。
要是她知道了任可深只因为这次掉了面子,就将罪责全都推到她头上,一定会无奈地说,“怪我咯?”
……
每次在外面吃饭,王佳琪总是习惯性地在心中品评一下外面同行手艺的优缺点,这算是她自从成了厨子之后的职业病了。
整顿饭中,松茸炖鸡的味道还算可以,松茸是来自滇南的新鲜松茸,鸡应该是金陵的放养的本地鸡,鸡肉紧实,熬出来的汤既有鸡汤的浓厚,又有松茸的喷香,并且其中蕴含着极高的补益价值,这至少是上了四品的菜。
曾辉这个新店老板果然有两把刷子,这道菜应该是整桌菜的压轴菜了,可是如果没有那道雪菜豆瓣汤,这还能算得上是压轴,但遇见了雪菜豆瓣汤,那松茸炖鸡的风头就全都被雪菜豆瓣汤给抢了。
有了那道季空做的雪菜豆瓣汤,其他菜肴简直就不是其对手,因此,松茸炖鸡也就没令王佳琪再度注意了。
虽然这顿饭吃得波澜起伏,惊心动魄,但是也有了不错的收获。
这个收获,就是目前还在做切菜工的季空了。
她想趁着老板还没有为季空提升待遇前,将季空挖到她的“玉食人家”去。
“玉食人家”现在最缺这种厨艺经验丰富的老厨师了,之前,她也不是没想过聘请可以做出三品水准的大厨,可是这样的大厨都在知名饭店中好好呆着,享受着极高待遇的他们肯定不会选择来“玉食人家”这样的新饭店的。
可现在却不同了,她有了个现成的机会,可以将一个经验丰富的大厨挖到“玉食人家”去,这样的机会绝对不容错过。
此时的王佳琪,就像买客在古董摊上看到被蒙尘了的宝物一般,心痒似猫挠,恨不得立刻就将她看中的宝物给买回家。
她想了想,现在她直接去跟季空讲有点突兀,两人什么交情都没就让季空去梁溪工作,这可能会被那个可怜的老人家看做是只会夸夸其谈的女娃子,她需要一个跟季空熟悉的人去帮她沟通一番。
“司墉,司老这人,应该是个不错的人选。”
☆、第74章 酥香脆骨
回到所住的宾馆,想看看李迅回来了没,就到了他所住的那个房间,此时的房门微微敞开着,还没进门王佳琪就闻到一股酥香的香料味。
李迅已经回来了,而且手上还拿着一份东西在不停吃着。
不愧是吃货啊,李迅这种吃吃吃的精神,王佳琪这个厨子都有些自愧不如,她经常看到李迅不是在吃东西就是在跟她谈美食,仔细想想,认识了李迅这么久,每次谈话似乎有一大半时间都是在谈吃的有关的事儿的。
按李迅这尿性,估计这辈子都减不了肥了,上次看到李迅好不容易瘦了点,这会儿,才没多久,他的脸又圆了一圈,她在心底为迅哥儿他妈要给李迅减肥的伟大理想默哀一遍。
“王佳琪,快来尝尝我这脆骨,今天发现一家店的脆骨做得特别好吃。”
王佳琪一进门就被李迅发现了,他手上又拿了袋吃的,袋子上印着“飘香脆骨”几个字,应该是卖脆骨的店名,那纸袋子里头插着两根竹签,是用来夹脆骨的。
接过李迅给的吃的,她先是闻了下这袋子中的味道。
李迅早就见怪不怪了,他不止一次看到过王佳琪在吃东西之前会先嗅一下,当然她只会在私底下这么做,跟别人一起出去吃饭时,是不会这么干的。
可是刚嗅了一下,就感觉这脆骨似乎哪里有些不对劲,她心中怎么都想不通是哪里不对,“怎么回事,这脆骨的味道好像有点怪啊。”
她瞄了眼还在吃着脆骨的李迅,见那张桌子上还有好几袋脆骨,连同她手上的这份以及李迅正在吃着的那份,李迅总共买了二十袋。
至此,她终于感觉到事情的怪异了。
脆骨是猪的脆骨,另外几份中应该还有鸡脆骨,她尝了口手上的这份猪脆骨,味道多半是香料跟味精凑出来的,也就跟外面摊子上卖着的羊肉串儿、鸡肉串儿一个味,都是普通得不能再普通的了,唯一值得她注意的一点就是,这脆骨上还附着了一层酸涩之味,这一丝味道在王佳琪明锐的味觉之下无路可逃。
普通的食客可能会被香辛料的味道所迷惑,只觉得这些小吃美味,但在王佳琪这样的厨子口中,真算不得什么美味,而李迅这种见识广博的吃货,本不该为这普通至极的食物所诱惑,且一买就是这么一大堆。
会让李迅这种老饕吃得停不下来的,那只有一种可能了。
“迅哥儿,你最好还是别吃了。”王佳琪将李迅手上的那份脆骨夺了下来,并且还要扔到垃圾桶中。
“诶,王佳琪,你发什么疯啊!这可是我排了一个小时的队买下来的,你扔了拿什么赔我啊。”见王佳琪还要对桌子上的其他脆骨下手,李迅赶忙拉过了王佳琪的胳膊。
“这东西的味道算是平常,难道你就没吃出什么不对劲么?”王佳琪停下了动作,双手抱胸,挑了下眉。
“什么不对劲,很好吃啊。”李迅没有发现王佳琪语气中的严肃,他还想着从王佳琪手中拯救下剩余的那些脆骨,他可不愿意排了那么久的队,就被王佳琪随意的一手给扔了。
“呵呵,如果你想进戒毒所的话,就尽情吃,那我也不管你了。”她比了个请的动作,就这么看着李迅。
李迅一呆,睁大了眼睛,张着嘴,之后指了指桌上的那堆脆骨,“你是说这里面有……”
“没错,就是你想的,这里面应该放了过量的罂粟壳,吃多了会上瘾的。”
罂粟壳又名“大壳粉”,是用成熟之后的罂粟壳与罂粟籽磨制出来的,跟可以正常使用的食品调料罂粟籽不同,在食品中放入罂粟壳,食客们就会吃了还想再吃,换句话说,就是会上瘾,这使用的量不论大小,都是会对人体的健康产生危害的。
这家制作脆骨的店,应该就是在脆骨中放入了罂粟壳,导致食客们买过一次之后还想再买,而李迅恰好就买到了放了罂粟壳的脆骨。
这个桥段有些熟悉,让王佳琪想到了黑暗料理界之类的名词,不过她没仔细去回想这个剧情,现在还是让李迅明白他正在吃着的东西是什么才对。
还好李迅还是有理智的,不想什么瘾君子,吸了还要再吸,他吓得将手上的那份脆骨甩回了桌上,毫无之前那副你要动我吃的,我就跟你拼命的架势。
此时桌上的那对脆骨,在李迅的眼中不复美味之名,而是一个正在“桀桀”笑着的魔鬼。
“好了,迅哥儿,你还是不是男子汉啦?这应该是你第一次吃吧,估计不会有什么大事哒,你要用一颗大丈夫的心去战胜这堆脆骨。”王佳琪拍了拍李迅的肩,就没见过这么胆小的汉纸。
“我是在用大丈夫的心啊,只是我表现得小心了一点而已。”李迅辩解道。
“对对对,你是在用心,就是从心罢了。”王佳琪笑着“噗”了声。
“什么鬼,我感觉你好像在骂我。”她这话说得让李迅下意识就觉得哪里不对,但又感觉不出哪儿不对。
“没有没有,我只是在赞扬你表里如一。”王佳琪努力平息脸上的笑容,使劲眨着眼,证明自己的话就像她的眼神这般真诚。
经过这番调笑,李迅原本紧张得心态平和了些,他恢复了理智,转而思考起怎么处理这件事来。
医院肯定要去一趟的,为了他的小命,他还是得去全身体检一次,留得小命在,哪怕没饭吃,这就是他的第一想法,之后便是该想想如何处理卖脆骨的那家店了,他可是有n种方法让这种黑心的店老板生不如死的。
此时,田穆恩面对任可深的表现,居高临下地评头论足,他认为自己是睿智的,可在旁人看来,他却跟任可深是一丘之貉。
任可深不可置信地看着田穆恩,还不能理解田穆恩怎么突然就倾向了王佳琪那边了。
对于自己制作的菜肴,季空当然是熟悉到不能再熟悉的了,他一步步地将自己的制作过程说了出来。
“季老前辈,你不用说得这么详细的。”王佳琪只是打算让季空简单地说下这汤的制作过程,没想到季空会将每一步都说得生怕旁人听不懂一样的详细。
被王佳琪突然的一声“季老前辈”给吓了一跳,季空连连摇手表示承受不起这个称呼,这么多年来,从没有人这么叫过他,他也不觉得自己能担上前辈一称。
王佳琪无奈了,就凭季空的一手雪菜豆瓣汤就可以让别人叫他前辈了,“好了,您老的手艺,比我好多了,叫您一声前辈也不嫌多啊。”为了缓解季空的紧张感,她有俏皮一笑道,“另外,季老前辈,我的意思其实是,您可以只说个大概,您说这么详细了,我可是会把您的菜给学过去的。”
“你尽管听吧,对这土步鱼的做法,你是学不去的。”季空果然就被王佳琪的一番话给转移了注意力。
说这话时,季空的浑浊的眼中绽放出了一丝光彩,他对自己的手艺可是非常自豪的。
谈及手艺方面的话题,季空仿佛又回到了那个意气风发的少年。
司墉则是笑着点头,这才是他的老朋友。
解决了菜肴的“灵异现象”,在座众人都在啧啧称奇,都对这种民间的奇人异事表示惊叹,而司墉则是提前退场了,说是好不容易见到了老朋友要谈谈,剩下的人中,田穆恩则在和董芳卿卿我我,一点也不在乎面色怪异的任可深。
任可深恶毒地看了眼正在喝水的王佳琪,他将之前的丢脸全怪在了王佳琪身上,“都是这小丫头的错,要不是他,我怎么会在其他人面前丢脸,这些人出去以后肯定会把我今天的表现给泄露出去。”
环视了周围,看到那些嘻嘻哈哈凑在一起说笑的人,“都是王佳琪的错!这周围的人肯定都在说我,取笑我,那田穆恩也不是个好东西,说跟我合作是假的,恐怕他是王佳琪那边的人吧。”
任可深此时已被怒火吞噬了理智,他钻牛角尖地认为这一切都是王佳琪的锅。
王佳琪喝着热水,正在思考今天碰到的那个季空老前辈,却突然发觉脊背一凉,仿佛是被毒蛇盯上了一般,她侧脸一看,却正好看到了任可深恶毒的眼神。
要是她知道了任可深只因为这次掉了面子,就将罪责全都推到她头上,一定会无奈地说,“怪我咯?”
……
每次在外面吃饭,王佳琪总是习惯性地在心中品评一下外面同行手艺的优缺点,这算是她自从成了厨子之后的职业病了。
整顿饭中,松茸炖鸡的味道还算可以,松茸是来自滇南的新鲜松茸,鸡应该是金陵的放养的本地鸡,鸡肉紧实,熬出来的汤既有鸡汤的浓厚,又有松茸的喷香,并且其中蕴含着极高的补益价值,这至少是上了四品的菜。
曾辉这个新店老板果然有两把刷子,这道菜应该是整桌菜的压轴菜了,可是如果没有那道雪菜豆瓣汤,这还能算得上是压轴,但遇见了雪菜豆瓣汤,那松茸炖鸡的风头就全都被雪菜豆瓣汤给抢了。
有了那道季空做的雪菜豆瓣汤,其他菜肴简直就不是其对手,因此,松茸炖鸡也就没令王佳琪再度注意了。
虽然这顿饭吃得波澜起伏,惊心动魄,但是也有了不错的收获。
这个收获,就是目前还在做切菜工的季空了。
她想趁着老板还没有为季空提升待遇前,将季空挖到她的“玉食人家”去。
“玉食人家”现在最缺这种厨艺经验丰富的老厨师了,之前,她也不是没想过聘请可以做出三品水准的大厨,可是这样的大厨都在知名饭店中好好呆着,享受着极高待遇的他们肯定不会选择来“玉食人家”这样的新饭店的。
可现在却不同了,她有了个现成的机会,可以将一个经验丰富的大厨挖到“玉食人家”去,这样的机会绝对不容错过。
此时的王佳琪,就像买客在古董摊上看到被蒙尘了的宝物一般,心痒似猫挠,恨不得立刻就将她看中的宝物给买回家。
她想了想,现在她直接去跟季空讲有点突兀,两人什么交情都没就让季空去梁溪工作,这可能会被那个可怜的老人家看做是只会夸夸其谈的女娃子,她需要一个跟季空熟悉的人去帮她沟通一番。
“司墉,司老这人,应该是个不错的人选。”
☆、第74章 酥香脆骨
回到所住的宾馆,想看看李迅回来了没,就到了他所住的那个房间,此时的房门微微敞开着,还没进门王佳琪就闻到一股酥香的香料味。
李迅已经回来了,而且手上还拿着一份东西在不停吃着。
不愧是吃货啊,李迅这种吃吃吃的精神,王佳琪这个厨子都有些自愧不如,她经常看到李迅不是在吃东西就是在跟她谈美食,仔细想想,认识了李迅这么久,每次谈话似乎有一大半时间都是在谈吃的有关的事儿的。
按李迅这尿性,估计这辈子都减不了肥了,上次看到李迅好不容易瘦了点,这会儿,才没多久,他的脸又圆了一圈,她在心底为迅哥儿他妈要给李迅减肥的伟大理想默哀一遍。
“王佳琪,快来尝尝我这脆骨,今天发现一家店的脆骨做得特别好吃。”
王佳琪一进门就被李迅发现了,他手上又拿了袋吃的,袋子上印着“飘香脆骨”几个字,应该是卖脆骨的店名,那纸袋子里头插着两根竹签,是用来夹脆骨的。
接过李迅给的吃的,她先是闻了下这袋子中的味道。
李迅早就见怪不怪了,他不止一次看到过王佳琪在吃东西之前会先嗅一下,当然她只会在私底下这么做,跟别人一起出去吃饭时,是不会这么干的。
可是刚嗅了一下,就感觉这脆骨似乎哪里有些不对劲,她心中怎么都想不通是哪里不对,“怎么回事,这脆骨的味道好像有点怪啊。”
她瞄了眼还在吃着脆骨的李迅,见那张桌子上还有好几袋脆骨,连同她手上的这份以及李迅正在吃着的那份,李迅总共买了二十袋。
至此,她终于感觉到事情的怪异了。
脆骨是猪的脆骨,另外几份中应该还有鸡脆骨,她尝了口手上的这份猪脆骨,味道多半是香料跟味精凑出来的,也就跟外面摊子上卖着的羊肉串儿、鸡肉串儿一个味,都是普通得不能再普通的了,唯一值得她注意的一点就是,这脆骨上还附着了一层酸涩之味,这一丝味道在王佳琪明锐的味觉之下无路可逃。
普通的食客可能会被香辛料的味道所迷惑,只觉得这些小吃美味,但在王佳琪这样的厨子口中,真算不得什么美味,而李迅这种见识广博的吃货,本不该为这普通至极的食物所诱惑,且一买就是这么一大堆。
会让李迅这种老饕吃得停不下来的,那只有一种可能了。
“迅哥儿,你最好还是别吃了。”王佳琪将李迅手上的那份脆骨夺了下来,并且还要扔到垃圾桶中。
“诶,王佳琪,你发什么疯啊!这可是我排了一个小时的队买下来的,你扔了拿什么赔我啊。”见王佳琪还要对桌子上的其他脆骨下手,李迅赶忙拉过了王佳琪的胳膊。
“这东西的味道算是平常,难道你就没吃出什么不对劲么?”王佳琪停下了动作,双手抱胸,挑了下眉。
“什么不对劲,很好吃啊。”李迅没有发现王佳琪语气中的严肃,他还想着从王佳琪手中拯救下剩余的那些脆骨,他可不愿意排了那么久的队,就被王佳琪随意的一手给扔了。
“呵呵,如果你想进戒毒所的话,就尽情吃,那我也不管你了。”她比了个请的动作,就这么看着李迅。
李迅一呆,睁大了眼睛,张着嘴,之后指了指桌上的那堆脆骨,“你是说这里面有……”
“没错,就是你想的,这里面应该放了过量的罂粟壳,吃多了会上瘾的。”
罂粟壳又名“大壳粉”,是用成熟之后的罂粟壳与罂粟籽磨制出来的,跟可以正常使用的食品调料罂粟籽不同,在食品中放入罂粟壳,食客们就会吃了还想再吃,换句话说,就是会上瘾,这使用的量不论大小,都是会对人体的健康产生危害的。
这家制作脆骨的店,应该就是在脆骨中放入了罂粟壳,导致食客们买过一次之后还想再买,而李迅恰好就买到了放了罂粟壳的脆骨。
这个桥段有些熟悉,让王佳琪想到了黑暗料理界之类的名词,不过她没仔细去回想这个剧情,现在还是让李迅明白他正在吃着的东西是什么才对。
还好李迅还是有理智的,不想什么瘾君子,吸了还要再吸,他吓得将手上的那份脆骨甩回了桌上,毫无之前那副你要动我吃的,我就跟你拼命的架势。
此时桌上的那对脆骨,在李迅的眼中不复美味之名,而是一个正在“桀桀”笑着的魔鬼。
“好了,迅哥儿,你还是不是男子汉啦?这应该是你第一次吃吧,估计不会有什么大事哒,你要用一颗大丈夫的心去战胜这堆脆骨。”王佳琪拍了拍李迅的肩,就没见过这么胆小的汉纸。
“我是在用大丈夫的心啊,只是我表现得小心了一点而已。”李迅辩解道。
“对对对,你是在用心,就是从心罢了。”王佳琪笑着“噗”了声。
“什么鬼,我感觉你好像在骂我。”她这话说得让李迅下意识就觉得哪里不对,但又感觉不出哪儿不对。
“没有没有,我只是在赞扬你表里如一。”王佳琪努力平息脸上的笑容,使劲眨着眼,证明自己的话就像她的眼神这般真诚。
经过这番调笑,李迅原本紧张得心态平和了些,他恢复了理智,转而思考起怎么处理这件事来。
医院肯定要去一趟的,为了他的小命,他还是得去全身体检一次,留得小命在,哪怕没饭吃,这就是他的第一想法,之后便是该想想如何处理卖脆骨的那家店了,他可是有n种方法让这种黑心的店老板生不如死的。